วิธีป้องกันโรคเน่าขาวในมะเขือยาว

อาการของโรคเน่าขาวในมะเขือม่วงจะปรากฏทั่วพื้นผิวของต้น โดยการติดเชื้อจะเกิดขึ้นผ่านราก โรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในทุกสภาพการเจริญเติบโตและทุกภูมิภาค เนื่องจากเชื้อราเจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่รดน้ำมากเกินไป ซึ่งไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับการรดน้ำไม่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย

โรคมะเขือยาวมีอะไรบ้าง และมีวิธีรักษาอย่างไร?

อาการและสาเหตุของโรคเน่าขาวในมะเขือยาว

โรคเหี่ยวเฉาสเคลอโรทิเนีย หรือโรคเน่าขาว เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรากินพืชหลายชนิด (Polyphagous fungi) ซึ่งอาศัยและข้ามฤดูหนาวในดินและเศษซากพืช สปอร์สามารถดำรงชีวิตอยู่บนเมล็ดที่เก็บมาจากพืชที่ติดเชื้อ ในดิน เชื้อราสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 8 ปี และบางครั้งนานถึง 10 ปี สปอร์จะงอกในสภาพอากาศเย็นและชื้น

เมื่อเชื้อราเจริญเติบโต มันจะสร้างเส้นใยไมซีเลียม ซึ่งปรากฏเป็นสีขาวปกคลุมบางส่วนของต้นมะเขือม่วง ตามด้วยการก่อตัวของสเคลอโรเทียและสปอร์ พืชจะติดเชื้อจากสปอร์และอนุภาคเส้นใยไมซีเลียมขนาดเล็ก ซึ่งถูกพัดพาโดยลม ฝน และแมลง โรคนี้มักเกิดขึ้นเฉพาะจุด

อาการภายนอกของโรค

รอยโรคที่ไม่สม่ำเสมอมีคราบสีขาวคล้ายสำลีปรากฏบนลำต้นมะเขือยาว โดยมีตุ่ม (sclerotia) ก่อตัวอยู่ภายใน รอยโรคเหล่านี้จะค่อยๆ อ่อนลง ส่งผลกระทบต่อการลำเลียงของราก ทำให้ต้นมะเขือยาวเหี่ยวเฉาและแห้ง

โรคนี้มักปรากฏบนใบและพบได้น้อยบนผล โดยเป็นจุดสีเข้มและเปียกชื้น ผลจะดูดซับน้ำเอง เริ่มจากนิ่มก่อน จากนั้นเป็นเมือกเหนียว และเกิดจุดสีขาวขนาดใหญ่ขึ้นบนพื้นผิว ในระยะสุดท้ายของการติดเชื้อ ผลจะปกคลุมด้วยตุ่มสีดำ (สเคลอโรเทีย)

สาเหตุของโรคเน่าขาวในมะเขือยาว

ในเรือนกระจก การปฏิบัติตามแนวทางการปลูกและการเพาะปลูกมักเพียงพอที่จะปกป้องมะเขือยาวจากศัตรูพืชทุกชนิด ในพื้นที่เปิดโล่ง ต้นมะเขือยาวต้องเผชิญกับสภาพอากาศภายนอกอย่างต่อเนื่อง สาเหตุที่ทำให้มะเขือยาวติดเชื้อสเคลอโรทิเนีย ได้แก่:

• ฝนตกบ่อย ความชื้นในดินและอากาศสูง
• การรดน้ำไม่ถูกต้อง การใช้น้ำเย็น
• การไม่ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำ (การปลูกพืชให้หนาขึ้น)

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแปลงมะเขือม่วงหากพบโรคเน่าขาวในพืชผลข้างเคียง เชื้อราชนิดนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว หากปล่อยทิ้งไว้นานอาจทำให้เกิดการระบาดได้ ผลมะเขือม่วงที่ได้รับผลกระทบจากโรคสเคลอโรทิเนียไม่เหมาะที่จะเก็บไว้ในภาชนะเดียวกับผลมะเขือม่วงที่แข็งแรง สปอร์ของเชื้อรา (สเคลอโรเทีย) จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วผล ทำลายผลผลิตทั้งหมด

การป้องกันและรักษาโรคเน่าขาวในมะเขือยาว

การป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับพืชจากโรคต่างๆ คือการดูแลที่เหมาะสม การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคทุกชนิด มาตรการใดบ้างที่สามารถช่วยป้องกันมะเขือม่วงจากโรคเน่าขาวได้?

1. ควรปลูกมะเขือม่วงเฉพาะในช่วงที่อากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ (18-20°C ในระหว่างวัน) ในช่วงที่มีความเสี่ยงสูง เช่น เมื่อมีอากาศหนาวจัดฉับพลัน ควรคลุมแปลงปลูก ดินในแปลงมะเขือม่วงควรร่วนและซึมผ่านได้ ดินที่หนักต้องมีโครงสร้างที่ดี และแนะนำให้ระบายน้ำได้ดี
2. มะเขือม่วงปลูกในจุดเดิมทุกสี่ปี พืชที่เหมาะที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือแตงกวา กะหล่ำปลีต้นอ่อน และหัวหอม ส่วนพืชที่ไม่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ มันฝรั่ง พริก และมะเขือเทศ
3. หากพืชในพื้นที่ที่กำหนด (กลางแจ้ง) ประสบปัญหาโรคเน่าขาวในฤดูกาลที่แล้ว ควรทำความสะอาดดินก่อนปลูกมะเขือม่วง ส่วนในเรือนกระจกก็สามารถเปลี่ยนดินได้
4. ควรรดน้ำมะเขือยาวที่ราก ไม่ใช่ที่ใบ ยิ่งดีไปกว่านั้นหากทำร่องน้ำ (ตามแปลง) ไว้รดน้ำด้วย ก่อนออกดอก ควรรดน้ำมะเขือยาวสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงออกดอก ติดผล และแล้ง ควรรดน้ำสองครั้งทุกเจ็ดวัน ใช้น้ำอุ่นเท่านั้น หลังรดน้ำทุกครั้งหรือหลังฝนตก ควรพรวนดินเบาๆ เพื่อให้รากได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ
5. ในเรือนกระจกความชื้นของอากาศไม่ควรเกิน 70% หลังจากรดน้ำแล้วจึงระบายอากาศในห้อง

หากช่วงฝนตกและอุณหภูมิต่ำเป็นเรื่องปกติในภูมิภาคนี้ การปลูกมะเขือยาวพันธุ์ที่ทนทานถือเป็นวิธีป้องกันโรคเชื้อราที่ดีได้:

• มหากาพย์ F1;
• เพชร;
• ความงามสีดำ;
• ศรัทธา;
• บิโบ เอฟ1;
• นกอัลบาทรอส;
• กราฟฟิตี้;
• ควอเต็ต;
• โรบินฮู้ด;
• วาเลนติน่า เอฟ1

เมื่อเลือกพันธุ์ ควรปรึกษาผู้ขายหรือค้นหาในฟอรัมเพื่อหาพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณ และเลือกพันธุ์ที่ต้านทานเชื้อรา ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น

วิธีการฆ่าเชื้อในดิน

เชื้อก่อโรคเน่าขาวที่ทำให้เกิดโรคมะเขือยาวมีความทนทานสูง และแปลงที่เกิดการระบาดยังคงมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นอันตราย แม้จะได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีแล้วก็ตาม การเปลี่ยนดินเป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมาก แต่อีกทางเลือกหนึ่งคือการบำบัดดิน เราจะอธิบายสองวิธีในการแก้ไขปัญหานี้

การเตรียมทางชีวภาพ

ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีจุลินทรีย์ที่ทำลายเชื้อราและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สิ่งมีชีวิตในดิน สัตว์ และแมลง ไบคาล EM-1 และ EM-5 มีประสิทธิภาพสูงสุด ควรใช้ในฤดูใบไม้ร่วง 15-20 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพอื่นๆ ที่ให้ผลดี ได้แก่ Baktofit, Trichodermin, Planzir, Alirin B, Fitocide, Fitosporin, Flora-S และ Fitop-Flora-S ควรใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ โดยการไถพรวนดินตื้น (5-10 ซม.) เพื่อตรวจสอบอัตราการใช้ผลิตภัณฑ์ใดๆ โปรดอ่านคำแนะนำหรือปรึกษาผู้ค้าปลีก

สารเคมี

สำหรับการฆ่าเชื้อในดินด้วยสารเคมี ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในประเภทอันตรายระดับ 3 หรือ 4 หลังจากการบำบัดแล้ว ควรพักการใช้งานพื้นที่ดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งฤดูกาล เนื่องจากสารเคมีไม่เพียงแต่ฆ่าเชื้อราเท่านั้น แต่ยังฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ได้อีกด้วย แม้จะใส่ปุ๋ยเป็นประจำ พืชก็อาจเจริญเติบโตได้ไม่ดีนัก

หลังจากเก็บเกี่ยวผักและกำจัดเศษซากพืชแล้ว สามารถบำบัดดินด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% ได้ ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอบอุ่นและแห้ง ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 4% หรือสารละลายออกซีคอม 2% โรยลงบนดินลึก 15 ซม. คำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณสารละลายต่อตารางเมตรมีระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

วิธีรักษามะเขือยาวจากโรคเน่าขาว

เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรคใบจุดสเคลอโรทิเนียในมะเขือม่วง ควรตัดส่วนต่างๆ ของพืชที่ได้รับผลกระทบออกทั้งหมด ความเสียหายทางกลไกใดๆ ก็ตามอาจเป็นช่องทางให้เกิดการติดเชื้อได้ ควรรักษาบาดแผลทั้งหมดทันทีด้วยชอล์กบดหรือขี้เถ้าไม้ ควรโรยพีทให้ทั่วผิวดินและเพิ่มการรดน้ำ หากฝนตกในช่วงนี้ ควรระบายน้ำและพรวนดินทุกครั้งที่ทำได้ เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของพืช คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนได้

ในระยะแรก การฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือสารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ อาจจำเป็นต้องฉีดพ่น 2-3 ครั้ง ห่างกัน 7-14 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มทั่วถึง โดยทาสารละลายลงบนใต้ใบ

สามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีส่วนผสมของทองแดงได้เช่นกัน และควรสลับการรักษาเป็นระยะ ในกรณีรุนแรง มะเขือม่วงไม่สามารถรักษาได้ จึงต้องทิ้งต้นมะเขือและฆ่าเชื้อในดิน

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดเดียวกันที่ใช้สำหรับฆ่าเชื้อโรคในดินก็เหมาะสำหรับการกำจัดโรคเน่าขาวในมะเขือม่วงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือกระบวนการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อนข้างยาวนาน ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับการป้องกัน (การบำบัดอย่างเป็นระบบตั้งแต่ปลูกจนถึงต้นหรือปลายฤดูเก็บเกี่ยว)

สุดท้ายนี้ เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เนื่องจากต้นมะเขือม่วงอ่อนมักเกิดโรคเน่าขาวได้ง่ายที่สุด จึงต้องดูแลต้นกล้าด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ความเสียหายใดๆ ก็ตามอาจนำไปสู่การติดเชื้อราได้ เมื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยตนเอง ควรเตรียมการก่อนหว่านเมล็ด (ฆ่าเชื้อและคัดแยก) ก่อนใช้สารปรับปรุงดินใดๆ ควรรดน้ำแปลงเพาะด้วยน้ำเดือด การอบด้วยความร้อนมักจะฆ่าสปอร์ของเชื้อราได้ถึง 30%