การปลูกและดูแลต้นหม่อนร้องไห้

หม่อนบางพันธุ์ปลูกเพื่อให้ได้ผลที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น ในขณะที่บางพันธุ์ก็นำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ด้วย ต้นหม่อนพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 10–15 เมตร พันธุ์นี้ยังมีรูปทรงที่เตี้ยกว่า เป็นพุ่ม และมาตรฐาน แต่พันธุ์ที่ห้อยย้อยจะเหมาะกับการตกแต่งสวนและสวนสาธารณะมากกว่า เมื่อพิจารณาจากรีวิวและภาพถ่ายแล้ว ต้นไม้เหล่านี้ดูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ปลูกง่าย และต้องการการดูแลน้อยมาก

ลักษณะและพันธุ์

ต้นหม่อนร้องไห้ขนาดกะทัดรัดได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อจุดประสงค์ในการประดับเป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่ไม่ให้ผล ซึ่งมักเรียกว่าต้นไม้ในสวนสาธารณะ ต้นไม้ผลัดใบ สูงถึง 3 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างประมาณ 1.5–2 เมตร ใบของหม่อนร้องไห้มีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่นๆ แต่มีรูปร่างและสีใกล้เคียงกัน ในฤดูร้อนใบจะมีสีเขียว แต่เมื่อถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีฟาง กิ่งก้านยาวห้อยลงสู่พื้นเหมือนกิ่งของต้นหลิวหรือต้นหลิว ลำต้นตรงและเรียบ

ระยะเวลาการออกดอกและผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในภาคกลางของประเทศ หม่อนมักจะออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ภาคใต้จะออกดอกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคม และภาคเหนือจะออกดอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค ต้นกล้าที่เสียบยอดอายุหนึ่งปีจะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 2-3 ปี ในขณะที่ต้นกล้าที่ไม่ได้เสียบยอดจะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 5-6 ปี ต้นกล้าเหล่านี้จะสร้างรังไข่จำนวนมากแม้ในปีที่ผลผลิตไม่ดี การเก็บเกี่ยวสะดวก ไม่จำเป็นต้องงอกิ่งหรือแบกบันไดพาดผ่านสวน

ผลดรูปคล้ายแบล็กเบอร์รีไม่มีก้าน ยาวประมาณ 1.5–5 ซม. หนักประมาณ 6 กรัม มีสีชมพู ม่วงเข้ม หรือขาว หวานฉ่ำ รสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ มัลเบอร์รีทุกสายพันธุ์เจริญเติบโตได้ดีในภาคใต้ ส่วนมัลเบอร์รีผลสีขาวเหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ ไม่ว่าสีของผลดรูปจะเป็นอย่างไร มัลเบอร์รีทุกสายพันธุ์ล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ มัลเบอร์รีมีทั้งหมด 17 สายพันธุ์ ส่วนใหญ่มักพบในการเพาะปลูก แต่บางชนิดก็เติบโตแบบธรรมชาติ พันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่

1. แบล็คบารอนเนส ผลยาวได้ถึง 4.5 ซม. สีม่วงเข้ม พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -30°C
2. หม่อนขาวพันธุ์เพนดูลา (Pendula) ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวมรกต และเป็นรูปหัวใจ ออกดอกช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ ในเดือนพฤษภาคม ผลมีสีขาว ฉ่ำน้ำ แต่เนื้อแน่น ขนส่งง่าย
3. พิงค์ สโมเลนสกายา เป็นไม้ประดับลูกผสมที่ดูแลง่าย ผลมีขนาดเล็ก สีราสเบอร์รี่ และหวานมาก บางครั้งให้ผลในปีแรกหลังจากปลูก

มัลเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ให้ผลผลิตสูงสุด 100–115 กิโลกรัมต่อฤดูกาล มัลเบอร์รี่พันธุ์ร้องไห้ให้ผลผลิตน้อยกว่า โดยให้ผลผลิตสูงสุด 90 กิโลกรัมในภาคใต้ และเพียง 70 กิโลกรัมในภาคเหนือ มัลเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงยังคงพัฒนาพันธุ์มัลเบอร์รี่พันธุ์เตี้ยที่สามารถใช้ตกแต่งทางเดินหรือจัดสวนได้

ต้นหม่อนประดับมีการปลูกในสวนสาธารณะในเมือง ริมถนน และตามถนนใหญ่ต่างๆ ต้นไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัดและเป็นระเบียบเรียบร้อย ใช้พื้นที่น้อย จึงเหมาะสำหรับการประดับตกแต่งพื้นที่ขนาดเล็ก ในฤดูหนาวใบจะร่วงหล่น แต่ยังคงความสวยงามด้วยกิ่งก้านที่ห้อยย้อยงดงามแปลกตา หม่อนปลูกใกล้ระเบียงและซุ้มไม้เลื้อย สามารถปลูกเดี่ยวๆ หรือปลูกเป็นกลุ่ม ใช้เป็นรั้วหรือฉากหลังแปลงดอกไม้และสวนดอกไม้ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบสีเหลืองสดใสจะเข้ากันได้ดีกับต้นสน ต้นสนอาร์เบอร์วิตา และต้นเฟอร์

คุณอาจสนใจ:

ผลเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วงที่แข็งแรงที่สุด: ควรเก็บเมื่อใด
ยาที่มีชีวิต – เบอร์รี่: ปลูกในสวน…อ่านเพิ่มเติม…

การปลูกหม่อน

ต้นหม่อนร้องไห้ก็เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง แดดส่องถึง และมีแสงสว่างเพียงพอ หลีกเลี่ยงต้นไม้สูงและอาคารที่ให้ร่มเงา ควรปลูกต้นกล้าไว้ทางทิศใต้ของแปลงปลูก ป้องกันลมกระโชกแรง ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะของดิน แต่ไม้ประดับที่แข็งแรง ทนทาน และให้ผลดีที่สุด เจริญเติบโตในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และเพาะปลูกได้ดี มีค่า pH เป็นกลาง

เตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง หรือ 2-3 สัปดาห์ก่อนวันปลูกที่วางแผนไว้ หลุมมีขนาดเล็ก ลึกไม่เกิน 60 ซม. และกว้างประมาณ 70 ซม. เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1.5-2 ถังลงที่ก้นหลุม ปุ๋ยแร่ธาตุจะใส่ก่อนปลูกต้นหม่อนสองสามสัปดาห์ จากนั้นจะผสมลงในดินจากหลุม แล้วใช้กลบดิน สำหรับดินแต่ละถัง ให้ใช้ยูเรีย 50 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม

ควรปลูกต้นกล้าที่มีระบบรากปิดและอยู่ในสถานที่ปลอดภัยเท่านั้น หากระบบรากโผล่พ้นดิน ให้ตรวจสอบบริเวณที่แห้งหรือเน่าเสีย เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม (ก่อนที่ตาจะแตก) การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูร้อน (สิงหาคม-ตุลาคม) สามารถทำได้เฉพาะในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น พืชชนิดนี้ชอบอากาศอบอุ่น และต้นไม้ควรผ่านพ้นฤดูหนาวหลังจากที่ปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้อย่างสมบูรณ์

ต้นกล้าที่ซื้อในกระถางจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงสองชั่วโมงก่อนปลูก จากนั้นจึงย้ายปลูกพร้อมกับก้อนราก หากรากห่อด้วยพลาสติก ให้แกะออก หากห่อด้วยวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เช่น กระดาษแข็งบางๆ ให้ปล่อยทิ้งไว้ หากรากโผล่ออกมา ให้ค่อยๆ ยืดรากให้ตรงในขณะที่ใส่ดินกลับเข้าไป เทคนิคการปลูกหม่อน:

• ที่ก้นหลุมให้ทำเป็นเนินโดยใช้ดินที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
• เสียบหมุดไว้ตรงกลางซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับต้นไม้ในภายหลัง
• นำต้นกล้ามาวางไว้ใกล้ๆ แล้วคลุมด้วยส่วนผสมดินที่เหลือ
• ดินอัดแน่นเล็กน้อย และทำสันดินสูงประมาณ 10 ซม. รอบลำต้น โดยเว้นระยะห่าง 30–50 ซม.
• จากนั้นจะเติมน้ำลงไปในหลุมที่ได้ประมาณ 2-3 ถัง ปล่อยให้น้ำค่อยๆ ซึมเข้าไป
• มัดต้นกล้าหม่อนร้องไห้ไว้กับตะปู และคลุมพื้นที่รอบ ๆ ลำต้นด้วยพีท ขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย หรือหญ้าแห้ง

เมื่อปลูกในภาคใต้ ให้ฝังต้นกล้าจนถึงโคนต้น ในพื้นที่ภาคเหนือและเขตอบอุ่น ให้ฝังโคนต้นลึกประมาณ 5-6 ซม. หากปลูกต้นหม่อนเพื่อการตกแต่งเพียงอย่างเดียว ให้เลือกต้นหม่อนเพศผู้ และเมื่อเก็บเกี่ยว ให้ปลูกต้นหม่อนเพศผู้และเพศเมียไว้ติดกัน ระยะห่างระหว่างต้นหม่อนมาตรฐานคือ 3-4 เมตร และห่างจากต้นหม่อนพันธุ์อื่น 5-6 เมตร วัสดุปลูกซื้อจากเรือนเพาะชำในท้องถิ่นเท่านั้น เนื่องจากต้นหม่อนสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้แล้ว

คุณอาจสนใจ:

เชอร์รี่เลนินกราดสกายา: ลักษณะเฉพาะและบทวิจารณ์
แม้ว่าเชอร์รี่จะมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่เชอร์รี่ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดยังคงเป็น...อ่านเพิ่มเติม…

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

การดูแลต้นหม่อนทรงพุ่มอย่างถูกต้องมีหลายขั้นตอนที่จำเป็น แต่โดยรวมแล้ว ต้นหม่อนทรงพุ่มนี้แทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย ต้นกล้าอ่อนต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สัปดาห์ละสองครั้งหลังปลูก โดยรดน้ำใต้ต้นละประมาณ 15-20 ลิตร ในช่วงฤดูฝน ควรหยุดรดน้ำ และค่อยๆ ลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือ 1 ครั้งต่อ 15 วัน

ในระยะเริ่มแรกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยอย่างเพียงพอเมื่อปลูก การเตรียมดินสำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นไม้เล็กอายุไม่เกิน 3-4 ปี ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง (ประมาณ 30 ลิตร) กิ่งก้านจะถูกโน้มลงสู่พื้นให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่หัก และยึดให้แน่น ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ คลุมด้วยกิ่งสนหรือใบไม้แห้งทั้งหมด และเสริมด้วย "ฉนวน" หนา 10-15 ซม. ในฤดูหนาว จะมีการกวาดหิมะขึ้นไปยังแปลงปลูก สำหรับภาคใต้ไม่จำเป็นต้องคลุมดิน เคล็ดลับการดูแลต้นไม้ที่โตเต็มที่:

• ต้นหม่อนต้องรดน้ำเมื่อออกผล และรดน้ำเพิ่มเติมเฉพาะเมื่อเกิดภาวะแล้งเป็นเวลานานเท่านั้น
• ทันทีหลังจากที่ตาเปิด ให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย (70 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) ในช่วงเริ่มออกดอกและในช่วงติดผล ให้ใส่ส่วนผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมหรือเถ้า 500 กรัม โรยไว้รอบลำต้นไม้
• ในช่วงฤดูร้อน วัชพืชจะถูกถอนออกโดยราก ดินจะถูกคลายออกหลังจากรดน้ำและฝนตกทุกครั้ง และเปลี่ยนคลุมดินเป็นระยะๆ

ต้นหม่อนทรงพุ่มจะถูกตัดแต่งให้สูงประมาณ 1–1.5 เมตร ลำต้นกลางจะไม่ถูกเน้นเป็นพิเศษเมื่อตัดแต่งทรงพุ่ม แต่จะถูกตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียงตาล่างและตาข้าง เพื่อสร้างส่วนโค้งที่โดดเด่น ทรงพุ่มจะถูกตัดแต่งให้บางลงทุกปี โดยตัดกิ่งที่ตาย กิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็ง กิ่งแก่ และกิ่งที่อ่อนแอออก และตัดกิ่งที่ยาวเกินไปให้สั้นลง การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตกและหลังจากใบร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า 10°C เครื่องมือ (กรรไกรตัดแต่งกิ่ง เลื่อยตัดโลหะ) ต้องสะอาดและลับคมอย่างดี

อ่านเพิ่มเติม

วิธีขยายพันธุ์ต้นพลัมจากต้นกล้า: คู่มือทีละขั้นตอน
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์พลัม แบ่งออกเป็นสามวิธีหลักๆ ได้แก่ การปักชำ การขยายพันธุ์ และการเพาะหน่อ วิธีเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษาพันธุ์พลัมพันธุ์โปรดของคุณและประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อต้นกล้าใหม่ ถ้ามี...

 

ต้นหม่อนพันธุ์มาตรฐานไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นสิ่งจำเป็น ฉีดพ่นครั้งแรกในเดือนเมษายน ก่อนที่ตาจะบวม และครั้งที่สองก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง ฉีดพ่นต้นไม้และดินรอบลำต้นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% ไนตริกเฟน และในฤดูใบไม้ผลิ สามารถใช้สารละลายยูเรีย (30-40 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) ได้

วิธีการสืบพันธุ์

มัลเบอร์รี่ไม่ค่อยปลูกจากเมล็ด เมล็ดอาจเป็นเพศผู้หรือเพศเมียก็ได้ ใช้เวลาในการงอกนาน และเจริญเติบโตช้ามาก ต้นกล้าต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถันและเจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในที่มีแสงดีและสภาพภูมิอากาศเฉพาะเท่านั้น มัลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักขยายพันธุ์ด้วยการปักชำกิ่งอ่อนหรือกิ่งที่มีเนื้อไม้เป็นไม้เนื้ออ่อน กิ่งที่มีตาสองหรือสามตาจะถูกตัดในฤดูร้อน ปักชำลงในดินโดยตรงในสวนหรือบนขอบหน้าต่าง แล้วจึงสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก

การปลูกมักจะใช้การปักชำและหน่อ ซึ่งไม่ค่อยพบบ่อยนัก ต้นกล้าที่มีระบบรากที่เจริญเติบโตดีจะถูกแยกออกจากต้นแม่และย้ายปลูกไปยังพื้นที่ใหม่ทันที (โดยปฏิบัติตามกฎทุกข้อ) หากต้องการ ต้นหม่อนเพียงต้นเดียวก็สามารถให้ผลได้ทั้งสีฟ้าและสีขาว ซึ่งสามารถทำได้โดยการเสียบยอด ต้นหม่อนสามารถเสียบยอดได้หลายวิธี โดยวิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสมพันธุ์:

1. ทำการตัดเฉียงแบบเหมือนกันบนกิ่งพันธุ์และต้นตอ (ระหว่างตา)
   
2. แต่ละส่วนเชื่อมต่อกันโดยให้การยึดเนื้อเยื่อระหว่างกิ่งตัดแน่นหนา
3. ไซต์การติดตั้งจะต้องมัดด้วยเทปไฟฟ้าพิเศษหรือฟิล์มพลาสติก ซึ่งจะต้องมีความอ่อนนุ่ม และเหมาะกับเกรดอาหาร

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้การต่อกิ่งแบบลิ้น ซึ่งขั้นตอนนี้จะซับซ้อนกว่าเล็กน้อยแต่มีความน่าเชื่อถือมากกว่า รอยตัดเฉียงบนส่วนที่ต่อกิ่งจะเสริมด้วยรอยบากขนาน เมื่อต่อเข้าด้วยกันรอยบากเหล่านี้จะซ้อนทับกัน ทำให้มั่นใจได้ว่ากิ่งที่ต่อกิ่งจะเชื่อมต่อกันอย่างแน่นหนาที่สุด ผ้าพันแผลจะถูกดึงออกหลังจากที่กิ่งที่ต่อกิ่งเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่แล้วเท่านั้น

บทวิจารณ์

แคทเธอรีน

ตอนวางแผนออกแบบเดชา ฉันคิดจะปลูกต้นหม่อนร้องไห้ ตอนแรกก็สงสัยว่าต้นหม่อนที่ชอบอากาศร้อนต้นนี้จะโตในเขตเลนินกราดได้ไหม ซึ่งก็สมควรแล้ว ฉันซื้อต้นกล้ามาสองต้นพร้อมกัน ต้นเพศผู้และต้นเพศเมีย จากเรือนเพาะชำในมอสโก พวกมันโตมา 12 ปีแล้ว แต่ยังไม่ออกผลเลย หลังฤดูหนาว ฉันตัดกิ่งไปสามส่วนเพราะมันแข็งตัว บางทีปัญหาอาจอยู่ที่พื้นที่ เพราะเป็นพื้นที่ราบลุ่ม ชื้นและเย็นตลอดเวลา เพื่อนบางคนปลูกต้นหม่อนไว้บนเนินสูง แบ่งกันปลูกทุกฤดูร้อน ต้นไม้สวยมาก ของฉันปลูกริมทางรถเข้าบ้าน ข้างๆ ต้นสน

อันเดรย์

ก่อนปลูกหม่อนร้องไห้ ฉันได้ทำความสะอาดสวนอย่างระมัดระวัง มีคนบอกว่าต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดีนักในบริเวณที่มีเศษไม้เก่าเหลืออยู่ ฉันเริ่มใส่ปุ๋ยให้พวกมันหลังจากปลูกได้สี่ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นหม่อนออกดอกพอดี ฉันใช้ปุ๋ยเคมีในฤดูร้อนและปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ฉันไม่ได้อยู่ที่เดชาบ่อยนัก และผลหม่อนสุกก็ร่วงหล่นทันที ฉันจึงปูแผ่นพลาสติกไว้ใต้ต้นไม้ ฉันเก็บผลหม่อนสดมากินและตากแห้ง ฉันตัดแต่งกิ่งทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งเก่าที่เป็นโรคออกและตัดกิ่งที่เหลือให้สั้นลง

สุดท้ายนี้ ในช่วงปีที่มีการระบาดของโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสวนผลไม้ร้างอยู่ใกล้ๆ เราขอแนะนำให้กำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชในต้นไม้สามครั้ง คือ ในฤดูใบไม้ผลิ หลังการเก็บเกี่ยว และฤดูใบไม้ร่วง การปลูกและดูแลต้นหม่อนร้องไห้เป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการจดจำขั้นตอนสำคัญและดำเนินการให้ตรงเวลา ต้นไม้ที่ได้รับการดูแลอย่างดีจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ตกแต่งสวนของคุณ และหากจัดวางอย่างเหมาะสมก็จะกลายเป็นจุดเด่นของสวน