
คุณเคยสังเกตไหมว่าผักและสมุนไพรจากสวนของคุณเองมีรสชาติเข้มข้นและมหัศจรรย์ ต่างจากผักที่ซื้อตามร้านค้าหรือตลาดอย่างสิ้นเชิง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมถึงแม้จะมีผลผลิตมากมายบนชั้นวาง แต่หลายคนก็ยังคงปลูกผักที่ตัวเองชื่นชอบในสวน ยิ่งไปกว่านั้น การปลูกพืชผักสวนครัวสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ในพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้น แต่ยังปลูกในเรือนกระจกได้อีกด้วย หมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับ "อาหารรสเลิศ" ได้ตลอดทั้งปี
โดยทั่วไปแล้ว เรือนกระจกมีสามประเภท ได้แก่ ฟิล์ม กระจก และโพลีคาร์บอเนต แม้ว่าเรือนกระจกแบบฟิล์มจะออกแบบมาสำหรับช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเท่านั้น ประมาณเดือนมีนาคมถึงตุลาคม แต่เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตหรือกระจกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานตลอดทั้งปี เนื่องจากมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับจุดประสงค์นี้ ทั้งฉนวนกันความร้อนสูง การระบายอากาศ และการส่งผ่านแสงที่ดี ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยข้อดีทั้งหมดของเรือนกระจกกระจกและโพลีคาร์บอเนต พืชผลจึงสุกเร็วกว่าแปลงปลูกหรือเรือนกระจกฟิล์มหลายสัปดาห์ ดังนั้น หากคุณเพิ่งตัดสินใจเป็นนักทำสวน ลองพิจารณาดูว่าเรือนกระจกแบบใดที่จำเป็นที่สุดสำหรับคุณ และพืชผลที่คุณวางแผนจะปลูกในเรือนกระจกนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการจ่ายเงินมากเกินไปและการรับงานที่ไม่จำเป็น

ดังนั้น หากคุณซื้อเรือนกระจกใหม่หรือได้ทำความสะอาดเรือนกระจกเดิมแล้ว หลังฤดูหนาว คุณสามารถเริ่มปลูกผักและผักใบเขียวที่สุกเร็ว เช่น ผักโขม ผักกาดหอม อารูกลา กะหล่ำปลีจีน ผักชีลาว แครอทสุกเร็ว หัวไชเท้า ผักกาดน้ำ ต้นหอม ผักใบมัสตาร์ด ผักเปรี้ยว และรูบาร์บ และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
นอกจากพืชที่สุกเร็วแล้ว ควรปลูกพืชที่สุกช้า เช่น มะเขือเทศ แตงกวา มะเขือยาว และพริกหวาน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความเข้ากันได้ของพืช เพื่อให้แน่ใจว่าพืชแต่ละชนิดจะไม่ฆ่ากันเอง และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปลูกแตงกวาไว้ข้างๆ ผักคะน้า มะเขือยาว หรือพริก หรือปลูกมะเขือเทศไว้ข้างๆ ถั่วฝักยาวหรือบีทรูท ดังนั้น เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดในแต่ละส่วนของเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะและความชอบของพืชแต่ละชนิดก่อนปลูก

ผักและผักใบเขียวหลายชนิดสามารถปลูกได้ในฤดูหนาว หากได้รับความอบอุ่นและแสงที่เพียงพอ โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถปลูกสมุนไพรได้หลากหลายชนิด เช่น โรสแมรี่ ผักชีลาว สะระแหน่ และโหระพา ผักใบเขียว มะเขือเทศเชอร์รี่ ซึ่งเป็นพืชผลไม้ที่ปลูกง่ายที่สุด หัวหอม และอื่นๆ อีกมากมาย หากดูแลรักษาสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมและดูแลอย่างสม่ำเสมอ
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว เรือนกระจกยังเปิดโอกาสให้ปลูกดอกไม้ ผลไม้ เห็ด แตงโม หรืออะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยข้อมูลมากมายในปัจจุบัน หากคุณดูแลเรื่องนี้อย่างมีความรับผิดชอบ คุณจะต้องภูมิใจกับผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ และมอบผลผลิตที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับทุกคนอย่างแน่นอน

บ้านสไตล์สแกนดิเนเวีย: ความสะดวกสบายและความเรียบง่ายในทุกมุม
15 อันดับสิ่งที่ควรปลูกต้นกล้าในเดือนมีนาคมและวิธีการ
วิธีตกแต่งแปลงสวนด้วยมือคุณเองโดยใช้เศษวัสดุ
ป้ายต้นกล้า DIY