อะไรมีกำไรมากกว่ากัน: ซื้อหรือปลูก?

สำหรับพวกเราหลายคน ดาชาไม่ใช่ความหรูหราหรือธุรกิจ แต่เป็นความสุขที่กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเรา แม้จะดูแรงไปหน่อย แต่ฉันก็คิดไม่ผิด มันคืองานอดิเรกและโครงการที่เรารัก ดังนั้น การถามว่าอะไรประหยัดกว่ากัน ระหว่างการปลูกหรือการปลูกแบบปล่อย จึงไม่มีประโยชน์อะไร อย่างไรก็ตาม บางคนก็สงสัยว่าค่าใช้จ่ายในการทำสวนในแต่ละฤดูกาลจะอยู่ที่เท่าไหร่ และฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำบัญชี มาทำตอนนี้เลยดีกว่า แล้วมาดูกันว่าเราประหยัดไปได้เท่าไหร่ หรือในทางกลับกัน งบประมาณครอบครัวเราหมดไปเท่าไหร่

สิ่งสำคัญคือข้อเท็จจริง

บัญชีและเศรษฐศาสตร์จะช่วยให้เราเข้าใจประเด็นนี้ ทั้งสองอย่างนี้ทำงานอย่างเที่ยงธรรมด้วยตัวเลข ไม่อาจปล่อยให้ความสุขของมนุษย์มาโน้มน้าวใจได้ ดังนั้น เราจึงสามารถละทิ้งปัจจัยที่ชาวสวนชอบฉวยโอกาสได้อย่างปลอดภัย:

• มันเป็นของเราเองทั้งหมด สะอาด ไม่มีสารเคมี
• ฉันรู้ว่ามันเติบโตมายังไง;
• เพราะฉันที่ทำให้หลานๆได้วิ่งเล่นในอากาศบริสุทธิ์
• ที่กระท่อมวิญญาณของฉันพักผ่อน

ลองย้อนกลับไปดูเดชาในฐานะธุรกิจกันก่อน เราจะลองคำนวณหาจุดคุ้มทุนโดยการคำนวณต้นทุนการปลูกผัก เพื่อที่จะทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องคำนวณค่าเทียบเท่าเชิงปริมาณ วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องเงิน กิโลกรัม และชิ้นส่วน

ธุรกิจของเราถึงจุดคุ้มทุนไหม?

ก่อนอื่น เราต้องนิยามแนวคิดนี้ก่อน จุดคุ้มทุนคือจุดที่เดชาไม่ได้กำไรและไม่คุ้มทุน การคำนวณต้องคำนึงถึงทั้งต้นทุนคงที่และต้นทุนผันแปร

• ต้นทุนคงที่ – ต้นทุนเหล่านี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความเข้มข้นในการผลิต ตัวอย่างเช่น ภาษีที่ดิน – ไม่ว่าคุณจะปลูกกี่แปลงหรือปลูกพืชผลกี่ชนิด จำนวนเงินก็ยังคงเท่าเดิม หมวดนี้ประกอบด้วย: ค่าธรรมเนียมสมาชิก ค่าสาธารณูปโภค (ไฟฟ้า น้ำ แก๊ส) ค่าขนส่ง – ค่าโดยสารสาธารณะหรือค่าน้ำมันรถ – ก็จัดอยู่ในหมวดนี้เช่นกัน
• ต้นทุนผันแปรประกอบด้วยการซื้อเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ผลิตภัณฑ์ป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช ฟิล์มคลุมดิน และวัสดุอื่นๆ นอกจากนี้ยังรวมถึงค่าไฟฟ้าที่ใช้สำหรับให้แสงสว่างแก่ต้นไม้หรือให้ความร้อนแก่เรือนกระจกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วย
• สินค้าที่ผันแปรตามเงื่อนไข – หมวดหมู่นี้รวมถึงสินค้าที่ซื้อในระยะยาว เช่น เครื่องมือและภาชนะสำหรับเพาะกล้าไม้และเก็บเกี่ยวผลผลิต เราจะถือว่าสินค้าเหล่านี้มีอายุการใช้งานอย่างน้อยห้าปี นอกจากนี้ ยังต้องรวมค่าธรรมเนียมสำหรับความต้องการ SNT ซึ่งชำระเพิ่มเติมจากค่าธรรมเนียม

สำคัญ: ลองพิจารณา "เงินเดือน" ของคุณเองดูสิ พวกเราหลายคนไม่คุ้นเคยกับการคำนวณต้นทุนแรงงานของตัวเอง เปล่าประโยชน์! เราคำนวณผลกำไรของ "องค์กร" กันทั้งนั้น ลองนึกภาพดูสิว่าถ้าคุณจ้างพนักงานมาทำงานทั้งหมด

ดาชา : ตอบโจทย์เรามั้ย?

ลองพิจารณาพื้นที่เฉลี่ยเป็นพื้นฐาน สมมติว่าเรามีเดชาที่อยู่ห่างจากตัวเมือง 70 กิโลเมตร พื้นที่ทั้งหมด 10 เอเคอร์ ครอบครัวนี้ประกอบด้วยสมาชิก 4 คน เราศึกษาความต้องการด้านสุขภาพและคำนวณจำนวนผักที่ต้องปลูกเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของครัวเรือน

แพทย์ประเมินว่าผู้ใหญ่ควรรับประทานผักมากกว่า 140 กิโลกรัมต่อปี และนี่ยังไม่รวมมันฝรั่งด้วย! ชาวบ้านของเรารักมันฝรั่งและรับประทานผักประมาณร้อยกิโลกรัมต่อปี ดังนั้น เพื่อเลี้ยงครอบครัวทั้งหมด เราจึงจำเป็นต้อง:

• มันฝรั่ง - 4 เซ็นต์ สำหรับการเพาะปลูกคุณจะต้องจัดสรรพื้นที่ 2 เอเคอร์
• หัวหอม – 40 กก., 20 ตร.ม.;
• กระเทียม – 7 กก., 4 ตร.ม.;
• มะเขือเทศ – 44 กก. 15 ตร.ม.
• แตงกวา - ปริมาณเท่ากัน แต่พื้นที่จะใหญ่กว่า - 22 ตร.ม.
• กะหล่ำปลีขาว/กะหล่ำดอก – 68/40 กก., 14/26 ตร.ม. ตามลำดับ
• พริกหยวก – 24 กก. 5 ตร.ม.
• มะเขือยาว – 20 กก., 4 ตร.ม.;
• บวบ – 20 กก., 7 ตร.ม.;
• ผักใบเขียว – 2 กก., 2 ตร.ม.;
• ถั่วลันเตา/ถั่วชนิดต่างๆ – 28 กก. ต่อชนิด เราจัดสรรพื้นที่ 20 ตร.ม. ต่อพืชแต่ละชนิด
• แครอท – 40 กก., 8 ตร.ม.;
• หัวบีท – 24 กก. 5 ตร.ม.

รายการนี้รวมพืชผลพื้นฐานที่ชาวสวนแทบทุกคนปลูกไว้ ปริมาณผักนี้เพียงพอต่อความต้องการขั้นต่ำของครอบครัวหนึ่งๆ รวมแล้ว: ต้องใช้พื้นที่ปลูกผักประมาณสองร้อยตารางเมตร (200 ตารางเมตร) ไม่รวมทางเดินและทางเดิน และอีกสองร้อยตารางเมตร (200 ตารางเมตร) สำหรับปลูกมันฝรั่ง

การคำนวณค่าใช้จ่าย

จำไว้ว่าเราเป็นเจ้าของเดชามาหลายปีแล้ว – เครื่องมือและเรือนกระจกที่จำเป็นทั้งหมดถูกซื้อไปนานแล้ว เรามีประสบการณ์การทำสวนมาบ้าง เพื่อให้การคำนวณง่ายขึ้น เราจะสมมติว่าเราซื้อเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดแล้ว ดังนั้น ถึงเวลาเริ่มคำนวณ – โดยคำนึงถึงค่าใช้จ่ายตลอดทั้งฤดูกาล

วัสดุปลูก: หัว, หัว, เมล็ด, ต้นกล้า

รายการค่าใช้จ่ายแรก เริ่มจากมันฝรั่งก่อน เพื่อปลูกให้ได้ปริมาณที่ต้องการ เราต้องใช้มันฝรั่งขนาดกลางประมาณ 50 กิโลกรัม มันฝรั่งเมล็ดราคาประมาณ 180 รูเบิลต่อกิโลกรัม ดังนั้น ค่าใช้จ่ายแรกคือ 9,000 รูเบิล

หัวหอม – คุณต้องซื้อหัวหอมขนาด 10-15 มม. สักสองสามกิโลกรัม ครึ่งกิโลกรัมราคา 200 รูเบิล ดังนั้นราคาจะอยู่ที่ 800 รูเบิล

กระเทียม – คุณจะต้องใช้ประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งจะมีราคา 1,400 รูเบิล

แครอทราคา 20 รูเบิลต่อซอง บีทรูท 2 ซอง ราคา 42 รูเบิล มะเขือเทศ ราคาขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สมมติว่าเราตั้งราคาไว้ที่ 100 รูเบิล เราจะคำนวณราคาเดียวกันนี้สำหรับพืชผลอื่นๆ ทั้งหมด เมื่อรวมตัวเลขทั้งหมดแล้ว เราจะใช้เงินประมาณ 13,000 รูเบิลสำหรับเมล็ดพันธุ์

เพื่อความเป็นธรรม ควรสังเกตว่าชาวสวนไม่ค่อยซื้อเมล็ดมันฝรั่ง ส่วนใหญ่ใช้เมล็ดพันธุ์ของตัวเอง หากซื้อก็มักจะซื้อเพื่อทบทวนหรือทดลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นพันธุ์ใหม่หรือพันธุ์หายาก ชาวสวนยังมีเมล็ดพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น มะเขือเทศ ซูกินี พริก ถั่ว ถั่วลันเตา และพืชผลอื่นๆ ดังนั้น จึงสมเหตุสมผลที่จะหารจำนวนที่ได้ด้วย 5 เนื่องจากเป็นช่วงเสื่อมโทรมของมันฝรั่ง ซึ่งจะคิดเป็นเงิน 2,600 รูเบิล

ปุ๋ย

หลายคนอาจสังเกตว่าค่าใช้จ่ายนี้ไม่จำเป็นเลย บางคนปลูกพืชโดยไม่ใช้ปุ๋ย คำถามคือ เท่าไหร่? ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตขึ้นอยู่กับปริมาณสารอาหารในดินเป็นอย่างมาก สมมติว่าสวนตั้งอยู่บนดินโซดพอดโซลิก ซึ่งไม่ได้อุดมไปด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสมากนัก และต้องการการดีออกซิไดซ์ ซึ่งต้องใช้แป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว

การใส่ปุ๋ยคอกจะส่งผลดีต่อผลผลิตมันฝรั่ง ดินทุกชนิดจะตอบสนองต่อปุ๋ยชนิดนี้ได้ดี โดยเฉพาะดินโซดพอดโซลิก แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอก 30-60 ตันต่อเฮกตาร์ สำหรับพื้นที่ 200 ตารางเมตร จะใช้ปุ๋ยคอก 900 กิโลกรัม การแบ่งปันปุ๋ยนี้กับเพื่อนบ้านจะคุ้มค่ากว่า เพราะการใส่ปุ๋ยทั้งรถบรรทุกจะช่วยประหยัดเงินได้ ปุ๋ยแบบนี้สามารถใช้ได้นานหลายปี

การคำนวณปริมาณและชนิดของปุ๋ยที่จำเป็นสำหรับพืชชนิดอื่นนั้นทำได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าจะต้องใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูเพาะปลูก สมมติว่าเราต้องการยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 6 กิโลกรัม

เพื่อให้ผักเจริญเติบโตตลอดฤดูกาล เราจะเลือกใช้ปุ๋ยอเนกประสงค์ อัตรา 10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ซึ่งปริมาณนี้เพียงพอสำหรับการดูแลพืชที่เติบโตในพื้นที่ 100 ตารางเมตร สามารถเติมสารกระตุ้น สารเร่ง และสารเติมแต่งอื่นๆ ได้หลากหลาย แต่เราจะใช้วิธีง่ายๆ และใช้ตัวเลือกที่คุ้มค่าที่สุด

เราจะต้องมี:

• ปุ๋ยคอก – 900 กิโลกรัมต่อสองร้อยตารางเมตรสำหรับมันฝรั่ง
• ปุ๋ยแร่ธาตุ – ประกอบด้วยฟอสฟอรัสจำนวน 200 รูเบิล, โพแทสเซียม – 532 รูเบิล, ไนโตรเจน – 200 รูเบิล

ต้นทุนปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ที่ 2,200 รูเบิลเล็กน้อย

ดวงอาทิตย์เทียม

ฤดูกาลทำสวนเริ่มต้นเร็ว บางคนเริ่มงานเร็วตั้งแต่เดือนมกราคม ขณะที่บางคนเริ่มปลูกในเดือนมีนาคม ไม่ว่าจะเริ่มเมื่อไหร่ ทุกคนก็ต้องเผชิญกับความจำเป็นในการให้แสงสว่างเสริมสำหรับต้นกล้า เราจะใช้ไฟประมาณ 400 รูเบิลสำหรับค่าไฟฟ้า โดยจะใช้ไฟปลูกขนาด 18 วัตต์สองดวง เราจะให้แสงสว่างเป็นเวลาหนึ่งเดือน วันละแปดชั่วโมง

ชั่วโมงทำงาน

เราจะประเมินผลงานของเราเองโดยอ้างอิงจากผลงานของคนงานเรือนกระจกในเมืองเล็กๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งมีเงินเดือน 21,000 รูเบิล หากคำนวณแล้ว การทำงานในสวนขนาด 380 ตารางเมตรจะใช้เวลาประมาณ 50 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าคนงานที่จ้างมาจะต้องจ่ายเงินมากกว่า 6,000 รูเบิลเล็กน้อยสำหรับงานชิ้นนี้

เป็นเรื่องแปลกที่เราจะคิดว่าการทำสวนเป็นงานที่ได้รับค่าจ้าง เราจินตนาการว่าตัวเองเป็นแรงงานที่ไม่ได้รับค่าจ้าง เป็นอาสาสมัครที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไอเดียดีๆ ในการทำงาน หรือเป็นคนงานที่รับซื้ออาหาร ลองนึกถึงภาระหน้าที่ของตัวเองดูสักครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคยทะเลาะกับคนที่คุณรัก พยายามบอกพวกเขาถึงความสำคัญของการทำงานหนักเกินไปและทำลายสุขภาพตัวเองในสวน

ค่าขนส่ง

โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวบ้านในช่วงฤดูร้อนจะขับรถไปสวนของตนเอง รถยนต์ขนาดกะทัดรัดสมัยใหม่ใช้น้ำมัน 7 ลิตรต่อ 100 กิโลเมตร ในช่วงฤดูทำสวน พวกเขาเดินทางประมาณ 40-50 เที่ยว เมื่อพิจารณาระยะทางไปยังสวนแล้ว รถยนต์จะวิ่งได้ประมาณ 3,000 กิโลเมตรต่อฤดูกาล อัตราการสิ้นเปลืองน้ำมันรวมอยู่ที่ 10,000 รูเบิล

ค่าธรรมเนียมสมาชิกและภาษี

เนื่องจากจำนวนเงินที่จ่ายแตกต่างกันไปในแต่ละสมาคมทำสวน เราจึงใช้พื้นที่สวนในเขตสเวียร์ดลอฟสค์เป็นฐาน สำหรับพื้นที่ 10 เฮกตาร์ ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่จะจ่าย 5,000 รูเบิล ภาษีที่ดินคิดจาก 0.3% ของมูลค่าแปลงที่ดิน ซึ่งประเมินไว้ที่ 750,000 รูเบิล จะอยู่ที่ 2,250 รูเบิล

มาสรุปกัน

ถึงเวลาสนุกแล้ว – มาดูค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการทำสวนกัน บวกค่าสมาชิก ภาษีที่ดิน ค่าสาธารณูปโภค ค่าขนส่ง เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และเงินเดือนพนักงาน รวมแล้วกว่า 50,000 รูเบิล ตัวเลขนี้เป็นค่าประมาณ ยังไม่รวมค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีกมาก เช่น ค่าเสื้อผ้าป้องกัน ค่าทำสวน ค่าวัสดุคลุมดิน และอื่นๆ

ไม่ว่าจะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับคุณ เพื่อตอบคำถามนี้ คุณต้องคำนวณรายได้ที่ได้รับจากบ้านพักฤดูร้อนของคุณ