ปุ๋ยฟอสฟอรัส DIY: ประเภทและการใช้งาน

ปุ๋ยฟอสฟอรัสไม่ควรมองข้าม ฟอสฟอรัสถือเป็นสารอาหารจำเป็นเช่นเดียวกับไนโตรเจนและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการสังเคราะห์แสง การหายใจ การกักเก็บและถ่ายโอนพลังงาน และกระบวนการอื่นๆ อีกมากมายของพืชปุ๋ยฟอสฟอรัสเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับชาวสวนทุกคน แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าปุ๋ยชนิดใดดีที่สุด ชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป และแต่ละชนิดก็มีคุณสมบัติเฉพาะตัว ก่อนใช้ปุ๋ยใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจก่อนว่าปุ๋ยนั้นมีผลต่อพืชอย่างไรและมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตอย่างไร

ลักษณะและคุณสมบัติของปุ๋ยฟอสฟอรัส

ปุ๋ยฟอสฟอรัสส่วนใหญ่มักรวมตัวกับแร่ธาตุอื่นๆ ในดินเพื่อสร้างสารประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช มักเห็นผลภายใน 4-8 วันหลังจากการใช้ ปุ๋ยบางชนิดมีทั้งออร์โธฟอสเฟตซึ่งพืชสามารถนำไปใช้ได้ทันที และโพลีฟอสเฟตสายยาวที่ได้รับการปกป้องด้วยฟลาโวนอลโครมาโทกราฟี ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีฟอสฟอรัสอยู่ในดิน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างราบรื่น

ความสำคัญของปุ๋ยฟอสฟอรัส

1. ช่วยเพิ่มคุณภาพของพืชผล ผัก และธัญพืช และจำเป็นต่อการสร้างเมล็ดพันธุ์ การดูดซึมฟอสฟอรัสเป็นกระบวนการต่อเนื่องตลอดช่วงการเจริญเติบโตของพืช
2. พืชจะดูดซับฟอสฟอรัสตลอดฤดูการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ความต้องการฟอสฟอรัสสูงสุดจะเกิดขึ้นในช่วงที่พืชเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและผลสุก
3. เนื่องจากฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นในทุกระยะของการเจริญเติบโต จึงจำเป็นต้องมีสารอาหารอยู่ในดินตลอดฤดูการเจริญเติบโต
4. ฟอสฟอรัสมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งมีหน้าที่ถ่ายโอนพลังงานจากจุดหนึ่งไปยังอีกจุดหนึ่งภายในพืช ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนารากและการออกดอก

ชนิดของปุ๋ยฟอสฟอรัส

คุณสามารถทำปุ๋ยฟอสฟอรัสเองได้ แต่หลายคนนิยมซื้อปุ๋ยสำเร็จรูปมากกว่า เมื่อคุณรู้แล้วว่าปุ๋ยฟอสฟอรัสคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร ก็ถึงเวลาพิจารณาประเภทของปุ๋ย ในบรรดาปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ คุณจะพบ:

1. ซูเปอร์ฟอสเฟตมีจำหน่ายทั้งแบบเม็ดและแบบผง เหมาะสำหรับใช้กับพืชทุกชนิด เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปฏิบัติตามปริมาณการใช้ที่ถูกต้อง ปลูกต้นไม้ใช้ปุ๋ย 800 กรัมต่อต้น สามารถเพิ่มปริมาณเป็น 1,200 กรัมได้ มันฝรั่งใช้ปุ๋ย 8 กรัมต่อหลุม สำหรับพืชผัก ใช้ 30-40 กรัมต่อตารางเมตร ชาวสวนนิยมใช้สารสกัดซูเปอร์ฟอสเฟตในน้ำอย่างแพร่หลาย การเตรียมปุ๋ยทำได้โดยเจือจางปุ๋ยประมาณ 20 ช้อนโต๊ะในน้ำร้อน 3 ลิตร หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้เจือจางสารแขวนลอยในถังน้ำขนาด 10 ลิตร
2. ปริมาณฟอสฟอรัสของดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟตมีตั้งแต่ 40 ถึง 50% ปุ๋ยชนิดนี้มักจำหน่ายในรูปแบบเม็ด หนึ่งช้อนมีปริมาณฟอสฟอรัสประมาณ 15 กรัม ปริมาณนี้เทียบเท่ากับปุ๋ยฟอสเฟตชนิดเดียวกันสองเท่า ดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟตใช้ได้กับพืชหลายชนิด เนื่องจากความแรงของสารจึงทำให้ปริมาณฟอสฟอรัสลดลง ต้นไม้ผลไม้และไม้พุ่มได้รับประโยชน์สูงสุดจากดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต

ปุ๋ยฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชผลให้ประสบความสำเร็จ เป็นองค์ประกอบสำคัญ แต่ชาวสวนทุกคนรู้หรือไม่ว่ามีปุ๋ยฟอสฟอรัสชนิดอื่น ๆ อีกบ้าง? กลุ่มที่ละลายน้ำได้ปานกลาง ได้แก่:

1. แอมโมเนียฟอสเกิดจากการทำให้กรดเป็นกลาง แอมโมเนียจะทำให้กรดออร์โธฟอสฟอริกเป็นกลาง ส่งผลให้มีองค์ประกอบหลักเป็นฟอสฟอรัส ปริมาณไนโตรเจนลดลง แต่พืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารเหล่านี้ได้ง่าย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่ต้องการความทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่สูงขึ้น แอมโมฟอสมักใช้กับแตงกวา เนื่องจากไม่มีคลอรีน พืชจึงไม่ไวต่อโรคใบเหลืองและโรคราแป้ง ปุ๋ยนี้ไม่มีไนเตรต ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยสำหรับชาวสวน
2. ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตถือเป็นปุ๋ยชนิดพิเศษที่สามารถเร่งการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความเป็นกรดของดิน เนื่องจากมีองค์ประกอบที่โดดเด่น ซึ่งประกอบด้วยฟอสฟอรัสเข้มข้น จึงช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยในปริมาณมาก ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตมีประสิทธิภาพสูงและสามารถใช้ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ได้ เมื่อใช้มูลนกและไดแอมโมเนียมฟอสเฟต จำเป็นต้องใช้น้ำปริมาณมาก เนื่องจากไดแอมโมเนียมฟอสเฟตมีความเข้มข้นสูง ต้องแช่ส่วนผสมไว้เป็นเวลานาน การปลูกมันฝรั่งด้วยไดแอมโมเนียมฟอสเฟตต้องใส่ปุ๋ยเพียงช้อนเล็กๆ ต่อหลุม สามารถใส่ปุ๋ยซ้ำได้เมื่อพืชเริ่มออกดอก
3. เมื่อพิจารณาปุ๋ยฟอสฟอรัสและประเภทของปุ๋ย สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือหินฟอสเฟต ซึ่งมีลักษณะเป็นผงสีเทา อาจมีสีน้ำตาลและไม่มีกลิ่น และไม่ดูดความชื้น หินฟอสเฟตชนิดนี้ ซึ่งเป็นปุ๋ยฟอสฟอรัส ทำปฏิกิริยากับกรดแร่ได้ง่าย ปฏิกิริยาระหว่างกันก่อให้เกิดไฮโดรฟอสเฟต ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากความเสถียร ประสิทธิภาพไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพภายนอก หินฟอสเฟตประกอบด้วยฟอสฟอรัสเกือบ 30% ส่วนประกอบสำคัญของปุ๋ยนี้คือออร์โธฟอสเฟต ปุ๋ยนี้มีประสิทธิภาพสูงเมื่อนำไปใช้กับดินในฤดูใบไม้ร่วง หินฟอสเฟตมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อดินป่าสีเทา ดินเชอร์โนเซมที่ถูกชะล้าง และดินพอดโซลิก ส่วนประกอบของหินฟอสเฟตช่วยให้ชาวสวนสามารถนำไปผสมกับปุ๋ยชนิดอื่นๆ ได้ มักใช้ในการทำปุ๋ยหมักร่วมกับพีทและปุ๋ยคอก ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับสภาพปุ๋ยที่เป็นกรดให้เป็นกลาง ความนิยมนี้เกิดจากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการกระจายตัวที่ดีเยี่ยมหลังจากการเก็บรักษาเป็นเวลานาน เป็นปุ๋ยราคาไม่แพงและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างสมบูรณ์
4. ปุ๋ยอินทรีย์ฟอสฟอรัสเป็นที่นิยมมานานแล้ว แต่วิเวียนไนต์ ซึ่งขุดได้จากแร่เหล็กชนิดบึง ถือเป็นปุ๋ยที่ค่อนข้างใหม่ในกลุ่มคนทำสวน ปุ๋ยชนิดนี้มีลักษณะเป็นผงและมีสีฟ้าอมเทาเล็กน้อย ผลของวิเวียนไนต์ต่อพืชไม่ต่างจากฟอสเฟตหิน

ปุ๋ยฟอสฟอรัสเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่พืชได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นเหตุผลที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสละลายน้ำจึงได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้ปุ๋ยซิเตรตและปุ๋ยเลมอนละลายน้ำ

1. การทำความเข้าใจปุ๋ยฟอสฟอรัสชนิดต่างๆ เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่ได้ศึกษาปุ๋ยกระดูก สารประกอบอินทรีย์ชนิดนี้มีฟอสฟอรัสสูงถึง 60% เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปราศจากสารเคมี พืชผลได้รับประโยชน์อย่างมากจากปุ๋ยกระดูก ชาวสวนมักใช้เป็นปุ๋ยสำหรับมะเขือเทศและแตงกวา รวมถึงการปลูกมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชในร่มอีกด้วย ปุ๋ยกระดูกได้รับความนิยมเนื่องจากมีประโยชน์ต่อเถาวัลย์และต้นปาล์มในร่ม
2. ชาวสวนต่างหลงรักตะกอนดิน ซึ่งมีฟอสฟอรัสเข้มข้นในระดับตั้งแต่ 25 ถึง 30% ดินและพืชทุกชนิดตอบสนองต่อปุ๋ยชนิดนี้ได้ดีมาก เมื่อใช้อย่างถูกต้อง สารนี้จะมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับซุปเปอร์ฟอสเฟต ปุ๋ยชนิดนี้ให้ผลดีที่สุดในดินที่เป็นกรด
3. เทอร์โมฟอสเฟตมีฟอสฟอรัสในปริมาณที่เพียงพอที่จะแสดงผลการเจริญเติบโตที่ยอดเยี่ยมในพืชสีเขียวทุกประเภท

วิธีทำปุ๋ยฟอสฟอรัสเอง

ปุ๋ยฟอสฟอรัสชนิดละลายน้ำได้กลายเป็นที่รู้จักในด้านประสิทธิภาพ ชาวสวนกำลังมองหาวิธีเตรียมปุ๋ยคุณภาพสูงโดยไม่ต้องใช้สารเคมี กระบวนการทำปุ๋ยหมักจะดำเนินการโดยใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมสำเร็จรูป ซึ่งใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

คุณจำเป็นต้องใช้หญ้าสวน แม้ว่าหลายคนจะเชื่อว่าวัชพืชมีไนโตรเจน แต่นี่เป็นความเข้าใจผิด วัชพืชสามารถสะสมฟอสเฟตได้อย่างดีเยี่ยม ปริมาณฟอสเฟตในชีวมวลอาจแตกต่างกันไป แต่ปุ๋ยหมักจะได้รับประโยชน์จากการเสริมสารอาหารที่มีประโยชน์จากพืช

สำคัญ! ชาวสวนแนะนำให้เน้นปลูกสมุนไพรเป็นหลัก เช่น หญ้าขนนกและฮอว์ธอร์น วอร์มวูดและโรวัน รวมถึงไทม์เลื้อย ถือเป็นปุ๋ยที่ดี ปุ๋ยฟอสฟอรัสธรรมชาติดีต่อสุขภาพของพืชเสมอ

วิธีการตรวจหาภาวะขาดฟอสเฟต

ควรใช้ฟอสฟอรัสเหลวในรูปปุ๋ยเพื่อป้องกันการขาดธาตุอาหาร การขาดธาตุอาหารในระดับเล็กน้อยหรือปานกลางนั้นสังเกตได้ยาก พืชอาจเจริญเติบโตช้ากว่าพืชที่แข็งแรงโดยไม่แสดงอาการขาดธาตุอาหารที่ชัดเจน การขาดธาตุอาหารในระดับเล็กน้อยมักสัมพันธ์กับสีของใบที่เข้มกว่าปกติ คือสีเขียวอมฟ้า

ต่างจากการขาดไนโตรเจน ใบอ่อนจะยังคงเป็นสีเขียวเข้มตลอดทุกระยะการเจริญเติบโต สัญญาณแรกของการขาดฟอสฟอรัสคือใบแก่ก่อนวัย ในพืชพันธุ์ส่วนใหญ่ อาการใบเหลืองจะเกิดขึ้นก่อนการปรากฏของรงควัตถุสีม่วงแอนโทไซยานิน ซึ่งทำให้ใบมีสีเหลืองหลากหลายเฉดสี

รอยโรคเน่าเปื่อยอาจเกิดขึ้นในบริเวณที่มีคลอโรซิส และจุดเน่าเปื่อยเหล่านี้จะแพร่กระจายจนกระทั่งแผ่นใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งสนิท ในบางพันธุ์ อาการใบเหลืองจะเกิดขึ้นก่อนรอยโรคเน่าเปื่อย ซึ่งปรากฏบนเนื้อเยื่อใบสีเขียว บางพันธุ์อาจมีสีม่วงปรากฏบนผิวใบอ่อน

บทวิจารณ์

แม็กซิม:

"ถ้าไม่มีปุ๋ยฟอสฟอรัส มันฝรั่งจะโตช้าลง ผมใช้ปุ๋ยกระดูกเพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต"

เอเลน่า:

เราปลูกมะเขือเทศโดยไม่ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสมาสองปีแล้ว แต่เมื่อเวลาผ่านไป เราสังเกตเห็นว่าผลมะเขือเทศไม่เติบโตอย่างที่คาดหวังไว้ ปีต่อมาฉันใส่ปุ๋ยและก็ไม่มีปัญหาอะไร ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ในที่สุดฉันก็เจอปุ๋ยสูตรพิเศษที่ฉันจะใช้เป็นประจำ

อังเดรย์:

"ผมใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตครับ สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณปริมาณให้ถูกต้องและอย่าใช้มากเกินไป ผมตัดสินใจใส่ปุ๋ยให้มันฝรั่งหลังจากเห็นประสิทธิภาพของมันกับพืชชนิดอื่น"

พอลลีน:

“ปุ๋ยฟอสฟอรัสช่วยชีวิตผมไว้เลย ดินที่บ้านเราไม่ค่อยดีนัก ผลผลิตก็เลยไม่ได้ดีถ้าไม่มีมัน”