อยากพรางกำแพงหรือรั้วที่ดูไม่สวยงามให้ดูดีอย่างรวดเร็วใช่ไหม? ผักบุ้งช่วยได้ เราจะอธิบายว่าผักบุ้งคืออะไร วิธีปลูกและดูแลกลางแจ้ง โรคอะไรที่มันอาจแพ้ และวิธีขยายพันธุ์ ดูภาพของพืชได้ด้านล่าง
คำอธิบาย
มอร์นิ่งกลอรี่ หรือ bindweed มาจากคำภาษากรีกสองคำที่แปลว่า "คล้ายหนอน" ซึ่งไม่ใช่เพราะพืชดิ้น แต่เป็นเพราะรากของมัน เถาวัลย์ที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้ปลูกได้เพียงฤดูกาลเดียวในเขตอบอุ่น แต่สามารถเติบโตเป็นไม้ยืนต้นได้ทางตอนใต้
บ้านเกิด
นำเข้ามาจากอเมริกาใต้ในศตวรรษที่ 17
คุณอาจสนใจ:ก้าน
ไม้เลื้อยสูงได้ถึง 5 เมตร ยึดติดกับฐาน ลำต้นอาจเรียวยาวหรือเป็นพุ่ม
ออกจาก
ใบมีลักษณะหนาแน่นเป็นสีเขียวเป็นหลัก มีรูปร่างหลากหลาย ปกคลุมทั่วทั้งต้น
ดอกไม้
พวกมันบานในตอนเช้าตรู่ จึงได้รับชื่อเล่นที่น่าสนใจในภาษาต่างๆ ดังนี้
- ในรัสเซียเรียกว่า "รุ่งอรุณ"
- ในญี่ปุ่นเรียกว่า “หน้าเช้า”
- ในอังกฤษมีวลีว่า "รุ่งอรุณจงเจริญ!"
ดอกไม้มีขนาดใหญ่ คล้ายแผ่นเสียง และมีกลิ่นหอม มีหลายเฉดสีให้เลือก
พวกมันมีเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง: แม้ว่าเถาวัลย์จะเติบโตในเขตกึ่งร้อน แต่ดอกไม้ของมันสามารถหุบลงได้เมื่อได้รับแสงแดดจัด แต่จะบานได้เมื่ออากาศมีเมฆมาก
คุณอาจสนใจ:เงื่อนไขหลักในการปลูกผักบุ้งจากเมล็ด
มอร์นิ่งกลอรี่เป็นพืชทางใต้และชอบแสงแดด ควรปลูกกลางแจ้งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม
การเลือกพื้นที่และการเพาะปลูก
แปลงดอกไม้สำหรับปลูกผักบุ้ง ควรตั้งอยู่ในสถานที่ที่ไม่มีลมพัดผ่าน
การเตรียมดินสำหรับปลูกผักบุ้งจีนเริ่มต้นจากดิน ใช้พีท ทราย และฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน ดินควรเป็นกลาง พรวนดิน กำจัดวัชพืช และรดน้ำให้ดินชุ่ม ใส่ปุ๋ย คุณสามารถรดน้ำดินด้วยน้ำเดือด ปลูกหลุมให้ห่างกัน 20 ซม.
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เพื่อให้มั่นใจว่าดอกบ๊วยมอญจะงอกเร็ว การปลูกและดูแลในที่โล่งจึงเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ภาพแสดงขั้นตอนทั้งหมดของกระบวนการนี้ การรู้ว่าควรปลูกดอกไม้เมื่อใดและอย่างไรจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
วิธีการประมวลผล
มีหลายวิธีในการงอกเมล็ดผักบุ้งอย่างรวดเร็ว:
การแบ่งชั้น
เมล็ดจะถูกแช่แข็งในช่องด้านบนของตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ ซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวที่อุณหภูมิต่ำ จากนั้นจึงนำเมล็ดออกและนำไปแช่ในสารละลายเร่งราก
มอยส์เจอร์ไรเซอร์
นำผักบุ้งมาใส่ไว้ในช่องเก็บผัก โดยห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์
หลังจากถอนต้นกล้าออกและเคลือบด้วยเพทายแล้ว ให้ห่อต้นกล้าด้วยผ้าเปียก เมื่อรากงอกแล้วจึงปลูก
การบำบัดน้ำร้อน
เมล็ดผักบุ้งสามารถเจาะด้วยเข็ม แล้วนำไปใส่ในกระติกน้ำร้อนที่เติมน้ำไว้ประมาณ 60 องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ข้ามคืน เมล็ดจะพองตัว
การลงจอด
แช่เมล็ดลงในแปลงดอกไม้ที่เตรียมไว้ หลุมละ 2-3 เมล็ด รดน้ำ
สนับสนุน
ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มงอก ควรวางต้นแต่ละต้นบนฐานรองรับร่วมกัน ตาข่าย รั้ว หรือหลักที่สอดไว้เป็นพิเศษสามารถใช้เป็นฐานรองรับได้
การดูแลรักษาการปลูกต้นไม้
พืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อน และในระยะแรกจำเป็นต้องคลุมด้วยผ้าใยสังเคราะห์ หลังจากนั้น พืชหลายชนิดก็ทำเช่นเดียวกัน
คุณอาจสนใจ:การเก็บต้นกล้า
นี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แม้ว่าผักบุ้งจะไม่ชอบก็ตาม ใช้ไม้เด็ดต้นออกและตรวจสอบ ส่วนต้นที่ยังไม่สุกหรือมีตำหนิจะถูกทิ้งไป ส่วนต้นอื่นๆ จะถูกนำไปปลูกใหม่ในแปลงแยก
การตรวจสอบและการให้อาหารเป็นประจำ
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบใต้ต้นไม้เป็นระยะๆ และตรวจดูใบว่ามีจุดหรือสีผิดปกติหรือไม่ ซึ่งบ่งชี้ว่ามีโรคหรือแมลงบินหรือคลานที่ไม่พึงประสงค์
เสริมความแข็งแรงให้ต้นโมกข์ของคุณด้วยการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียม รวมถึงยาฆ่าแมลง วิธีนี้จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ควรทำตลอดฤดูปลูก
การรดน้ำ
ควรรดน้ำทุกสองสัปดาห์หรือเมื่อดินแห้ง ในสภาพอากาศแห้ง ให้รดน้ำใต้พุ่มไม้ประมาณ 1 ลิตร
การประมวลผลหลังการประมวลผล
หลังจากดอกผักบุ้งบานตลอดฤดูร้อน การดูแลก็ง่ายๆ ดังนี้
- การกำจัดดอกและก้านที่เหี่ยวเฉา
- การรักษาความร่วนของดิน
- คลุมดินด้วยเศษไม้หรือหญ้า
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชบางครั้งอาจฆ่าต้นโมกข์ได้ จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและดำเนินการทันทีที่พบสัญญาณความเสียหาย
- โรคใบไหม้ปลายราก ระบบรากทั้งหมดตาย และต้นไม้ถูกกำจัดออกไปทั้งหมด
- รากเน่า ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็ว มีเส้นสีแดงขึ้นตามราก และคอรากตาย ต้องขุดต้นผักบุ้งทิ้งไป นำต้นที่แข็งแรงไปปลูกใหม่
- ไรเดอร์ มีอาการใบเหลืองและมีใยสีขาวบางๆ การกำจัดแมลงทำได้โดยฉีดพ่นด้วยน้ำเย็นเป็นเวลาหลายวัน แล้วจึงใช้ Iskra กำจัด
- เพลี้ยแป้ง มีสารเหนียวๆ ปรากฏบนใบ น้ำเลี้ยงถูกดูดออกไป ฉีดพ่นด้วยมาลาไธออน
- เพลี้ยอ่อนจะโจมตีใบและดอกของผักบุ้งโดยการดูดน้ำเลี้ยง แมลงจะถูกชะล้างออกไปด้วยหัวฉีดน้ำ แล้วจึงฉีดน้ำสบู่ ไบโอติน และฟิโตเวอร์ม
ประเภทของดอกไม้ผักบุ้ง
ผักบุ้งฝรั่งพบได้แทบทุกทวีป มีหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่เถาวัลย์ไปจนถึงต้นไม้ แต่ละชนิดมีข้อกำหนดการปลูกและการดูแลที่แตกต่างกัน มาดูกันดีกว่า
| ประเภทของดอกไม้ผักบุ้ง | ลักษณะของพืช | ออกจาก | ดอกไม้ | ลักษณะเฉพาะ |
|
มันเทศ
|
มากกว่า 500 ชนิด กินได้ ราคาไม่แพง | ฝ่ามือ | รูปกรวย สีม่วง |
Ipomoea batata หรือที่รู้จักกันในชื่อ "มันเทศ" เมื่อปลูกและดูแลในพื้นที่โล่ง ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป เพราะจะส่งผลต่อคุณภาพของผัก
|
| ควาโมคลิต |
Ipomoea quamoclit เป็นพืชล้มลุกอายุหนึ่งปี สูงได้ถึงหลายเมตร มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ การปลูกและดูแลในพื้นที่โล่งควรเหมาะสมกับสภาพการเจริญเติบโต
|
แกะสลัก โปร่ง เบา | สดใส มีหลายเฉดสี รูปดาว | ดูเหมือนต้นคริสต์มาสเล็กๆ |
| สีม่วง | หน่อแตกกิ่งและมีขน ยาวได้ถึง 7 เมตร | รูปหัวใจ แข็ง ใหญ่. | ใหญ่ 7-8 ซม. สีเบอร์กันดี ออกดอกมากมาย | เผยตัวเต็มที่ในวันที่ฟ้าครึ้ม |
|
รูปไม้เลื้อย
|
มีลักษณะคล้ายไม้เลื้อย เป็นไม้เลื้อยอายุหนึ่งปีมีลำต้นแตกกิ่งก้าน | ใบประกอบสามใบ รูปยาว ปลายแหลม | ส่วนใหญ่จะเป็นสีน้ำเงินมีขอบสีขาว แต่บางครั้งก็อาจเป็นสีแดง ชมพู หรือเบอร์กันดีก็ได้ | ออกดอกจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง |
| ผักโขมน้ำ | ลำต้นมีลักษณะกลวง มีรากอากาศเกิดขึ้น | ด้านล่างมีขนอ่อน เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า | สูงได้ถึง 5 ซม. จากสีขาวถึงสีแดง | นำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิด |
|
สีฟ้าท้องฟ้า (Ipomoea Heavenly Blue)
|
เป็นไม้เลื้อยสกุลไตรรงค์ มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกตอนใต้ เจริญเติบโตเป็นไม้เลื้อยอายุหนึ่งปี สูงได้ถึง 3 เมตรต่อปี ลำต้นเรียบ
|
กว้างรูปหัวใจ | สีฟ้ามีคอสีขาว ขนาดใหญ่ - สูงสุด 10 ซม. | ออกดอกมากมายตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูร้อน |
| ไตรรงค์ | มีถิ่นกำเนิดในป่าของอเมริกา มีลำต้นแตกกิ่งก้าน | ใหญ่ กลม รูปหัวใจ ทรงรี | ยาวได้ถึง 10 ซม. รวบรวมเป็นกลุ่มดอกย่อยหลายชิ้น | ในช่วงสองศตวรรษที่ผ่านมา ผู้เพาะพันธุ์สามารถพัฒนาพันธุ์ย่อยและพันธุ์ย่อยที่น่าสนใจมากมาย |
| แม่น้ำไนล์ | ในประเทศเราปลูกเป็นไม้ล้มลุก สูงได้ถึง 3 เมตร และแตกกิ่งก้านสาขาหนาแน่น | รูปไข่บนก้านใบยาว | เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม. สีแดง สีม่วง สีน้ำเงิน สีฟ้าอ่อน สีชมพู มีจุดศูนย์กลางเป็นสีขาว | เดือนกรกฎาคม-ตุลาคม. |
พันธุ์ต่างๆ
ไม้เลื้อยได้รับความนิยมมากในหมู่คนทำสวน และปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์ไม้เลื้อยจำนวนมากเพื่อตอบสนองความต้องการ
| พันธุ์ผักบุ้ง | คำอธิบาย | สีและลักษณะของดอก | เวลาออกดอก |
| การสังหารหมู่ (พระคาร์ดินัล) | ใบมีขนาดประมาณ 8 ซม. เล็ก | ร้อนแรง | เดือนกรกฎาคม – ตุลาคม |
| ไคโร | ลำต้นเรียบ รากเป็นหัว ขุดเก็บได้ เถาสูง ใบแยกเป็นแฉก | หลายสี | ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง |
| สตาร์วอลทซ์ |
ผักบุ้งฝรั่ง สูง 300 ซม. ใช้ประดับตกแต่งระเบียงและเฉลียงได้อย่างลงตัว "Star Waltz" เป็นไม้ดอกที่เรียบง่าย การปลูกและดูแลในพื้นที่โล่งก็ง่าย
|
ขนาดใหญ่ถึง 12 ซม. | ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง |
| ขนนก (ไซเปรส) | แผ่นเปลือกโลกกลายมาเป็นเข็ม ก้านยาวกว่า 4 เมตร | ขนาดเล็กพกพาสะดวก | มิถุนายน – กันยายน |
| ดาราเป็นสาวสวย | ใบเป็นรูปหัวใจ สูงได้ถึง 300 ซม. | สีแดงสด มีตรงกลางสีเหลือง ใหญ่มาก | มิถุนายน |
|
สตาร์สการ์เล็ต – ปู่อ็อตส์ - ดอกมีสีม่วงเข้ม |
ใบกว้างรูปหัวใจ ค่อนข้างหยาบ | เชอร์รี่ ขอบสีขาวนวล ออกดอกมากมาย | ตลอดฤดูร้อน |
| รูบี้ ไลท์ส | มีใบสีเขียวเข้ม ผ่าลึกคล้ายเฟิร์น | สีม่วงเล็ก. | จนถึงสิ้นเดือนตุลาคม |
|
เซเรเนดพระอาทิตย์ขึ้น
|
ใบมีสีเขียวอ่อน กลมและใหญ่ | ดอกสีชมพูเป็นดอกคู่ | ติดทนนานเกือบ 3 เดือน |
| เหมืองโลบาตา |
Ipomoea mina lobata แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสมในพื้นที่โล่ง จะทำให้ออกดอกได้นาน
|
ช่อดอกมีลักษณะยาวคล้ายพริกเล็กๆ ประกอบด้วยตุ่มจำนวนมาก | มันสิ้นสุดลงด้วยการเริ่มต้นของน้ำค้างแข็ง |
|
ทางช้างเผือก
|
พื้นที่สีเขียวดูสง่างาม เหมาะแก่การตกแต่งสิ่งของต่างๆ | สีขาวมีลายชมพู ยาวได้ถึง 8 ซม. | ภายในสองเดือน |
|
คนิโอลา อัศวินดำ
|
สีเขียว รูปหัวใจ | สีเบอร์กันดี มีหลอดสีชมพูเข้ม ใหญ่ | เดือนมิถุนายน-สิงหาคม |
มอร์นิ่งกลอรีบางพันธุ์มีหัวที่ต้องขุดขึ้นมา การปลูกและดูแลไม้เลื้อยยืนต้นชนิดนี้กลางแจ้งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ดอกไม้นี้ดูงดงามมากในภาพถ่าย:
พันธุ์บางชนิดตามสีช่อดอก:
- สีฟ้า : ดาวสีฟ้า ท้องฟ้าฤดูร้อน
- สีฟ้า: จานบิน แกรนด์.
- สีขาว: ประตูไข่มุก
- เบอร์กันดี: ช็อคโกแลต, เลดี้แฮมิลตัน
- สีส้ม: ธงชาติสเปน
- เรดส์: ไฟร์เรด ควอโมคลิท มิกิโอซากิ
- สีชมพู: ฟอร์ทูน่า, มาร์ซิปันสตาร์, อิมพีเรียลมิกซ์
- สีม่วง : เรืองแสง, ยิปซี, ไวโอเล็ตต้า
ออกแบบ
ผักบุ้งมีประโยชน์มากสำหรับนักออกแบบ เพราะเติบโตเร็ว สามารถนำไปปลูกบนฐานรองที่เหมาะสม ซึ่งมันจะพันรอบให้เป็นรูปต่างๆ ได้ ยกตัวอย่างเช่น ผักบุ้ง Ruby Lights สามารถปลูกเป็นไม้เลื้อยได้ แต่การปลูกและดูแลต้องระมัดระวังมากกว่าการปลูกในที่โล่ง
เมื่อดำเนินการจัดสวน ควรใส่ใจกับพันธุ์ไม้ประจำปีที่สามารถเติมเต็มพื้นที่ว่างที่ยังไม่ถูกครอบครองโดยไม้ยืนต้น
ลักษณะเด่นของการปลูก
เนื่องจากมีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ พืชชนิดนี้จึงต้องเป็นไปตามเงื่อนไขเฉพาะในเขตภูมิอากาศต่างๆ ของรัสเซีย
มอร์นิ่งกลอรี่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อน ดังนั้นการปลูกและดูแลกลางแจ้งในไซบีเรียจึงเป็นเรื่องท้าทาย ชาวสวนหลายคนนิยมปลูกจากต้นกล้า ซึ่งง่ายพอๆ กับการปลูกลงในแปลงดอกไม้โดยตรง คุณเพียงแค่เตรียมภาชนะโดยการเติมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงไป
อย่ากลัวที่จะลองทำอะไรใหม่ๆ สร้างสรรค์ภูมิทัศน์สวยๆ ของคุณเอง ผักบุ้งจะช่วยคุณได้ การปลูกผักบุ้งเป็นเรื่องง่าย และการดูแลก็เหมาะสำหรับนักจัดสวนมือใหม่ โตเร็วเมื่ออยู่กลางแจ้งและดูสวยงามมากในภาพถ่าย

ดอกไม้สุดอินเทรนด์ปี 2025
กระถางและกระถางเซรามิกขนาดใหญ่: มีข้อดีข้อเสียอย่างไร และจะเลือกแบบไหนดีให้เหมาะกับต้นไม้ของคุณ?
ความงามและการดูแลง่าย: 10 อันดับดอกไม้ในร่มที่สวยงามและดูแลง่ายที่สุด
15 อันดับดอกไม้ที่อยู่ได้นานในแจกัน