หากดินของคุณเป็นกรดมากเกินไป การใส่ปูนขาวสามารถช่วยได้ ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดความเป็นกรด แต่ยังช่วยเพิ่มสารอาหารในดิน เช่น แมกนีเซียม (Mg), แคลเซียม (Ca), ฟอสฟอรัส (P) และไนโตรเจน (N) อีกด้วย หลังจากใส่ปูนขาวแล้ว ดินจะร่วนซุยและกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น มาดูกันว่าการใส่ปูนขาวอย่างถูกต้องและเมื่อใดจึงจะจำเป็น
ความจำเป็นในการใส่ปูนขาว
ดินที่มีค่า pH ต่ำกว่า 5.5 จำเป็นต้องใส่ปูนขาว เนื่องจากพืชหลายชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด มะเขือเทศและพืชตระกูลถั่วถือเป็นพืชสวนที่อ่อนไหวที่สุด การปรับปรุงโครงสร้างของดินจะช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น การขาดแคลเซียมและแมกนีเซียมในดินอาจนำไปสู่:
- ลดการซึมผ่านของอากาศ
- ส่งเสริมการอัดตัวของชั้นดินด้านบนและการก่อตัวของเปลือกโลก
- เพิ่มความหนืดของสารตั้งต้น
- เพิ่มปริมาณสารพิษให้กับพืชสวน;
ส่งผลให้ดินสูญเสียจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และไส้เดือนดิน ซึ่งกิจกรรมของจุลินทรีย์เหล่านี้ช่วยปรับปรุงโครงสร้างและองค์ประกอบของพื้นผิวดิน ความเป็นกรดที่สูงทำให้พืชเจริญเติบโตช้าลงเนื่องจากพืชไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้
ข้อดีและข้อเสียของการใส่ปูนขาวในดินฤดูใบไม้ร่วง
ปูนขาวสามารถใส่ลงในดินได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ปูนขาวมักถูกใช้บ่อยที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการไถพรวน ข้อดีของวิธีนี้คือใช้ปุ๋ยไนโตรเจนที่มีแอมโมเนียมในช่วงฤดูเพาะปลูก และไม่สามารถใช้ปุ๋ยที่มีแอมโมเนียมร่วมกับปูนขาวได้ ขอแนะนำให้ใส่ปูนขาวไม่เกิน 21 วันก่อนปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ด
ข้อเสียของการใส่ปูนขาวในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ ไม่สามารถใช้สารกำจัดออกซิไดเซอร์ในดินบางชนิดร่วมกับอินทรียวัตถุที่ใส่ลงไประหว่างการไถพรวนได้ นอกจากนี้ แนะนำให้ใส่ปูนขาวในช่วงฤดูแล้ง เนื่องจากมักมีฝนตกในฤดูใบไม้ร่วง
สารที่ใช้ในการปรับสภาพดินมีอะไรบ้าง?
ผลผลิตและรสชาติของผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับค่า pH ของดินปกติ ค่า pH ที่สูงอาจรบกวนการดูดซึมสารอาหารของพืช ส่งผลให้การเจริญเติบโตของพืชชะงักงันและขาดการติดผล เพื่อลดความเป็นกรดในดิน จะใช้สารปรับสภาพดิน ได้แก่
- มะนาว;
- แป้งโดโลไมต์;
- ขี้เถ้าไม้;
- พีททัฟ;
- ตะกรันจากเตาเผา;
- ของเสียที่เหลืออยู่ระหว่างการผลิตน้ำตาล;
- ฝุ่นจากการก่อสร้าง;
ความเป็นกรดที่เหมาะสมและประเภทของปูนขาว
ก่อนการใส่ปูนขาวในดิน คุณจำเป็นต้องพิจารณาก่อนว่าพืชชนิดใดที่จะปลูกในพื้นที่นั้น ขั้นตอนนี้สามารถปรับปรุงหรือลดการเจริญเติบโตของพืชได้ พืชแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะ บางชนิดชอบดินที่เป็นกรด บางชนิดเป็นกรดเล็กน้อย และบางชนิดเป็นกรดปานกลาง ผักตระกูลกะหล่ำและบีทรูทไม่ทนต่อความเป็นกรดสูง ในขณะที่ลูพินและชาเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม และพืชตระกูลถั่วชอบดินเป็นกลาง
|
วัฒนธรรม |
ความเป็นกรดที่เหมาะสม |
| พลัม |
7 |
| แครนเบอร์รี่, โรวัน, ลิงกอนเบอร์รี่ |
น้อยกว่า 5 |
| ราสเบอร์รี่, มะยม | 5.5 |
| ลูกเกด | 6 |
| ต้นแอปเปิ้ล ต้นแพร์ | 6.5 |
| สตรอเบอร์รี่ | 5 |
การปูนขาวแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
- หลัก;
- สนับสนุน;
การบำบัดหลักจะทำเพียงครั้งเดียว และการบำบัดบำรุงรักษาจะทำทุก 3-5 ปี ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะสมกว่า โรยปูนขาวในปริมาณที่ต้องการให้ทั่วพื้นที่ เติมปุ๋ยโพแทสเซียมหรือแมกนีเซียม และขุดดิน ความลึกในการขุดควรอยู่ที่ 15-20 เซนติเมตร หากไม่ขุดดิน ประสิทธิภาพของขั้นตอนจะลดลง ในฤดูใบไม้ผลิ ควรโรยปูนขาวหนึ่งเดือนก่อนการลงดิน ปุ๋ยนอกจากนี้ยังกระจายอย่างสม่ำเสมอบนผิวดินแล้วจึงทำการขุดผิวดิน
เพราะเหตุใดความเป็นกรดของดินจึงเพิ่มขึ้น?
ความเป็นกรดของดินคือการวัดความสมดุลของไอออนไฮโดรเจนในดิน โดยวัดบนมาตราส่วนตั้งแต่ 1 ถึง 14 ดินที่เป็นกลางมีค่า pH เท่ากับ 7 ดินที่เป็นด่างมีค่า pH น้อยกว่า 7 และดินที่เป็นกรดมีค่า pH มากกว่า 7
สิ่งต่อไปนี้สามารถกระตุ้นให้ความเป็นกรดลดลงได้:
- การรดน้ำมากเกินไปหรือฝนตกหนัก อธิบายได้จากการที่น้ำชะล้างเกลือลงไปในชั้นดินที่ลึก นอกจากนี้ น้ำเองก็อาจมีปริมาณกรดสูงด้วยเช่นกัน
- การใช้ปุ๋ยหมัก พีท หรือปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ย
- การเพาะปลูกและการผสมพืชปุ๋ยพืชสดลงในดิน เช่น มัสตาร์ด ข้าวโอ๊ต เรพซีด
- การใช้ปุ๋ยเคมีที่มีแอมโมเนียมและโพแทสเซียมซัลเฟตเป็นประจำ
วิธีการตรวจสอบระดับ pH ในดินด้วยตนเอง
วัชพืชบางชนิดมักเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด เช่น ตั๊กแตน หางม้า ต้นซอเรล และต้นบัตเตอร์คัพเลื้อย หากคุณสังเกตเห็นวัชพืชเหล่านี้จำนวนมากในสวนของคุณ แสดงว่าค่า pH สูงขึ้นอย่างแน่นอน ชั้นสีขาวบนดินชั้นบนก็เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าดินเป็นกรดเช่นกัน
คุณอาจสนใจ:กระดาษลิตมัสสามารถช่วยวัดความเป็นกรดได้ โดยมักใช้เป็นตัวบ่งชี้ค่า pH ถึงแม้ว่าคุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ที่แม่นยำ แต่มันสามารถช่วยระบุว่าดินเป็นกรดหรือไม่ ชาวสวนบางคนใช้วิธีพื้นบ้าน เช่น น้ำส้มสายชู ชอล์ก หรือใบเชอร์รี แต่ก็ไม่รับประกันผลลัพธ์ที่แม่นยำ คุณยังสามารถซื้อตัวบ่งชี้อิเล็กทรอนิกส์แบบพิเศษพร้อมหัววัดได้ ซึ่งใช้งานง่าย หากต้องการวิเคราะห์ดินอย่างละเอียดมากขึ้น ให้ส่งดินไปทดสอบที่ห้องปฏิบัติการ
การเติมปูนขาวลงในดินต้องใช้ปูนชนิดใด?
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ปูนขาวต้องผสมเข้ากับดินอย่างทั่วถึง ด้วยเหตุนี้ ควรใช้ปูนขาวแบบผง ปูนขาวมีลักษณะเป็นก้อน หากใช้ในลักษณะนี้อาจทำให้ดินอิ่มตัวมากเกินไป ดังนั้น ก่อนใช้ปูนขาว จะต้องแช่ปูนขาว (ใช้น้ำ 20 ลิตร ต่อดิน 50 กิโลกรัม) แล้วเทลงในปูนขาว หลังจากกวนน้ำปูนขาวจะถูกดูดซึม ปูนขาวจะกลายเป็นผงและพร้อมใช้งาน
กรดและด่างในดิน
ความเป็นกรดเกิดจากไอออน H+ ซึ่งพบได้บ่อยในธาตุที่อยู่ทางด้านขวาของตารางธาตุ สารประกอบอัลคาไลน์เกิดจากไอออน OH- ซึ่งโดยทั่วไปคือโลหะ ซึ่งอยู่ใกล้ขอบด้านซ้าย ธาตุที่อยู่ระหว่างไอออนทั้งสองเรียกว่าแอมโฟเทอริก ซึ่งสามารถเกิดได้ทั้งด่างและกรด กรดประกอบด้วย:
- กำมะถัน;
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือ;
- ไนโตรเจน;
- ไฮโดรไซยานิก;
อะลูมิเนียมอาจเกิดเป็นด่างได้ในบางกรณี แต่ในระดับอุตสาหกรรม เกลือมักถูกใช้ในส่วนที่เป็นส่วนหนึ่งของกรดตกค้าง ซึ่งเรียกว่า อะลูมิเนต
ดัชนีไฮโดรเจน
ภายใต้ทุกสภาวะ สารที่ละลายน้ำได้ควรแตกตัวเป็นไอออน อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ สิ่งต่างๆ จะซับซ้อนกว่านั้นเล็กน้อย เกลือส่วนใหญ่ที่มีส่วนประกอบของโลหะอัลคาไลและโลหะอัลคาไลน์เอิร์ธ รวมถึงกรดบางชนิด จะแตกตัวเมื่อสัมผัสกับน้ำ อย่างไรก็ตาม กรดอะซิติก กรดไฮโดรไซยานิก กรดซิลิซิก และเหล็กไฮดรอกไซด์ เป็นข้อยกเว้น ดังนั้น ความเป็นกรดของตัวกลางจึงขึ้นอยู่กับความสามารถในการแตกตัวเป็นไอออนของสารด้วย
น้ำเป็นตัวกลางที่เป็นกลาง ปริมาณ H+ ในน้ำจะเท่ากับปริมาณ OH- ดังนั้น ปริมาณน้ำแต่ละชนิดจึงเท่ากับ 10-7 โมล/ลิตร โดย 7 คือค่ากลาง และตัวเลขบนคือปริมาณไฮโดรเจน
สมดุลไอออนิก
สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ ไม่จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางเสมอไป แหล่งที่อยู่อาศัยที่เอื้อต่อสิ่งมีชีวิตบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น สิ่งมีชีวิตในทะเลและจุลินทรีย์เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง โดยมีค่า pH เท่ากับ 8 ในขณะที่หนองบึงมีดินที่เป็นกรดสูง
วิธีการชดเชย
โลหะอัลคาไลและโลหะเอิร์ธจะเกิดไฮโดรเจนและเกลือเมื่อทำปฏิกิริยากับกรด อย่างไรก็ตาม ที่ความเข้มข้นสูงของสารเหล่านี้อาจเกิดปฏิกิริยาอื่นๆ ขึ้นได้ ตัวอย่างเช่น โซเดียม เมื่อผสมกับไนโตรเจนปริมาณมาก จะเกิดโซเดียมไนเตรตและแอมโมเนียมไนเตรต โลหะอัลคาไลเอิร์ธประกอบด้วยแบเรียม แมกนีเซียม แคลเซียม และเรเดียม ในขณะที่โลหะอัลคาไลประกอบด้วยโซเดียม ลิเธียม แฟรนเซียม และโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม โลหะเหล่านี้ไม่มีอยู่ในธรรมชาติในรูปบริสุทธิ์
เพื่อรักษาสมดุลของดินให้แข็งแรง ควรใส่ขี้เถ้าไม้และคลุมดินเป็นระยะๆ ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยปกป้องดินจากธาตุอาหารตามธรรมชาติและฟื้นฟูระดับโซเดียม โพแทสเซียม และแคลเซียม อย่างไรก็ตาม วิธีหลักในการชดเชยความเป็นกรดของดินคือการใส่ปูนขาว ซึ่งควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ และไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับปูนขาว
ปริมาณการใช้วัสดุปูนขาวขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของดิน
ก่อนการใส่ปูนขาวในดินในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาอัตราการใส่ปูนของสารต่างๆ หินปูนอาจมีความเข้มข้นที่แตกต่างกัน และการใช้ปูนมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชได้เช่นกัน
ปูนขาว (ฟู)
หากค่า pH ต่ำกว่า 4 จำเป็นต้องใช้สาร 5-6 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร สำหรับดินที่มีความเป็นกรดสูง 4-5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว สำหรับดินที่มีค่า pH 4-5 จำเป็นต้องใช้ 3-4 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร สำหรับดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย 2-3 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว
สำหรับสารอื่นๆ ปริมาณปูนขาวในสารเหล่านี้จะแตกต่างกันเล็กน้อย สัดส่วนที่ต้องการสามารถคำนวณได้โดยใช้อัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ขั้นแรกคุณต้องหาค่ามาตรฐานของปูนขาวสำหรับดิน
- คูณตัวบ่งชี้ด้วยหนึ่งร้อย
- หารผลลัพธ์ที่ได้เป็นเปอร์เซ็นต์ของปริมาณปูนขาวในสารนั้น
อัตราส่วนของปูนขาวในสารเป็นเปอร์เซ็นต์
|
สาร |
- |
| ปูนขาว | 130 |
| ชอล์ก | 100 |
| แป้งโดโลไมต์ | ตั้งแต่ 90 ถึง 95 |
| มะนาวทะเลสาบ | 80 |
| ฝุ่นก่อสร้าง | 75 |
| มาร์ล | 70 |
| พีทแอช | 50 |
หากวัดความเป็นกรดของดินไม่ได้ ก็ไม่ต้องวัดก็ได้ สำหรับดินเหนียว ใช้ปูนขาว 6-7 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร สำหรับดินร่วน ใช้ปูนขาว 5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร และสำหรับดินทราย ใช้ปูนขาว 3 กิโลกรัมก็เพียงพอ
การปลูกพืชในเรือนกระจก
ชาวสวนหลายคนปลูกผักในเรือนกระจกแต่ไม่เข้าใจว่าทำไมและเมื่อไหร่จึงควรใส่ปูนขาวในดิน แม้แต่ดินคุณภาพดีที่มีค่า pH เป็นกลางก็อาจมีสภาพเป็นกรดได้ ซึ่งเป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้สำหรับผักบางชนิด เพราะผักจะหยุดให้ผลผลิตแม้จะใส่ปุ๋ยแล้วก็ตาม การเพาะปลูกในระยะยาวจะทำให้ดินสัมผัสกับน้ำซึ่งอาจกลายเป็นกรดสูง และปุ๋ยบางชนิดก็สามารถเพิ่มค่า pH ได้เช่นกัน
หากดินมีความเป็นกรดสูง พืชจะไม่สามารถดูดซับโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจากดินได้ และจะเจริญเติบโตได้ไม่ดี เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีเสถียรภาพ จำเป็นต้องใส่ปูนขาวเป็นระยะ โดยฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด แป้งโดโลไมต์มักใช้ในร่ม ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดความเป็นกรดของดินเท่านั้น แต่ยังมีธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชตามปกติอีกด้วย ขั้นตอนนี้ไม่ต่างจากการใส่ปูนขาวในที่โล่ง สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามอัตราการใส่ปูนขาวอย่างเคร่งครัด
บทสรุป
สภาพดินเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี ค่า pH ที่เหมาะสมจะแตกต่างกันไปในแต่ละพืช พืชส่วนใหญ่ชอบดินที่เป็นกลาง ดังนั้นการใส่ปุ๋ยปูนขาวอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณปริมาณที่เหมาะสมไว้ล่วงหน้า

แอมโมเนียสำหรับต้นไม้ในร่ม - การใช้และปริมาณ
ปุ๋ยมูลกระต่ายเป็นปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม
ไอออนโทโพนิกส์คืออะไร และนำมาใช้ในการเพาะปลูกต้นกล้าอย่างไร?
วิธีเตรียมปุ๋ยคอกสำหรับใช้กับแปลงสวน: กฎสำคัญ