ผักใบเขียวเป็นส่วนสำคัญของทุกจาน มาดูวิธีปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะมีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้อยู่บนโต๊ะอาหารเสมอ
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาในครัวใดๆ ที่ไม่มีกลิ่นหอมของสมุนไพร ผักชีลาวเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยม นอกจากรสชาติแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย วิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่มีอยู่ในผักชีลาวช่วยบรรเทาอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะ พืชชนิดนี้ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับและหวัด ในฤดูร้อน ผักชีลาวมักปลูกในสวนและกระท่อมฤดูร้อน ชาวสวนผู้มีประสบการณ์กล่าวว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แม้ในฤดูหนาว
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้ผลผลิตสูงเป็นไปไม่ได้หากปราศจากเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่สุกช้าจะให้ใบที่อุดมสมบูรณ์ พันธุ์ที่เติบโตเป็นพุ่มเต็มต้นจะมีลักษณะคล้ายคลึงกันและมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม รายการพันธุ์ที่แนะนำสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนผู้มีประสบการณ์นั้นมีมากมาย
การเลือกภาชนะ
เมื่อปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดตำแหน่งปลูกทันที นักทำสวนที่มีประสบการณ์จะเลือกกระถางดอกไม้ขนาดเล็กที่มีความจุ 1 ถึง 2 ลิตร ภาชนะทรงสี่เหลี่ยมที่ทำจากพลาสติก หรือไม้ (ซึ่งพบได้น้อยกว่า) ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน แต่ในกรณีนี้ คุณต้องเจาะรูระบายน้ำและเตรียมถาดเอง จากประสบการณ์พบว่านักทำสวนบางคนปลูกเมล็ดผักชีลาวในกระถางพีทขนาดเล็กเพื่อเพาะต้นกล้า เมื่อต้นผักชีลาวโตเต็มที่แล้ว ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในภาชนะถาวร
อีกสิ่งหนึ่งที่ควรพิจารณาคือความสวยงาม หากเจ้าของบ้านใส่ใจในความกลมกลืนขององค์ประกอบภายในห้อง ควรปลูกผักชีลาวในกระถางที่สวยงาม
การเตรียมดิน
เติมวัสดุระบายน้ำ เช่น ดินเหนียวขยายตัว ลงที่ก้นภาชนะปลูก หากหาไม่ได้ สามารถใช้หินกรวด หินบด หรืออิฐหักแทนได้ โรยทรายหนา 2-3 ซม. ทับลงไป ตามด้วยดินที่อุดมด้วยสารอาหาร
ร้านค้าเฉพาะทางมีส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับปลูกสมุนไพร ชาวสวนยังใช้ดินผสมที่มีสารอาหารอีกด้วย
การหว่านเมล็ดพันธุ์
หากต้องการให้ได้รับผลผลิตตามต้องการจากเมล็ดพันธุ์ เพียงแค่ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ
ควรหว่านเมื่อไร?
ผักชีลาวสามารถปลูกในร่มได้ไม่ว่าจะฤดูไหนก็ตาม อย่างไรก็ตาม พืชแต่ละฤดูปลูกย่อมต้องการสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน เพื่อลดภาระในการปลูก ควรปลูกในช่วงเดือนมีนาคมถึงสิงหาคม หากเลือกดินอย่างเหมาะสมและขอบหน้าต่างได้รับแสงธรรมชาติอย่างเพียงพอ คุณก็จะสามารถปลูกผักชีลาวที่อุดมสมบูรณ์และแข็งแรงได้
สภาพภูมิอากาศ
หากต้องการปลูกผักใบเขียวใดๆ รวมทั้งผักชีลาว ควรใช้หน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้หรือทิศใต้
ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักถามถึงวิธีปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว เนื่องจากผักชีลาวเป็นพืชที่ชอบแสงและความร้อน การปลูกในช่วงอากาศหนาวจึงจำเป็นต้องมีแสงเสริม การใช้ไฟโตแลมป์ช่วยให้คุณสร้างอุณหภูมิที่ต้องการและยืดเวลากลางวันออกไปได้
ผักชีลาวไม่ทนต่ออากาศแห้ง เพื่อป้องกันใบเหี่ยวเฉา ให้ฉีดพ่นยอดด้วยขวดสเปรย์ รักษาอุณหภูมิน้ำไม่ให้สูงกว่าอุณหภูมิห้อง พืชชนิดนี้ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง 8°C ดังนั้นควรวางกระถางบนระเบียงที่มีกระจกกั้นไว้จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วง
เทคโนโลยีการลงจอดที่ถูกต้อง
ใช้เวลาประมาณ 14 วันนับจากวันปลูกจนกระทั่งยอดอ่อนงอก การแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าจะช่วยเร่งกระบวนการเพาะเมล็ดได้ โดยนำเมล็ดวางบนผ้าชุบน้ำอุ่น แล้วคลุมด้วยผ้าอีกผืนหนึ่ง เติมน้ำด่างทับทิมเจือจางแทนน้ำเดิมเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนและโรคของเมล็ด การแช่เมล็ดจะใช้เวลาหลายวัน หลังจากนั้นจึงนำเมล็ดลงปลูกในดิน
ก่อนปลูก ให้รดน้ำให้ดินชุ่มเล็กน้อย จากนั้นกระจายเมล็ดให้ทั่วและคลุมด้วยดินที่เหลือ
ภาชนะถูกคลุมด้วยพลาสติกแรปและเก็บไว้ในที่มืด หยดน้ำจะเกาะอยู่ใต้พลาสติกแรปและต้องเอาออก รดน้ำเมื่อดินแห้ง เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายภาชนะไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง
สำคัญ: ในช่วงสัปดาห์แรก ให้นำภาชนะออกไปที่ระเบียง หรือวางไว้ใกล้หน้าต่างที่เปิดไว้ตอนกลางคืน เพื่อป้องกันไม่ให้หน่อไม้ยืดออก
เมื่อปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว ความต้องการอุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำกว่าจะแตกต่างกันไป การเปิดหน้าต่างหรือย้ายไปที่ระเบียงไม่ใช่ทางเลือก ดังนั้น ควรย้ายภาชนะไปไว้ในห้องที่เย็นกว่า เช่น ทางเดิน
อ่านเพิ่มเติม:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
การปลูกผักชีลาวโดยไม่ใช้ดิน
การปลูกผักโดยไม่ใช้ดินกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน ไฮโดรโปนิกส์เป็นระบบที่นำรากพืชไปแช่ในสารละลายธาตุอาหารชนิดพิเศษ
ดังนั้น หากต้องการปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์โดยไม่ต้องใช้ดิน คุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐาน พื้นฐานของระบบไฮโดรโปนิกส์คือท่อพลาสติกสี่เหลี่ยมที่มีรูเจาะไว้ ปลายท่อมีท่อในตัวเพื่อระบายน้ำที่ใช้แล้ว
สารละลายธาตุอาหารจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีท่อ ปั๊ม และชุดทำความร้อนติดอยู่ คอมเพรสเซอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบจะทำหน้าที่เติมออกซิเจนให้กับสารละลาย เพื่อลดความจำเป็นที่เจ้าของระบบไฮโดรโปนิกส์ต้องควบคุมการไหลของของเหลวด้วยตนเอง จึงมีการติดตั้งตัวตั้งเวลาไว้
เมล็ดจะถูกปลูกในกระถางที่มีรูที่ก้นกระถาง บุด้วยดินเหนียวขยายตัวและชั้นเวอร์มิคูไลต์ ไม่มีการใช้สารละลายธาตุอาหารจนกว่าต้นกล้าแรกจะงอก กระถางจะถูกคลุมด้วยพลาสติกแรปด้วย
ข้อดีของระบบไฮโดรโปนิกส์ (ได้รับการยืนยันจากความคิดเห็นของผู้ใช้):
- การจัดหาปุ๋ยได้รับการควบคุมอย่างสมบูรณ์ด้วยตัวตั้งเวลาในตัวตามกำหนดการที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งทำให้มวลสีเขียวเติบโตเร็วขึ้น
- การไม่มีดินช่วยขจัดความเสี่ยงที่วัชพืชจะเกิด
- การประกอบระบบไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนเงินทุนจำนวนมากหรือความรู้พิเศษใดๆ
การดูแลต้นผักชีลาวบนขอบหน้าต่างอย่างเหมาะสม
ผักชีลาวเป็นพืชที่ดูแลรักษาง่าย เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ รดน้ำตามความจำเป็น และใส่ปุ๋ย
การรดน้ำ
ผักชีลาวเป็นพืชที่ชอบความชื้น ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ควรรดน้ำบ่อยและมาก ๆ ส่วนในฤดูหนาว การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ ดังนั้น ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งแล้วเท่านั้น
ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยจำเป็นเฉพาะเมื่อดินที่ใช้ปลูกขาดธาตุอาหารรองเท่านั้น ควรทำเดือนละสองครั้ง โดยใช้ปุ๋ยที่ออกแบบมาสำหรับผักชีลาวโดยเฉพาะ นอกจากนี้ ชาวสวนยังใส่ปุ๋ยหมักไส้เดือนลงในภาชนะเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผักชีลาวอีกด้วย
การปลูกผักชีลาวให้อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน ไม่ว่าจะฤดูไหน ก็เป็นเรื่องง่ายและประหยัดเวลา การปลูกผักชีลาวอย่างถูกต้องและหว่านเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวสมุนไพรสดได้อย่างสม่ำเสมอ
การปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่างในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ!