โพแทสเซียมถือเป็นหนึ่งในธาตุอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับพืช น่าเสียดายที่โพแทสเซียมไม่ได้รวมอยู่ในสารอาหารอินทรีย์ของพืช จึงต้องเติมลงในดินแยกต่างหาก ส่วนประกอบหลักของอาหารเสริมโพแทสเซียมคือโพแทสเซียมคลอไรด์ หรือที่รู้จักกันในชื่อโพแทช
สารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาตินี้สกัดจากแร่โพแทช การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมคลอไรด์ในดินมีผลดีต่อพืช ช่วยให้พืชเจริญเติบโตเร็วขึ้น ต้านทานโรคและสภาพอากาศ การใช้ปุ๋ยนี้สามารถเพิ่มผลผลิตพืชผลได้อย่างมาก และผลผลิตที่ได้ยังมีรสชาติดีขึ้นด้วยอาหารเสริมโพแทสเซียม
อาการขาดโพแทสเซียม
เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ยืนยันว่าโพแทสเซียมเป็นธาตุอาหารรองที่จำเป็น และหากขาดโพแทสเซียม พืชจะไม่เจริญเติบโตเต็มที่หรือให้ผลผลิตที่ดี การขาดโพแทสเซียมจะไม่ปรากฏให้เห็นทันที แต่จะพบในช่วงกลางฤดู อาการจะแสดงออกโดยลักษณะทั่วไปของต้นที่หมองคล้ำ มีสีน้ำเงินอมเขียว และขอบใบเริ่มแห้ง การเจริญเติบโตจะช้าลงและการออกดอกจะล่าช้า หากไม่แก้ไขการขาดโพแทสเซียม อาจพบจุดสีน้ำตาลบนใบ
เพื่อให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลดี จำเป็นต้องได้รับสารอาหาร 3 ประการ:
- ไนโตรเจน;
- ฟอสฟอรัส;
- โพแทสเซียม;
ไนโตรเจนส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของผลไม้ ฟอสฟอรัสช่วยให้พืชเจริญเติบโตเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และโพแทสเซียมช่วยให้พืชเอาชนะสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยได้
ปุ๋ยโพแทสเซียมที่ดีที่สุดที่จะใช้
ปุ๋ยที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม ได้แก่:
- เถ้าถือเป็นปุ๋ยธรรมชาติ ราคาไม่แพง และหาได้ง่าย มีปริมาณแร่ธาตุสูง มีโพแทสเซียมเพียง 10% รวมถึงแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ตลอดทั้งปี ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และก่อนการไถพรวน

- เกษตรกรผู้มีประสบการณ์หลายคนยกย่องโพแทสเซียมซัลเฟตว่าเป็นหนึ่งในปุ๋ยดินที่มีโพแทสเซียมสูงที่สุด เนื่องจากเป็นปุ๋ยแร่ธาตุชนิดเดียวที่ปราศจากสารพิษ ปุ๋ยนี้มักใส่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ โดยใส่ลงในหลุมปลูก
- เกลือโพแทชประกอบด้วยธาตุสองชนิด ได้แก่ ซิลวิไนต์และโพแทสเซียมคลอไรด์ เกลือนี้มีคลอรีนมากกว่าโพแทสเซียมคลอไรด์มาก จึงไม่แนะนำให้ใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชที่ไวต่อคลอรีน แนะนำให้ใช้ในดินที่ขาดโพแทสเซียม เช่น ดินพีท ดินทราย และดินร่วนปนทราย
- โพแทสเซียมคลอไรด์ไม่เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยพืชเสมอไป และยังเป็นพิษอีกด้วย โพแทสเซียมคลอไรด์ประกอบด้วยโพแทสเซียม 60% และคลอรีน ซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชส่วนใหญ่ ในการใช้ปุ๋ยนี้ ต้องใส่ลงในดินก่อน ผลเบอร์รี่ตอบสนองต่อโพแทสเซียมได้ดีที่สุด แต่ก็ไม่ทนต่อคลอรีนเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ โพแทสเซียมคลอไรด์จึงถูกใส่ลงในดินก่อนการไถพรวนในฤดูหนาว
- โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยยอดนิยมในหมู่เกษตรกร ใช้สำหรับปลูกมันฝรั่ง โพแทสเซียมประกอบด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโต แม้แต่ปุ๋ยอินทรีย์ พืชก็ยังคงต้องการธาตุเหล่านี้ ผลิตจากแร่เชไนต์รีไซเคิล มักใช้กับดินเบา

- โพแทสเซียมไนเตรตประกอบด้วยโพแทสเซียมสูงถึง 50% และไนโตรเจน 13% ปุ๋ยนี้ใช้สำหรับปลูกผัก ต้องละลายน้ำก่อนใช้
- โพแทสเซียมคาร์บอเนต หรือที่รู้จักกันในชื่อโพแทสเซียมคาร์บอเนต ปราศจากคลอรีน จึงเป็นที่นิยมใช้เป็นปุ๋ย มีโพแทสเซียมออกไซด์สูงถึง 55% ประกอบกับกำมะถันและแมกนีเซียมในปริมาณเล็กน้อย โพแทสเซียมคาร์บอเนตถูกใช้อย่างกว้างขวางในการใส่ปุ๋ยมันฝรั่ง ในทางอุตสาหกรรม โพแทสเซียมคาร์บอเนตผลิตโดยการแปรรูปเกลือโพแทสเซียมธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถผลิตได้เองโดยการแปรรูปวัสดุจากพืชด้วยเถ้า
ชนิดของปุ๋ย
ปัจจุบันมีปุ๋ยโพแทสเซียมวางจำหน่ายตามร้านค้ามากมาย และสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่ม:
- ปุ๋ยที่ใช้กันมากที่สุดในภาคเกษตรกรรมคือปุ๋ยที่ผลิตโดยการแปรรูปแร่โพแทชความเข้มข้นสูงที่โรงงาน ปุ๋ยเหล่านี้ ได้แก่ โพแทสเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ โพแทสเซียมซัลเฟตผสมแมกนีเซียม และโพแทสเซียม-แมกนีเซียมเข้มข้น

- นี่คือแร่โพแทชบด หรือเกลือโพแทสเซียมดิบ ปุ๋ยประเภทนี้มีคลอรีนเข้มข้น ซึ่งเป็นพิษต่อพืชหลายชนิด
- กลุ่มนี้รวมถึงเกลือโพแทสเซียม ซึ่งได้จากการผสมเกลือโพแทสเซียมดิบและเกลือโพแทสเซียมเข้มข้น
การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมอย่างถูกต้องในแปลงของคุณ
หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณใดๆ ของการขาดโพแทสเซียม คุณควรใช้ปุ๋ยที่อุดมด้วยโพแทสเซียมทันทีเพื่อป้องกันโรคหรือการเสียชีวิต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์หรือในคำแนะนำ หากใช้เกินปริมาณที่แนะนำ พืชจะไม่สามารถได้รับสารอาหารอื่นๆ เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแคลเซียม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรง
สำหรับดินที่ร่วน ควรใส่ปุ๋ย โดยเฉพาะปุ๋ยที่มีคลอรีนในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการไถพรวน วิธีนี้จะช่วยให้คลอรีนซึ่งเป็นพิษต่อพืชหลายชนิด ซึมลงสู่ชั้นดินที่ลึกขึ้น โดยไม่เป็นอันตรายต่อพืช
สำหรับดินเบา แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูใบไม้ผลิระหว่างการหว่าน เนื่องจากโพแทสเซียมจะถูกชะล้างออกจากดินอย่างรวดเร็ว ปุ๋ยที่ดีที่สุดคือปุ๋ยที่มีคลอรีนน้อยหรือไม่มีเลย เช่น โพแทสเซียมซัลเฟต
ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสำหรับพืชผัก
ผักต้องการแร่ธาตุในดินค่อนข้างมาก ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสมักใช้ร่วมกับปุ๋ยโพแทสเซียม โพแทสเซียมช่วยปรับปรุงคุณภาพพืชผล โดยเฉพาะในมะเขือเทศ หากแตงกวามีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และแคบใกล้ลำต้น หรือมีจุดสีขาว แสดงว่าขาดโพแทสเซียม
สำหรับมันฝรั่ง
แม้ว่ามันฝรั่งจะเป็นพืชผักที่ดูแลรักษาง่าย แต่ก็ต้องการการดูแลเอาใจใส่ การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมร่วมกับแร่ธาตุเป็นประจำจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้เป็นสองเท่า ควรใช้ปุ๋ยที่ไม่มีคลอรีนหรือมีปริมาณคลอรีนต่ำ เนื่องจากคลอรีนสามารถลดผลผลิตและปริมาณแป้งในหัวได้ โดยทั่วไปจะใช้ถ่านในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร และโพแทสเซียมซัลเฟตในอัตรา 2 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร ในบรรดาปุ๋ยที่มีคลอรีนสำหรับมันฝรั่ง โพแทสเซียมคลอไรด์เป็นปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุด โดยมีโพแทสเซียมออกไซด์ 62% โพแทสเซียมคลอไรด์ละลายน้ำได้ดี และสามารถลดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อมันฝรั่งได้หากใส่ก่อนการไถพรวน
จะใช้แทนอะไรดี?
นักปฐพีวิทยาบางคนหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมีโดยหลักการ โดยเลือกใช้ปุ๋ยที่พวกเขาคิดว่าเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติมากกว่า ตัวอย่างเช่น เถ้าไม้ ฮิวมัส ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมัก ล้วนมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อดินมากมาย แต่มีปริมาณโพแทสเซียมต่ำ
พืชชนิดใดที่ต้องการโพแทสเซียมในดิน?
- ผัก: กะหล่ำปลี, แครอท, พริก, แตงกวา, มะเขือเทศ, ถั่ว, มะเขือยาว;
- ผลไม้และผลเบอร์รี่: พลัม, ลูกแพร์, องุ่น, เชอร์รี่, แอปเปิล, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่;
- ดอกไม้: เจอร์เบร่า, คัลล่าลิลลี่, ไฮเดรนเยีย;
- ธัญพืช: แฟลกซ์, ข้าวบาร์เลย์, บัควีท
ปุ๋ยที่ผลิตจากวัตถุดิบที่คุณมีติดมืออยู่เสมอ
คุณสามารถทำปุ๋ยจากขี้เถ้าไม้ได้ ซึ่งดีเยี่ยมในการเติมธาตุอาหารรองให้ดิน และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คุณต้องใช้น้ำที่ตกตะกอน 10 ลิตร และขี้เถ้า 150 กรัม ฉันจะหาขี้เถ้าได้จากที่ไหน? กิ่งไม้ที่ไหม้จากการตัดแต่งกิ่งหรือจากการย่างเนื้อก็ใช้ได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วแช่ทิ้งไว้ 15 นาที ต้นไม้ที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นต้องใช้น้ำ 1 ถัง สำหรับแตงกวา มะเขือเทศ และกะหล่ำปลี ให้ใช้น้ำครึ่งลิตรต่อต้น
อันตรายจากเกลือโพแทสเซียม
ดูเหมือนว่าปริมาณเกลือโพแทสเซียมที่สูงจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช แต่อาจรบกวนสมดุลของสารอาหารได้ ปุ๋ยชนิดนี้ยังมีคลอรีนในปริมาณสูงซึ่งเป็นพิษ การเพิ่มปริมาณการใช้ควรทำเฉพาะเมื่อดินขาดไนโตรเจนและฟอสฟอรัสอย่างรุนแรงเท่านั้น ควรทำเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการไถพรวน เพื่อให้คลอรีนทั้งหมดถูกดูดซึมลึกลงไปในดินตลอดฤดูหนาว ช่วยป้องกันอันตรายต่อพืชและเหลือเพียงโพแทสเซียมที่เป็นประโยชน์
บทวิจารณ์
นาเดซดา อายุ 46 ปี จากโวโรเนซ
เรามีแปลงสวนเล็กๆ อยู่ช่วงฤดูร้อน อากาศก็สะอาด ทุกอย่างเป็นธรรมชาติ ฉันสังเกตเห็นว่าใบมะเขือเทศของฉันซีดจาง เพื่อนบ้านบอกว่าอาจเป็นสัญญาณของการขาดโพแทสเซียมในดิน และแนะนำให้ใช้โพแทสเซียมไนเตรต ฉันซื้อมาละลายน้ำ และภายในหนึ่งเดือนก็เห็นผลดีขึ้น
นิโคไล อายุ 52 ปี ภูมิภาคเบลโกรอด
เราปลูกมะเขือเทศพันธุ์เดียวกันนี้มาหลายปีแล้ว และปีนี้เราตัดสินใจใช้ปุ๋ยดินที่อุดมด้วยโพแทสเซียม จริงๆ แล้วฉันไม่คาดคิดว่าจะได้ผลแบบนี้ มะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่าปีก่อนๆ อย่างเห็นได้ชัด และรสชาติก็ดีขึ้นด้วย
แอนนา อายุ 38 ปี นิซนีนอฟโกรอด
ฉันใช้โพแทสเซียมซัลเฟตบำรุงต้นไม้และพุ่มไม้ก่อนฤดูหนาวมาเป็นปีที่สี่แล้ว ฉันผสมปุ๋ยหนึ่งช้อนชากับน้ำสองลิตร แล้วใส่ที่ราก จากนั้นใส่ซ้ำอีกครั้งสองสัปดาห์ต่อมา ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและมีรสชาติที่เด่นชัดขึ้น




แอมโมเนียสำหรับต้นไม้ในร่ม - การใช้และปริมาณ
ปุ๋ยมูลกระต่ายเป็นปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม
ไอออนโทโพนิกส์คืออะไร และนำมาใช้ในการเพาะปลูกต้นกล้าอย่างไร?
วิธีเตรียมปุ๋ยคอกสำหรับใช้กับแปลงสวน: กฎสำคัญ