คอมโพทแอปเปิ้ลและโช้กเบอร์รี่ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าที่เคย เพราะอากาศหนาวมาเยือนแล้ว และระบบภูมิคุ้มกันก็ต้องการการบำรุง สูตรคอมโพทแอปเปิลและโช้กเบอร์รี่เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวนี้ทำง่ายมาก คุณใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและมีส่วนผสมที่หาได้ง่าย การเตรียมไม่จำเป็นต้องต้มซ้ำหรือแช่นาน
ส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านล่างนี้สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- น้ำ 3 ลิตร
- แอปเปิ้ล 400 – 500 กรัม
- โช๊คเบอร์รี่ – 300 กรัม
- น้ำตาล – 300 กรัม
วิธีทำคอมโพทแอปเปิ้ลและโช้กเบอร์รี่
ปอกเปลือกแอปเปิล หั่นเป็นชิ้น และเอาเมล็ดออก ใส่แอปเปิลที่หั่นแล้วลงในขวดขนาด 3 ลิตร เลือกพันธุ์ตามความชอบของคุณ ไม่ต้องปอกเปลือกแอปเปิล
ใส่ลูกโรวันเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงไป ควรคัดแยกและล้างอย่างระมัดระวังก่อนใช้ คุณสามารถใช้ลูกโรวันเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้
เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที อย่าลืมปิดฝาให้สนิท วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระหว่างนี้น้ำในผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีชมพู
เทน้ำตาลลงในหม้อ สะเด็ดน้ำออกจากขวด แล้วนำไปต้ม ต้มเครื่องดื่มให้เดือด คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อประมาณสองสามนาทีหลังจากเดือด เติมความหวานได้ตามต้องการ
เทของเหลวเดือดกลับเข้าไปในขวด และเติมน้ำเดือดลงไปด้านบนหากขวดยังไม่เต็ม และปิดฝาให้แน่น
ขอแนะนำให้คว่ำขวดโหลที่บรรจุเต็มแล้วลง แล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ หรือผ้าขนหนูหนาๆ เก็บขวดโหลที่เย็นแล้วไว้ในที่เย็นและมืด
เครื่องดื่มรสแอปเปิลนี้มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็กก็ตาม
