วิธีปลูกข้าวโพดในพื้นที่โล่ง: คุณสมบัติการเจริญเติบโต

ข้าวโพดเป็นธัญพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกา ในเขตละติจูดที่มีอากาศอบอุ่น มักปลูกโดยการหว่านเมล็ดโดยตรง อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนเหนือซึ่งมีฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนานและน้ำค้างแข็งเร็วในฤดูใบไม้ร่วง มักนิยมปลูกต้นกล้าด้วย ข้าวโพดเป็นพืชที่ปลูกง่าย หากหว่านเมล็ด ข้าวโพด หากปลูกพืชอย่างถูกต้อง การดูแลเมล็ดพืชในพื้นที่โล่งก็จะไม่ทำให้เกิดปัญหา

ลักษณะของเมล็ดพืช

พืชล้มลุกอายุหนึ่งปีที่เดินทางมาถึงรัสเซียจากเม็กซิโกในศตวรรษที่ 18 พืชชนิดนี้จัดอยู่ในประเภทธัญพืช ความสูงของต้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ โดยสูงได้สูงสุด 7 เมตร แม้ว่าข้าวโพดจะเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน แต่ก็ปลูกจากต้นกล้าในพื้นที่ทางตอนเหนือเช่นกัน เมล็ดจะเริ่มสุกที่อุณหภูมิ 10°C และทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้น

ลักษณะทางชีวภาพ

ส่วนที่อยู่ใต้ดินเป็นระบบรากที่แข็งแรง ลึกลงไป 1.5 เมตร มีสองชั้น รากชั้นบนเรียกว่ารากค้ำยัน (buttress root) ซึ่งทำหน้าที่ยึดต้นไม้และช่วยให้พืชดูดความชื้นและสารอาหาร ส่วนเหนือพื้นดินประกอบด้วยลำต้นตั้งตรงและช่อดอกผสมข้ามพันธุ์ทั้งแบบตัวผู้และตัวเมีย ในช่วงฤดูปลูกซึ่งกินเวลานาน 3-5 เดือน แต่ละกิ่งจะออกรวงเฉลี่ยสองรวง น้ำหนัก 35-500 กรัม

การเลือกพันธุ์ข้าวโพด

ในการเลือกเมล็ดพืชลูกผสมที่เหมาะสม จะต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ ได้แก่ วัตถุประสงค์การใช้งานของพืชและสภาพภูมิอากาศทางการเกษตรสำหรับการเพาะปลูก ซึ่งปัจจัยเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดกลุ่มความสุกที่นักปฐพีวิทยาจะเลือก พันธุ์ที่นิยมใช้ ได้แก่:

• ลูกผสมรุ่นแรก "Trophy F1"
• ด้วยรสชาติอันเข้มข้น "Jubilee F1";
• "Maxalia" กลางฤดูกาล:
• "บรุสนิทซ่า" มีช่วงพืชพรรณเพียง 80 วันเท่านั้น
• พันธุ์ปลายที่ให้ผลผลิตสูง "Polaris F1"

การปลูกพืชผล

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตข้าวโพดที่อุดมสมบูรณ์ การปลูกอย่างระมัดระวังจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเริ่มจากการเลือกพืชตั้งต้นที่เหมาะสม ควรปลูกข้าวโพดในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชตระกูลมะเขือ แตง หรือพืชตระกูลถั่วในฤดูกาลที่แล้ว พืชตระกูลถั่วมีความสามารถในการสะสมไนโตรเจนในดิน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชในระยะแรกของการเจริญเติบโต

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

ข้าวโพดที่ชอบอากาศอบอุ่นเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีระดับน้ำใต้ดินสูง ดินควรร่วนซุยเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้อย่างอิสระ ซึ่งจะช่วยเร่งการสังเคราะห์แสง หลีกเลี่ยงการหว่านเมล็ดในพื้นที่ลุ่มที่มีดินอัดแน่น

ความอุดมสมบูรณ์สูงซึ่งจำเป็นต่อการบรรลุศักยภาพทางพันธุกรรมของข้าวโพดจะได้รับการรักษาไว้โดยการใช้ปุ๋ย

ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่นั้นจะถูกกำจัดวัชพืชออก ปุ๋ยหมักและเม็ดไนโตรแอมโมเนียมฟอสกาจะถูกโรยเป็นชั้นเท่าๆ กัน จากนั้นจึงขุดขึ้นไปให้ลึกถึงระดับใบมีดขุด

เวลาและเทคโนโลยีการหว่านเมล็ด

การหว่านเมล็ดธัญพืชเริ่มต้นเมื่ออุณหภูมิของดินที่ความลึก 10 ซม. สูงถึง 12°C (54°F) ซึ่งเวลานี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค (ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม) เมล็ดจะถูกอุ่นไว้ล่วงหน้าประมาณ 5 วัน ที่อุณหภูมิ 35°C (95°F) จากนั้นเพื่อเร่งการงอก เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในสภาพอากาศอบอุ่น เมล็ดแห้งจะถูกหว่านโดยทั่วไป ขั้นตอน:

1. คลายพื้นที่ก่อนหว่านเมล็ดหนึ่งวัน และโรยแอมโมเนียมไนเตรตหากจำเป็น
2. ไถลึกประมาณ 7 ซม.
3. ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. และระหว่างต้น 40 ซม.
4. นำเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ไปกระจายและคลุมด้วยดิน

การดูแลข้าวโพด

พืชชนิดนี้ดูแลรักษาง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะข้าวโพดหวานพันธุ์ต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง ซึ่งไม่เพียงแต่การรดน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใส่ปุ๋ยธาตุอาหารและธาตุอาหารรอง การเพาะปลูกในดินอย่างสม่ำเสมอ และการป้องกันพืชอย่างบูรณาการ

การรดน้ำ

พืชผลตอบสนองต่อความชื้นที่เพิ่มขึ้นได้ดี แต่ไม่ควรมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ ควรรดน้ำให้พืชด้วยน้ำที่นิ่งในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรง ข้าวโพดอ่อนซึ่งระบบรากยังไม่สมบูรณ์และไม่สามารถดึงความชื้นออกจากชั้นดินลึกหลายเมตรได้ ก็ต้องการความชื้นเพิ่มเติมเช่นกัน

การบำบัดดิน

หลังจากงอก เมล็ดจะเติบโตช้า ในขณะที่ต้นยังอ่อนและรากยังเปราะบาง ควรคลายช่องว่างระหว่างแถวทุกสัปดาห์เพื่อเร่งการเจริญเติบโต ขั้นตอนนี้จะดำเนินการหลังจากรดน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก ควรคำนึงถึงโครงสร้างสองชั้นด้วย รากที่รองรับจะอยู่ในชั้นดินด้านบน ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการดันเครื่องมือทำสวนให้ลึกเกินไปขณะคลายดิน ในขณะเดียวกัน ควรกำจัดวัชพืชที่แย่งชิงความชื้นและสารอาหารจากพืช

การใส่ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย

หลังจากใบจริงครบ 6 ใบแล้ว พืชจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจน ซึ่งรวมถึงอินทรียวัตถุและสารเคมีทางการเกษตร การแช่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และแอมโมเนียมไนเตรตให้ผลดี ก่อนออกดอก จะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสมบูรณ์ (ไนโตรแอมโมฟอสกาและอะโซฟอสกา) ระหว่างแถว เนื่องจากฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีส่วนช่วยในการแตกตาและติดผล

การป้องกันโรคและแมลง

โรคเขม่าดำ (smut) ที่เป็นภัยต่อธัญพืช แต่การปรุงแต่งเมล็ดก่อนปลูกสามารถป้องกันพืชผลจากโรคนี้ได้ เมล็ดพันธุ์ลูกผสมมักขายแบบปรุงแต่ง ความชื้นในดินที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเน่าและโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมบนยอด สามารถควบคุมได้โดยการฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา แต่ควรฉีดพ่นก่อนที่รวงข้าวจะเริ่มงอกเท่านั้น ศัตรูพืชที่ทำลายยอด ได้แก่ หนอนเจาะลำต้นและแมลงหวี่สวีเดน ยาฆ่าแมลงมีประสิทธิภาพสูงสุด

ข้าวโพดเป็นพืชที่แข็งแรงและให้ผลผลิตดีแม้ปลูกในแปลงปลูก สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์และแปลงปลูกที่เหมาะสม และดูแลอย่างเหมาะสมตลอดฤดูปลูก