ราสเบอร์รี่ปั่นกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

นี่คือสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมภาพระเบิดวิตามินของจริงที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวได้ ราสเบอร์รี่สุกบดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว เป็นตัวช่วยสำคัญในการต่อสู้กับหวัดและไข้ นอกจากนี้ยังเป็นขนมแสนอร่อยที่สามารถรับประทานคู่กับชา ขนมปังหวาน หรือเป็นไส้พายได้ ปรุงโดยไม่ใช้ความร้อนเลย
ควรเก็บแยมเพื่อสุขภาพนี้ไว้ในตู้เย็นเท่านั้น ถึงแม้ว่าเราจะใช้น้ำตาลทรายปริมาณมาก แต่ผลเบอร์รี่ก็อาจเริ่มหมักได้ที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้กับข้าว
รายการส่วนผสม:
- ราสเบอร์รี่ – 1,000 กรัม
- น้ำตาลทราย – 1500 กรัม
วิธีทำราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล
ลองใช้ราสเบอร์รี่ที่ยังไม่เสียหายและแห้ง มิฉะนั้นให้เพิ่มปริมาณน้ำตาล เทราสเบอร์รี่ลงในชาม
และโรยด้วยน้ำตาลทราย
ขั้นต่อไป ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น หากทำไม่ได้ คุณสามารถบดเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อธรรมดา แล้วจึงเติมน้ำตาลลงไป หากคุณไม่ชอบเมล็ดเล็กๆ ในแยม (ราสเบอร์รี่มีเยอะ) คุณสามารถกรองเบอร์รี่ผ่านตะแกรงได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะทำให้คุณใช้ราสเบอร์รี่และเวลาของคุณมากขึ้น
มาเตรียมภาชนะสำหรับทำซอสราสเบอร์รี่หวานของเรากันเถอะ ล้างขวดโหลเล็กๆ ด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นเติมส่วนผสมที่มีประโยชน์ลงไป โรยน้ำตาลลงไปเยอะๆ เพื่อป้องกันปัจจัยภายนอก
ปิดด้วยฝาไนลอน เก็บไว้ในตู้เย็น แต่ระวังอย่าเก็บราสเบอร์รี่ดิบเหล่านี้ไว้นานเกินหกเดือน
และเพื่อยืดอายุการใช้งานสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้ แต่ไม่ควรใส่ในภาชนะแก้ว แต่ให้ใส่ในภาชนะบรรจุอาหารแทน
