ราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลคอมโพทกับลูกพีช - รสชาติสุดยอด

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ในสมัยโบราณ ผลไม้แช่อิ่มถูกเตรียมขึ้นเพื่อจุดประสงค์เดียวเท่านั้น นั่นคือเพื่อถนอมผลไม้และผลเบอร์รี่ เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนจึงตระหนักว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถให้ความเย็นในฤดูร้อน และอุดมไปด้วยวิตามินในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บได้

แม้ว่าผลไม้และผลเบอร์รี่จะมีวางจำหน่ายตลอดทั้งปีในปริมาณไม่จำกัด แต่แม่บ้านทุกคนก็เข้าใจดีว่าควรใช้ส่วนผสมเหล่านี้ในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นหลายคนจึงยังคงเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้สำหรับฤดูหนาวต่อไป

แน่นอนว่าผลไม้รวมสามารถทำได้หลากหลายชนิด ทั้งผลไม้และเบอร์รี่ ซึ่งอาจใช้ส่วนผสมหลักเพียงชนิดเดียวหรือหลายชนิดก็ได้ หนึ่งในส่วนผสมที่น่าสนใจที่สุดคือผลไม้รวมที่ทำจากราสเบอร์รี่ แอปเปิล และพีช ซึ่งแต่ละส่วนผสมล้วนให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ราสเบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของฤดูร้อน กลิ่นหอมอันเข้มข้นของราสเบอร์รี่ช่วยขับความสดชื่นให้กับอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว ลูกพีชก็ช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับผลไม้ ส่วนแอปเปิลก็มีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นควรเลือกสรรอย่างพิถีพิถันตามความชอบของคุณ

ปริมาณผลไม้ที่คุณใส่ลงในหม้อก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเช่นกัน: ใส่น้อยจะได้รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนกว่า ในขณะที่ใส่มากจะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่า สูตรพร้อมรูปภาพทีละขั้นตอนของเราอ้างอิงจากส่วนผสมสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร แต่คุณสามารถปรับสัดส่วนได้ตามความชอบ

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม;
  • ลูกพีช -200 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล -0.5 ถ้วย;
  • กรดซิตริก - บนปลายมีด;
  • น้ำ.

วิธีเตรียมแอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ และพีชคอมโพตสำหรับฤดูหนาว

ล้างพีชและแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นแว่น

ลูกพีชและแอปเปิ้ล

เราคัดแยกราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง

ราสเบอร์รี่

เราใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในขวด

ผลไม้และผลเบอร์รี่ในขวด

เติมน้ำตาลและกรดซิตริก

เติมน้ำตาลและกรดซิตริก

เติมน้ำเย็นจนเต็ม

เติมน้ำ

ปิดฝาแล้วส่งไปฆ่าเชื้อ

ฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่ม

ฆ่าเชื้อหลังจากต้มเสร็จประมาณ 5 นาที

ม้วนแล้วคว่ำลง ห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

พลิกขวดคว่ำลง คอมโพตราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และพีชพร้อมแล้ว

เพิ่มความคิดเห็น

ต้นแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง

มะเขือเทศ