ฮอว์ธอร์น หรือ ฮอว์ธอร์น เป็นไม้พุ่มมีหนามที่พบได้ทั่วไปในหลายภูมิภาคของโลก ในเดือนสิงหาคมและกันยายน กิ่งก้านของมันจะปกคลุมไปด้วยผลสีแดงสดขนาดเล็กไม่มีเมล็ด ผลฮอว์ธอร์นสามารถรับประทานได้และนำมาใช้ในการปรุงอาหาร โดยนำไปทำผลไม้แช่อิ่ม แยม น้ำผลไม้ ควาส และไวน์ ผลฮอว์ธอร์นแห้งและบดละเอียดจะถูกนำไปผสมในแป้ง เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับขนมอบ นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ฮอว์ธอร์นถูกสั่งจ่ายให้กับผู้ป่วยโรคหัวใจแทนยาที่หาได้ยาก อย่างไรก็ตาม แม้ว่าผลฮอว์ธอร์นสีแดงสดจะมีสรรพคุณมากมาย แต่ฮอว์ธอร์นก็มีข้อห้ามเด็ดขาดเช่นกัน กล่าวคือ ห้ามใช้ในวัยเด็กตอนต้น ระหว่างตั้งครรภ์ และในผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ
องค์ประกอบทางเคมีและสรรพคุณโดยทั่วไปของผลฮอว์ธอร์น
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสรรพคุณทางยาของฮอว์ธอร์นเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีอันอุดมสมบูรณ์ สารที่มีประโยชน์มากที่สุดในผลเบอร์รี่ ได้แก่:
- เคอร์ซิติน – ทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นและมีการซึมผ่านน้อยลง มีฤทธิ์ต้านเนื้องอก ต่อต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงเซลล์สมองอย่างเหมาะสม ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและต้อกระจก
- ไฮเปอร์โอไซด์ – ปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสและการดูดซึมออกซิเจน ช่วยให้หัวใจทำงานอย่างเหมาะสม
- Vitexin – มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในระบบหัวใจและหลอดเลือด
- กรดคาเฟอิก – มีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย ปรับปรุงการไหลเวียนของน้ำดี
สรรพคุณของต้นฮอว์ธอร์น - กรดเออร์โซลิก – บรรเทาการอักเสบ สมานแผล;
- กรดคลอโรจีนิก – ช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและตับ มีฤทธิ์ขับน้ำดีและป้องกันการแข็งตัวของเลือด
- กรดโอเลอิก – ปรับโทนหลอดเลือด ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในสมองและหัวใจ
- ซาโปนิน – มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ สงบประสาท ยาระบายอ่อนๆ และขับเสมหะ
- ไฟโตสเตอรอลเป็นสเตียรอยด์ที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและลดคอเลสเตอรอล
- วิตามินเอ – มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา (หากพูดถึงปริมาณวิตามินเอแล้ว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะเทียบเท่าแครอท)
- วิตามินบีมีความจำเป็นต่อระบบประสาท ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน และมีผลดีต่อสุขภาพโดยรวม
- วิตามินซี – ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างเหมาะสม
- วิตามินพีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันมะเร็งและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด
https://www.youtube.com/watch?v=iOdflVJGF9s
ผลไม้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี แมงกานีส และโมลิบดีนัมอีกด้วย
ประโยชน์หลักของต้นฮอว์ธอร์น:
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- ช่วยให้การไหลเวียนของออกซิเจนดีขึ้น
- บรรเทาอาการหัวใจเต้นเร็วและหัวใจเต้นผิดจังหวะ;
- ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ
- ควบคุมการแข็งตัวของเลือด;
- ความสงบ;
- รักษาอาการนอนไม่หลับ;
- ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร;
- บรรเทาอาการหายใจไม่ออก;
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ข้อห้ามหลักและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากพืช Hawthorn
แม้ว่าธรรมชาติจะมอบสรรพคุณทางยาให้กับผลเบอร์รี่เหล่านี้มากมาย แต่ก็ไม่ควรใช้มากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ บางคนถูกห้ามอย่างเคร่งครัดไม่ให้รับประทานผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์น อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่าในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยา ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากฮอว์ธอร์นจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง
การเยียวยาจากผลโกลดามีข้อห้ามในกรณีต่อไปนี้:
- ในระหว่างตั้งครรภ์;
- เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี;
- หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีความดันโลหิตต่ำ;
- สำหรับโรคโลหิตจาง;
- หลังจากได้รับการกระทบกระเทือนทางสมอง;
- ภายใต้พื้นหลังของ VSD;
- สำหรับโรคทางสมอง;
- ในกรณีที่โรคตับกำเริบ
คุณอาจสนใจ:ผู้ที่แพ้เบอร์รี่ห้ามรับประทานสมุนไพรดังกล่าวโดยเด็ดขาด อาการต่อไปนี้อาจบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์หรือเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ไม่เหมาะสม:
- อาการเวียนศีรษะ;
- หัวใจเต้นช้า;
- AT ลดลงอย่างรวดเร็ว
- ผื่นแพ้และอาการคัน
https://www.youtube.com/watch?v=LLaJJVK-Iiw
สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ การใช้ทิงเจอร์น้ำแข็งเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนอย่างรุนแรง ดังนั้น ผู้ขับขี่และผู้ที่ต้องใช้สมาธิและการตอบสนองที่รวดเร็วจึงอาจมีข้อห้ามใช้เช่นกัน
ไม่ควรรับประทานยาต้มผลฮอว์ธอร์นก่อนอาหารเช้า เพราะอาจทำให้อาเจียนและหลอดเลือดหดตัวได้ ควรกล่าวถึงผลฮอว์ธอร์นสดเป็นพิเศษ ไม่ควรรับประทานเกิน 1 ถ้วยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค การไม่ปฏิบัติตามกฎนี้อาจทำให้ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็วและหัวใจเต้นผิดจังหวะได้ ควรหลีกเลี่ยงผลฮอว์ธอร์นดิบ เพราะอาจทำให้เกิดพิษได้
ประโยชน์และโทษของต้นฮอว์ธอร์นสำหรับผู้หญิง
ในช่วงต่างๆ ของชีวิตผู้หญิง เบอร์รี่เหล่านี้อาจมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายได้มากหากใช้ไม่ถูกต้อง ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุอย่างเคร่งครัด
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
สารสกัดฮอว์ธอร์นถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในวงการความงาม ผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดนี้ช่วยขจัดสิวหัวดำ ชะลอวัย เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว และลดอาการบวมน้ำ มักนิยมใช้มาส์กที่ทำจากผลเบอร์รี่บดผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก
มาส์กนี้ทำจากคอนญัก น้ำเบอร์รี่ (10 มล. ต่อขวด) และน้ำต้มรากเบอร์ด็อก 2-3 ช้อนโต๊ะ ถูส่วนผสมลงบนราก ห่อศีรษะด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งถึง 2 ชั่วโมง
สามารถผสมยาต้มจากผลไม้สุกลงในอ่างอาบน้ำและแช่เท้าได้ การบำบัดเหล่านี้มีฤทธิ์บำรุงร่างกาย บรรเทาอาการเหนื่อยล้า และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
คุณอาจสนใจ:เพื่อการลดน้ำหนัก
ในกรณีส่วนใหญ่ น้ำหนักเกินมักเป็นผลมาจากความผิดปกติของระบบเผาผลาญ โกลดาเบอร์รี่มีสารที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ดังนั้น เบอร์รี่เหล่านี้จึงถูกนำมาใช้เพื่อลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
https://www.youtube.com/watch?v=xjMBXutE5Mo
ระหว่างที่กำลังลดน้ำหนัก การดื่มชาฮอว์ธอร์นจะช่วยได้มาก โดยนำผลเบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนชาผสมกับน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร แช่ไว้ในกระติกน้ำร้อนประมาณ 2-3 ชั่วโมง กรองส่วนผสมและดื่ม 40 มิลลิลิตร วันละ 3 ครั้ง (10-15 นาทีก่อนอาหาร) วิธีนี้ได้ผลดีเมื่อใช้ร่วมกับการออกกำลังกายและควบคุมอาหาร
ในระหว่างตั้งครรภ์
ผู้เชี่ยวชาญยังไม่สามารถสรุปเป็นเอกฉันท์ว่าสามารถใช้ยาที่มีส่วนผสมของฮอว์ธอร์นในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่ ในแง่หนึ่ง ฮอว์ธอร์นอาจทำให้เกิดการหดตัวของมดลูก ซึ่งอาจนำไปสู่การแท้งบุตรหรือคลอดก่อนกำหนดได้ ในทางกลับกัน การต้มผลและดอกฮอว์ธอร์นเจือจางมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ในฐานะยาระงับประสาท ยาแก้บวม และเลือดคั่ง
เพื่อสุขภาพสตรี
สรรพคุณของกลอด (Glod) ถือว่ามีประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์เพศหญิง การชงเบอร์รี่และดอกไม้จะช่วยปรับรอบเดือนให้เป็นปกติ ชงเครื่องดื่มโดยผสมส่วนผสมของดอกไม้และเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 3 ถ้วย ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง รับประทาน 1 แก้วก่อนอาหาร ระยะเวลาการรักษา 2 สัปดาห์ หลังจากหยุดการรักษา 7 วัน สามารถทำซ้ำได้ กลอดยังมีประโยชน์ต่อสตรีวัยหมดประจำเดือนอีกด้วย เครื่องดื่มที่ทำจากกลอดช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน บรรเทาอาการประสาท และบรรเทาอาการปวดหัวและอาการร้อนวูบวาบ
วิธีรับประทานลูกยอเพื่อประโยชน์ทางการแพทย์
เบอร์รี่สำหรับใช้ทางการแพทย์จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ เมื่อแห้งสนิทแล้ว วัตถุดิบสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8 ปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ
ทิงเจอร์
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของกลอดทำจากผลเบอร์รี่ 25 กรัม และแอลกอฮอล์หรือวอดก้า 100 มิลลิลิตร แช่ส่วนผสมไว้ในที่เย็นและมืดประมาณสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงสามารถนำมาใช้เพื่อการบำบัดได้ โดยทั่วไปจะหยด 30-60 หยด ก่อนอาหารมื้อหลัก 15 นาที ทิงเจอร์นี้มักถูกใช้สำหรับโรคหัวใจ (โดยเฉพาะในระยะเริ่มต้นของความดันโลหิตสูง) โรคทางระบบประสาท และโรคนอนไม่หลับ
การแช่
การชงชาเป็นสมุนไพรที่ง่ายและหลากหลายที่สุดที่ทำจากสมุนไพรโฮโลด มีผลดีต่อผู้ที่มีโรคหัวใจ โรคประสาท ปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิต และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และยังมีฤทธิ์สงบประสาทและผ่อนคลาย การเตรียมชา ให้เติมน้ำเดือด 200 มล. ลงในผลเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ แช่ชาไว้หลายชั่วโมง (ควรแช่ในกระติกน้ำร้อน) ก่อนใช้
ยาต้ม
ยาต้มฮอโลคอดได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่ออาการเจ็บป่วยหลายประการ รวมทั้ง:
- ความผิดปกติของการนอนหลับ;
- อาการเวียนศีรษะ;
- ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์;
- อาการปวดหัว ปวดหัวใจ และปวดข้อ;
- ภาวะตับทำงานผิดปกติ;
- หัวใจเต้นเร็ว;
- น้ำตาลในเลือดสูง;
- ภาวะหมดประจำเดือน;
- โรคต่อมลูกหมาก
วิธีเตรียม: เทเบอร์รี่ 20 กรัมลงในน้ำร้อนหนึ่งถ้วย แช่ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นแช่ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง รับประทาน 20 มิลลิลิตร
https://www.youtube.com/watch?v=_Ys1eS9LdYQ
ชา
ทั้งผลเบอร์รี่ ใบ และดอกของพืชชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงชา เครื่องดื่มนี้มีสรรพคุณทางยาเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ที่ทำจากต้นฮอว์ธอร์น หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเติมใบและผลเบอร์รี่ของลูกเกด สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี หรือโรสฮิปลงไปได้ ชาชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มตอนกลางคืน เพราะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับสนิท คุณสามารถดื่มได้สูงสุด 3 ถ้วยต่อวัน
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
ฮอว์ธอร์นช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดหัวใจ มักพบในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง แม้ว่าจะไม่ได้ช่วยลดความดันโลหิตได้ด้วยตัวเอง แต่ผลกระทบที่ซับซ้อนต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยปรับความดันหลอดเลือดให้เป็นปกติ สรรพคุณของฮอว์ธอร์นมีประโยชน์หลังภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน และใช้ในการรักษาอาการหายใจลำบาก หัวใจล้มเหลว โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคหลอดเลือดแดงแข็ง คอเลสเตอรอลสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
สำหรับระบบทางเดินอาหาร
ฮอว์ธอร์นมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคตับและทางเดินน้ำดี เครื่องดื่มที่ทำจากฮอว์ธอร์นมีประโยชน์ต่ออาการท้องเสียและตะคริวในกระเพาะอาหาร ในทางการแพทย์แผนโบราณ ฮอว์ธอร์นใช้รักษาการติดเชื้อในลำไส้และแผลในทางเดินอาหาร
สำหรับอาการแสบร้อนกลางอก การชงสมุนไพรฮอว์ธอร์นและสะระแหน่ในปริมาณที่เท่ากัน (ใช้ส่วนผสม 1 ช้อนชา ต่อน้ำเดือด 1 ถ้วย แช่ทิ้งไว้ 30-60 นาที) จะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร และมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีและตับ หากไม่มีผลเบอร์รี่ ก็สามารถเตรียมยาจากดอกไม้ได้ (โดยใช้วิธีการที่คล้ายกัน)
คุณอาจสนใจ:คำถามที่พบบ่อย
มนุษยชาติรู้จักสรรพคุณทางยาของฮอว์ธอร์นมานานหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าผลฮอว์ธอร์นมีคุณประโยชน์อย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎในการรับประทานสมุนไพรธรรมชาติอันทรงคุณค่านี้ไว้เสมอ
วิธีเลือกสวิตช์ เต้ารับ และที่แขวนแบบตั้งพื้น: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับบ้านของคุณ