โรคราแป้งเป็นชื่อทางวิทยาศาสตร์ของโรคราชนิดหนึ่งที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "โรคราแป้ง" สปอร์ของเชื้อราจะเข้าทำลายใบและผลองุ่น ทำให้องุ่นไม่เหมาะแก่การบริโภค ภาพโรคราแป้งบนองุ่น พร้อมวิธีการรักษาและป้องกัน สามารถดูได้ด้านล่าง
จะตรวจสอบได้อย่างไรว่ามีโรคหรือไม่?
ในบรรดาโรคขององุ่น โรคออยเดียม (ดูภาพประกอบ) เป็นโรคที่พบได้บ่อยที่สุด และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่รู้วิธีรักษา แม้จะไม่ได้ช่วยลดอันตรายจากโรคราแป้งลงเลยก็ตาม เชื้อราชนิดนี้ทนทานต่ออุณหภูมิสูงและน้ำค้างแข็งได้ดีมาก และสามารถแพร่กระจายผ่านน้ำ อากาศ เครื่องมือ และถุงมือทำสวนได้
ภาพถ่ายขององุ่นออยเดียมหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที โรคราแป้งจะทำให้ทุกคนหวาดกลัว ในระยะลุกลาม โรคราแป้งจะโจมตีผลไม้ ทำให้ผลมีสีเข้มขึ้น แห้ง และแตกร้าวจนถึงเมล็ด ใบจะถูกปกคลุมด้วยสารเคลือบสีขาวเทา คล้ายกับส่วนผสมของแป้งและขี้เถ้า และม้วนงอขึ้น
หน่อแก่จะถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลและอาจร่วงหล่น โรคราแป้งเป็นอันตรายที่สุดต่อรังไข่ผลไม้ เนื่องจากสามารถทำลายผลผลิตได้อย่างสมบูรณ์หากเชื้อราเข้าไปติดที่รังไข่ ในระยะแรก เชื้อราสามารถระบุได้จากอาการต่อไปนี้:
- ใบเป็นปุ่มๆ ก่อนที่ฟิล์มจะปรากฎ ใบมีดก็เริ่มม้วนงอเล็กน้อย มองเห็นจุดสีเหลืองในบางจุด
- บนยอดอ่อน ใบจะปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลที่ดูคล้ายกับถูกแดดเผา
- รังไข่และผลอ่อนจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกบางๆ เจริญเติบโตช้ากว่าข้างเคียงที่แข็งแรง และแสดงให้เห็นถึงการขาดสารอาหารอย่างชัดเจน
- สัญญาณที่บ่งบอกลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งในทุกระยะคือกลิ่นของปลาเฮอริงใกล้เถาองุ่น
วิธีการควบคุม
แม้ว่าโรคเชื้อราจะโจมตีใบและผลจากภายนอก ไม่ใช่จากภายใน (ยกเว้นในระยะหลัง) แต่การกำจัดคราบจุลินทรีย์เพียงอย่างเดียวนั้นเป็นไปไม่ได้ เชื้อราใช้หน่อพิเศษและไม่สามารถกำจัดออกได้โดยไม่ทำลายพื้นผิวที่เชื้อราอยู่
คุณอาจสนใจ:
ดังนั้นเราจึงต้องใช้วิธีการที่แตกต่างออกไป: ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถฆ่าเชื้อราได้ ซึ่งใช้โดยการฉีดพ่น การบำบัดต้องดำเนินการเป็นสองขั้นตอน
หากเถาวัลย์ติดเชื้อเมื่อปีที่แล้ว ขั้นตอนจะถูกกำหนดเมื่ออุณหภูมิคงที่อยู่ที่ประมาณ 6°C (41°F) หากไม่มีโรคราแป้งเมื่อปีที่แล้ว ให้รอจนกว่าใบ 4-6 ใบแรกจะงอกออกมา
หากตรวจพบโรคในช่วงการสร้างรังไข่ โอกาสในการรักษาพืชผลไว้ได้จะลดลงอย่างมาก แต่จะไม่หายไปโดยสิ้นเชิง
การบำบัดสามารถดำเนินการได้โดยมีเงื่อนไขว่าต้องมีระยะเวลาอย่างน้อย 56 วันระหว่างการบำบัดจนถึงการเก็บเกี่ยว
การรักษาโรคราแป้งในองุ่นตามภาพในช่วงฤดูใบไม้ร่วงคุ้มหรือไม่ และควรดูแลการปลูกอย่างไร?
ใช่ เป็นไปได้และจำเป็นที่จะต้องต่อสู้กับโรคราแป้งในฤดูใบไม้ร่วงหากตรวจพบโรคช้าเกินไป
มีข้อแตกต่างเพียงข้อเดียวที่ต้องพิจารณา: สารป้องกันเชื้อราบางชนิด โดยเฉพาะสารที่มีส่วนผสมของกำมะถัน จะได้ผลดีเฉพาะที่อุณหภูมิระหว่าง +18 ถึง +22 เท่านั้น
ในช่วง "ฤดูร้อนอินเดีย" ในเดือนกันยายน ยังคงมีความสมเหตุสมผล แต่เมื่ออากาศเริ่มหนาวเย็น คุณจะต้องเลือกใช้วิธีอื่น
กำมะถัน
กำมะถันถูกนำมาใช้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เมื่อมีการค้นพบโรคราแป้งครั้งแรกในยุโรป สารนี้มีราคาไม่แพงและพบได้ในชุดปฐมพยาบาลของนักทำสวนเกือบทุกคน หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง จะสามารถกำจัดโรคราแป้งได้อย่างรวดเร็ว
คำแนะนำการใช้งาน:
- บดกำมะถันให้เป็นผงละเอียดที่สุด กรองผ่านตะแกรงเพื่อเอาก้อนกำมะถันออก ผงละเอียดจะได้ผลดีที่สุด
- เจือจางผลิตภัณฑ์ในน้ำอุ่น อุณหภูมิอากาศและน้ำที่เหมาะสมสำหรับการฉีดพ่นคือ 18-22 องศาเซลเซียส
- สวมหน้ากากอนามัย ฉีดพ่นให้ทั่วพุ่มไม้ โดยให้ความสนใจที่ด้านหลังของใบไม้
ไม่แนะนำให้ใช้กำมะถันที่อุณหภูมิต่ำกว่า 18°C หากเริ่มมีอากาศหนาว คุณอาจต้องซื้อผลิตภัณฑ์อื่น
สารฆ่าเชื้อราแบบมืออาชีพ
มี Rubigan, Bayleton หรือ Karatan วางจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน สารเหล่านี้เป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของกำมะถัน ควรใช้ตามคำแนะนำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับใช้ในสภาพอากาศอบอุ่น และสามารถใช้ได้หลังจากองุ่นเริ่มออกดอก
การเยียวยาพื้นบ้าน
หากคุณพบราแป้งบนองุ่นของคุณตามภาพ และไม่ทราบวิธีรักษา มีวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน ซึ่งสามารถใช้ได้หากไม่มีสารป้องกันเชื้อราแบบมืออาชีพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
ยาที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดอาจทำให้เกิดพิษได้หากสัมผัสกับผลไม้ แต่การเยียวยาพื้นบ้านมีความปลอดภัยมากกว่าในเรื่องนี้ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือไม่มีการรับประกันผลลัพธ์หรือผลลัพธ์ที่อ่อนแอ
ตัวเลือกการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับใบองุ่นที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง ดังที่แสดงในภาพ:
- การแช่หญ้าแห้งที่เน่าเสีย เทน้ำ 3 ลิตรลงบนหญ้าแห้ง 1 กิโลกรัม แช่ทิ้งไว้ 3 วัน กรองน้ำที่แช่ไว้แล้วฉีดด้วยขวดสเปรย์
- การแช่เถ้าไม้ เติมเถ้า 1 กิโลกรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร แล้วผสมให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ 5 วัน คนทุกวัน กรองน้ำที่แช่ไว้ แล้วฉีดพ่นหรือรดน้ำต้นอ่อน
- น้ำกระเทียม สับกระเทียม 150 กรัม (3-5 หัว) แล้วเจือจางด้วยน้ำอุ่น 5 ลิตร กรองแล้วใช้น้ำเป็นสเปรย์
ในระยะยาว การปลูกกระเทียม ดาวเรือง และหญ้าเปรี้ยวใกล้ไร่องุ่นอาจเป็นประโยชน์ สารคัดหลั่งของพืชเหล่านี้ช่วยปกป้ององุ่นจากเชื้อรา
คุณอาจสนใจ:การป้องกันโรคออยเดียม
น่าเสียดายที่โรคราแป้งแพร่กระจายได้ง่ายและรวดเร็วมาก แม้ว่าชาวสวนจะกำจัดโรคนี้ออกจากต้นองุ่นแล้วก็ตาม แต่โรคนี้ก็สามารถแพร่กระจายไปยังต้นอื่นๆ ได้ การป้องกันอย่างครอบคลุมจึงเป็นสิ่งสำคัญ
มาตรการสำคัญ:
- หากพบใบ กิ่ง หรือผลที่ได้รับผลกระทบ ควรตัดทิ้งทันที ควรตัดใบข้างเคียงออกด้วย เนื่องจากใบข้างเคียงอาจปนเปื้อนสปอร์ด้วยเช่นกัน
- การฉีดพ่นเถาวัลย์ที่ได้รับผลกระทบ การตัดแต่งกิ่งเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ สปอร์จะยังคงอยู่ในตาของต้นและสามารถอยู่รอดได้ตลอดฤดูหนาว การฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา กำมะถัน หรือสารละลายอื่นๆ สามารถทำได้ทุกสองสัปดาห์ ตราบใดที่สารเหล่านั้นไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต
- องุ่นบางลง เชื้อราเจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่มีความชื้นสูง ซึ่งใบของต้นจะเรียงตัวกันแน่น ควรตัดหรือจัดแต่งยอดองุ่นตามแนวโครงตาข่ายให้ห่างจากกิ่งหลักในระยะที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการปลูกองุ่นในบริเวณที่อากาศถ่ายเทไม่สะดวก หรือในพื้นที่ที่ล้อมรอบด้วยกำแพง พุ่มไม้สูง ฯลฯ ทุกด้าน
- การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ พืชที่แข็งแรงจะมีโอกาสเกิดโรคน้อยกว่า องุ่นต้องการความชื้นที่เพียงพอ และแนะนำให้เติมแคลเซียมและโพแทสเซียมลงในดินเป็นประจำ
ในบางพื้นที่ โรคราแป้งมักจะไม่ยอมหลุดร่วงไปจากไร่องุ่น โรคราแป้งเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้ โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายเพิ่มเติมต่อตัวคุณและพืชของคุณ ควรหลีกเลี่ยงพันธุ์มาตรฐานและเลือกพันธุ์ที่เพาะพันธุ์พิเศษแทน
อย่ามองข้ามโรคราแป้ง การติดเชื้อราชนิดนี้สามารถลดผลผลิตของไร่องุ่นได้อย่างมากหากไม่ได้รับการรักษา

วิธีและสิ่งที่ควรใช้เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยจักจั่นลูกแพร์
โรคออยเดียมขององุ่น (ภาพ) และวิธีการรักษา
วิธีควบคุมเพลี้ยที่ได้ผลที่สุดโดยไม่ใช้สารเคมี
วิธีการดูแลรักษาต้นไม้ผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงจากโรคและแมลงศัตรูพืช