สลัดบีทรูทกับลูกพรุน วอลนัท และชีส เป็นสลัดที่อร่อย สดใส และเรียบง่าย เหมาะสำหรับคนรักบีทรูท นอกจากบีทรูทแล้ว ยังมีวอลนัทปอกเปลือก ชีส และลูกพรุนอีกด้วย การผสมผสานนี้ทำให้จานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มอีกด้วย
สลัดจานนี้ใช้วัตถุดิบง่ายๆ และใช้เวลาเพียงเล็กน้อย รสชาติจะอร่อยกว่าหากราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ สลัดบีทรูทจานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบสบายๆ กับครอบครัว แต่ก็เป็นไฮไลท์บนโต๊ะอาหารในเทศกาลวันหยุดเช่นกัน เพราะสีสันสดใสและอร่อย
วัตถุดิบ:
- หัวบีทรูท – 1 ชิ้น;
- วอลนัท – 100 กรัม;
- ชีสแข็ง – 100 กรัม;
- ลูกพรุน – 100 กรัม;
- กระเทียม – 1 กลีบ;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ พริกไทย – ตามชอบ
วิธีทำสลัดบีทรูทกับลูกพรุน ชีส และถั่ว
มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันก่อน ต้มบีทรูทก่อน แล้วพักไว้ให้เย็นสนิท ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
ปอกเปลือกวอลนัท สับด้วยมีด แล้วใส่ลงในบีทรูท
นำชีสแข็งมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในบีทรูทและถั่ว
ล้างลูกพรุนให้สะอาด หั่นแล้วใส่รวมกับส่วนผสมอื่นๆ
ใส่มายองเนส กระเทียม และเกลือเล็กน้อย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
สลัดบีทรูทพร้อมลูกพรุน วอลนัท และชีสพร้อมแล้ว แช่เย็นสลัดไว้ 30-40 นาที ตกแต่งด้วยลูกพรุนหรือวอลนัทตามชอบ แล้วเสิร์ฟ
ทานให้อร่อยนะ!

วิธีเลือกสวิตช์ เต้ารับ และที่แขวนแบบตั้งพื้น: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับบ้านของคุณ