สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับคอมโพตหนามดำคือ 3 ลิตร

คัดแยกเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง โดยนำส่วนที่นิ่มเกินไปหรือเน่าเสียออก ตวงส่วนผสมตามปริมาณที่ต้องการ

ล้างต้นเสี้ยนดำให้สะอาดใต้ก๊อกน้ำเย็นที่ไหลผ่าน

ใส่ต้นเสี้ยนดำลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อขนาด 3 ลิตร

เทน้ำตาลลงในขวด

จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่

ขณะที่คอมโพตยังร้อนอยู่ ให้ปิดฝาขวดให้สนิท ตรวจดูให้แน่ใจว่าขวดมีรอยรั่ว และคว่ำขวดลง ห่อขวดด้วยผ้าห่มอุ่นๆ สักครึ่งวัน

เมื่อโถผลไม้แช่อิ่มตั้งทิ้งไว้หลายวัน สีของผลไม้จะเข้มข้นขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะเก็บรักษาได้ดีในห้องใต้ดินหรือที่อุณหภูมิห้อง อย่างไรก็ตาม ในกรณีหลังนี้ ควรเก็บขวดให้ห่างจากแสงแดด

ขอให้โชคดีในห้องครัว!