ฉันสามารถไปเก็บสตรอเบอร์รี่ที่ Lenin State Farm ได้เมื่อใดในปี 2021?

ฟาร์มรัฐเลนิน ตั้งอยู่ในเขตเลนินกราดสกี ภูมิภาคมอสโก เชิญชวนทุกคนมาร่วมเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีในทุกฤดูกาล และปี 2564 ก็เช่นกัน สตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์ปลูกบนพื้นที่กว่า 100 เฮกตาร์ การเก็บเกี่ยวให้ทันเวลาต้องใช้แรงงานจำนวนมาก สภาพแวดล้อมเอื้ออำนวยต่อผู้เก็บเกี่ยวเป็นอย่างยิ่ง

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับฟาร์มของรัฐ

ฟาร์มรัฐเลนินเป็นพื้นที่เกษตรกรรมสมัยใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รีชั้นนำของรัสเซีย มีการกล่าวถึงฟาร์มแห่งนี้ครั้งแรกในเอกสารย้อนหลังไปถึงปี 1918 ซึ่งจดทะเบียนบริษัทภายใต้ชื่อ "Oreshkovsky Khutor" และเปลี่ยนชื่อในปี 1928 ฟาร์มแห่งนี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน 100 ฟาร์มชั้นนำของประเทศเป็นประจำทุกปี

ทั้งในอดีตและปัจจุบัน กิจกรรมอันกว้างขวางทั้งหมดของ Lenin State Farm ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์หลักดังต่อไปนี้:

• การปลูกสตรอเบอร์รี่, มะยม, ราสเบอร์รี่, โรวันเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกแพร์, ต้นแอปเปิ้ล;
• การขายผลผลิตที่มีคุณภาพสูงตามมา
• การแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้เป็นน้ำผลไม้;
• การผลิตและจำหน่ายต้นกล้าและต้นอ่อน;
• การปรับปรุงคุณลักษณะของพันธุ์;
• การพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์สมัยใหม่

คุณสามารถซื้อต้นกล้าไม้ผลและต้นเบอร์รี่ ต้นสตรอว์เบอร์รี และต้นไม้อื่นๆ ได้ที่ศูนย์สวน มีบริการให้คำปรึกษาฟรีกับผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่

นอกจากนี้ ยังมีศูนย์ติดต่อที่ดำเนินการอยู่ภายในบริเวณฟาร์มของรัฐ ซึ่งมีการจัดทัศนศึกษาตามธีมและชั้นเรียนพิเศษต่างๆ (เทศกาลมาสเลนิตซา กิจกรรมอีสเตอร์ วันปีใหม่ชาวนา เทศกาลคริสต์มาส งานปั้นหม้อ ฯลฯ)

อ่านเพิ่มเติม

คำอธิบายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีอัลเบียนและลักษณะการดูแล
การปลูกสตรอว์เบอร์รีในสวนของคุณให้อร่อยนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเสียก่อน ในบรรดาสตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์...

 

ความหลากหลายที่หลากหลาย

พันธุ์ทั้งหมดที่ปลูกในศูนย์เกษตรกรรมแห่งนี้โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยม ผลมีรสหวานฉ่ำ คงความสวยงามแม้ผ่านการขนส่งเป็นเวลานาน พันธุ์ต่อไปนี้ให้ผลผลิตสูงทุกปี:

1. เซงก้า เซงก้านาพันธุ์นี้ได้รับความนิยมด้วยเหตุผลที่ว่า ผลสุกเร็ว รสชาติอร่อย และเหมาะกับสภาพอากาศอบอุ่น ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีมาก
2. ซาร์สโกเย เซโล พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อฤดูหนาว เหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้ผลขนาดกลางถึงปลายฤดู ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในสวน ผลมีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น และแทบไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช คะแนนการชิม: 5 ดาว
3. สุดารุสก้า พันธุ์กลางฤดูนี้ขึ้นชื่อเรื่องผลเบอร์รีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น ไม่ร่วนแม้ในผลเบอร์รีขนาดใหญ่ รสชาติสตรอว์เบอร์รีหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำน้ำ มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัดเจน
4. โพลก้าผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวย ผลที่ได้มีขนาดไม่สม่ำเสมอ เมื่อตัดแล้วเนื้อจะชุ่มฉ่ำมาก สีชมพูอมแดง และไม่มีโพรง ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนัก 40-50 กรัม เนื้อมีรสชาติคล้ายคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.4 คะแนน
5. น้ำผึ้ง เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ออกผลเร็ว ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักผลเฉลี่ย 35-40 กรัม เนื้ออาจมีสีแดงหรือสีส้มแดง สตรอว์เบอร์รีมีเนื้อแน่นปานกลาง ผลมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสตรอว์เบอร์รี
6. เรดกอนเล็ต โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและทนทานต่อฤดูหนาว แม้ในเขตอบอุ่น ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 25-30 กรัม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และหวานมาก ไม่มีรสเปรี้ยว ผลสุกจะหวานเป็นพิเศษ
7. ไมสกายา สตรอว์เบอร์รีขนาดเล็ก สีแดงสด รสหวาน ออกผลต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกรกฎาคม มีผลจำนวนมากต่อพุ่ม เหมาะมากสำหรับทำแยมและแยมผลไม้

ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการคัดสรรมาเพื่อให้ผู้บริโภคได้เพลิดเพลินกับสตรอว์เบอร์รีตลอดฤดูร้อน ดังนั้นจึงมีการปลูกทั้งสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ต้นและพันธุ์ปลายที่นี่

ฟาร์มแห่งรัฐเลนิน: การเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีในปี 2021

บริษัทจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของตนราวกับสายพานลำเลียง สตรอว์เบอร์รีสดที่คัดสรรมาอย่างดีจะถูกจัดส่งไปยังตลาดในมอสโกและภูมิภาคมอสโกทันที จุดขายต่างๆ ประดับประดาด้วยป้ายแสดงใบอนุญาตการค้าของบริษัท ผู้ขายมีใบรับรอง ใบส่งสินค้า และประกาศรับรองความสอดคล้องของสหภาพศุลกากร แม้แต่กล่องที่ใช้บรรจุสตรอว์เบอร์รีก็ยืนยันแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ โดยติดฉลากไว้ทั้งหมด

การเก็บรวบรวมเริ่มเมื่อใด?

เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนในภูมิภาคมอสโก จึงไม่สามารถคาดการณ์ได้ว่าผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่หรือไม่ หรือจะต้องใช้แรงงานเก็บเกี่ยวเพิ่มเติมหรือไม่ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ Lenin State Farm ตามธรรมเนียมจะเริ่มในวันที่ 22 มิถุนายน

ในวันธรรมดา มีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 600-700 คนต่อวัน และมากกว่า 1,000 คนในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผู้เข้าร่วมงานทุกคนจะได้รับการต้อนรับจากเจ้าหน้าที่ผู้จัดงาน พวกเขาจะบรรยายสรุปเกี่ยวกับการชุมนุมและกฎความปลอดภัย จากนั้นจะแบ่งผู้เข้าร่วมงานออกเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 30-50 คน โดยแต่ละคนจะได้รับภาชนะเปล่าและจุดนัดพบเฉพาะ

เงื่อนไขการเข้าร่วมค่ายฝึกอบรม

จำนวนพนักงานที่พร้อมสำหรับการเก็บสตรอว์เบอร์รีในเขตมอสโกมีจำกัด ดังนั้นจึงอนุญาตให้เฉพาะผู้ที่เดินทางมาด้วยรถบัสพิเศษที่บริษัทจัดหาให้เท่านั้น รถบัสที่มีโลโก้บริษัทจะจอดรออยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดินโดโมเดดอฟสกายาและร้านปานอินเตอร์ ตั้งแต่เวลา 6.00 น. ถึง 7.00 น. รถบัสเหล่านี้จะขนส่งพนักงานไปยังฟาร์มของรัฐ และกลับไปยังสถานีรถไฟใต้ดินหลังจากเสร็จสิ้นงาน

ไม่ต้องลงทะเบียนล่วงหน้า ทุกคนสามารถเข้าร่วมกิจกรรมเก็บสตรอว์เบอร์รีได้ แต่มีการจำกัดอายุ เด็กอายุ 14 ปีขึ้นไปสามารถเข้าไปในไร่สตรอว์เบอร์รีได้ ส่วนวัยรุ่นต้องมาพร้อมกับผู้ปกครอง ผู้เข้าร่วมกิจกรรมแต่ละคนต้องเตรียมตัวสำหรับกิจกรรมเก็บสตรอว์เบอร์รีด้วยตนเอง กรุณานำน้ำ อาหาร และตะกร้าสำหรับเก็บสตรอว์เบอร์รีมาเอง แต่งกายให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ

การชำระเงิน

ในส่วนของค่าตอบแทน ผู้เข้าชมทุกคนไม่ได้ทำงานเพื่อเงิน พวกเขาได้รับค่าจ้างเป็นสตรอว์เบอร์รี ซึ่งคิดเป็น 10% ของผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ เจ้าหน้าที่ฟาร์มของรัฐจะชั่งน้ำหนักสตรอว์เบอร์รีของผู้เก็บแต่ละคนและมอบส่วนแบ่งที่ "ได้รับ" ให้กับพวกเขา ไร่สตรอว์เบอร์รีของฟาร์มครอบคลุมพื้นที่เกือบ 100 เฮกตาร์ ผู้เก็บสตรอว์เบอร์รีที่มีประสบการณ์ซึ่งเคยเก็บสตรอว์เบอร์รีที่ Lenin State Farm มาหลายปีจะนำกลับบ้านได้ประมาณ 10 กิโลกรัม ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องนำตะกร้าขนาดใหญ่มาด้วย มิฉะนั้นจะไม่มีพื้นที่เก็บสตรอว์เบอร์รีที่คุณได้รับ

กฎเกณฑ์การเก็บรวบรวม

ไม่มีกฎระเบียบที่เข้มงวดสำหรับการเก็บสตรอว์เบอร์รี แต่ละคนสามารถเลือกวิธีเก็บได้เอง คุณสามารถทำให้การเก็บง่ายขึ้นได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. โดยทั่วไปแล้ว แต่ละคนจะแบ่งพื้นที่ปลูกผลไม้เป็นสองแปลงขนานกัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเก็บผลไม้จากแต่ละแปลง โดยยืนเรียงกันระหว่างแปลง ควรดันภาชนะไปข้างหน้า
2. หากคุณเลือกแถวใดแถวหนึ่ง คุณเพียงแค่ยืนอยู่เหนือแถวนั้นและเก็บผลเบอร์รี่จากแต่ละพุ่ม
3. ไม่แนะนำให้นั่งยองๆ ขณะเก็บสตรอว์เบอร์รี เพราะจะทำให้ขาบวมและเหนื่อยเร็วขึ้น เพื่อป้องกันอาการปวดหลังจากการทำงานซ้ำซาก ควรยืดหลังให้ตรงบ่อยขึ้น

ควรเก็บเฉพาะผลเบอร์รีสีแดงสดเท่านั้น เหลือผลเบอร์รีสีขาวปลายสีน้ำตาลไว้บนต้น ต้องเก็บสตรอว์เบอร์รีในสวนอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เล็บมือเสียหาย สตรอว์เบอร์รีทุกต้นที่เก็บเกี่ยวต้องมีก้านดอก หากไม่มีก้านดอก จะถูกทิ้งและไม่นำไปขาย ส่วนผลที่เน่าเสียหรือเสียหายจะถูกเก็บใส่ภาชนะแยกต่างหาก เมื่อสิ้นสุดวันทำงาน จะนำผลเบอร์รีไปส่งมอบให้หัวหน้างาน

รีวิวจากผู้ประกอบ

ลิลลี่ อายุ 36 ปี:

ปีนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ไปค่ายเก็บสตรอว์เบอร์รี ฉันขึ้นรถบัสคันที่สองได้ทัน และการเดินทางก็ราบรื่นดี พอถึงที่หมาย พวกเราก็ถูกแบ่งกลุ่มเล็กๆ ทันที โดยมีหัวหน้าทีมคอยดูแล เราเก็บสตรอว์เบอร์รีตั้งแต่ 7:30 น. ถึง 13:30 น. และเก็บจากฟาร์มของรัฐตอน 16:00 น. ฉันเก็บสตรอว์เบอร์รีได้ 35 กิโลกรัม รายได้ของฉันจึงอยู่ที่ 3.5 กิโลกรัม ฉันคิดว่างานแบบนี้มีประโยชน์มากสำหรับคนเมืองที่ต้องค้างคืนในออฟฟิศ ปีละครั้ง เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มความหลากหลายให้กับวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณ

เอคาเทริน่า อายุ 39 ปี:

ฉันรู้เรื่องฟาร์มของรัฐจากแม่ เธอมาที่นี่ทุกปี ครั้งนี้เธอชวนฉัน และฉันก็ตกลง อากาศเย็นสบาย ซึ่งดีมาก ที่ไร่สตรอว์เบอร์รีเขาให้กินได้มากเท่าที่ต้องการ ไม่เป็นไรหรอก แต่ฉันเป็นคนเมือง ไม่คุ้นเคยกับการทำไร่ ฉันเลยเหนื่อยเร็วมาก พอหมดกะ ฉันก็ยืดหลังไม่ได้เลย มันปวดอยู่เป็นอาทิตย์หลังจากนั้น ฉันคงไม่ไปอีกแล้วล่ะ

กาลิน่า เปโตรฟนา อายุ 50 ปี:

ฉันไปเยี่ยมฟาร์มรัฐเลนินสองครั้งต่อฤดูกาล เก็บสตรอว์เบอร์รีได้เฉลี่ย 5-6 กิโลกรัมภายในหกชั่วโมง สภาพแวดล้อมในการเก็บเกี่ยวก็เรียบง่าย การเก็บสตรอว์เบอร์รีกลายเป็นนิสัยที่ดีของฉันไปแล้ว แปลกดีที่ฉันได้พักจากความวุ่นวายในเมืองและได้พบปะผู้คนที่น่าสนใจ ข้อเสียอย่างเดียวของงานนี้คือการขนย้ายคนเก็บที่ไม่ดี มีคนอยากมาเยี่ยมชมฟาร์มมากมายจนส่วนใหญ่ต้องกลับบ้าน ฉันเคยกลับบ้านมือเปล่าหลายครั้งด้วยซ้ำ การตื่นตีห้าแล้วต้องกลับบ้านมันน่าหงุดหงิดมาก

ฟาร์มแห่งรัฐเลนินจะฉลองครบรอบ 102 ปีในปีหน้า กิจการนี้ปลูกสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยมาเป็นเวลาหลายปี และการออกเก็บสตรอว์เบอร์รีโดยอาสาสมัครก็เป็นประเพณีของคนรักงานหนักมาอย่างยาวนาน เนื่องจากยังไม่มีการกำหนดวันเก็บเกี่ยวในปี 2564 จึงควรตรวจสอบข้อมูลอัปเดตจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของกิจการเป็นประจำ