พลัมกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว - สูตรสุดยอดที่ไม่ต้องฆ่าเชื้อ

หลายคนชอบการผสมผสานอาหารแปลกๆ ซึ่งสามารถปรุงได้หลากหลายวิธี โดยเพิ่มส่วนผสมที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ในตอนแรก มีสูตรที่ค่อนข้างแปลกสำหรับพลัมดองกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ลูกพลัมกระป๋องทั่วไปมักใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือของหวานหรือเบเกอรี่ ในทางกลับกัน ลูกพลัมกระเทียมเหมาะกว่าที่จะใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของลูกพลัมจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับเนื้อสัตว์ที่เสิร์ฟมาด้วย

ลูกพลัมกระเทียมมีต้นกำเนิดมาจากอาหารฮังการี เสิร์ฟเป็นซอสและยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย สูตรนี้เรียบง่าย ตรงไปตรงมา และไม่ใช้ส่วนผสมหายากหรือราคาแพง ทำให้พ่อครัวแต่ละคนสามารถปรุงแต่งรสชาติในแบบของตัวเองได้

ในการเตรียมลูกพลัม เราจะต้อง:

วิธีเตรียมพลัมกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมพร้อมแล้ว