วิธีคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีรับหน้าหนาว

สตรอว์เบอร์รีอาจเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้แรกๆ ที่ทำให้เราประทับใจ โดยบางพันธุ์จะสุกเร็วถึงปลายเดือนพฤษภาคม สตรอว์เบอร์รีมีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม จึงนิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหาร แยม และแช่แข็ง การเก็บเกี่ยวในปีหน้าขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวเป็นหลัก ดังนั้น เมื่อสิ้นสุดฤดูทำสวน ชาวสวนทั่วประเทศจึงเริ่มพิจารณาวิธีการดูแลรักษาสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาว

ลักษณะเด่นของการพักตัวในฤดูหนาวของสตรอเบอร์รี่

พันธุ์เบอร์รี่ส่วนใหญ่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี ตราบใดที่ยังมีหิมะ หากมีหิมะปกคลุม (อย่างน้อย 30 ซม.) แสดงว่าไม่มีอันตรายใดๆ ในสภาพอากาศที่ค่อนข้างปานกลาง

[sc name=»info-dashed» text=»อันตรายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับสตรอว์เบอร์รีในสวนคือความแห้งแล้ง ลมหนาว และการขาดหิมะปกคลุม นอกจากนี้ยังกลัวการละลาย ซึ่งเกิดขึ้นสลับกับน้ำค้างแข็งรุนแรง อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียสถือเป็นภาวะวิกฤตสำหรับสตรอว์เบอร์รี»]

สภาพอากาศไม่แน่นอนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มักมีเรื่องเซอร์ไพรส์เกิดขึ้นมากมาย ดังนั้น ชาวสวนทุกคนจึงต้องตัดสินใจเองว่าจะคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีไว้สำหรับฤดูหนาวหรือไม่ ยิ่งไปกว่านั้น ปัจจัยหลายอย่างยังขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสถานที่ตั้งด้วย

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีทนน้ำค้างแข็งเจริญเติบโตได้ดีในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และทางตอนเหนือ ยกตัวอย่างเช่น ในฟอรัมต่างๆ ชาวไซบีเรียมักอวดอ้างถึงการปลูกสตรอว์เบอร์รีโดยไม่ต้องคลุมดิน และให้ผลผลิตที่ดีอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือฤดูหนาวในภูมิภาคนี้จะมีหิมะตก

นอกจากนี้ ขั้นตอนที่ทำก่อนการคลุมต้นคือการเตรียมการสำหรับการเก็บเกี่ยวที่กำลังจะมาถึง ซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพันธุ์สตรอว์เบอร์รี เพื่อให้มั่นใจว่ามีการเจริญเติบโตที่ดีและสามารถผ่านฤดูหนาวได้ ควรเลือกพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับภูมิภาคของคุณได้ดี

การเตรียมแปลงสตรอเบอร์รี่ให้อบอุ่นในช่วงฤดูหนาวจะไม่เพียงช่วยปกป้องแปลงจากสภาพอากาศที่ไม่คาดคิดเท่านั้น แต่ยังช่วยเตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนผ่านสู่ฤดูใบไม้ผลิอย่างราบรื่นอีกด้วย ซึ่งจะช่วยวางรากฐานให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีขึ้น

การเตรียมฉนวน

ปลายฤดูร้อน สตรอว์เบอร์รีจะผลัดใบเป็นครั้งที่สามในฤดูกาลนี้ ในช่วงเวลานี้ ต้นสตรอว์เบอร์รีจะสะสมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการติดผล ก้านดอกกำลังก่อตัว ดังนั้น การช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีสะสมความแข็งแรงไว้สำหรับฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญ

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ทั่วไปจะเริ่มเตรียมรับมือฤดูหนาวเร็วกว่า ในขณะที่พันธุ์ที่ให้ผลต่อเนื่องจะเริ่มเตรียมการช้ากว่า ในเขตอบอุ่น กิจกรรมเตรียมการหลักๆ จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน

สำคัญ! อย่าคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีในช่วงนี้ เพราะอาจเน่าได้

การทำให้บางลงและการต่ออายุ

คำถามที่พบบ่อย โดยเฉพาะจากผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รีมือใหม่ คือ จำเป็นต้องตัดใบสตรอว์เบอร์รีออกในช่วงฤดูหนาวหรือไม่ ไม่จำเป็น ใบสตรอว์เบอร์รีจะช่วยปกคลุมหิมะในช่วงฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องตัดใบอ่อน ใบเหลือง หรือใบที่เป็นโรคออก

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือสตรอเบอร์รี่แบ่งออกเป็นประเภท: วันยาว วันสั้น วันกลาง และออกผลตลอดปี

การเตรียมพร้อมสำหรับสตรอว์เบอร์รีวันยาวในฤดูหนาวเริ่มต้นในช่วงปลายฤดูร้อน และสำหรับสตรอว์เบอร์รีวันกลางๆ จะเริ่มในช่วงปลายเดือนกันยายน นี่เป็นช่วงเวลาที่ใบจะงอกเป็นครั้งที่สาม และตาดอกและตาดอก (ซึ่งเป็นต้นอ่อน) จะเริ่มก่อตัวขึ้น

การปลูกและแบ่งพุ่มไม้สามปีใหม่

โดยทั่วไปแล้ว พุ่มไม้จะเติบโตอย่างแข็งแรงในปีที่สาม หลังจากนั้นผลผลิตจะลดลง ดังนั้น พุ่มไม้เหล่านี้จึงได้รับการปลูกใหม่และปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเหตุนี้ พุ่มไม้เก่าจึงถูกขุดขึ้นมา หน่อข้างจำนวนมากที่มีรากเล็กๆ ก่อตัวขึ้นรอบพุ่มไม้หลัก

ต้นแม่พันธุ์จะถูกแบ่งอย่างระมัดระวัง โดยพยายามรักษายอดอ่อนไว้ให้ได้มากที่สุด รากของต้นแม่พันธุ์จะถูกตัดแต่งด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง วิธีนี้จะทำให้ได้ต้นกล้าสำหรับแปลงปลูกใหม่

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

หลังจากกำจัดเหง้าและใบที่ไม่ต้องการแล้ว จะถูกเก็บรวบรวมและเผา วัชพืชทั้งหมดจะถูกถอนออก พุ่มไม้จะถูกถางขึ้น ต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก รดน้ำแปลงให้ชุ่มก่อนปลูกสักสองสามวัน

การแปรรูปและการใส่ปุ๋ย

นอกจากการพรวนดินแล้ว ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (20 กรัมต่อตารางเมตร) วิธีนี้ควรทำการพรวนดินสองครั้ง ครั้งแรกให้โรยปุ๋ย และครั้งที่สองให้คลุกเคล้ากับดิน เม็ดปุ๋ยจะค่อยๆ ละลาย ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะเดียวกันก็ให้สารอาหารและช่วยบำรุงพืชในช่วงฤดูหนาว

ชาวสวนบางคนใช้ขี้เถ้าเป็นปุ๋ย ละลายขี้เถ้าสองถ้วยตวงในถังน้ำ แช่ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง เติม 0.5 ลิตรต่อต้น ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเลยหรือใช้ในปริมาณจำกัด เพราะปุ๋ยเหล่านี้อาจกระตุ้นการเจริญเติบโต และเราจำเป็นต้องให้ฤดูเพาะปลูกสิ้นสุดลง

วิดีโอทีละขั้นตอน:

การเก็บสตรอเบอร์รี่ให้อบอุ่นในช่วงฤดูหนาว

เมื่อเตรียมแปลงปลูกสำหรับฤดูหนาวแล้ว อย่าเพิ่งรีบคลุมดิน ควรทำหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกผ่านไปแล้ว และพื้นดินแข็งตัวหนาประมาณสองสามเซนติเมตร การคลุมดินเร็วเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ ตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีจะออกผลเกือบจนกว่าจะถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

อยู่ในโซนกลาง

นักทำสวนและนักวิทยาศาสตร์ระบุว่าสตรอว์เบอร์รีสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น หากมีหิมะปกคลุมอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นในละติจูดเหล่านี้ การปกคลุมด้วยแสงจึงเพียงพอ เมื่อพื้นดินเริ่มแข็งตัวเล็กน้อย แปลงปลูกจะถูกคลุมด้วยวัสดุธรรมชาติ เถาองุ่น กิ่งราสเบอร์รี่ และกิ่งสนที่ตัดแต่งแล้วล้วนเหมาะสมสำหรับการปลูกแบบนี้ สามารถวางก้านข้าวโพดที่ตัดแล้วไว้ระหว่างแถวเพื่อเพิ่มการกักเก็บหิมะ

อีกวิธีหนึ่งคือการคลุมดินแบบลึก ใช้ใบไม้แห้ง ขี้เลื่อย พีท และปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว ตาดอกและตาดอกจะก่อตัวบนคอรากขนาดเล็ก บริเวณนี้จำเป็นต้องรักษาให้ปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ในปีที่สองหรือสาม รากของต้นจะงอกขึ้นมาเล็กน้อยและโผล่ขึ้นมาบนผิวดิน ซึ่งจำเป็นต้องคลุมดินด้วย ไม่แนะนำให้ใช้ใบของต้นผลไม้ เพราะอาจทำให้สตรอว์เบอร์รีเป็นโรคได้ สามารถใช้ใบวอลนัท เกาลัด และใบสนได้

ขี้เลื่อย

คุณสามารถคลุมสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาวด้วยขี้เลื่อยได้เช่นกัน ซึ่งเป็นวิธีที่นิยมในหมู่ชาวสวน ควรใช้ขี้เลื่อยผสมกับเศษใบไม้ เติมฮิวมัสและพีทเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยคลุมลำต้น ระบายน้ำ และรักษาความชื้น ในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยจะละลายและบำรุงต้น ส่วนขี้เลื่อยจะช่วยป้องกันวัชพืช

สำหรับละติจูดทางตอนเหนือ อาจมีวิธีการอื่นที่เหมาะสม

ในเขตเลนินกราด

ลักษณะพิเศษของการปลูกสตรอว์เบอร์รีในเขตเลนินกราดคือ น้ำใต้ดินในหลายพื้นที่อยู่ใกล้ผิวดิน ซึ่งสถานการณ์จะเลวร้ายลงในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้น การปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบยกพื้นที่จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า นอกจากนี้ การปลูกสตรอว์เบอร์รียังช่วยกักเก็บปุ๋ยได้ดีกว่าและป้องกันความร้อนได้ง่ายกว่า

ครึ่งแรกของฤดูหนาวมีลักษณะอุณหภูมิที่ผันผวนบ่อยครั้ง สลับไปมาระหว่างช่วงน้ำแข็งและละลาย ดังนั้น หิมะจึงปกคลุมไม่มั่นคง วิธีการป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ละติจูดเหล่านี้คือการใช้วัสดุคลุมแบบไม่ทอบนโครง

แต่หลายคนใช้การคลุมดินแบบผสมผสานกับการใช้กิ่งสนคลุมดิน พวกเขาใช้วัสดุคลุมดินแบบเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น เมื่อพื้นดินแข็งตัวเล็กน้อย พวกเขาก็จะคลุมแปลงด้วยกิ่งสน

แทนที่จะใช้ขี้เลื่อย พีท และฮิวมัส คุณสามารถใช้ใบสน แล้วคลุมด้วยกิ่งสปรูซก็ได้

ในทรานส์ไบคาเลีย

ภูมิภาคนี้มีลักษณะเด่นคือฤดูหนาวที่ยาวนาน มีลมหนาวและหิมะน้อย อุณหภูมิอยู่ระหว่าง -15 ถึง -37 องศาเซลเซียส ซึ่งไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาว

ดังนั้น ฉนวนกันความร้อนที่ดีที่สุดคือผ้าคลุมที่แห้งด้วยอากาศโดยใช้สิ่งทอเกษตร อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัย ชาวสวนหลายคนจึงขุดสตรอว์เบอร์รีขึ้นมา เก็บไว้ในห้องใต้ดิน และปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ในไซบีเรีย

ต่างจากทรานส์ไบคาล ฤดูหนาวในพื้นที่อื่นๆ ของไซบีเรียมีหิมะตก อุณหภูมิลดลงถึง -45 องศาเซลเซียส ดังนั้น สตรอว์เบอร์รีในไซบีเรียจึงอาจแข็งตัวตายได้ แม้จะอยู่ใต้หิมะหนาทึบก็ตาม แม้ว่าต้นสตรอว์เบอร์รีจะฟื้นตัวในฤดูใบไม้ผลิ แต่ผลผลิตก็จะด้อยลง มีผลเล็กลง

การคลุมดินด้วยใบสนและคลุมด้วยกิ่งสนเป็นเรื่องปกติในภูมิภาคนี้ อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่มีการนำวัสดุฉนวนแบบไม่ถักทอมาใช้ ชาวสวนหลายคนจึงเลือกใช้ที่กำบังแบบแห้งด้วยลมพร้อมโครง เนื่องจากหิมะปกคลุมสามารถลึกได้ถึง 2 เมตร โครงจึงแข็งแรงขึ้น เช่น ทำจากแผ่นไม้

วัสดุคลุม

ผู้เชี่ยวชาญและนักทำสวนระบุว่า วิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการคลุมสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาวคือการใช้วัสดุที่ไม่ทอเป็นฉนวนกันความชื้นในอากาศ วัสดุที่ไม่ทอมีรูพรุนขนาดเล็ก ต่างจากฟิล์ม ซึ่งทำให้อากาศผ่านได้

วิธีนี้ช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถหายใจได้ ลดความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย อีกทั้งยังช่วยกักเก็บความร้อนได้ดี ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สามารถใช้เส้นใยพืชที่มีความหนาแน่นแตกต่างกันคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีหลายชั้นได้ หลังจากการปลูกสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาวแบบนี้ ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากได้รับความเครียดน้อยลง และทนต่อสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูหนาวได้ดี

ลำดับปก:

• ดำเนินการเตรียมการตามที่ได้กล่าวข้างต้น;
• คลุมดินแปลงสวน
• ติดตั้งโครงสำหรับยืดวัสดุที่ไม่ทอ เช่น ส่วนโค้ง โล่ ตาข่ายโลหะก่อสร้าง ฯลฯ
• เมื่อพื้นดินแข็งตัวจนมีความลึกถึงไม่กี่เซนติเมตร ซึ่งก็คือช่วงที่น้ำค้างแข็งเริ่มจางลงแล้ว ให้คลุมด้วยวัสดุคลุมดินประเภทอะโกรไฟเบอร์

ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ประเภทกรอบที่เหมาะสมและความหนาแน่นของวัสดุที่ไม่ทอจะถูกเลือกโดยการทดลอง โดยควรไม่น้อยกว่า 50 กรัมต่อตารางเมตร

มีหลายวิธีในการคลุมต้นสตรอว์เบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว และทุกคนก็เลือกวิธีที่เหมาะกับภูมิภาคของตนมากที่สุด