โรคใบไหม้ของมะเขือยาวมีลักษณะอย่างไร และจะรักษาได้อย่างไร?

มะเขือยาวเป็นพืชที่บอบบางและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพราะมักเกิดโรคได้ง่ายกว่าพืชชนิดอื่น แต่โรคที่ร้ายแรงที่สุดคือโรคใบไหม้ปลายใบ เรียนรู้วิธีตรวจหาและต่อสู้กับโรคตั้งแต่เนิ่นๆ

สาเหตุของการเกิดโรค

โรคใบไหม้ปลายใบ (Late blight) เป็นโรคเชื้อราชนิดหนึ่ง แพร่กระจายมาจากยุโรปผ่านหัวมันฝรั่งที่ติดเชื้อ สาเหตุของโรคใบไหม้ปลายใบของมะเขือม่วงมีดังนี้:

• อยู่ใกล้กับพืชผลที่ติดเชื้อ
• สภาพอากาศชื้น มีพายุฝนฟ้าคะนองบ่อยครั้ง และฝนตกหนัก;
• การละเมิดการหมุนเวียนพืชและการดูแลมะเขือยาว

ความผิดพลาดต่อไปนี้ แม้แต่นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ก็ยังทำ ก็สามารถนำไปสู่การแพร่กระจายของโรคได้เช่นกัน:

• การปลูกมะเขือยาวชิดกันมากเกินไป หมายถึงการปลูกมะเขือยาวชิดกันมากเกินไป ซึ่งจะทำให้การระบายอากาศไม่ดีเท่าที่ควร แต่กลับส่งเสริมการแพร่กระจายของเชื้อรา
• สารอาหารไนโตรเจนส่วนเกิน ไนโตรเจนช่วยกระตุ้นการสร้างใบพืชที่บอบบางซึ่งไม่สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้

อาการของโรคใบไหม้ระยะท้าย

เป็นเรื่องยากที่จะสับสนระหว่างการติดเชื้อรา Phytophthora กับโรคอื่นๆ เนื่องจากพืชที่เป็นโรคจะมีอาการที่แตกต่างกันหลายประการ:

• ใบมะเขือยาวมีจุดสีแดงปกคลุมและมีขอบเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองเขียว
• หากการติดเชื้อไม่เกิดขึ้นที่ใบก็จะลามไปที่ลำต้นของพืช
• ในสภาพอากาศชื้น ใต้ใบจะมีชั้นสีขาวนุ่มๆ ขึ้น ซึ่งเป็นอาการของการสร้างสปอร์ของเชื้อรา ในสภาพอากาศแห้ง จะไม่มีชั้นสีขาวปรากฏ แต่ใบจะเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง
• ในผักที่ยังไม่สุก โรคนี้จะมีลักษณะเน่าแข็ง
• เมื่อทารกในครรภ์เจริญเติบโต มักจะเกิดความผิดปกติขึ้น
• จุดสีน้ำตาลจะปรากฏบนผลไม้สุก และหากอากาศชื้นก็จะมีคราบสีขาวปรากฏขึ้นด้วย

การรักษา

มีการพัฒนาสารเคมีหลายชนิด และมีการลองใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านมากมายเพื่อต่อสู้กับโรคร้ายนี้ เราแบ่งปันวิธีการรักษาแต่ละวิธี

สารเคมี

มีการเตรียมสารสามประเภทที่สามารถปกป้องพืชจากโรคเชื้อรา:

• การเตรียมการป้องกัน ไม่ได้ผลหากพืชได้รับผลกระทบแล้ว
• สารเร่งการเจริญเติบโต ใช้ในระยะเริ่มแรกของโรคพืช
• การกำจัด กำจัดเชื้อราตั้งแต่ระยะสร้างสปอร์

ยาแต่ละชนิดจะใช้ตามวัตถุประสงค์การใช้งาน ด้านล่างนี้คือตารางความเข้ากันได้ของยา

อนุญาตให้ใช้ฟิโตสปอรินได้เช่นกัน ฟิโตสปอรินเป็นสารชีวภาพ ไม่ใช่สารเคมี กลไกการออกฤทธิ์คือแบคทีเรียที่มีประโยชน์จะกินเชื้อรา

การเยียวยาพื้นบ้าน

ชาวสวนผู้มากประสบการณ์ยังแนะนำวิธีรักษาพื้นบ้านที่ผ่านการทดสอบมายาวนาน นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:

น้ำเกลือ

วิธีเตรียมคือละลายเกลือสินเธาว์ 1 ถ้วยตวงในน้ำสะอาด 10 ลิตร จากนั้นฉีดพ่นส่วนผสมลงบนมะเขือยาว

การแช่กระเทียม

สับกระเทียม 100 กรัม ผสมกับน้ำสะอาด 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ฉีดพ่นพืชสัปดาห์ละครั้ง

สารละลายคีเฟอร์

ผสมคีเฟอร์เก่า 1 ลิตรกับน้ำสะอาด 10 ลิตร ฉีดพ่นสัปดาห์ละครั้ง

เวย์นมผสมไอโอดีน

เติมไอโอดีน 30 หยด และน้ำ 10 ลิตร ลงในเวย์ 2 ลิตร ฉีดพ่นต้นไม้

ลวดทองแดง

พันก้านพืชด้วยลวดทองแดงให้เป็นเกลียว

การป้องกันโรค

เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค ควรใส่ใจกับมาตรการป้องกัน แม้ว่าจะไม่สามารถป้องกันโรคใบไหม้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่จะช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อในพืชผลได้:

• ทุกปีหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ให้กำจัดส่วนยอดและเศษของพืช เนื่องจากอาจเป็นพาหะของเชื้อราได้
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้พ่นยาฆ่าเชื้อราให้กับต้นไม้

พันธุ์มะเขือยาวที่ต้านทาน

มาตรการหนึ่งในการป้องกันการลุกลามของโรคคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ต้านทานปรสิตเชื้อรา ซึ่งรวมถึง:

• ฝัน;
• โรบินฮู้ด;
• จิเซลล์;
• กษัตริย์;
• มาเรีย;
• ซาลาแมนเดอร์

คำแนะนำ

เพื่อรักษาวัฒนธรรมและหลีกเลี่ยงการติดเชื้อรา ให้ใช้เคล็ดลับหลายประการ:

• ควรเลือกเมล็ดมะเขือยาวที่ต้านทานการแพร่ระบาดของโรคได้
• กำจัดส่วนยอดและซากพืชเก่าหลังการเก็บเกี่ยว และเตรียมดินให้พร้อม เพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่ปนเปื้อน
• การดูแลต้นไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันโรค

การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้ผักของคุณมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน ขอให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างดี!