ต้นแพร์สามารถสร้างทรงพุ่มได้เอง ซึ่งส่งผลดีต่อจำนวนผลที่เติบโตบนกิ่งก้าน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดและยืดอายุ จำเป็นต้องปรับรูปทรงของต้นแพร์ให้สวยงาม การตัดแต่งกิ่งส่วนใหญ่มักจะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล
หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับขั้นตอนนี้ด้วยตนเอง เราขอแนะนำคู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นอย่างละเอียด ซึ่งประกอบด้วยแผนภาพครอบฟันที่ชัดเจน และคำอธิบายขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมภาพประกอบ
ความจำเป็นของขั้นตอนการดำเนินการ
เมื่อการเจริญเติบโตและทิศทางของกิ่งก้านของต้นไม้ผลไม่ถูกขัดขวาง กิ่งก้านจะแผ่กว้างและหนาแน่น แสงแดดจะถูกจำกัดไม่ให้ส่องถึงส่วนกลางของใบ ส่งผลให้การติดผลอ่อนแอและการเจริญเติบโตของผลไม่ดี
ดังนั้น เป้าหมายหลักของการตัดแต่งกิ่งคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่ให้ผลผลิตสูงสุดและดูแลต้นไม้ การตัดแต่งกิ่งอย่างตรงเวลาจะช่วยเพิ่มจำนวนฤดูกาลออกผลได้
การจำกัดการเจริญเติบโตและการตัดแต่งใบมีผลดีต่อความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช โดยทั่วไปการตัดแต่งกิ่งมีวัตถุประสงค์หลัก 3 ประการ ได้แก่ เพื่อเพิ่มแสงภายในใบ ปรับปรุงการหมุนเวียนอากาศภายในโคนต้น และป้องกันโรค การตัดแต่งกิ่งยังมีความจำเป็นด้วยเหตุผลต่อไปนี้:
- การสร้างทรงพุ่ม ต้นไม้ที่มีทรงพุ่มสมบูรณ์จะให้ผลผลิตจำนวนมาก มั่นคง ดูแลง่ายกว่า และให้ผลผลิตมาก
- การควบคุมการเจริญเติบโต โดยการตัดแต่งกิ่งอ่อนให้มีความยาวแตกต่างกัน คุณสามารถควบคุมอัตราการเจริญเติบโตของพืชได้
- การกำจัดความแปรปรวนในการออกผล ชาวสวนมักพบสถานการณ์ที่ต้นไม้ให้ผลผลิตมากในปีหนึ่ง แต่ให้ผลผลิตน้อยในปีถัดไป หรือแม้กระทั่งไม่ให้ผลเลย การฝึกกิ่งลูกแพร์ช่วยขจัดความแปรปรวนนี้
- การปรับปรุงผล ขั้นตอนประจำปีนี้ทำให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสชาติที่ชัดเจนขึ้น
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
การกำหนดเวลาที่แน่นอนในการทำขั้นตอนนี้เป็นเรื่องยาก ชาวสวนบางคนยืนยันว่าควรตัดแต่งกิ่งเมื่ออุณหภูมิภายนอกต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องทำก่อนที่ใบแรกจะผลิใบ นอกจากนี้ การระบุวันที่แน่นอนก็ทำได้ยากเช่นกัน
ฤดูใบไม้ผลิไม่ได้มาพร้อมกันทีเดียวและเนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง วันอันอบอุ่นจึงเริ่มต้นแตกต่างกันไปในแต่ละปี
อย่างไรก็ตาม ยังสามารถประมาณเวลาโดยประมาณสำหรับการตัดแต่งกิ่งได้ ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศที่ต้นไม้ตั้งอยู่ ในภาคกลางของรัสเซีย การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมหรือสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน ในภูมิภาคทางใต้ซึ่งมีฤดูหนาวสั้นกว่า การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มเร็วขึ้นหนึ่งเดือน ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นกว่า การตัดแต่งกิ่งจะใกล้ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
เทคนิค
นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะทำการตัดแต่งทรงพุ่มและฟื้นฟูสภาพต้นด้วยตนเอง ผู้เริ่มต้นหรือมือสมัครเล่นควรเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญก่อน หรือทำความเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยของขั้นตอนนี้ให้มากขึ้น การตัดแต่งกิ่งที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดโรคหรือตายได้ นักจัดสวนต้องมีอุปกรณ์ที่จำเป็นและเข้าใจโครงสร้างของต้นไม้ ขั้นตอนที่ถูกต้อง และวิธีการป้องกันการตัด
เครื่องมือที่จำเป็น
ควรเตรียมเครื่องมือและวัสดุเสริมไว้ล่วงหน้า เครื่องมือที่ขาดหายหรือชำรุดอาจทำให้การตัดแต่งกิ่งล่าช้าไปหลายวัน ในกรณีนี้ คุณอาจไม่สามารถทำงานให้เสร็จภายในเวลาที่เหมาะสมได้ คุณจำเป็นต้องใช้เครื่องมือต่อไปนี้:
- กรรไกรตัดกิ่งและกรรไกรตัดกิ่ง ใช้สำหรับตัดกิ่งที่บาง
- มีดคมๆ จำเป็นสำหรับการตัดแต่งกิ่งที่บางมาก
- เลื่อยตัดโลหะ ใช้ตัดกิ่งหนาๆ และลำต้น
- กรรไกรตัดกิ่งไม้แบบมีด้ามต่อสำหรับใช้งานกับส่วนบนของต้นไม้
- บันไดปีน.
- สารเคลือบปกป้องสำหรับปกป้องบาดแผลสด คุณสามารถใช้สีน้ำมัน น้ำมันแห้งธรรมชาติ น้ำมันลินซีด สีเขียวสดใส หรือสารอื่นๆ ได้
โครงสร้างและโครงสร้างของไม้
เพื่อให้ต้นแพร์เจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม จะต้องมีเรือนยอดที่สมดุล ซึ่งหมายความว่ากิ่งหลักควรหันไปในทิศทางที่แตกต่างจากแกนตั้งของต้นไม้ และขนาดและน้ำหนักของกิ่งควรใกล้เคียงกัน
การออกแบบนี้จะช่วยให้จุดศูนย์ถ่วงกระจายตัวสม่ำเสมอ ป้องกันไม่ให้ลูกแพร์เอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง และเพิ่มความมั่นคงได้อย่างมาก ดังนั้น การศึกษาและทำความเข้าใจโครงสร้างของต้นไม้จึงเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การศึกษา
สิ่งที่ต้องตัดออก
ก่อนเริ่มงาน สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบโครงสร้างของต้นไม้อย่างละเอียดจากทุกด้าน โดยพิจารณาว่ากิ่งไหนควรตัดออกและกิ่งไหนควรปล่อยไว้ โดยพิจารณาจากโครงสร้างที่สมดุลตามที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น การตัดแต่งกิ่งครั้งแรก (หลัก) จะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า วิธีนี้ช่วยเพิ่มการแตกกิ่งก้านและส่งเสริมการสร้างกิ่งที่ออกผล หน่อดูดน้ำซึ่งก่อตัวขึ้นมากหลังจากพักตัวในฤดูหนาวจะถูกตัดออกแยกต่างหาก
กฎ
เมื่อทำงาน ให้กำหนดลำดับการตัดกิ่ง ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งที่งอกออกมาจากลำต้น จากนั้นจึงเริ่มตัดแต่งกิ่งแนวตั้ง เมื่อใช้อุปกรณ์ตัด ควรระมัดระวังการเคลื่อนไหวและสังเกตตำแหน่งของกิ่งที่อยู่ใกล้เคียง
การพลาดเพียงเล็กน้อยอาจทำให้เปลือกที่บอบบางของต้นไม้เสียหายได้ การตัดตื้นๆ จะใช้เวลานานในการสมาน หากจำเป็นต้องตัดกิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า 3 ซม. ให้ตัดจากด้านล่างก่อน จากนั้นจึงตัดจากด้านบน วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งที่เหลือแตก
การป้องกันการตัด
เมื่อกำจัดส่วนที่ไม่ต้องการออก จะยังคงเหลือเนื้อไม้ที่โผล่พ้นผิวดินและไม่ถูกเปลือกไม้ปกคลุม พื้นที่เหล่านี้ต้องได้รับการปกป้องด้วยสารประกอบพิเศษเพื่อป้องกันการดูดซับน้ำและการเน่าเปื่อย ความเสียหายที่เกิดจากเส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กกว่าจะช่วยให้ต้นไม้ฟื้นตัวได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม หากกิ่งมีขนาดไม่เกิน 30 มม. ไม่จำเป็นต้องใช้สารประกอบป้องกัน สำหรับกิ่งขนาดใหญ่ จำเป็นต้องเคลือบเฉพาะขอบด้านนอกเท่านั้น สารเคลือบหลุมร่องฟันจะช่วยปกป้องแคมเบียมจากการสูญเสียความชื้นมากเกินไป
ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งอ่อนและกิ่งแก่เป็นหนึ่งในขั้นตอนการดูแลต้นไม้ที่สำคัญที่สุด การตัดแต่งกิ่งมีขั้นตอนต่างๆ มากมาย ขึ้นอยู่กับอายุของต้นแพร์ มีทั้งขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต การฟื้นฟู และการตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัย ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ให้ผลยาวนานขึ้น และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เพื่อทำความเข้าใจกลยุทธ์นี้ เศษกระดาษจำเป็นต้องคำนึงว่าตลอดช่วงชีวิตของพืชจะต้องผ่านระยะการเจริญเติบโตที่เกี่ยวข้องกับอายุบางระยะ
การสร้างสรรค์
ขั้นตอนนี้มุ่งเน้นการสร้างทรงพุ่มที่แผ่กว้างและโครงสร้างต้นไม้ที่แข็งแรง เฉพาะต้นอ่อนเท่านั้นที่จะผ่านขั้นตอนนี้ และเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น การตัดแต่งทรงพุ่มเริ่มต้นที่เรือนเพาะชำ ซึ่งต้นไม้จะถูกตัดแต่งให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐาน กฎพื้นฐาน:
- ขั้นแรก ให้กำหนดขนาดโดยประมาณของทรงพุ่มของต้นแพร์ที่โตเต็มที่ หากปลูกใกล้บ้าน กิ่งก้านที่แผ่ขยายออกไปไม่ควรบังแสงหน้าต่าง เมื่อปลูกต้นแพร์ใกล้ทางเดินเท้าหรือบริเวณที่มีการจราจร ควรตัดแต่งกิ่งส่วนล่างให้เรียบร้อยเพื่อไม่ให้บดบังทัศนียภาพ
- ในระหว่างการตัดแต่งกิ่ง พวกเขาจะพยายามให้ได้ลำต้นที่ตรงและตั้งตรงพร้อมเรือนยอดที่สมดุล
- ยอดชั่วคราวถูกสร้างขึ้นบนต้นกล้า ยอดถาวรจะปรากฏขึ้นเมื่อต้นไม้เติบโตจนได้ขนาดที่ต้องการ จากนั้นยอดชั่วคราวและเรือนยอดโดยรอบจะถูกตัดออก เมื่อยอดส่วนกลางเติบโต ทิศทางของยอดจะถูกควบคุม และเมื่อยอดหลักเริ่มแตกแขนง ลำต้นที่สองจะถูกตัดออก
- ตัดกิ่งที่โค้งงออย่างรุนแรงที่ขึ้นตามโคนต้นออก กิ่งเหล่านี้อาจบังแสงจากยอดอื่น ทำให้กิ่งแห้งและตาย
- ตัดกิ่งก้านออก กิ่งก้านจำนวนมากในวงเดียวส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ที่โตเต็มที่ เมื่อกิ่งก้านหนาขึ้น กิ่งก้านจะเริ่มเติบโตและพันกัน การตัดกิ่งก้านออกในช่วงอายุนี้เป็นปัญหา เพราะอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงและอาจทำให้การติดเชื้อแทรกซึมเข้าไปในลำต้นได้
- การตัดแต่งกิ่งลูกแพร์ควรทำก่อนต้นจะอายุได้ 20-25 ปี
มงกุฎแบบชั้นบางๆ
โครงสร้างของต้นไม้ใกล้เคียงกับรูปร่างธรรมชาติมากที่สุด กิ่งก้านเรียงตัวเป็นกลุ่มแนวนอน เป็นผลชั้นๆ การฝึกหัดต้นไม้จะเริ่มเมื่อต้นไม้มีอายุ 1 ปี สำหรับต้นไม้เล็ก โซนลำต้นจะวัดจากระยะห่าง 0.5 เมตรจากผิวดิน
ไม่แนะนำให้ตัดต้นให้สั้นกว่านี้ เพราะกิ่งก้านที่เตี้ยเกินไปจะรบกวนการดูแลรักษาสวนลูกแพร์ การปล่อยต้นให้สูงเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน ในฤดูร้อน ลำต้นจะถูกแสงแดดโดยตรง ทำให้เกิดแผลไหม้จากความร้อน และในฤดูหนาวอาจเกิดรอยแตกร้าวจากน้ำค้างแข็งได้
วัดระยะจากขอบลำต้นอีก 30 ซม. จะเป็นชั้นแรกของกิ่งหลัก หน่อทั้งหมดที่อยู่เหนือจุดนี้จะถูกตัดออก เหลือเพียงตาที่เจริญเติบโตดีเพียงตาเดียว ซึ่งอยู่เหนือรอยตัดหนามโดยตรง การทำเช่นนี้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าลำต้นตั้งตรงอย่างสมบูรณ์แบบ
การตัดจะทำเหนือตาด้วยมีดคมๆ โดยทำมุม 30° กับแกนของยอด ขั้นตอนนี้ต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง หลีกเลี่ยงการทิ้งตอที่ยาวเกินไปหรือตัดแต่งโคนต้นมากเกินไป หากชาวสวนไม่แน่ใจว่าจะสำเร็จหรือไม่ อาจเหลือยอดที่ยาวประมาณ 10 ซม. ไว้ จะใช้ยอดนี้ผูกยอดใหม่เข้ากับหนามนี้
ในฤดูร้อน ให้ตรวจดูว่ามีหน่อไม้งอกหรือไม่ หากหน่องอกแล้ว ให้เด็ดยอดเหนือใบที่สี่ออก หลังจากนั้นการเจริญเติบโตของหน่อจะหยุดลง แต่จะยังคงส่งเสริมการเจริญเติบโตของลำต้นและการสร้างกิ่งก้านโครงกระดูกแถวล่าง
ในปีถัดมา กิ่งที่รกครึ้มจะถูกตัดออกจากลำต้นเช่นกัน กิ่งหนาสามกิ่งจะถูกทิ้งไว้ในบริเวณที่กิ่งโครงกระดูกตั้งอยู่ โดยวางตัวให้สมมาตรกับแกนของต้นไม้ กิ่งแรกวางอยู่ระดับลำต้น และกิ่งถัดไปจะเว้นระยะห่างกันประมาณ 15 ซม. การวางแนวของกิ่งที่ต้องการคือทำมุม 120° ต่อกัน
หากมีหน่อเกิดขึ้นบนลำต้นและเติบโตขนานไปกับลำต้น ควรตัดทิ้ง กิ่งเหล่านี้เป็นกิ่งที่แข่งขันกันซึ่งเติบโตเร็วพอๆ กัน แต่ไม่เหมาะที่จะเป็นกิ่งหลัก เมื่อกิ่งมีขนาดใหญ่ขึ้น หน่ออาจหักออก ส่งผลให้ลำต้นหลักเสียหายได้
นอกจากกิ่งก้านที่แข็งแรงอื่นๆ ที่ไม่ใช่แกนกลางของต้นไม้แล้ว กิ่งก้านที่แข็งแรงอื่นๆ ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแกนกลางของต้นไม้จะถูกตัดออกทั้งหมด การตัดจะทำที่โคนต้นซึ่งเกิดการบวมเป็นวงกลม นี่คือที่มาของคำว่า "การตัดแต่งกิ่งจนถึงวงแหวน" ในการทำสวน การบวมนี้ประกอบด้วยเซลล์ที่ทำงานอยู่จำนวนมากซึ่งสามารถแบ่งตัวได้อย่างรวดเร็ว เซลล์เหล่านี้ช่วยซ่อมแซมความเสียหายได้อย่างรวดเร็ว
ควรปล่อยกิ่งที่สั้น (ยาวไม่เกิน 30 ซม.) ไว้ตามลำพัง กิ่งส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะติดผลมากกว่าจะโต นักทำสวนมือใหม่มักไม่ทราบเรื่องนี้ จึงตัดแต่งกิ่งทุกอย่างในลักษณะเดียวกัน เพราะมั่นใจว่าทำถูกต้องแล้ว กิ่งหลักจะได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้กิ่งเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ กิ่งแต่ละกิ่งจึงได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ปลายกิ่งจะอยู่ในระดับเดียวกันโดยประมาณ
กิ่งก้านที่ยาวจะโค้งงอลงสู่พื้น ในขณะที่กิ่งก้านที่สั้นกว่าจะยกขึ้นด้านบน
ในปีถัดมา กิ่งก้านสาขาที่สองจะก่อตัวขึ้น กิ่งก้านสาขาโครงกระดูกสามกิ่งถูกปล่อยทิ้งไว้ในลักษณะเดียวกัน โดยแยกออกจากกันเป็นมุมประมาณ 120 องศา ระยะห่างจากชั้นล่างคือ 50-60 ซม. กิ่งก้านสาขาหลักเรียงตัวกันเป็นทรงพุ่มที่สม่ำเสมอ
ตัดแต่งกิ่งคู่แข่งและยอดที่แข็งแรงเกิน กิ่งที่แข็งแรงเหลือจากฤดูใบไม้ผลิปีก่อนจะถูกปล่อยทิ้งไว้ แต่ถ้ากิ่งเหล่านั้นกลายเป็นปัญหา ก็จะถูกตัดกลับไปที่วง หนึ่งปีต่อมา กิ่งหลักอีกกิ่งหนึ่งจะถูกปลูกไว้เหนือกิ่งชั้นที่สองอีกสองกิ่ง 40 ซม. เท่านี้ก็เสร็จสิ้นการสร้างโครงของยอด
มงกุฎรูปถ้วย
ทรงพุ่มแบบนี้ กิ่งหลักจะงอกออกมาจากจุดเดียว การเลือกกิ่งที่แข็งแรงสามถึงสี่กิ่งที่เรียงตัวสมมาตรกับแกนของต้นไม้มาใช้ในการขึ้นรูป นักทำสวนสามารถแยกแยะทรงพุ่มแบบมาตรฐานและทรงพุ่มแบบปรับปรุง ทรงพุ่มแบบปรับปรุงนี้ กิ่งก้านโครงกระดูกจะเรียงตัวกันอย่างแน่นหนาแต่มีระยะห่างจากกันเล็กน้อย ลูกแพร์ที่มีทรงพุ่มแบบปรับปรุงจะมีความแข็งแรงมากกว่า และมีสภาพอากาศและแสงที่เหมาะสมภายในใบ
การตัดแต่งทรงต้นแพร์จะเริ่มขึ้นในปีแรกหลังจากปลูก โดยเลือกกิ่งที่แข็งแรงที่สุดและเรียงตัวอย่างสมมาตร กิ่งล่างควรวางสูงจากพื้นดิน 50-60 ซม. เพื่อสร้างลำต้น กิ่งบนควรหันไปทางทิศเหนือเพื่อป้องกันไม่ให้ทรงพุ่มยืดออกรับแสงแดด ควรตัดกิ่งที่อยู่เหนือขึ้นไป รวมถึงกิ่งนำออก
ในฤดูใบไม้ผลิถัดมา การตัดแต่งกิ่งจะลดลงเหลือน้อยที่สุด ซึ่งช่วยให้เรือนยอดขยายตัวเร็วขึ้นและเร่งการติดผล ชาวสวนบางคนไม่ตัดแต่งกิ่งเลย แต่ต้นไม้เล็กมักจะมียอดที่เติบโตผิดทิศทาง ดังนั้น ควรตัดกิ่งเหล่านี้ออกตั้งแต่เนิ่นๆ แต่กิ่งโครงกระดูกจะถูกตัดเพียงเล็กน้อยหรือไม่ตัดเลย เหลือเพียงยอดที่แข็งแรงสองยอด
จากนี้ กิ่งก้านโครงกระดูกลำดับที่สองจะก่อตัวขึ้น คู่แข่งของตัวนำจะถูกกำจัดออกไป "บนวงแหวน"
ในปีที่สาม จะมีการตรวจสอบต้นไม้อย่างละเอียด เพื่อประเมินการเจริญเติบโตของกิ่งก้านโครงร่าง จากนั้นจึงทำการตัดแต่งกิ่งตามผลการตรวจ กิ่งหลักจะถูกตัดให้สั้นลงหากมีโรคหรือตั้งตรง กิ่งหลักรองจะถูกตัดออกเมื่อเติบโตเร็วกว่ากิ่งหลัก
ลำต้นทั้งหมดที่ชี้เข้าหากึ่งกลางหรือที่บังทรงพุ่มมากเกินไปจะถูกตัดออก "ตรงบริเวณวงแหวน" หรือที่ตาสองข้าง อย่างไรก็ตาม ควรตัดออกให้มากเกินไป ตรงกลางต้นไม่ควรโล่งเกินไป ควรมียอดที่แข็งแรงกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ
สุขาภิบาล
การดูแลป้องกันจะดำเนินการเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของพืช เร่งการเจริญเติบโต และส่งเสริมการติดผลในระยะแรก ในขั้นตอนนี้ หน่อที่เกินหรือเสียหายทั้งหมดจะถูกตัดออก กิ่งที่แห้งจะถูกตัดกลับจนถึงโคน
การกำจัดกิ่งก้านจะช่วยฟื้นฟูระบบหลอดเลือดและกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนต่างๆ ของต้นไม้ที่แข็งแรง นอกจากกิ่งก้านที่เสียหายแล้ว กิ่งก้านที่เติบโตเข้าด้านในหรือขึ้นด้านบนก็จะถูกกำจัดออกด้วย
อย่างแรกจะสร้างร่มเงาเพิ่มเติม ในขณะที่อย่างหลังอาจไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของผลไม้และแตกได้
สนับสนุน
การตัดแต่งกิ่งแบบนี้จะเริ่มก่อนที่ทรงพุ่มจะสมบูรณ์ ซึ่งช่วยให้:
- เพื่อเร่งการผลิตผลแรกและเพิ่มปริมาณให้มากขึ้น
- ปรับปรุงรสชาติของผลไม้
- เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นไม้
- ทำให้การดูแลต้นไม้และการเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น
- ป้องกันการเจริญเติบโตของยอดมากเกินไป
- ให้แสงแดดและลมสามารถผ่านเข้าไปในมวลใบได้อย่างอิสระ
- แยกตัวอย่างออกจากกิ่งที่เป็นโรค บาดเจ็บ หรือเสียดสี ซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตและลดผลผลิต
หลังจากนั้น ใบทั้งหมดจะได้รับแสงในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งส่งผลดีต่อการออกผล หากต้องการจำกัดการเจริญเติบโตของต้นไม้ เมื่อต้นไม้มีขนาดที่เหมาะสม ให้ตัดส่วนนำแสงส่วนกลางออก เพื่อเปลี่ยนทิศทางการเจริญเติบโตไปยังส่วนยอดด้านข้างที่อ่อนแอกว่า แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษาตามฤดูกาล แต่ควรตัดส่วนใบออกทีละน้อย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลดีที่สุด
การตัดผมที่ถูกต้อง
ลูกแพร์เป็นพืชสวนที่ต้องการแสงแดดอย่างเพียงพอในทุกระยะการเจริญเติบโต การปลูกลูกแพร์ต้องอาศัยการตัดแต่งกิ่ง การบำรุงรักษา และการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำเลี้ยงและสารประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกส่งไปยังผล
สิ่งนี้ส่งผลดีต่อรสชาติและความสามารถในการทำตลาดของผลไม้ นอกจากนี้ การปลูกลูกแพร์อย่างถูกต้องจะช่วยจำกัดการเจริญเติบโตของลูกแพร์ ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
ต้นไม้เล็ก
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในปีถัดไปหลังจากปลูก เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้และแข็งแรงแล้ว ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งขั้นแรกมีความสำคัญที่สุด เพราะเป็นการกำหนดโครงสร้างของลำต้น กิ่งก้าน และเรือนยอด
การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์อ่อนจะทำในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นแพร์เริ่มฟื้นตัวและมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะรักษาความเสียหายและต้านทานโรค นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งให้สั้นลงหนึ่งในสี่ยังช่วยเพิ่มการแตกกิ่งและการสร้างกิ่งที่ออกผลอีกด้วย
ต้นแพร์โตเต็มวัย
กฎหลักในการตัดแต่งกิ่งต้นที่ออกผลคือต้องไม่ทำอันตราย หากต้นไม้ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง ต้นไม้จะต้องใช้พลังงานในการฟื้นฟู ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงและรสชาติเสื่อมโทรมลง
เมื่อต้นแพร์ตั้งตัวได้แล้ว หน่อภายในที่บังเงาเรือนยอดจะถูกตัดออก และลำต้นส่วนกลางจะถูกตัดให้สั้นลงหนึ่งในสี่ นอกจากนี้ ความยาวของกิ่งก้านโครงกระดูกจะถูกจำกัด ตัดแต่งให้มีขนาดเท่ากัน และตัดกิ่งที่แข่งขันกันออกไป
ต้นไม้เก่า
ลูกแพร์พันธุ์นี้ได้รับการฟื้นฟูเพื่อให้กลับมาออกผลอีกครั้ง ผลที่ได้จะเติบโตแข็งแรงและฉ่ำน้ำมากขึ้น นี่คือวิธีที่ชาวสวนใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลไม้
การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ทรงพุ่มเป็นรูปถ้วยที่มีส่วนกลางเปิดโล่ง วิธีนี้ช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีและแสงแดดส่องถึงใบได้มากขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต
อ่านเพิ่มเติม
กระบวนการฟื้นฟูต้นแพร์เก่าเริ่มต้นด้วยการตัดแต่งทรงพุ่ม กิ่งแห้งที่เสียหายจะถูกตัดออกจากส่วนกลาง ตัดกิ่งให้เหลือเพียงวงใบ และเคลือบบริเวณที่ถูกตัดด้วยสารป้องกัน
วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้สมานตัวได้เร็วขึ้น ควรตัดยอดอ่อนและลำต้นเป็นลำดับสุดท้าย ควรตัดกิ่งที่ไม่ติดผลที่ขึ้นขนานกับลำต้น ตรงกลางทรงพุ่ม และตัดเป็นมุมแหลม
การดูแลหลังการรักษา
การตรวจสอบสุขภาพของต้นไม้ในสวน โดยเฉพาะต้นไม้เล็ก ต้องสม่ำเสมอ ละเอียดถี่ถ้วน และถูกต้องตามหลักวิชาการ หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิสูงกว่าศูนย์องศาอย่างต่อเนื่องและดินละลายแล้ว จะมีการขุดดินรอบลำต้น ดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากของต้นไม้ ซึ่งอยู่ใกล้กับผิวดิน จากนั้นจึงนำดินที่ร่วนมาคลุมดิน
พืชที่อ่อนแอในช่วงฤดูหนาวจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยฤดูใบไม้ผลิ หลังจากการตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้จะต้องการความแข็งแรงเพื่อซ่อมแซมความเสียหาย ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ไม่มีไนโตรเจน ไนโตรเจนจะสะสมอย่างรวดเร็วในเนื้อเยื่อพรุนของลูกแพร์ ส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของผล ก่อนที่ใบแรกจะผลิบาน ควรกำจัดศัตรูพืชและโรคพืชในสวน
ข้อผิดพลาดทั่วไป
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยของนักทำสวนมือใหม่คือการตัดเฉพาะกิ่งที่ตายและเสียหาย การตัดแต่งกิ่งนี้ตั้งอยู่บนความเชื่อที่ว่าความเสียหายจะไม่ลุกลามหรือลุกลามเกินกว่าระยะเริ่มต้น ควรตัดกิ่งออกจนถึงตาแรกที่แข็งแรง อีกข้อผิดพลาดหนึ่งคือการทำให้ยอดแน่นเกินไป กิ่งที่อยู่ห่างกันมากจะเริ่มเสียดสีกันเมื่อลมกระโชกแรง
การตัดแต่งกิ่งจนถึงตาเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อนซึ่งอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับนักทำสวนมือใหม่ ผู้เริ่มต้นมักทำผิดพลาด เช่น ปล่อยให้ตอใหญ่ ตัดแต่งโคนต้นมากเกินไป หรือตัดกิ่งเฉียง อีกหนึ่งความผิดพลาดทางเทคนิคคือการใช้เครื่องมือทื่อหรือสกปรก เครื่องมือทื่อหรือสกปรกจะทิ้งร่องลึกหรือเสี้ยนไว้ในรอยตัด ซึ่งอาจทำให้เน่าได้ นอกจากนี้ เครื่องมือที่สกปรกยังอาจทำให้เกิดการติดเชื้อราที่รอยตัดได้อีกด้วย
ลักษณะพิเศษของการปลูกลูกแพร์จากเมล็ดที่บ้าน
จุดดำบนลูกแพร์: สาเหตุและวิธีการรักษา
วิธีการต่อกิ่งลูกแพร์บนต้นแอปเปิล: คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ทำไมต้นแพร์จึงแห้ง วิธีการควบคุมและป้องกัน