วิธีปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง

เป็นเรื่องยากที่จะหาใครที่ไม่แยแสต่อรสชาติอันแสนอร่อยของเชอร์รี่ นั่นเป็นเหตุผลที่ชาวสวนหลายคนปลูกต้นเชอร์รี่ในกระท่อมฤดูร้อน เชอร์รี่เป็นพืชที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างมาก เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงและปฏิบัติตามคำแนะนำและช่วงเวลาการปลูกอย่างเคร่งครัด ในช่วงปีแรกของชีวิต ต้นไม้ต้องการความเอาใจใส่และการดูแลเป็นพิเศษ

ประโยชน์ของการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง

โดยทั่วไปเชอร์รี่หวานจะปลูกในภาคใต้ของรัสเซียเนื่องจากมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดมาก อย่างไรก็ตาม การปรับปรุงพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จทำให้ได้เชอร์รี่พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งและสุกเร็ว เชอร์รี่เหล่านี้ยังสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ทางตอนเหนืออีกด้วย

ทางตอนใต้ของประเทศ ควรปลูกพืชชนิดนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้ผลัดใบ หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อต้นอ่อนเนื่องจากความร้อนจัดในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือเมษายน แมลงรบกวน และลมแห้ง หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะหยั่งรากและเติบโตอย่างแข็งแรงก่อนฤดูใบไม้ผลิ ส่วนทางตอนใต้ของประเทศ ไม่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว

ในไซบีเรีย รัสเซียตอนกลาง และตะวันออกไกล มีการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งช่วยให้ต้นเชอร์รี่แข็งแรงและสร้างรากได้ตลอดฤดูร้อน ระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตรวจสอบต้นเชอร์รี่เป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับน้ำอย่างเพียงพอและได้รับการปกป้องจากแมลงและโรคที่เป็นอันตราย

เพื่อป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยดินและหิมะ เพื่อป้องกันความเสียหายจากแสงแดดจัด จึงมีการนำแผ่นไม้อัดมาวางทับ

การเลือกต้นกล้าเชอร์รี่

การปลูกพืชชนิดนี้โดยใช้ผลที่มีเมล็ดแข็งนั้นไม่สามารถรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไว้ได้ ดังนั้น ก่อนปลูกเชอร์รีในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตคุณภาพสูง ควรซื้อต้นกล้าที่เพาะไว้แล้วจากเรือนเพาะชำเฉพาะทาง

เมื่อเลือกต้นกล้าที่เหมาะสมจะมีการประเมินตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

1. เลือกตัวอย่างที่มีกิ่งพันธุ์ที่มองเห็นได้ชัดเจน ซึ่งแสดงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ทั้งหมด
2. ต้องคำนึงถึงการมีอยู่และสภาพของตัวนำหลักด้วย หากขาดตัวนำหลัก ต้นไม้จะแตกกิ่งก้านสาขามากเกินไปและชะงักการเจริญเติบโต หากตัวนำหลักชำรุด จะเกิดการแย่งชิงต้นไม้ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของต้นไม้
3. ควรเลือกต้นกล้าที่มีรากเจริญเติบโตดี ยาวกว่า 15 ซม. ขึ้นไป ต้นกล้าควรแข็งแรง ไม่มีร่องรอยความเสียหายทางกลไก และมีสีครีมอ่อนเมื่อตัด
4. เพื่อการอยู่รอดที่ดีขึ้น ให้เลือกตัวอย่างที่มีอายุ 1-2 ปี

การเลือกพันธุ์

เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ ควรเลือกซื้อเฉพาะพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่และปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ทางตอนเหนือที่มีฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวจัด เมื่อเลือกพันธุ์ ควรพิจารณาไม่เพียงแต่อุณหภูมิเยือกแข็งสูงสุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ด้วย

ต้นกล้าที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวต่ำจะตายหากอุณหภูมิลดลงถึง -2 องศาเซลเซียสหลังจากละลายน้ำแข็งไประยะหนึ่ง ในกรณีนี้ นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ก่อไฟใกล้ต้นกล้าเพื่อป้องกันต้นอ่อน และให้ควันไฟเข้าถึงต้นไม้ได้

คุณภาพของผลผลิตยังขึ้นอยู่กับลักษณะของดิน ระยะเวลาของแสงแดด จำนวนวันที่มีแดด และลมหนาวที่พัดผ่านตลอดเวลา การละเลยปัจจัยเหล่านี้อาจทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตไม่ดี ผลผลิตต่ำ หรือแม้แต่ตายได้

พันธุ์ที่แนะนำขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค:

การเตรียมต้นกล้า

เพื่อปกป้องรากของต้นกล้าที่ซื้อมาไม่ให้เสียหาย ให้ห่อด้วยผ้าเปียกและพลาสติกแรป จากนั้นตรวจสอบต้นอย่างละเอียดอีกครั้งก่อนปลูก และหากจำเป็น ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ตัดปลายที่หลุดรุ่ยออกให้หมด
• ตัดรากที่ยาวเกินไปและไม่พอดีกับหลุมปลูกให้สั้นลง เพื่อไม่ให้แข็งตัวจากน้ำค้างแข็ง
• แช่ระบบรากในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชื้น หากรากแห้งให้แช่เป็นเวลา 10 ชั่วโมง

ถ้ากิ่งของต้นกล้ามีใบ ให้ตัดออก เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นขาดน้ำ

การเลือกไซต์

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ต้นเชอร์รี่ต้องการดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย เนื่องจากดินประเภทนี้ตอบสนองความต้องการของระบบรากได้ดีที่สุด ทั้งในด้านการถ่ายเทอากาศและการซึมผ่านของน้ำ ปุ๋ยที่เติมลงในดินประเภทนี้จะกระจายตัวอย่างรวดเร็ว แทรกซึมเข้าสู่ราก และช่วยให้ต้นไม้อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น

ระดับน้ำใต้ดินในพื้นที่ที่เลือกต้องลึกอย่างน้อย 1.5 เมตร มิฉะนั้น ความชื้นที่ค้างอยู่รอบรากจะทำให้เน่าได้ หากระดับน้ำใต้ดินไม่เป็นไปตามข้อกำหนดนี้ จะมีการขุดคูระบายน้ำเพื่อกักเก็บความชื้นส่วนเกิน

ต้นเชอร์รี่ต้องการแสงแดดที่เพียงพอ ดังนั้นจึงควรเลือกพื้นที่ที่หันหน้าไปทางทิศใต้ ห่างจากต้นไม้และอาคารที่ให้ร่มเงา

การเตรียมดิน

สองถึงสามสัปดาห์ก่อนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินในพื้นที่ที่เลือกให้ทั่ว พร้อมกับเติมปุ๋ยหมักหนึ่งถังต่อตารางเมตร หากดินในพื้นที่ที่เลือกไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ให้ทำการปรับปรุงดิน โดยเติมดินเหนียวลงในดินทราย และทรายลงในดินเหนียวเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้ ให้เติมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดิน แล้วขุดดิน

การปลูกต้นเชอร์รี่ให้เหมาะสม ควรขุดหลุมให้กว้างด้านละ 80-100 ซม. และลึก 70 ซม. ด้านข้างหลุมควรเรียบ ไม่ลาดลง ระบบรากของต้นกล้าควรวางอยู่ในหลุมได้อย่างอิสระ ตอกเสาลงไปที่ก้นหลุมเพื่อใช้เป็นฐานรองรับต้นเชอร์รี่

เติมหลุมที่เตรียมไว้จนมีความลึกประมาณหนึ่งในสามด้วยส่วนผสมดินที่ประกอบด้วย:

• ชั้นดินอุดมสมบูรณ์ 2 ส่วน
• พีท 1 ส่วน;
• ฮิวมัส 1 ส่วน;
• โพแทสเซียมซัลไฟด์ 50 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม

เติมดินในหลุม 10 วันก่อนปลูกเพื่อให้ดินยุบตัวลงเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบรากของต้นกล้า

https://youtu.be/mB83bSck0po

เวลาปลูก

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเชอร์รี คือ ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ สำหรับภาคใต้ กลางเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมจะดีที่สุด

ในเขตภูมิอากาศอื่นๆ เชอร์รี่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็มีบางช่วงที่แตกต่างกันไปเช่นกัน ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เขตเลนินกราด และตะวันออกไกล เชอร์รี่จะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม สำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เวลาที่เหมาะสมคือเดือนพฤษภาคม ในภาคกลางของรัสเซียและ ลงจอดในภูมิภาคมอสโก เชอร์รี่หรือเชอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวแล้วในช่วงปลายเดือนมีนาคม

การปลูกต้นกล้าเชอร์รี่ในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความลึกที่เหมาะสม อย่าปลูกลึกเกินไป วางคอรากให้สูงกว่าระดับดิน 5 ซม. วิธีนี้จะทำให้ดินยุบตัวลง และความลึกที่เหมาะสมที่สุด

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง:

1. เทน้ำ 10 ลิตรลงในหลุมที่เตรียมไว้
2. วางต้นไม้ให้ใกล้กับส่วนรองรับโดยให้คอของต้นไม้อยู่ที่ระดับที่แนะนำ
3. โรยรากด้วยดินที่มีความอุดมสมบูรณ์
4. ชั้นดินผิวดินถูกอัดแน่น
5. ลำต้นถูกผูกไว้กับส่วนรองรับด้วยเชือกอ่อน โดยทำเป็นห่วงรูปเลขแปดหลวมๆ เพื่อรักษาเปลือกไม้ให้คงอยู่
6. มีการขุดคูน้ำเล็กๆ ไว้ตามขอบหลุมเพื่อใช้รดน้ำ
7. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 20 ลิตร สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคอรากยังคงอยู่ที่ระดับดิน
8. ตัดกิ่งหลักทันทีเหลือ 80 ซม. และตัดกิ่งข้างให้เหลือ 50 ซม. เพื่อส่งเสริมการสร้างทรงพุ่มที่เหมาะสม

ลักษณะการดูแลในปีแรก

ต้นเชอร์รี่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้รับการเตรียมพร้อมอย่างดีสำหรับความหนาวเย็นในฤดูหนาว เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเป็นสิ่งที่ก่อให้เกิดอันตรายมากที่สุดต่อต้นเชอร์รี่:

1. ลำต้นถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ หากฤดูหนาวอากาศอบอุ่นเพียงพอ จะต้องตรวจสอบต้นไม้เป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ไม่เน่า
2. หิมะถูกกองไว้บนส่วนล่างของต้นไม้เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง
3. เพื่อให้การป้องกันมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงนำกิ่งสนมาติดไว้บนผ้ากระสอบ
4. เพื่อป้องกันไม่ให้หนูกินเปลือกไม้ จึงมีการวางยาฆ่าแมลงไว้รอบๆ เปลือกไม้

การรดน้ำ

โดยทั่วไปแล้ว ต้นเชอร์รี่จะได้รับการรดน้ำไม่เกินสามครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ครั้งแรกคือในเดือนพฤษภาคม เมื่อต้นเชอร์รี่เริ่มแตกใบ รดน้ำดินอีกครั้งในเดือนมิถุนายน ก่อนที่ผลเชอร์รี่จะสุก การรดน้ำครั้งสุดท้ายจะทำก่อนฤดูหนาวเพื่อให้รากได้รับความชื้น

ในระหว่างการรดน้ำ ดินจะชุ่มน้ำลึก 40 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เพิ่มการรดน้ำเป็น 70-80 ซม. หากฤดูร้อนแห้งแล้ง ให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำ ควรหยุดรดน้ำในเดือนกรกฎาคม เพื่อไม่ให้กระทบต่อความทนทานต่อฤดูหนาวของพืช

การใส่ปุ๋ย

ในปีแรก ต้นเชอร์รี่ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม เพราะได้เติมสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดลงไประหว่างการปลูกแล้ว ในปีที่สอง ต้นเชอร์รี่ต้องการไนโตรเจน เพื่อให้ได้สารอาหารนี้ จึงต้องใส่ยูเรีย 120 กรัมลงในดินชื้นรอบลำต้น

ในต้นเชอร์รี่อายุสี่ปี ระบบรากจะขยายออกไปเกินวงโคจรของราก ดังนั้นจึงใส่ปุ๋ยเลยร่อง ในฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยยูเรีย 200 กรัมให้กับต้นเชอร์รี่โดยใส่ลงไปในดินที่ชื้นก็เพียงพอแล้ว ปลายเดือนสิงหาคม ให้เสริมดินด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 400 กรัม

ค่อยๆ เพิ่มขนาดวงรอบลำต้นของต้น โดยเพิ่มประมาณปีละ 50 ซม. ต้นเชอร์รี่ไม่ทนต่อวัชพืช ดังนั้นการกำจัดวัชพืชจึงเป็นสิ่งสำคัญในฤดูร้อน

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี จะมีการตัดแต่งกิ่งต้นเป็นประจำทุกปี กิ่งก้านทั้งหมดจะถูกตัดออกให้ลึกถึง 40 ซม. เหนือระดับพื้นดิน และปิดส่วนที่เสียหายด้วยสนามหญ้าเทียม

ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล จะมีการตัดลำต้นหลักและกิ่งด้านบนออกหนึ่งในสาม หน่อที่งอกเข้าด้านในจะถูกตัดออกทั้งหมด กิ่งด้านข้างทำมุม 45 องศากับกิ่งหลัก ส่วนกิ่งที่เหลือจะถูกตัดออก วิธีการตัดแต่งกิ่งนี้ช่วยให้ต้นไม้ได้รับแสงที่ดี เพิ่มผลผลิต และทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งรวมถึงการตัดแต่งกิ่งที่หัก กิ่งที่เป็นโรค และกิ่งที่ถูกแมลงรบกวน

โรคและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

เชอร์รี่มีความต้านทานโรคได้ดีเกือบทุกชนิด แต่ก็มีข้อยกเว้นอยู่บ้าง เช่นเดียวกับไม้ผลที่มีเมล็ดแข็งหลายชนิด เชอร์รี่ก็อ่อนแอต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium เช่นกัน

สัญญาณแรกของโรคเชื้อราชนิดนี้คือความเสียหายของเปลือกไม้ ต่อมาใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ตาไม้ร่วง และมียางไม้ขึ้นบนลำต้น การรักษาโรคนี้ทำได้ด้วยสารโพลีโครมหรือท็อปซิน เปลือกไม้ที่เสียหายจะถูกปิดผนึกด้วยดินเหนียวผสมคอปเปอร์ซัลเฟต โรคเหี่ยวจากเชื้อราเวอร์ติซิลเลียมรักษาได้ยาก โดยปกติแล้วต้นไม้จะตายภายในหนึ่งปี

หากฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาวและมีฝนตก มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคใบไหม้จากแบคทีเรีย โรคนี้รักษาไม่หายขาด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดและเผาต้นไม้เพื่อป้องกันอันตรายต่อพืชข้างเคียง

การย้ายต้นเชอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วง

เป็นไปได้ไหมที่จะย้ายต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง? สามารถทำได้หากเลือกสถานที่ปลูกในตอนแรกไม่ดี เช่น ต้นไม้ได้รับแสงไม่เพียงพอ หรือคุณภาพดินไม่เหมาะสม

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะรอดจากการย้ายปลูกไปยังสถานที่ใหม่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงได้สำเร็จและหยั่งรากได้ดี ให้ปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้:

1. ต้นเชอร์รี่ที่มีระบบรากปิดซึ่งมีอายุไม่เกิน 6 ปีสามารถปลูกซ้ำได้
2. งานเตรียมการจะเริ่มหกเดือนก่อนการปลูกถ่าย
3. ขุดร่องตื้นๆ รอบต้นและตัดแต่งระบบราก เติมปุ๋ยหมักลงในหลุมและรดน้ำบ่อยๆ ตลอดฤดูร้อน วิธีนี้ช่วยให้ต้นเจริญเติบโตเป็นรากเล็กๆ จำนวนมาก ซึ่งช่วยให้ตั้งตัวได้เร็วขึ้นในตำแหน่งใหม่
4. เมื่อใบหยุดร่วงก็จะย้ายต้นไม้ไปที่ใหม่
5. ในกรณีนี้หลุมปลูกจะต้องใหญ่กว่าขนาดรากประมาณ 1.5 เท่า

ข้อผิดพลาดในการเจริญเติบโต

ต้นเชอร์รี่เป็นต้นไม้ที่ต้องดูแลและปลูกอย่างพิถีพิถัน แม้แต่ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยหรือการละเลยขั้นตอนที่จำเป็นก็อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพและผลผลิตของต้นไม้ได้

ข้อผิดพลาดหลักๆ ที่คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำ:

หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด การปลูกเชอร์รีในสวนของคุณก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงปลูกและดูแลอย่างพิถีพิถันเพียงไม่กี่ปี ต้นเชอร์รีก็เริ่มออกผลและผลเบอร์รีฉ่ำน้ำแสนอร่อยก็อร่อยถูกใจ