เชอร์รี่หวานเป็นพืชผลทางภาคใต้ และมักจะประสบปัญหาในสภาพอากาศอบอุ่น ที่นั่นเชอร์รี่จะแข็งตัวบ่อยกว่าออกผล เชอร์รี่พันธุ์ใหม่มีความโดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น เชอร์รี่หวานกำลังค่อยๆ เคลื่อนตัวขึ้นเหนืออย่างช้าๆ แต่มั่นคง
สภาพภูมิอากาศ
เชอร์รี่จะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น หากไม่นับอุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำและน้ำค้างแข็งที่อาจทำลายพืชผลทั้งหมดได้ภายในไม่กี่นาที มิฉะนั้น สภาพอากาศเช่นนี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับพืชผล รวมถึงเชอร์รี่ด้วย
ลักษณะภูมิอากาศ:
- ฤดูหนาวมีหิมะตกและมีน้ำค้างแข็งปานกลาง
- ฤดูร้อน – อบอุ่น ชื้นปานกลาง
- อุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาวอยู่ที่ -8 ถึง -12°C (ตามลำดับสำหรับภาคตะวันตกเฉียงใต้และตะวันออกเฉียงเหนือของภูมิภาค)
- อุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูร้อนอยู่ที่ +17 ถึง +21°C (ตามลำดับสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือและตะวันออกเฉียงใต้ของภูมิภาค)
การปลูกเชอร์รี่ที่ทนน้ำค้างแข็งในสภาพอากาศเช่นนี้และปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้องจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดี กุญแจสำคัญของการติดผลสำเร็จคือการใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของต้นไม้และการสร้างที่พักพิงในฤดูหนาวที่เชื่อถือได้
พันธุ์ที่ดีที่สุด
สำหรับภูมิอากาศอบอุ่น คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่มีคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์ใดก็ได้ เช่น ผลไม้รสชาติดีเยี่ยม ทนความเย็นได้ดี พันธุ์แคระ เป็นต้น คำอธิบายโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกเชอร์รีที่เหมาะสมได้
อ่านเพิ่มเติม
หวานที่สุด
ความหวานและความหวานเป็นเอกลักษณ์ของเชอร์รี่ ไม่ว่าคุณจะปลูกพันธุ์ไหน ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือเบอร์รี่หวานฉ่ำ เนื้อกรอบอร่อย
จูเลีย
ให้ผลที่มีรสชาติอร่อย เนื้อกรอบเล็กน้อย ให้ผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อต้น ทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ต้านทานเชื้อราและแบคทีเรียได้ดี การใช้ยาฆ่าแมลงเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอสำหรับทั้งฤดูกาลเพาะปลูก
ยาโรสลาฟนา
เชอร์รี่พันธุ์ยาโรสลาฟนามีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 14.2% ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดสำหรับเชอร์รี่ในประเทศ ผลผลิต: 40-60 กิโลกรัม เชอร์รี่พันธุ์ยาโรสลาฟนาปลูกอย่างแข็งขันโดยเกษตรกรที่เน้นการผลิตผลไม้จำนวนมาก เมื่อสุกแล้ว ผลจะคงอยู่บนต้นได้นานประมาณสองสัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือคุณค่าทางการตลาด
ตยุตเชฟกา
พันธุ์เก่าแก่ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วนี้ มีอัตราการผสมเกสรด้วยตนเองเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม ต้านทานเชื้อราได้ดี จัดอยู่ในกลุ่มกลาง-ปลาย ปลูกใกล้กับเรฟนา ออฟสตูเชนกา หรืออิพุต ส่วนไทยุตเชฟกามีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง ผลผลิต: 30-40 กิโลกรัม อัตราการผสมเกสรด้วยตนเองอยู่ที่ 5-6%
ตัวเตี้ย
เชอร์รี่พันธุ์แคระในละติจูดเขตอบอุ่นมีโอกาสให้ผลผลิตที่ดีกว่า อธิบายได้ง่ายๆ ด้วยลักษณะทางชีววิทยาของต้น ต้นเชอร์รี่สูงต้องใช้พลังงานจำนวนมากเพื่อทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย พวกมันสร้างเรือนยอดที่เขียวชอุ่ม ซึ่งใช้พลังงานที่ปกติแล้วสามารถนำไปใช้ผลิตผลได้ เชอร์รี่พันธุ์แคระและพันธุ์เตี้ยไม่มีปัญหานี้ เพราะต้นไม้จิ๋วเหล่านี้ใช้พลังงานไปกับการออกผล
ข้อดีสำคัญของต้นไม้จิ๋วคือการดูแลและการเก็บเกี่ยวที่ง่าย พันธุ์แคระมีความสูงไม่เกิน 2 เมตร ในขณะที่พันธุ์เตี้ยมีความสูงไม่เกิน 3 เมตร
เด็กน้อยซาราตอฟ
ข้อดีหลักคือสุกเร็วมาก ลูกผสมนี้เกิดจากการผสมเชอร์รี่กับเชอร์รี่หวาน ผลแรกสามารถรับประทานได้หลังจากสามปี เชอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก หนักได้ถึง 6 กรัม และรสชาติอร่อย สามารถนำไปทำแยม ไส้พาย และของหวานได้ดีเยี่ยม
พันธุ์นี้มีความยืดหยุ่นต่อสภาพภูมิอากาศค่อนข้างสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้แทบทุกรูปแบบ ทนแล้งได้ดี แต่ที่สำคัญที่สุดคือดอกตูมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ คุณสมบัตินี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนหลายคนในการเลือกต้นเชอร์รี่ที่เหมาะสม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของ "ต้นเล็ก" นี้คือไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร
แอนทราไซต์แคระ
พันธุ์ใหม่ที่ค่อนข้างใหม่ ปรับตัวได้ดี ผลสวยงาม ขนาดใหญ่ และอร่อย น้ำหนัก 6 กรัม ทนแล้งได้ แต่ทนได้เพียงช่วงสั้นๆ
ทับทิมฤดูหนาว
สูง – สูงสุด 180 ซม. อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวเต็มที่ประมาณ 10 กก. จะเกิดขึ้นในฤดูร้อนปีที่เจ็ดของต้นเท่านั้น พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เอง จึงสามารถออกผลได้โดยไม่ต้องอาศัยตัวช่วย ไม่จำเป็นต้องมีแหล่งผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ "ทับทิมฤดูหนาว" ไวต่อสภาพอากาศ ฝนและอากาศเย็นส่งผลเสียต่อปริมาณและรสชาติของผลทับทิม
ผลทับทิมฤดูหนาวมีสีเบอร์กันดีเข้ม ขนาดกลาง หนักประมาณ 4 กรัม มีเมล็ดขนาดเล็ก รสชาติไม่เปรี้ยวติดปลายลิ้น ต้นทับทิมฤดูหนาวไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
ทนทานต่อฤดูหนาว
มีเชอร์รี่หลายสายพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวเป็นพิเศษ ซึ่งให้ผลดีเป็นพิเศษในเขตอบอุ่น พันธุ์เหล่านี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ และมีโอกาสรอดชีวิตจากฤดูหนาวได้ดีกว่า รวมถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ไอพุต
พันธุ์ Iput ทนทานต่อฤดูหนาวที่อุณหภูมิต่ำถึง -30°C ผลแรกสามารถลิ้มรสได้ในปีที่ห้าเท่านั้น น้ำหนักผลสูงสุด 6.5 กรัม ผลผลิตต่อต้น 30 กิโลกรัม ข้อเสียของพันธุ์ Iput ได้แก่ การแยกเมล็ดออกยาก การแตกของผล และต้องใช้แมลงผสมเกสร ผลสุกเร็ว เนื้อแน่น และขนส่งได้ดี
ความหึงหวง
ต้องใช้แมลงผสมเกสร อัตราการผสมเกสรเองไม่เกิน 5% ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มเป็นที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารและทำผลไม้แช่อิ่มบรรจุกระป๋องคุณภาพสูง แต่ละผลมีน้ำหนัก 4.8-5 กรัม ผลผลิต: 30 กิโลกรัม ทนความเย็นจัดได้ถึง -30°C
ออฟสตูเชนกา
พันธุ์ที่อร่อย สุกเร็วและทนทาน เหมาะแก่การนำไปทำแยมอย่างยิ่ง ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและความสะดวกในการขนส่ง ทำให้ "Ovstuzhenka" และ "Yarsolavnaya" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ขายดีที่สุดในตลาด ผล "Ovstuzhenka" เพียงผลเดียวให้ผลผลิต 25-30 กิโลกรัม และมีน้ำหนักผล 6-7 กรัม เป็นพันธุ์กึ่งผสมเกสรในตัวเอง จึงต้องการแมลงผสมเกสร
โกรนคาวายา
ต้นเชอร์รีที่ออกลูกเร็วและทนความหนาวเย็นได้ตั้งแต่ -27 ถึง -30°C ผลเชอร์รีมีรสหวานและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง น้ำหนัก: สูงสุด 6 กรัม ขนส่งได้ดี
ฟาเตซ
พันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกเองได้ ออกดอกกลางต้น ต้นสูงให้ผลในปีที่สาม ผลกลม สีเหลืองอ่อน หนักประมาณ 4.5 กรัม น้ำหนัก 6 กรัม ขนส่งได้ดี ให้ผลผลิต 50 กิโลกรัม
ออกผลเร็วและผสมเกสรเองได้
พันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองสามารถพึ่งพาตนเองได้ ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร และสามารถให้ผลได้เองโดยลำพัง ในบรรดาพันธุ์เชอร์รีที่ผสมเกสรได้เอง มีพันธุ์ที่แตกต่างกันในด้านความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง รสชาติ ผลผลิต และลักษณะเด่นอื่นๆ ของพันธุ์
พันธุ์ที่ให้ผลเร็วคือพันธุ์ที่เริ่มให้ผลไม่เกินปีที่ห้า พันธุ์เหล่านี้มักถูกเลือกโดยชาวสวนที่ใจร้อนที่สุด
ผลใหญ่
ต้นไม้ที่ได้รับรางวัลมากมายจากงานนิทรรศการต่างๆ เติบโตอย่างรวดเร็วและออกผลในปีที่สี่ น้ำหนัก: 12-13 กรัม ผลมีสีแดงเข้ม เนื้อแน่นกรอบ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่และแยกออกได้ง่าย
ประชาชน ชูบาโรวา
เหมาะสำหรับปลูกในภาคใต้ ภาคกลาง และไซบีเรีย ต้นแข็งแรง สูงได้ถึง 6 เมตร ผลไม่แตกในอากาศร้อน เก็บเกี่ยวได้มากถึง 50 กิโลกรัม "Narodnaya Syubarova" มีข้อเสียคือ ต้นไม่ทนต่อความชื้นในดิน ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่มพันธุ์เชอร์รี่ผสมเกสรด้วยตนเอง แม้ว่าพวกมันสามารถออกผลได้โดยไม่ต้องมีแมลงผสมเกสร แต่การมีอยู่ของพวกมันก็ถือเป็นเรื่องดี เพราะมีผลดีต่อผลผลิต
เรดฮิลล์
เชอร์รี่ที่เติบโตเร็ว ผลมีสีแปลกตา เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว สีของผลเป็นสีเหลืองผสมแดง น้ำหนัก: 5-6 กรัม เนื้อไม่มีสี เนื้อแน่น แยกออกจากเมล็ดได้ง่าย รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ผลผลิต: สูงสุด 45 กิโลกรัมต่อต้น
พันธุ์ "เรดฮิลล์" ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ผลของมันมีเนื้อนิ่มเกินไป ซึ่งจะกลายเป็นเละทันทีเมื่อนำไปปรุงอาหาร
เลนินกราดสกายา
พันธุ์ที่สุกเร็วและดีเยี่ยม ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ให้ผลผลิตสูงสุด 40 กิโลกรัมต่อต้น ผลเกือบดำ ผลแรกจะปรากฏในปีที่สาม เมื่อสุกผลแทบจะไม่ร่วงเลย
ผลสีเหลือง
เชอร์รี่สีเหลืองมีรสชาติดีเยี่ยม มักปลูกโดยชาวสวนที่ไม่ต้องการเสียเวลาดูแลต้นไม้ผลมากนัก เชอร์รี่พันธุ์ผลสีเหลืองมีความทนทานและดูแลง่ายกว่าเชอร์รี่พันธุ์ผลสีแดงมาก
ดรอกาน่าเยลโลว์
พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ทนทานต่อสภาพอากาศ ไม่ต้องการการดูแลมาก ผลผลิตต่อต้นคงที่ น้ำหนัก: สูงสุด 8 กรัม ผลผลิตต่อต้น: 30 กิโลกรัม ข้อดี: ต้านทานเชื้อราได้ดีเยี่ยม
โฮมสเตดสีเหลือง
พันธุ์ผสมตัวเองเร็ว ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง สูงได้ถึง 5 เมตร ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ สีเหลือง ไม่มีจุดใต้ผิวหนัง น้ำหนัก 5.5 กรัม เหมาะสำหรับปลูกเป็นอาหาร ผลทนต่อการแตกร้าวในสภาพความชื้นสูง และขนส่งได้ดี ผลสุกก่อนแมลงวันผลไม้เชอร์รี่จะขึ้น
ออร์ลอฟสกายา แอมเบอร์
ผลมีสีเหลืองอำพัน เนื้อนุ่ม นิยมนำมาทำของหวาน ต้นเดียวให้ผล 30-35 กิโลกรัม ผลมีน้ำหนักมากถึง 6 กรัม สุกเร็ว ทนน้ำค้างแข็งได้ปานกลาง อุณหภูมิต่ำสุด -20°C
ปลอดเชื้อด้วยตนเอง
เพื่อให้เกิดผล พันธุ์เหล่านี้จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร ควรปลูกเชอร์รี่สองสายพันธุ์ หรือดีกว่านั้น คือสามสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในแปลงเดียวกัน เมื่อเลือกแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์ที่เป็นหมัน ควรคำนึงว่าช่วงเวลาออกดอกของพวกมันควรใกล้เคียงกัน
ไครเมีย
ไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับต้นกำเนิดของพันธุ์นี้ เป็นที่ทราบกันว่าได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ Tula ต้นค่อนข้างเตี้ย สูงได้ถึง 3.5 เมตร สุกเร็ว พันธุ์นี้มักปลูกไม่ใช่เพื่อเก็บเกี่ยว แต่เพื่อเป็นแมลงผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพ
ผลมีขนาดเล็ก สีแดงเข้มเกือบดำ หนักได้ถึง 2 กรัม ต้นเดียวให้ผล 7-7.5 กิโลกรัม รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย เปลือกผลเชอร์รี่ไครเมียสามารถนำไปทำไวน์และผลไม้แช่อิ่มได้อร่อย คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.5 จาก 5 เมล็ดเชอร์รี่ไครเมียใช้ปลูกต้นกล้า ซึ่งชาวสวนใช้เป็นต้นตอเชอร์รี่
ไบรอันสค์สีชมพู
พันธุ์ที่สุกช้าและเป็นหมัน เพาะพันธุ์เมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว ผลมีน้ำหนัก 4 กรัม มีสีชมพูอมเหลือง ผลผลิตเฉลี่ยสูงสุด 20 กิโลกรัม
เรจิตสา
พันธุ์หมัน น้ำหนักผลสูงสุด 5 กรัม สีแดงเข้มเกือบดำ ผลผลิตต่อต้นไม่เกิน 23-25 กิโลกรัม รสชาติดีเยี่ยม
เวลาและวิธีการปลูกต้นไม้
ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในเขตอบอุ่น การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากอุณหภูมิในฤดูหนาวต่ำ การปลูกต้นไม้เล็กในฤดูใบไม้ผลิและเสริมความแข็งแรงในช่วงฤดูร้อนจะช่วยให้อยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีกว่า
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกในโซนกลาง:
- ในฤดูใบไม้ผลิ – ปลายเดือนเมษายน;
- ในฤดูใบไม้ร่วง – ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม
ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกจะเกิดขึ้นก่อนที่ตาจะบาน ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเลือกเวลาปลูกให้เหลือ 20-28 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
คุณสามารถปลูกต้นเชอร์รี่ได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- เลือกซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปจากร้านเพาะชำ;
- เพาะชำกิ่งพันธุ์จากต้นแม่;
- ปลูกหน่อไม้;
- การต่อกิ่งบนต้นตอ
นักทำสวนมือสมัครเล่นและผู้ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่มักนิยมซื้อต้นกล้าสำเร็จรูป โดยปลูกในหลุมที่ขุดไว้แล้ว ขนาด 60 x 100 ซม. ห่างกันอย่างน้อย 3 เมตร
วิธีการเลือกต้นกล้า
เพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากและเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุปลูกที่แข็งแรง ขอแนะนำให้ปลูกในเรือนเพาะชำเฉพาะทาง
กฎเกณฑ์การคัดเลือกต้นกล้า:
- อายุ – ไม่เกินสองปี ต้นไม้ที่โตแล้วรากจะหยั่งรากได้ยากกว่า การเจริญเติบโตล่าช้า และมักเสี่ยงต่อโรค
- ลักษณะภายนอกต้องไร้ที่ติ รากที่หัก ผุ หรือแห้งถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เปลือกไม้ต้องไม่มีความเสียหายใดๆ
- ควรมองเห็นจุดต่อกิ่งได้ชัดเจนบนลำต้น
- รากเจริญเติบโตดี แข็งแรง และแตกกิ่งก้านสาขาดี
- ขอแนะนำให้เลือกต้นกล้าที่มีตัวนำไฟฟ้ากลางที่แข็งแรง
- เมื่อซื้อต้นกล้าในภาชนะ คุณต้องใส่ใจกับสีของใบ - ควรเป็นสีเขียวปกติ
การดูแล
เพื่อให้ได้ผลเก็บเกี่ยวที่ดีทุกปี การดูแลสวนเชอร์รี่ของคุณเป็นสิ่งสำคัญ เชอร์รี่ต้องการการดูแลตามมาตรฐานและการป้องกันน้ำค้างแข็ง
การรดน้ำ
หากปริมาณน้ำฝนปกติ ให้รดน้ำต้นไม้สามครั้งตลอดฤดูกาล อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 5-6 ถังต่อต้นเชอร์รีที่โตเต็มที่ ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เนื่องจากรากของต้นเชอร์รีอาจเน่าได้ง่ายในสภาพที่มีความชื้นสูง
หลังจากรดน้ำแล้ว ลำต้นไม้จะถูกคลายออกและกำจัดวัชพืช เพื่อป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน จะใช้วัสดุคลุมดิน โรยลำต้นด้วยพีท ฮิวมัส ฟาง หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ
การผสมเกสร
ความต้องการแมลงผสมเกสรขึ้นอยู่กับพันธุ์ พันธุ์ที่เป็นหมันเองต้องการต้นที่มีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ เช่น เชอร์รี่หรือเชอร์รี่หวานพันธุ์ต่างๆ เพื่อดึงดูดผึ้งให้มาผสมเกสร จะมีการฉีดพ่นสารละลายน้ำผึ้งผสมน้ำตาลลงบนต้นดอก
น้ำสลัด
ในช่วงปีแรกๆ ของการเจริญเติบโต ต้นไม้จะไม่ได้รับปุ๋ย หลังจากนั้นจะมีการใส่ปุ๋ยทุกฤดูใบไม้ผลิ ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว 10 กิโลกรัมต่อต้นไม้แต่ละต้น
ปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกใส่ในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อช่วยให้ต้นไม้เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและอยู่รอดได้อย่างปลอดภัย การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคม
อ่านเพิ่มเติม
การก่อตัวของมงกุฎ
ทรงพุ่มมีรูปร่างเพื่อให้แสงกระจายสม่ำเสมอทั่วกิ่ง ผลบนกิ่งทุกกิ่งควรได้รับความร้อนและแสงในปริมาณที่เท่ากัน กิ่งควรเรียงเป็นชั้นๆ ทรงพุ่มควรประกอบด้วยกิ่งขนาดใหญ่ 6-8 กิ่ง
หลักการตัดแต่งกิ่ง:
- การตัดแต่งกิ่งจะทำทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า โดยตัดกิ่งให้สั้นลงเหลือ 40-50 ซม. เหลือตา 5-6 ตา
- การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างทรงพุ่มจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม เพื่อช่วยปรับรูปทรงของทรงพุ่มและควบคุมการเจริญเติบโตของยอด
- ควบคู่ไปกับการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะด้วย โดยจะตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค เจริญเติบโตไม่ถูกต้อง และกิ่งที่เสียหายทั้งหมดออก
- ในปีที่สองและปีต่อๆ มาหลังจากปลูก ทรงพุ่มแบบหลายชั้นจะเกิดขึ้นจากการตัดยอดจากปีก่อนหน้าออก
- ในระดับความลึก 3-4 เมตร จะตัดสายไฟหลักเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโต
- การตัดแต่งกิ่งควรทำก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ในฤดูใบไม้ผลิ ความเสี่ยงที่กิ่งที่ถูกตัดจะแข็งตัวจะน้อยลง นอกจากนี้ แผลยังหายเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย
- หากมีตาที่ยังเคลื่อนไหวอยู่บนกิ่งโครงร่าง การตัดแต่งกิ่งจะไม่ได้รับอนุญาต
โรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อป้องกันพืชผลจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ จะมีการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงก่อนและหลังออกดอก
โรคที่พบบ่อยที่สุด:
- โรคโคโคไมโคซิส เกิดจากเชื้อรา สปอร์จะข้ามฤดูหนาวใต้เปลือกไม้ ในดิน หรือในยางไม้ จุดสีแดงเล็กๆ ปรากฏบนใบ พวกมันเติบโต ผสานเข้าด้วยกัน และกลายเป็นแผ่นหนาสีเทา การรักษาประกอบด้วยการใช้สารฆ่าเชื้อราสามครั้ง ห่างกันห้าวัน โรยบริเวณรอบลำต้นด้วยขี้เถ้าไม้
- โรคโมนิลิโอซิส เป็นราสีเทาที่เกิดจากเชื้อรา ใบบิดเบี้ยว ลำต้นผิดรูป และมียางเหนียวเกาะตามเปลือกไม้ การรักษาทำได้โดยการฉีดพ่นด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง
- รูพรุน เชื้อราเข้าทำลายใบและยอด ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลขึ้น ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราที่โคนต้น ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออก และฆ่าเชื้อที่ปลายกิ่งที่ถูกตัด
ควรฉีดพ่นอะไรและเมื่อใด:
- ก่อนที่ตาดอกจะบวม ให้ใส่ยูเรีย เตรียมสารละลายโดยเจือจางยูเรีย 500-600 กรัมในถังน้ำ ฉีดพ่นลงบนยอดและรดน้ำดินด้วยสารละลายที่ได้ เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชที่จำศีลอยู่
- ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ลำต้นและยอดจะถูกฉีดพ่นด้วยเฟอรัสซัลเฟต 5% วิธีนี้ช่วยควบคุมเชื้อราและมอส
- เมื่อดอกตูมบานและผลติดผล จะมีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบริเวณยอด มีการใช้แอสคาริน ฟิโตเวอร์ม และคาร์โบฟอส เพื่อกำจัดศัตรูพืช ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยปกป้องผลผลิตจากศัตรูหลัก ได้แก่ ด้วงงวงเชอร์รี่และแมลงวันผลไม้เชอร์รี่ รวมถึงศัตรูพืชอื่นๆ เช่น เพลี้ยอ่อน ไร และแมลงกินใบชนิดต่างๆ

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ต้นไม้ที่โตเต็มที่ แข็งแรง สมบูรณ์ และสมบูรณ์ สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุมใดๆ ขอแนะนำให้ทาสีขาวคลุมลำต้นและกิ่งก้านในฤดูใบไม้ร่วง ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต รดน้ำเพื่อเติมความชื้น และคลุมดินรอบลำต้นด้วยพีทหนาๆ
ต้นไม้เล็กในรัสเซียตอนกลางจำเป็นต้องคลุมต้นไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว วัสดุสังเคราะห์ เช่น ผ้าสปันบอนด์ ถือเป็นข้อห้าม ขอแนะนำให้ใช้วัสดุฉนวนจากธรรมชาติ เช่น กิ่งสนหรือผ้ากระสอบ ฉนวนเหล่านี้จะช่วยให้ต้นไม้สามารถระบายอากาศและป้องกันการเน่าเปื่อยได้
บทวิจารณ์
กาลิน่า อายุ 56 ปี
พันธุ์ "Iput" ออกผลในสวนของเรามาหลายปีแล้ว ดึงดูดใจเราด้วยคำมั่นสัญญาเรื่องผลเบอร์รี่ที่หวานและผลผลิตสูง เรารอเก็บเกี่ยวอยู่สามถึงสี่ปี ผลเบอร์รี่แรกๆ มีน้อย แต่หลังจากนั้นเราก็เก็บได้สองถึงสามถัง เชอร์รี่มีขนาดใหญ่ อร่อย และสวยงามมาก ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลนิ่มกว่านี้ คำอธิบายบอกว่า "Iput" เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว แต่ในพื้นที่ของเรา พันธุ์นี้ยังคงตามหลังพันธุ์ที่สุกเร็วอยู่
วาเลรี อายุ 49 ปี
ฉันชอบ Fatezh เพราะรสชาติดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง ข้อเสียคือมันไวต่อการโจมตีของเชื้อรา ไวต่อโรค Moniliosis มากเป็นพิเศษ แม้ว่าคำอธิบายจะบอกว่ามันมีภูมิคุ้มกันโรคนี้เพิ่มขึ้นก็ตาม ผลมีขนาดใหญ่ สีเหลืองอมชมพู กินเพลิน เป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดในสวนของฉัน เคล็ดลับคือการฉีดพ่นให้ตรงเวลา ถ้ารอนาน แมลงวันเชอร์รี่บลอสซัมจะทำลายผลไม้ทั้งหมด
ด้วยความสำเร็จของนักเพาะพันธุ์ ปัจจุบันมีเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่เหมาะกับรัสเซียตอนกลาง ทั้งพันธุ์ใหญ่และพันธุ์เล็ก พันธุ์สูงหรือพันธุ์แคระ พันธุ์เหลืองและพันธุ์แดง ผลผลิตผลไม้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีวิธีการทางการเกษตรที่แปลกใหม่ สิ่งสำคัญคือการปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็ง แมลง และโรคพืช



พันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง
วิธีดูแลเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง: การเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
วิธีการตัดแต่งต้นเชอร์รี่: คู่มือภาพประกอบสำหรับผู้เริ่มต้น
วิธีและเวลาปลูกเชอร์รี่ในภูมิภาคมอสโก