ดังนั้น หลายคนจึงสนใจคำถามที่ว่ามะเขือเทศพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจก และมีความแตกต่างกันอย่างไรเมื่องอกในดิน มะเขือเทศพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับการดองหรือสลัด คำถามเหล่านี้ควรได้รับการวิเคราะห์อย่างละเอียด
คุณสมบัติหลักเมื่อเลือกพันธุ์
ประการแรกคือผลผลิต พันธุ์มะเขือเทศ ขึ้นอยู่กับปัจจัยด้านภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่น ในพื้นที่ทางตอนใต้ มะเขือเทศหลายชนิดจะสุกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ส่วนทางตอนเหนือ รวมถึงไซบีเรีย มีภูมิอากาศแบบทวีป ซึ่งสภาพอากาศและอุณหภูมิเอื้ออำนวยต่อการสุกของมะเขือเทศที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง แต่เพียงปีละครั้งเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ มะเขือเทศพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดอาจไม่สามารถให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่อื่นๆ ของประเทศ
ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจคุณสมบัติสำคัญ สิ่งที่คนรักมะเขือเทศแต่ละคนต้องการ และวิธีการแปรรูปและใช้ประโยชน์จากพืชผลนั้นๆ ขึ้นอยู่กับความต้องการ ตัวอย่างเช่น สำหรับการดอง สลัด หรือน้ำผลไม้ หรือสำหรับการบริโภคตามปกติโดยไม่ต้องแปรรูป แต่มะเขือเทศพันธุ์ใดที่ให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจก: วิดีโอออนไลน์?
สำหรับการดอง ให้ใช้มะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจกที่ผลแน่นและอวบอิ่ม สำหรับน้ำมะเขือเทศ ให้เลือกมะเขือเทศที่มีเปลือกบางและเนื้อแน่น สำหรับสลัด ให้เลือกมะเขือเทศหลากสีและขนาดต่างๆ กัน วิธีนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ออกมาสวยงามและอร่อย
สภาพการงอกก็มีบทบาทสำคัญต่อผลผลิตมะเขือเทศเช่นกัน มีสองทางเลือกหลักที่ควรเน้นย้ำ ได้แก่ สภาพดินและสภาพเรือนกระจก พันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศมากกว่าจะปลูกในดินเปิด เรือนกระจกสามารถรองรับพืชที่ทนต่อความชื้นสูงและมีความต้านทานต่อโรคต่างๆ ได้ดีกว่า อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจก จากภาพถ่ายออนไลน์
ประสิทธิภาพการงอกและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ในสถานการณ์เช่นนี้ ควรสังเกตว่าในบรรดาพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงทั้งหมด มีพืชหลายชนิดที่โดดเด่นเป็นพิเศษ:
- ไม้พุ่มสูงใหญ่ที่แตกกิ่งก้านสาขาหลายกิ่งพร้อมกัน แต่ละกิ่งอาจสูงได้ถึง 2 เมตร
- ไม้พุ่มเตี้ยแผ่กว้างมีกิ่งและช่อดอก
ประเภทแรกจัดเป็นพันธุ์ไม่แน่นอน ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก เนื่องจากพืชชนิดนี้มีลำต้นยาว จึงต้องใช้เวลาในการสร้างผลค่อนข้างนาน อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคและปัจจัยทางภูมิอากาศต่างๆ เป็นพิเศษ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ ในเรือนกระจก
โดยปกติแล้ว มะเขือเทศประเภทที่สองควรจัดอยู่ในประเภทพุ่มที่มีลักษณะเฉพาะเจาะจง โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศจะออกดอกเมื่อผลเริ่มแตกหน่อ และสุกค่อนข้างเร็ว สามารถปลูกมะเขือเทศได้ในปริมาณที่มากขึ้นในเรือนกระจก เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาหลายเดือน ชาวสวนและนักเพาะพันธุ์จึงผสมผสานมะเขือเทศหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกัน มะเขือเทศแต่ละสายพันธุ์มีระยะเวลาการงอกที่แตกต่างกัน วิธีนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกแล้วได้ทุกเดือน อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต?
เมื่อชาวสวนได้กำหนดเงื่อนไขข้างต้นและรู้ว่าจะนำผลสุกไปทำอะไร ก็สามารถเริ่มปลูกได้ การเก็บเกี่ยวที่ดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนทุกคน ขั้นตอนต่อไปคือการตัดสินใจเลือกพืชที่จะปลูก: พันธุ์ผสมหรือพันธุ์ธรรมชาติ
ลูกผสมคืออะไร และข้อดีหลักของมันคืออะไร? บางแพ็คเกจมีฉลาก F1 ซึ่งหมายความว่ามีลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ พืชเหล่านี้ค่อนข้างทนทาน ต้านทานโรคได้หลายชนิด เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และให้ผลผลิตสูง ข้อเสียหลักคือไม่สามารถหาเมล็ดพันธุ์มาปลูกซ้ำได้ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจกในเทือกเขาอูราล?
ในสถานการณ์เช่นนี้ ควรปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ในพื้นที่ในร่มขนาดเล็ก ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้หลายเท่าเมื่อเทียบกับการปลูกกลางแจ้ง นอกจากนี้ ในแถบเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย การปลูกมะเขือเทศภายใต้สภาวะปกติเป็นไปไม่ได้ ดังนั้น นักเพาะพันธุ์จึงกำลังพัฒนาพันธุ์ลูกผสมใหม่ๆ ขึ้นมา พันธุ์มะเขือเทศที่ปลูกในไซบีเรีย สำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจกและให้ผลผลิตสูง
คุณสมบัติหลักของการปลูกในเรือนกระจก
เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกมีลักษณะเฉพาะบางประการ ยิ่งไปกว่านั้น ยังแตกต่างจากการปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งอย่างมาก ปัจจุบันยังมีข้อกำหนดบางประการสำหรับพืชผลหลักด้วย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาพันธุ์มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจกได้จากฟอรัมและบทวิจารณ์ออนไลน์
พืชผลควรมี:
- ผลผลิตสูงตั้งแต่ 10-15 กก. ต่อ 1 ตร.ม. และสำหรับพันธุ์บางพันธุ์มากกว่า 20 กก.
- ไม่ต้องการแสงสว่างมากนัก;
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี;
- รองรับการเติมปุ๋ยและน้ำสลัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ทนทานต่อโรคต่างๆ ที่เกิดขึ้นกับมะเขือเทศพันธุ์ทั่วไป;
- ทนต่อความชื้นในระดับสูง
- มีรูปลักษณ์สวยงามและสามารถขายได้หากเป็นไปได้
ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศที่เลือกไว้ในแปลงเรือนกระจกสำหรับปลูกกลางแจ้ง เพราะจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตและผลผลิตเป็นหลัก แม้ว่ามะเขือเทศจะประสบความสำเร็จ แต่ชาวสวนก็ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผลเช่นนั้น
ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการใช้เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศสำหรับปลูกในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย นอกจากนี้ เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศที่หลากหลายยังสามารถตอบสนองความต้องการของชาวสวนทุกคนได้
พันธุ์มะเขือเทศสำหรับปลูกในโรงเรือน
ลูกผสม F1 ให้ผลผลิตสูงสุดด้วยวิธีการเพาะพันธุ์ที่พัฒนามาอย่างดี เจริญเติบโตเร็วและทนทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี รวมถึงโรคเหี่ยว Verticillium และโรคใบไหม้จากยาสูบ ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน ความผันผวนของอุณหภูมิจะไม่ส่งผลกระทบต่อพืชแต่อย่างใด
มะเขือเทศพันธุ์สูงถือเป็นพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการงอกในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม พันธุ์เตี้ยและขนาดกลางก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่และสภาพแวดล้อม
การจำแนกประเภทหลักของมะเขือเทศ
มะเขือเทศสูงจัดเป็นมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าลำต้นของมะเขือเทศจะเติบโตไม่หยุดนิ่ง มะเขือเทศสามารถเติบโตได้สูงใหญ่โดยจำกัดด้วยขนาดของเรือนกระจกเท่านั้น พันธุ์ที่มีลักษณะแน่นอน ได้แก่ มะเขือเทศพันธุ์เตี้ยและพันธุ์ขนาดกลาง ซึ่งการเจริญเติบโตของลำต้นจะถูกจำกัดด้วยช่อดอก
พันธุ์มะเขือเทศที่ไม่ได้รับปุ๋ยที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดให้ผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร อย่างไรก็ตาม พันธุ์มะเขือเทศบางชนิดสามารถเพิ่มผลผลิตได้หลายเท่า ควรปลูกมะเขือเทศบนโครงตาข่ายที่มีผลใหญ่ แล้วมะเขือเทศพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจกในไซบีเรีย?
บางครั้ง การปรับปรุงประสิทธิภาพของเรือนกระจก จำเป็นต้องปลูกมะเขือเทศสูงควบคู่ไปกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ วิธีนี้จะช่วยให้ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอและใช้พื้นที่ในเรือนกระจกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็ยังคงสามารถใช้ประโยชน์จากมะเขือเทศได้หลากหลายสายพันธุ์
ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียใช้วิธีการปลูกแบบหนาแน่น ในเรือนกระจกดังนั้น จึงสามารถปลูกได้ประมาณ 10 ต้นต่อตารางเมตร เนื่องจากสภาพอากาศอบอุ่นมีระยะเวลาสั้นมาก และมีเวลาไม่เพียงพอที่จะปลูกพืชผลจำนวนมากโดยไม่เกิดน้ำค้างแข็ง จึงควรใช้พื้นที่ในเรือนกระจกอย่างประหยัด อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเรือนกระจก?
เมื่อเทียบกับมะเขือเทศขนาดกลางหรือขนาดเล็กแล้ว พืชเตี้ยจะให้ผลผลิตเพียง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตรเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พืชเตี้ยเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ
การพัฒนาพันธุ์สำหรับภาคเหนือ
มะเขือเทศลูกผสม F1 เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนเหนือ รวมถึงเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ปัจจุบันมีมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ให้เลือกใช้ สายพันธุ์ที่พัฒนาล่าสุดและมีประสิทธิภาพ ได้แก่ มะเขือเทศลูกผสม F1 "อูราล" และ "ไซบีรยัค"
จินตนาการถึงโต๊ะอาหารวันหยุดไม่ได้เลยหากไม่มีมะเขือเทศ ผักชนิดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ดังนั้น ชาวสวนหลายคนจึงนิยมปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ