Alternaria สามารถปรากฏขึ้นทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าของมะเขือเทศในสถานที่ถาวร เชื้อราชนิดนี้เป็นอันตรายทั้งในแปลงเปิดและแปลงปิด โรคนี้พัฒนาและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องรักษาตั้งแต่เริ่มมีสัญญาณของการติดเชื้อ การป้องกันที่ดีที่สุดคือการป้องกัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับมาตรการมาตรฐานหลายประการ
โรคแมโครสปอริโอซิสแสดงอาการอย่างไรในมะเขือเทศ และทำไมจึงเป็นอันตราย?
สาเหตุการเกิดโรคคือเชื้อรา Alternaria solani ที่มีราขึ้นเป็นสปอร์ โรคนี้มีชื่อเรียกต่างๆ กัน ได้แก่ โรคจุดใบด่างอัลเทอร์นาเรีย โรคจุดแห้ง โรคจุดโซนัล หรือโรคจุดสีน้ำตาล อาการเริ่มแรกมักพบในมะเขือเทศที่ยังอ่อนหลังปลูก ในบางกรณีโรคจะปรากฏในภายหลังเมื่อต้นมะเขือเทศออกผลแล้ว หากไม่รีบรักษา เชื้อราจะค่อยๆ ทำลายต้นมะเขือเทศทั้งหมด โรคจุดใบด่างอัลเทอร์นาเรียทำให้ผลผลิตลดลง 60%
เชื้อราขยายพันธุ์และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นที่อุณหภูมิ 25–27°C ใบล่างจะได้รับผลกระทบก่อน โดยจะมีจุดสีขาวกลมๆ (ขนาด 6 มม. ถึง 2 ซม.) ปรากฏเป็นเส้นโครงร่างชัดเจน หลังจากผ่านไป 3 วัน เชื้อราจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว ค่อยๆ เคลื่อนตัวขึ้นด้านบน แพร่เชื้อไปยังลำต้น ใบ ช่อดอก และผล จุดเหล่านี้จะรวมกันปกคลุมแผ่นใบเกือบทั้งหมด แห้งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเทา หลังจากนั้นใบที่ได้รับผลกระทบจะร่วงหล่น
บนก้านใบและลำต้น จุดต่างๆ มีขอบชัดเจน เป็นรูปวงแหวน และมีขนสีเทานุ่มปกคลุม พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและลึกลงไป การเผาผลาญของพืชถูกรบกวน และพุ่มก็หยุดการเจริญเติบโต มะเขือเทศมีรูปร่างผิดปกติรสชาติของมะเขือเทศจะเสื่อมลง บนผลมีรอยโรคกระจุกตัวอยู่ใกล้ก้าน รอยโรคจะยุบตัวและเปียกน้ำ และผิวบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะซีดจาง รอยโรคจะค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้น เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลดำ และบางครั้งก็มีคราบสีเทาอ่อนปรากฏขึ้น มะเขือเทศจะร่วงหล่นก่อนสุก หรือในทางกลับกัน สุกก่อนกำหนด
https://youtu.be/RY2iQrMdL7Q
สาเหตุของการเกิดโรค :
- ฝนตกบ่อย;
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ (กลางวันและกลางคืน)
- ความเสียหายทางกลต่อพืช
- ดินที่ปนเปื้อน;
- ความชื้นสูง (น้ำค้างตอนกลางคืน รดน้ำมากเกินไป ฝนตกระยะสั้น) ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง
- การระบาดหรือการเกิดโรคในพื้นที่ใกล้เคียง
คุณอาจสนใจ:อาการของโรคใบจุด Alternaria บนผลมะเขือเทศคล้ายคลึงกับไวรัสบรอนซ์ระยะสุดท้าย แต่มีความแตกต่างภายนอกเล็กน้อย ในกรณีของโรคใบจุดขนาดใหญ่ (macrosporiosis) จุดเหล่านี้อาจไม่เป็นสีเหลือง เชื้อก่อโรคอีกชนิดหนึ่งคือ Alternaria alternata อาจพัฒนาขึ้นระหว่างการเก็บรักษาผลผลิตที่เก็บเกี่ยวแล้ว เชื้อราชนิดนี้พบได้เฉพาะบนผลสุกที่มีความเสียหายทางเทคนิคเท่านั้น โรคใบจุดขนาดใหญ่อีกชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อ A. alternata f. lycopersici จะโจมตีมะเขือเทศสีเขียวและพบได้บ่อยกว่าในพันธุ์ที่อ่อนแอต่อโรค
เชื้อราทุกชนิดสามารถเจริญเติบโตได้บนผนังเรือนกระจกและอุปกรณ์ทำสวน ไม่ควรเก็บเมล็ดจากต้นมะเขือเทศที่ติดเชื้อ Alternaria แม้ว่าจะได้รับการรักษาตั้งแต่ระยะเริ่มแรกของโรคแล้วก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่า แหล่งที่มาของการติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดคือเมล็ดและวัสดุปลูก น่าเสียดายที่รอยโรคบนต้นกล้ามักมองไม่เห็น
การป้องกันโรคอัลเทอร์นาเรีย
เชื้อราจะเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศเฉพาะและต้องการความชื้นในการเจริญเติบโต เมื่อปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำและหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าแน่นเกินไป ต้นกล้าแต่ละต้นควรมีการระบายอากาศที่ดีและได้รับแสงแดดเพียงพอในทุกระยะการเจริญเติบโต เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากผู้ผลิตที่ไม่ทราบชื่อ โดยเฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่หลุดร่วง ต้องฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนหว่าน โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหาซื้อได้ยากในท้องตลาด ดังนั้นจึงสามารถใช้วิธีการอื่นๆ ในการบำบัดเมล็ดพันธุ์ได้:
- สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ทางเภสัชกรรม 2–3% ให้ความร้อนถึง 40°C (แช่เป็นเวลา 10 นาที)
- สารเตรียมทางชีวภาพ Trichodermin, Rizoplan, Fitosporin-M, Immunocytophyte (ใช้ตามคำแนะนำ)
- กรดบอริก 0.1 กรัม หรือคอปเปอร์ซัลเฟต 0.05 กรัม ต่อน้ำ 500 มิลลิลิตร (เก็บเมล็ดไว้ในส่วนผสมประมาณ 8 นาที)
- สารละลายกรดอะซิติก 1% (แช่เมล็ดพืชเป็นเวลา 120 นาที ล้างออกด้วยน้ำให้สะอาด)
ไม่มีมะเขือเทศพันธุ์ใดที่ต้านทาน Alternaria ได้อย่างสมบูรณ์ มะเขือเทศบางพันธุ์มีความต้านทานน้อยกว่า เช่น Firebird, Aurora, Luch ซังก้า, หวัง, ลีอาน่า, Golden Bullet, Alex. เพื่อเสริมสร้างและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมะเขือเทศ แนะนำให้ใช้ Immunocyt (ครึ่งเม็ดต่อน้ำหนึ่งลิตร) 3-4 ครั้งตลอดฤดูปลูก ก่อนออกดอก แนะนำให้ฉีดพ่นด้วย Trichodermin หรือ Fitosporin มาตรการป้องกันอื่นๆ:
- การตัดกิ่งข้างและตัดแต่งพุ่มไม้ (ตัดใบล่างและใบที่ทำให้ทรงพุ่มหนาออก) จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาได้
- วัชพืชอาจเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อ การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศติดโรคจุดสีน้ำตาล
- หลังการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง ควรคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ ความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกจากดินชั้นบนได้เร็วขึ้น ในช่วงฤดูฝน ควรกำจัดวัสดุคลุมดินออกจากแปลงปลูก
- เพื่อป้องกันมะเขือเทศจากเชื้อรา ควรรักษาสวนให้สะอาด กำจัดเศษขยะและเศษซากพืชทั้งหมด ควรกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกและเผาทันที
- เมื่อปลูกมะเขือเทศ ควรระมัดระวังการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง เพราะไนโตรเจนที่มากเกินไปมักทำให้เกิดโรคได้ ส่วนผสมของธาตุอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคใบไหม้จากเชื้อรา Alternaria
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ตัดส่วนยอดทั้งหมดออกแล้ว คุณควรขุดดินให้ลึกถึงระดับเท่าพลั่ว
- สเปรย์กำจัดศัตรูพืชเป็นสิ่งจำเป็น เพราะสเปรย์เหล่านี้มีสปอร์ที่ทำให้เกิดโรค คุณสามารถไล่แมลงได้โดยการปลูกต้นธาราเผ็ด ดาวเรือง หรือดาวเรืองไว้ระหว่างแถว
- มะเขือเทศต้องรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น
- พุ่มไม้สูงควรผูกไว้ให้แน่น

หากมะเขือเทศติดเชื้อ Alternaria อยู่แล้ว แม้หลังจากกำจัดต้นแล้ว ดินก็ยังคงปนเปื้อนอยู่ การฆ่าเชื้อในดินในเรือนกระจกทำได้ง่ายกว่า ในพื้นที่โล่ง การกำจัดเชื้ออาจยังไม่หมดสิ้น แต่จำนวนสปอร์ก็จะลดลง ในฤดูใบไม้ร่วง (หนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก) และในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลาย ให้ทาสารละลาย Baikal EM-5, Fitosporin, Baktofit, Planzir หรือ Alirin ลงบนดินที่ปนเปื้อน
ผลิตภัณฑ์ชีวภาพมักมีประสิทธิภาพต่ำ ในกรณีวิกฤต ควรเปลี่ยนเป็นสารเคมีให้ดีที่สุด ในฤดูใบไม้ร่วง ควรผสมดินด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงที่อากาศแห้ง ให้ผสมคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 4% หรือออกซีฮอม 2% ลงลึก 12 ซม. สามารถเติมควอดริส โฮมา หรือบราโว เล็กน้อยลงในหลุมปลูกได้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถทำลายจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดินได้ แนะนำให้ใช้ซัลเฟอร์เช็คเกอร์หรือฟอร์มาลินในการฆ่าเชื้อที่ผนังเรือนกระจก
คุณอาจสนใจ:สามารถปรับปรุงดินได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีอุตสาหกรรมใดๆ แต่ในกรณีนี้ การปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เดิมจะต้องเลื่อนออกไปสองสามปี ในแปลงที่ชาวสวนปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน โรคเชื้อราจะไม่ค่อยเกิดขึ้น มะเขือเทศควรปลูกหลังจากปลูกหัวหอม กระเทียม และพืชตระกูลถั่วแล้ว ควรปลูกพืชปุ๋ยพืชสด เช่น มัสตาร์ดขาว เวทช์ เฟซิเลีย อัลฟัลฟา และลูพิน ก่อนและหลังปลูกพืชตระกูลไนท์เชดทุกชนิด
วิธีรักษาจุดสีน้ำตาลบนมะเขือเทศ
สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพได้ แต่เหมาะสำหรับการป้องกันมากกว่า สารฆ่าเชื้อราเคมีมักให้ผลการกำจัดที่เชื่อถือได้ สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยม: ใช้สารละลาย 20 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง เพื่อเพิ่มการยึดเกาะกับใบ ให้เติมสบู่ซักผ้าขูดประมาณ 200 กรัม สารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพอื่นๆ ได้แก่:
- ยอดเขาอาบิกา;
- ริโดมิล โกลด์ เอ็มซี;
- อะโครแบท เอ็มไอ;
- โพลีรัม;
- ออร์ดัน;
- อินฟินิตี้;
- หินเหล็กไฟ;
- คิวโปรเซท
อนุญาตให้ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราได้ทุกๆ 10-15 วัน (จนกว่าอาการของโรคมาโครสปอริโอซิสจะหายไป) แนะนำให้ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราในมะเขือเทศไม่เกิน 4 ครั้งตลอดฤดูปลูก ชาวสวนส่วนใหญ่นิยมใช้สารฆ่าเชื้อราบอร์โดซ์ในการรักษาโรคจุดสีน้ำตาลในมะเขือเทศ เนื่องจากสารนี้แตกต่างจากวิธีการรักษาแบบอื่นๆ ตรงที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า
ไม่มีวิธีรักษาพื้นบ้านที่ได้ผลในการป้องกันและรักษาโรคใบไหม้จากเชื้อรา Alternaria ในมะเขือเทศ การลองใช้ยาต้มหรือน้ำแช่ต่างๆ จะทำให้เสียเวลาและเสี่ยงต่อการติดเชื้อร้ายแรง กุญแจสำคัญในการต่อสู้กับการติดเชื้อคือการปฏิบัติตามหลักการปลูกมะเขือเทศขั้นพื้นฐาน ควรหมุนเวียนปลูกพืชหลายชนิด ฉีดพ่นยาป้องกัน (รวมถึงการควบคุมศัตรูพืช) อย่างสม่ำเสมอ และรักษาสวนให้สะอาด เพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศของคุณปลอดจากโรค

วิธีและสิ่งที่ควรใช้เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยจักจั่นลูกแพร์
โรคออยเดียมขององุ่น (ภาพ) และวิธีการรักษา
วิธีควบคุมเพลี้ยที่ได้ผลที่สุดโดยไม่ใช้สารเคมี
วิธีการดูแลรักษาต้นไม้ผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงจากโรคและแมลงศัตรูพืช