สามารถปลูกกระเจี๊ยบเขียวในแปลงสวนได้ไหม?

กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชในแอฟริกาที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก มีความใกล้ชิดกับต้นมอลโลว์ ในรัสเซีย มักปลูกจากต้นกล้า ผลสดมีรสชาติคล้ายกับมะเขือยาว หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วลันเตา จึงนิยมนำมาปรุงอาหาร

ฝักกระเจี๊ยบเขียวอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ช่วยลดคอเลสเตอรอล และให้สารอาหารทั้งมหภาคและจุลภาคที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ กระเจี๊ยบเขียวจึงมักถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร สภาพแวดล้อมในการปลูกกระเจี๊ยบเขียวจึงค่อนข้างเรียบง่าย และสามารถปลูกได้ง่ายในสวนของคุณเอง

ลักษณะของพืช

กระเจี๊ยบเขียวเป็นไม้ล้มลุกอายุหนึ่งปีในวงศ์ Malvaceae พันธุ์เตี้ยสูงประมาณ 30 เซนติเมตร ส่วนพันธุ์สูงอาจสูงได้ถึง 2 เมตร ลำต้นตั้งตรงเป็นไม้เนื้อแข็ง ปกคลุมด้วยขนบางๆ ใบมีก้านใบยาว แบ่งออกเป็น 5-7 แฉก และมีสีเขียวอ่อน

ในช่วงออกดอก ต้นกระเจี๊ยบเขียวจะปกคลุมไปด้วยดอกขนาดใหญ่สีครีมอมเหลืองดอกเดียว ผลกระเจี๊ยบเขียวมีลักษณะเป็นฝักยาวแคบ แต่ละฝักมีเมล็ดสีเข้มจำนวนมาก

การปลูกต้นกล้า

การงอกของเมล็ดตามธรรมชาติใช้เวลา 15 ถึง 30 วัน เพื่อเร่งกระบวนการงอก ให้แช่เมล็ดไว้ วางเมล็ดลงในจานรองบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ ทิ้งไว้ในภาชนะในที่อุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง น้ำไม่ควรท่วมเมล็ดจนมิดชิด เพื่อให้เมล็ดสามารถหายใจได้

เพื่อให้ได้ต้นกล้า ควรหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งสามารถปลูกในกระถางพีทหรือเม็ดพีทได้สะดวก ในกรณีหลังนี้ สามารถย้ายปลูกได้โดยไม่ทำลายระบบราก

การปลูกเมล็ดพันธุ์ทีละขั้นตอน:

• นำกระถางพีทวางบนถาดแล้วเติมดินผสมสำหรับเพาะต้นกล้า
• เจาะรูตรงกลางลึกประมาณ 4 ซม.
• เขาเอาเมล็ดพืชใส่ลงไปแล้วกลบด้วยดิน
• ผสมน้ำอุ่นเล็กน้อย;
• ปิดถาดด้วยฟิล์มหรือแก้ว

ขณะที่ต้นกล้ากำลังงอก ให้รักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 20 องศาเซลเซียส ลอกฟิล์มออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลอกฟิล์มออกทั้งหมด และย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

รดน้ำต้นกล้าเป็นระยะๆ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป หลังจากงอก 15 วัน ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับพืชผัก ใส่ปุ๋ยต้นกล้าซ้ำหลายๆ ครั้ง ห่างกัน 2 สัปดาห์ ก่อนย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร

การย้ายกล้าไม้

ย้ายต้นกระเจี๊ยบเขียวไปยังแปลงปลูกถาวรหลังจากอากาศอบอุ่นและดินมีอุณหภูมิถึง 15 องศาเซลเซียส กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ควรย้ายต้นกล้าลงปลูกในดินที่ชื้นเล็กน้อย หากดินชื้นและเย็น การออกรากจะล่าช้า

เลือกแปลงปลูกในบริเวณที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึงทางด้านทิศใต้ของสวน ควรป้องกันลมและลมจากทิศเหนือ เตรียมพื้นที่ 30 วันก่อนย้ายกล้า กำจัดวัชพืชและขุดดินโดยใส่ขี้เถ้าไม้ ฮิวมัส และปุ๋ยหมัก สามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุแทนอินทรียวัตถุได้ หากดินเป็นกรดสูง ให้ใส่ชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์ มิฉะนั้นกระเจี๊ยบเขียวจะเจริญเติบโตไม่ดี

การดูแลเพิ่มเติม

กระเจี๊ยบเขียวต้องการน้ำปานกลาง ดินควรชื้นแต่ไม่แฉะ และไม่ควรแห้งสนิท พืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้เป็นระยะเวลาสั้นๆ โดยไม่ส่งผลเสีย หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินเพื่อให้อากาศถ่ายเทไปยังรากได้ดีขึ้น ควรกำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกเป็นประจำ เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรระบายอากาศภายในห้องหลังรดน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นสูง

คุณอาจสนใจ:

การปลูกบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง: วิธีการและสถานที่ปลูก
บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ที่ต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอและสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง พวกมันมี…อ่านเพิ่มเติม…

เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวมหรือปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ ปุ๋ยพืชรวมชนิดต่างๆ เหมาะสำหรับพืชชนิดนี้ เตรียมสารละลายสำหรับการทำงานในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร หลังจากเริ่มติดผล ให้ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง เมื่อพุ่มสูง 40 ซม. แนะนำให้ผูกติดกับเสาค้ำแต่ละต้น

ศัตรูพืชและโรค

โรคขาดำเกิดขึ้นบนต้นกล้ากระเจี๊ยบเขียว โรคนี้ทำให้ลำต้นด้านล่างมีสีเข้มขึ้นและรากเน่า ควรทำลายต้นที่ติดเชื้อทันทีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายไปยังต้นข้างเคียง เพื่อลดความเสี่ยงของโรคขาดำ ควรระบายอากาศในต้นกล้าให้บ่อยขึ้น

โรคราสนิมที่อันตรายอีกโรคหนึ่งคือโรคราสนิม ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลขึ้นทั่วทุกส่วนของต้น หากพบต้นที่ติดเชื้อราสนิม ควรทำลายต้นนั้นทิ้ง เพราะต้นมักจะตายจากโรคราสนิม

เพื่อรักษาและป้องกันโรค ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ที่ติดเชื้อและบริเวณใกล้เคียงด้วยสารละลาย Fitosporin-M เตรียมสารละลายตามคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ การบำบัดจะดำเนินการตามขั้นตอนมาตรฐาน

แมลงศัตรูพืชที่ส่งผลต่อกระเจี๊ยบเขียวที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• เพลี้ย;
• แมลงหวี่ขาว;
• ผีเสื้อกลางคืนกะหล่ำปลี

คุณอาจสนใจ:

ดอกไม้อะไรที่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว: ข้อดีและข้อเสียของการปลูก กำหนดเวลา
มองเผินๆ อาจดูเหมือนว่าฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาพักผ่อนสำหรับชาวสวน แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้น แม้แต่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง...อ่านเพิ่มเติม…

เพื่อป้องกันการระบาดของแมลง ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ การตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำสามารถตรวจพบศัตรูพืชได้ในระยะเริ่มแรกของการระบาด จากนั้นจึงใช้สารชีวภาพที่ปลอดภัยเพื่อกำจัดศัตรูพืช Fitoverm มีประสิทธิภาพในการกำจัดแมลงเกือบทุกชนิดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หลังจากฉีดพ่นสารนี้ลงบนพุ่มไม้แล้ว ผลสามารถรับประทานได้ภายใน 2-3 วัน

กระเจี๊ยบเขียวต่างประเทศสามารถปลูกได้แทบทุกที่ในประเทศของเรา สภาพแวดล้อมในการปลูกค่อนข้างเรียบง่ายและต้องการการดูแลน้อยมาก ผลกระเจี๊ยบเขียวมีรสชาติที่สดใส ถูกใจคนรักผักหลายคน