เถาไม้เลื้อยกินได้: การปลูกและการดูแล วิธีการขยายพันธุ์ โรค

พันธุ์ไม้เถาฮันนี่ซัคเคิลมีทั้งพันธุ์ที่มีผลรับประทานได้และกินไม่ได้ สีของผลแตกต่างกัน ผลของไม้เถาฮันนี่ซัคเคิลอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่มีประโยชน์มากมาย

ชาวสวนนิยมปลูกต้นสายน้ำผึ้งกินได้ เพราะการปลูก การดูแล และการขยายพันธุ์แทบไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ไม้พุ่มชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินและสภาพอากาศที่หลากหลาย ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลที่มีรูปทรงและเมล็ดที่น่าสนใจ

ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยกลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส มีคุณสมบัติทางยาและใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน มีไม้พุ่มที่ปลูกง่ายและปลูกง่ายเหล่านี้อยู่ประมาณสองร้อยสายพันธุ์ ทุกสายพันธุ์สุกเร็ว โดยผลจะสุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม แต่ไม้พุ่มนี้ให้ผลตลอดฤดูปลูก และผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วจะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยมจนถึงปลายฤดูร้อน

พันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์

ไม้พุ่มทุกชนิดที่รับประทานได้สามารถผสมเกสรได้เอง ผลมีสีสันและรสชาติที่น่าสนใจ ไม้พุ่มยังใช้ตกแต่งสวน สร้างรั้ว หรือผสมผสานเข้ากับภูมิทัศน์โดยรวมได้อีกด้วย

พันธุ์ไม้เลื้อยประดับซุ้มประตู ศาลา และผนังอาคารได้อย่างสวยงาม เถาไม้เลื้อยที่รับประทานได้นั้นปลูกง่าย ดูแลง่าย และขยายพันธุ์ได้ง่าย ภาพแสดงความหลากหลายของไม้พุ่มชนิดนี้

พันธุ์ไม้พุ่ม :

• บ็อกดานา เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ เป็นไม้พุ่มเตี้ย มีเรือนยอดกะทัดรัด ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงรี มีสีม่วงหรือม่วง ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว

• ผลยาว เป็นไม้พุ่มเตี้ย ทรงพุ่มแผ่กว้าง รูปทรงเกือบกลมสมบูรณ์แบบ ผลมีลักษณะทรงกระบอกขนาดใหญ่ รสชาติหวานอมเปรี้ยว

• เครื่องราง เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเพราะให้ผลผลิตสูง พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตร ให้ผลขนาดกลาง รสชาติหวานละมุน เหมาะสำหรับทำแยมและเยลลี่

• บัคชาร์สกีไจแอนท์ เป็นไม้พุ่มสูงถึง 2 เมตร ทรงพุ่มเป็นทรงรีสวยงาม ผลมีสีฟ้าสดใส ทนทานต่อโรคและแมลง

• ซินเดอเรลล่า มีรสชาติคล้ายสตรอว์เบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์ และสามารถรับประทานดิบๆ ได้

ผลไม้เถาไม้เลื้อยที่รับประทานได้ใช้ในการทำแยมและไวน์

เด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่สด

คุณอาจสนใจ:

การรักษาโรคของดอกไม้เถา
แม้ว่าไม้เถาจะเป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดเกินไปที่จะปลูกในแปลงของคุณเอง แต่เมื่อ...อ่านเพิ่มเติม…

การปลูกไม้เลื้อยจำพวกเถาในสวน

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ไม้พุ่มเตี้ยสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้งกินได้ในระยะแรก เนื่องจากดูแลง่ายที่สุด ควรเลือกไม้พุ่มที่มีความสูงไม่เกิน 1.5 เมตร และซื้อหลายๆ สายพันธุ์พร้อมกันเพื่อให้มั่นใจว่ามีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ต้นกล้าต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน ไม้เถาเถาวัลย์เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด แต่ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ทรายแห้งและพื้นที่ชื้นแฉะที่มีน้ำขัง

โดยปกติแล้วพุ่มไม้จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิในตอนกลางคืนยังคงอบอุ่นอยู่เสมอ หากซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องปลูกเพื่อให้รากตั้งตัวได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ดังนั้นจึงมีการปลูกพืชเถาวัลย์ที่กินได้อย่างจริงจังในคูบัน ซึ่งใช้ในการปลูก ดูแล และ การสืบพันธุ์ธรรมชาติได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย

ในการสร้างสวนไม้เลื้อย ควรปลูกเป็นลายสี่เหลี่ยมซ้อนกันตามรูปแบบ 40x40x40 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ไม่เกิน 1.5 ม. และระหว่างแถวไม่น้อยกว่า 2 เมตร

เพื่อให้มั่นใจว่ามีการเจริญเติบโตเต็มที่และการติดผล ให้เตรียมวัสดุถมกลับสำหรับแต่ละหลุม:

• ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย – 10 ส่วนจากปริมาณดินที่ถมกลับทั้งหมด
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 100 กรัม;
• โพแทสเซียมซัลเฟต – 30-50 กรัม;
• ขี้เถ้าไม้ – 300-400 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน กองเป็นกอง แล้ววางรากของต้นกล้าไว้ด้านบน ระวังอย่าให้รากงอ คลุมด้วยดินและอัดแน่นเล็กน้อย จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม

การดูแลรักษาและขยายพันธุ์ไม้เถา

สายน้ำผึ้งหยั่งรากได้ดีและเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ในช่วงปีแรกหลังปลูก แนะนำให้ใส่ปุ๋ยต้นกล้าทุกสองสัปดาห์ ปุ๋ยไนโตรเจนก็เหมาะสม

เพื่อเตรียมส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ ให้เติมแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย 30 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร แบ่งสารละลายนี้ใส่ลงในพุ่มละ 1 ลิตร แล้วทาลงบนรากของต้นกล้า

ในฤดูร้อน ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม คลายดินรอบต้นกล้าให้หลวมๆ เพื่อไม่ให้รากของต้นไม้ถูกรบกวนด้วยเครื่องมือมีคม

เมื่อเริ่มเจริญเติบโตในปีที่สอง ไม้พุ่มจะได้รับปุ๋ยทุกๆ 2-3 ปี ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยบ่อยขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วเล็กน้อยลงไป และในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใกล้ถึงช่วงน้ำค้างแข็ง จะมีการโรยขี้เถ้าไม้ตามลำต้น

ในช่วงกลางฤดูร้อนควรพ่นยาต้นไม้โดยใช้สารดังต่อไปนี้:

1. ผู้เชี่ยวชาญ.
2. สารละลาย.
3. เอปิน
4. อควาริน

เติมผลิตภัณฑ์ชนิดใดชนิดหนึ่ง 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร คนให้ละลายหมด ฉีดพ่นพุ่มไม้ในช่วงอากาศสงบ

การขยายพันธุ์ไม้เถาสายน้ำผึ้งทำได้โดยการปักชำ แบ่งกิ่ง หรือแยกกิ่ง เมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง กิ่งจะถูกขุดขึ้นมาเพื่อคัดเลือกกิ่งข้างที่แข็งแรง เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ กิ่งเหล่านี้จะมีระบบรากที่มั่นคงและตั้งตัวได้ดี

ต้นกล้าอ่อนจะงอกหลังจากสองปี การขยายพันธุ์ไม้เถาหวานที่กินได้ด้วยการปักชำต้องอาศัยทักษะในการปลูกและดูแลกิ่งพันธุ์ต่างๆ

คุณอาจสนใจ:

การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์เถาวัลย์: เมื่อใดและอย่างไรจึงจะถูกต้อง คุณสมบัติ แผนผัง
คนสวนปลูกต้นสายน้ำผึ้งในสวนเพราะดูแลรักษาง่ายและไม่ยุ่งยาก คนรักสวน...อ่านเพิ่มเติม…

การตัดกิ่งจะทำจากส่วนที่เป็นสีเขียวหรือเนื้อไม้ของพืช การตัดกิ่งสีเขียวจะทำในวันที่อากาศครึ้มหลังจากผลแรกเริ่มออกผล การตัดยอดที่แข็งแรงจะทำมุมเฉียง และฆ่าเชื้อมีดก่อนใช้งาน

กิ่งอ่อนจะถูกแบ่งออกเป็นกิ่งปักชำหลายกิ่ง โดยมีตา 2-3 ดวง ตัดใบออกจากกิ่งปักชำ แช่น้ำ 24 ชั่วโมง แล้วจึงนำไปปลูก

สำหรับฤดูหนาว บริเวณที่ปักชำจะถูกคลุมไว้ ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่แข็งแรงและมีรากดีจะถูกย้ายปลูกไปยังสถานที่ใหม่

การปักชำกิ่งพันธุ์ไม้จะทำในฤดูใบไม้ร่วง โดยคัดเลือกกิ่งที่แข็งแรง อายุหนึ่งปี มีตา 2-3 หน่อ ห่อวัสดุปลูกในถุงเปียกและคลุมด้วยทรายหรือขี้เลื่อย ในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น จะปลูกในดินโดยทำมุม 45 องศา โดยเหลือตาไว้หนึ่งข้างเหนือผิวดิน วิธีการขยายพันธุ์แบบนี้มีอัตราการรอดต่ำที่สุด

การขยายพันธุ์ไม้เถาเลื้อยกินได้การปลูกและดูแลต้นกล้าใหม่ไม่ว่าจะพันธุ์ไหนก็ต้องมีความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนและกฎเกณฑ์ในการขยายพันธุ์ไม้พุ่ม

การขยายพันธุ์ไม้เถาสายน้ำผึ้งโดยการแบ่งพุ่ม โดยปกติแล้วพุ่มจะถูกขุดออกจนหมดเมื่อย้ายไปยังสถานที่ใหม่ นี่เป็นช่วงเวลาที่สะดวกในการแบ่งเหง้าอย่างระมัดระวัง ซึ่งมักจะได้ต้นกล้าอ่อนสามหรือสี่ต้นแทนที่จะเป็นสองต้น ต้นกล้าเหล่านี้จะถูกปลูกใหม่ในสถานที่ใหม่ตามหลักเกณฑ์ทั่วไป

โรคและแมลงศัตรูพืชของไม้เถา

พืชจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ชาวสวนหลายคนใช้วิธีการป้องกันพืชพุ่มของตน เมื่อเริ่มมีสัญญาณของโรคหรือแมลงรบกวน จำเป็นต้องใช้วิธีการป้องกันพิเศษ

ความเสียหายโดยทั่วไปของแมลงต่อไม้เถา:

1. เพลี้ยอ่อน พวกมันทำรังแน่นอยู่บนกิ่งก้านและส่วนล่างของใบ ดูดน้ำเลี้ยงของพืช ทำให้พุ่มไม้ซีดและเหี่ยวเฉา เพื่อป้องกัน แนะนำให้ใช้ยาป้องกันในฤดูใบไม้ผลิด้วย Eleksar, Confidor, Karate และ Actellic นอกจากนี้ยังมีวิธีพื้นบ้านสำหรับป้องกันศัตรูพืชขนาดเล็กเหล่านี้ เช่น ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายที่ผสมหัวหอม กระเทียม พริกไทย และยาสูบ สารสกัดจากสน คาโมมายล์ และชา Celandine ก็ถูกนำมาใช้อย่างได้ผลเช่นกัน
2. ลูกกลิ้งใบ การระบาดของมันสามารถสังเกตเห็นได้ทันที: ใบม้วนเป็นหลอด ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายฟูวานอล อัคทารา และผลิตภัณฑ์ชีวภาพเลพิโดไซด์และไบโอทลิน
3. แมลงวันผลไม้เชอร์รี่ มันวางตัวอ่อนสีขาวไว้ทั่วทุกส่วนของต้น ตัวอ่อนเหล่านี้สร้างความเสียหายให้กับพุ่มไม้ และเมื่อพวกมันเติบโตเป็นหนอน มันจะกินผลเบอร์รี่ โดยทั่วไปแล้วพุ่มไม้ทั้งหมดจะได้รับผลกระทบ การควบคุมแมลงวันผลไม้เชอร์รี่ทำได้ด้วยยาฆ่าแมลง

มีวิธีกำจัดแมลงมากมาย (เช่น ยาพื้นบ้าน สารเคมี) ต้องเลือกอย่างชาญฉลาดเพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะสมกับแมลงศัตรูพืชแต่ละชนิด

โรคที่ส่งผลต่อพืชตระกูลสายน้ำผึ้งก็เหมือนกับโรคที่ส่งผลต่อพืชผลอื่นๆ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะคุ้นเคยกับปัญหาและวิธีการรักษาโดยใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านและสารเคมี

โรคหลักของดอกไม้เถา:

1. โรคใบด่างขาว (Mosaic) อาการของโรคนี้ ได้แก่ มีจุดสีเหลืองสดปรากฏบนใบ โรคนี้รักษาไม่หาย ต้องถอนต้นทั้งหมดออกอย่างรวดเร็วและเผาให้หมด
2. รามูลาเรีย อาการ: อากาศเย็นและชื้นทำให้เกิดจุดสีเทาและสีน้ำตาลที่มีคราบขาวปกคลุมใบ ควรฉีดพ่นและรดน้ำด้วยฟันดาโซล ออกซิคอม และฮอรัส
3. โรคราแป้ง
4. ราดำ
5. โรคจุดใบเซอร์โคสปอรา
6. สนิม.

โรคไม้เถาสายน้ำผึ้งสามารถป้องกันได้ด้วยการปลูก ดูแล และบำบัดอย่างถูกวิธีด้วยสารเคมีหลายชนิด ไม้เถาสายน้ำผึ้งเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น และการปลูกในละติจูดตอนกลางและตอนใต้ของรัสเซียเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่พร้อมจะดูแลไม้พุ่มชนิดนี้อย่างเหมาะสม