ในสวนของเรามีพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ไม่มากนักที่เริ่มออกผลในช่วงต้นฤดูร้อน หนึ่งในนั้นคือไม้เถาเลื้อยกินได้ ซึ่งเป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนน้ำค้างแข็ง และเจริญเติบโตได้ดีแม้ในไซบีเรีย
เพื่อให้มั่นใจว่าจะออกผลดก ควรปลูกต้นสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง การรู้รายละเอียดเกี่ยวกับการปลูก การดูแล และเทคนิคการขยายพันธุ์ของไม้พุ่มชนิดนี้ จะทำให้การเก็บเกี่ยวเบอร์รี่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นเรื่องง่าย
สรรพคุณอันล้ำค่าของไม้เถาเลื้อย
พืชชนิดนี้ไม่ได้รับความนิยมเท่าราสเบอร์รี่หรือลูกเกด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็มีการเปลี่ยนแปลงไป เดิมทีสายน้ำผึ้งเคยปลูกเพื่อความสวยงามเป็นหลัก แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาสายพันธุ์มากมายที่ให้บลูเบอร์รี่แสนอร่อย
คุณอาจสนใจ:เบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี เอ บี1 บี2 บี9 แทนนิน และเพคติน เบอร์รี่มีกรดต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- แอปเปิล;
- ออกซาลิก;
- อำพัน;
- มะนาว.
น้ำผึ้งสายน้ำผึ้งใช้รักษาโรคกระเพาะ โรคไขข้อ และโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง รวมถึงใช้เป็นยาลดไข้และยาบำรุงหลอดเลือด ผลเบอร์รี่และน้ำหวานมีคุณสมบัติต้านไวรัส ขับเสมหะ และต้านอนุมูลอิสระ
พันธุ์ที่ถือว่าให้ผลผลิตได้แก่:
- ของที่ระลึก;
- มาช่า;
- นางไม้
ไม้เถาเถาวัลย์เป็นไม้ที่ผสมพันธุ์กับผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติคล้ายกับสตรอเบอร์รี่:
- นกตีตหนู;
- โรซาน่า;
- ซินเดอเรลล่า;
- หญิงชาวคัมชาดัล
ในช่วงที่ดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาว ชมพู และน้ำเงินที่สวยงาม ด้วยเหตุนี้ เถาไม้เลื้อยจึงมักถูกนำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์
ควรปลูกเถาวัลย์ไม้เลื้อยเมื่อใด: ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อเลือกเวลาปลูกสายน้ำผึ้ง ควรเลือกช่วงฤดูใบไม้ร่วง เพราะปลูกง่าย ต้นกล้าที่มีรากแน่นจะหยั่งรากในฤดูใบไม้ผลิ แต่มีความเสี่ยงสูงที่จะวางผิดจังหวะเวลา น้ำเลี้ยงของสายน้ำผึ้งจะเริ่มไหลเร็ว และหากไม่ปลูกก่อนที่ตาจะแตก สายน้ำผึ้งก็จะเหี่ยวเฉา
เวลาที่สะดวกที่สุดในการปลูกคือเดือนกันยายนหรือตุลาคม โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและภูมิอากาศของพื้นที่นั้นๆ
การเลือกจุดลงจอด
เมื่อเลือกตำแหน่งที่จะปลูกพุ่มไม้ คุณต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- พืชผลจะออกผลมากเฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น
- ดอกไม้เถาไม่ทนต่อลมและลมโกรก เนื่องจากกิ่งก้านที่บอบบางหักง่าย
- ชอบเจริญเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นกรดเล็กน้อย
สถานที่ปลูกที่เหมาะสมคือแอ่งน้ำขนาดเล็ก แต่ไม่ควรเป็นน้ำนิ่ง มีสิ่งก่อสร้างภายนอกหรือรั้วกั้นป้องกัน ควรปลูกในพื้นที่ที่กำบังจากทางเหนือ หลีกเลี่ยงลมหนาว
ในดินที่มีความเป็นกรดสูง ควรใส่ปูนขาวหรือปูนขาว (100-200 กรัมต่อตารางเมตร) ประมาณ 1-1.5 เดือนก่อนปลูกต้นสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับดินเหนียว ควรเพิ่มชั้นระบายน้ำลงในหลุม
หลุมปลูก: การเตรียมการ
เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ดินนิ่ง หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเบอร์รี่สามารถเติบโตในจุดเดิมได้นานถึงสองทศวรรษ ดังนั้นการดูแลดินให้เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ
เหลือดินที่อุดมสมบูรณ์ชั้นบนสุดไว้ เพื่อเตรียมส่วนผสมของธาตุอาหาร ส่วนประกอบของดิน:
- ฮิวมัส (8-10 กก.);
- เกลือโพแทสเซียม (30-40 กรัมก็เพียงพอ)
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต (อัตรามาตรฐาน 200 กรัม)
ผสมส่วนผสมต่างๆ เติมดิน และเติมหลุมให้เต็มครึ่งหนึ่ง จากนั้นกลบหลุมและปล่อยทิ้งไว้จนถึงเวลาปลูก
ขนาดหลุม : เส้นผ่านศูนย์กลาง 40-50 ซม. ความลึก 30-40 ซม.
ความลึกในการปลูก
การปลูกต้นสายน้ำผึ้งให้อยู่ในระดับความลึกที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ค่อยๆ วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้ส่วนยอดอยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน จากนั้นค่อยๆ กลบรากด้วยส่วนผสมสารอาหารที่เหลือและดิน รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม หลังจากนั้นสักครู่ ดินจะทรุดตัวลง และต้นกล้าจะจมลงเล็กน้อย โดยเหลือส่วนยอดไว้ใต้ผิวดิน 4-6 ซม. ควรปลูกเฉพาะในดินร่วนเท่านั้น สำหรับดินร่วน ไม่ควรปลูกต้นกล้าลึกเกินไป เพราะอาจทำให้รากหลักเน่าได้
ขอแนะนำให้คลุมต้นไม้ด้วยพีทหรือฮิวมัส
การเลือกวัสดุปลูก
ในฤดูใบไม้ร่วง เรือนเพาะชำจะมีต้นกล้าไม้เถาให้เลือกหลากหลายชนิด วิธีเลือกวัสดุปลูก:
- เลือกซื้อต้นไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 150 ซม. และสูงไม่น้อยกว่า 25 ซม. ต้น "ยักษ์" เช่นเดียวกับต้น "เด็ก" ใช้เวลานานในการตั้งตัวและให้ผลไม่ดี ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
- ไม้เถาควรมีอายุ 2-3 ปี
- ควรเลือกพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างน้อยสามพันธุ์สำหรับแปลงเดียว พืชชนิดนี้เป็นหมันและต้องการการผสมเกสร ควรเลือกพันธุ์ที่ออกดอกพร้อมกัน
- พวกเขาซื้อต้นไม้ที่แข็งแรง สมบูรณ์ ไม่มีตำหนิที่เปลือก มีดอกที่สมบูรณ์และแน่น
- เมื่อซื้อพันธุ์ไม้เถาสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรเลือกต้นไม้ในภาชนะหรือกระถางที่มีรากปกคลุม
ต้นกล้าจากภาชนะจะหยั่งรากได้เร็วขึ้นและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
จำนวนไม้เถาในพื้นที่
พืชชนิดนี้มีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ดังนั้นสวนควรมีอย่างน้อยสองสายพันธุ์ และอาจถึงสามหรือสี่สายพันธุ์ก็ได้ หากคุณปลูกเพียงสายพันธุ์เดียว (แม้จะเป็นเพียงไม่กี่พุ่ม) สายน้ำผึ้งจะออกดอกสะพรั่งสวยงาม แต่จะไม่ติดผล
พวกมันไม่ลืมเรื่องเวลาออกดอก เพราะหากช่วงเวลาไม่ตรงกัน การผสมเกสรก็จะล้มเหลวและผลเบอร์รี่ก็จะไม่ติด การเลือกแมลงผสมเกสรจึงเป็นเรื่องสำคัญ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสิ่งนี้จะกำหนดจำนวนผลเบอร์รี่และรสชาติของมัน
ตัวเลือกการปลูกแบบผสมผสาน
| พันธุ์หลัก | พันธุ์ที่เหมาะกับการผสมเกสร |
| แกนหมุนสีน้ำเงิน | ซินเดอเรลล่า, คัมชาดาลกา, นกสีฟ้า |
| นางไม้ | แอมโฟรา ผู้ถูกเลือก |
| ซินเดอเรลล่า | แอมโฟรา เกอร์ดา แอซซูร์ |
| ยักษ์ใหญ่บัคชาร์สกี้ | นางไม้ โถ ความภาคภูมิใจของบักชาร์ |
| ไซบีเรียน | นารีมสกายา โทมิชกา |
| นกสีฟ้า | มัลวินา บลู สปินเดิล ซินเดอเรลล่า |
รูปแบบการปลูกไม้เถา
การเก็บเกี่ยวที่ดีจะเกิดขึ้นได้หากปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรทุกประการ รวมถึงการปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงโดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมให้เหมาะสม กิ่งก้านของพุ่มมีความเปราะบางและจะหักหากปลูกชิดกันเกินไป นอกจากนี้ แสงและการระบายอากาศยังลดลง ทำให้เก็บเกี่ยวได้ยากขึ้น
ดังนั้น ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้สูงกับพุ่มไม้เตี้ยจึงควรอยู่ที่ 2 เมตร และ 1.2-1.5 เมตรตามลำดับ กลุ่มแรกประกอบด้วยพันธุ์ไม้ต่อไปนี้:
- โชค;
- นางไม้;
- วอลโควา;
- ยักษ์ใหญ่บัคชาร์สกี้
พันธุ์ไม้เติบโตต่ำ:
- ราเมนสกายา;
- กเซลตอนปลาย
- นกสีฟ้า
ระยะห่างระหว่างแถว 2-3 เมตร
การปลูกในพื้นที่: ลักษณะเด่น
ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์เบอร์รี่ที่แข็งแรงนี้ให้ผลผลิตสูงโดยใช้ไม้พุ่มป่าจากไทกาไซบีเรีย พืชที่แข็งแรงชนิดนี้เติบโตในป่าในไซบีเรีย ตะวันออกไกล และคัมชัตกา พบได้ตามเนินเขาและในหุบเขาลึก
ไม้พุ่มชนิดนี้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งรุนแรง แต่ไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนจัดได้ นอกจากนี้ ควรระวังช่วงอากาศอบอุ่นฉับพลันในฤดูหนาว ซึ่งอาจทำให้พุ่มไม้แข็งตัวได้ ความผันผวนเช่นนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับเขตอบอุ่น ดังนั้นชาวสวนในภูมิภาคนี้จึงจำเป็นต้องระมัดระวังและจัดหาที่กำบัง
ไซบีเรีย, อูราล
ภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกไม้เถาเถาวัลย์คือฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากต้นกล้าอ่อนที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมักจะแข็งตัวเนื่องจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดู ต้นกล้าอายุ 3 ปีที่มีระบบรากปิดจะปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้ดีกว่า
กำหนดการปลูกคือต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่พ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว พอถึงฤดูใบไม้ร่วง พืชจะแข็งแรงขึ้นและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงไปจนถึงฤดูหนาวได้
รัสเซียตอนกลาง ภูมิภาคมอสโก
ช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน (จนถึงวันที่ 15-18) เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นไม้ เนื่องจากพืชพรรณไม้ที่กำลังเจริญเติบโตได้สิ้นสุดลงแล้ว และไม้เถาสายน้ำผึ้งก็ค่อยๆ เข้าสู่ช่วงพักตัว
การปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นหายาก เนื่องจากพื้นที่นี้มักมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นซ้ำๆ หากจำเป็น ควรเลือกช่วงปลายเดือนมีนาคม โดยปลูกต้นกล้าที่เตรียมไว้แล้วด้วยดินก้อนใหญ่
ภูมิภาคโวลก้า
อีกภูมิภาคหนึ่งที่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเบอร์รี่คือฤดูใบไม้ผลิ ต้องปลูกก่อนที่ตาจะแตก มิฉะนั้นไม้เถาจะใช้เวลานานในการตั้งตัว และมีความเสี่ยงสูงที่จะตาย
ภาคใต้
การปลูกต้นสายน้ำผึ้งให้ได้ผลดีในภาคใต้ของรัสเซียนั้นเป็นเรื่องท้าทาย สภาพภูมิอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูก ทำให้ผลผลิตออกมาทุก 1-2 ปี และให้ผลผลิตต่ำ หากคุณยังอยากลองปลูกในสวนของคุณ ลองหาที่ร่มและรดน้ำให้เพียงพอเป็นประจำ
ไม้เลื้อยประดับ: การปลูก
เมื่อพิจารณาถึงรายละเอียดของการปลูกไม้เลื้อยที่กินได้ อย่าลืมพิจารณาพันธุ์ไม้ประดับด้วย โดยทั่วไปแล้วจะเป็นไม้เลื้อยที่มีความยาวหลายเมตร นิยมใช้ทำสวนแนวตั้งและจัดภูมิทัศน์
การปลูกพืชไม่ต่างจากการปลูกพืชกินได้มากนัก แต่เพื่อให้ได้ยอดอย่างรวดเร็ว มักจะฝังยอดของพืชประดับไว้ในร่องลึก วิธีนี้ช่วยให้สามารถปลูกพุ่มที่มีชีวิตได้หลายต้นจากยอดเพียงยอดเดียว
กลุ่มนี้ประกอบด้วยพันธุ์ต่างๆ มากมาย มีลักษณะและการกระจายพันธุ์ที่แตกต่างกัน พันธุ์เหล่านี้ต้องการการดูแลมากและทนต่อน้ำค้างแข็ง และมีรูปร่างผลแตกต่างจากพันธุ์ดั้งเดิม พันธุ์นี้มีขนาดเล็กและกลม มีสีแดง ส้ม หรือดำ
ในบรรดาพันธุ์ไม้เลื้อยจำพวกสายน้ำผึ้งคาปริโฟเลียม (Hinesuckle caprifolium) โดดเด่นด้วยยอดที่ยาวเกือบ 5-6 เมตร โดดเด่นด้วยฤดูปลูกที่ยาวนาน (นานถึง 3 ปี) และความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ดอกบานสะพรั่งเป็นสีส้มหรือชมพูสดใส ในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด บนฐานรองรับ (รั้ว ศาลา) สามารถสร้างกำแพงปีนป่ายสีเขียวได้
พันธุ์ไม้ประดับที่นิยม:
- เฮโครตา;
- เทลแมน;
- สีน้ำตาล;
- ปรีมอร์สกายา;
- เจอรัลด์.
แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งต้นกล้า
การดูแลต้นกล้า
การปลูกและดูแลต้นเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงไม่ต้องใช้เวลามากนัก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกช่วงเวลาให้เหมาะสมเพื่อให้ต้นอ่อนสามารถหยั่งรากและอยู่รอดในฤดูหนาวได้
กิจกรรมหลัก:
- การคลายตัว;
- การคลุมดิน;
- การรดน้ำ
ควรกำจัดวัชพืชออกจากบริเวณรอบพุ่มไม้ และคราดดินเล็กน้อยถึงโคนพุ่มไม้ หากทำอย่างถูกต้อง ผลเบอร์รี่ชุดแรกควรปรากฏในปีที่สอง พุ่มไม้จะออกผลเต็มที่หลังจาก 5-6 ปี
การคลายตัว
รากของไม้พุ่มจะฝังตัวอยู่ในดินชั้นบนสุด ดังนั้นจึงต้องคลายดินอย่างระมัดระวัง วิธีนี้สำคัญอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เพื่อให้มั่นใจว่ารากจะได้รับออกซิเจน
ในฤดูใบไม้ร่วง ดินรอบพุ่มไม้จะถูกขุดให้ลึก 12-15 ซม. ด้วยคราด หากใช้วัสดุคลุมดิน (ฮิวมัส พีท ขี้เลื่อย) ก็ไม่จำเป็นต้องพรวนดิน
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำต้นไม้เป็นพิเศษ หากต้นไม้ได้รับความชื้นไม่เพียงพอ ผลเบอร์รี่จะขม ปริมาณน้ำที่รดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพของไม้เลื้อย สภาพอากาศ และชนิดของดิน ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำบ่อย ๆ เพื่อให้ดินชุ่มทั่วถึง
สำหรับการตกแต่งหน้าดิน ให้ใช้ปุ๋ยเคมีชนิดผสม โดยปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน และในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสให้กับไม้เถาสายน้ำผึ้ง อนุญาตให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ได้หลังจากอายุประมาณ 3-4 ปี แต่ต้องแน่ใจว่าปุ๋ยนั้นย่อยสลายดีแล้ว ปริมาณที่แนะนำคือ 10 ลิตรต่อต้น
การขลิบ
เมื่อปลูกต้นสายน้ำผึ้ง ควรจำไว้ว่าต้นสายน้ำผึ้งจะเติบโตช้าในช่วง 2-3 ปีแรก ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งต้นสายน้ำผึ้งให้ถูกต้องตามอายุจึงเป็นสิ่งสำคัญในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งทันทีหลังจากปลูกจะทำให้ต้นสายน้ำผึ้งอ่อนแอลงและชะลอการติดผลในอนาคต
โครงการตัดแต่งพุ่มไม้
- หากระบบรากได้รับความเสียหาย สามารถตัดต้นกล้าออกได้ 1/3 ก่อนปลูก
- ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งเก่าหรือกิ่งที่เป็นโรคจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้
- ในช่วงฤดูปลูก ให้ตัดกิ่งที่แห้งและบางออก ลักษณะเด่นของต้นนี้คือมียอดจำนวนมากที่มีตาที่ยังไม่เจริญเติบโต ตาเหล่านี้จะทำให้ต้นแห้งและหนาขึ้น ควรตัดแต่งกิ่ง
- เริ่มตั้งแต่อายุ 4 ขวบ ตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต โดยตัดกิ่งหนาๆ ตรงกลางพุ่ม กิ่งที่อ่อนแอ และกิ่งที่เลื้อยไปตามพื้นดินออก ส่วนกิ่งที่เจริญเติบโตน้อยก็ตัดออกเช่นกัน
- พุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 8 ปี จะได้รับการฟื้นฟูทุก 4-5 ปี โดยการตัดแต่งกิ่งบางส่วนและตัดกิ่งส่วนเกินออก พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ควรมีกิ่งที่เจริญเติบโตดี 4-5 กิ่ง
- พุ่มไม้เก่าจะถูกตัดแต่งอย่างรุนแรงในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อฟื้นฟูสภาพ โดยตัดให้สูงจากพื้นดิน 30-40 ซม. การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ใหม่ที่แข็งแรงต้องใช้เวลา 2-3 ฤดูกาล
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือตาของไม้เถาสายน้ำผึ้งจะอยู่ที่ปลายยอด ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งอย่างมากซึ่งอาจลดผลผลิตของไม้พุ่มได้อย่างมาก หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้ว ควรเคลือบกิ่งที่ตัดด้วยสีน้ำมันหรือน้ำยาเคลือบเงาสวน ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเพื่อพยุงต้นที่อ่อนแอ และรดน้ำไม้เถาสายน้ำผึ้งให้ชุ่ม
การสืบพันธุ์
มีสามวิธีหลักที่ใช้ในการสืบพันธุ์:
- การแบ่งต้นโตเต็มวัย;
- การตัดกิ่ง;
- เมล็ดพันธุ์
แต่ละชนิดก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง โดยที่นิยมกันคือการปักชำและการแบ่งพุ่ม
วิธีการเพาะเมล็ด
เรามาเริ่มกันที่การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดก่อน ซึ่งเป็นวิธีการที่ต้องใช้แรงงานมากและไม่ได้ผล วิธีนี้มักใช้ในการปรับปรุงพันธุ์เพื่อสร้างพันธุ์ใหม่ ผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างกันไป ดังนั้นนักทำสวนมือสมัครเล่นจึงยังไม่มั่นใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้ การปลูกจากเมล็ดนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะเลียนแบบคุณสมบัติและคุณสมบัติทั้งหมดของต้นแม่ได้ เพราะเกือบหนึ่งในสามของต้นสายน้ำผึ้งสูญเสียคุณสมบัติเหล่านี้ไป
การเก็บเมล็ดพันธุ์ ให้เลือกผลเบอร์รี่สุกฉ่ำน้ำ แล้วนำไปตากแดดประมาณสองสามชั่วโมง จากนั้นนำต้นสายน้ำผึ้งไปปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ในเรือนเพาะชำขนาดเล็ก
ขั้นตอน:
- เจาะรูลึก 2 ซม. ระยะห่าง 10 ซม.
- เนื้อของผลเบอร์รี่พร้อมเมล็ดจะถูกบีบลงในรู
- โรยดินเล็กน้อยและรดน้ำต้นไม้
- คลุมเตียงด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุม
- ยกฟิล์มขึ้นเป็นประจำเพื่อการระบายอากาศ และพ่นน้ำลงบนดิน
- เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้ถอดฝาครอบออก
ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายในเวลาประมาณ 30-40 วัน หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นกล้าจะแตกใบ 3-4 ใบภายในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับฤดูหนาว ควรคลุมด้วยใยพืชและกิ่งสนเพื่อป้องกันความหนาวเย็น
เถาไม้เลื้อยจะเติบโตในเรือนเพาะชำขนาดเล็กเป็นเวลาสองปี จากนั้นจึงคัดเลือกต้นที่แข็งแรงและย้ายปลูกพร้อมกับก้อนรากไปยังที่ตั้งถาวร
สำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดพันธุ์จะถูกเก็บจากฤดูร้อนก่อนหน้าและเก็บไว้ในที่แห้งตลอดฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกลงในพื้นที่เปิดโล่งโดยตรง (เมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น) หรือปลูกต้นกล้าก่อนแล้วจึงนำไปปลูกในพื้นที่กลางแจ้งถาวร
กล่องบรรจุด้วยส่วนผสมของสารอาหาร:
- ทรายแม่น้ำ;
- ฮิวมัส;
- เถ้า.
ใช้ทรายและฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน โดยเติมขี้เถ้าเล็กน้อย เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดไม่เกิน 1 ซม. แล้วหว่านลงในดินชื้น ต้นกล้าจะงอกช้าและเติบโตช้ามาก ปลูกในร่มจนถึงฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูหนาวจะย้ายไปยังเรือนกระจก คลุมด้วยวัสดุคลุมอย่างระมัดระวัง และปล่อยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น พืชก็จะถูกเปิดออก จากนั้นเมื่อพุ่มสูง 5-6 ซม. ก็จะถูกเด็ดออกจากแปลงและปลูกไว้ที่นั่นอีกฤดูกาลหนึ่ง จากนั้นจึงย้ายปลูกไปยังตำแหน่งที่เลือก
เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พืชสกุลเถาวัลย์มักจะให้ผลครั้งแรกไม่เร็วกว่าปีที่ 5
การขยายพันธุ์โดยการปักชำ
ตัวเลือกการขยายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปักชำกิ่งพันธุ์ไม้หรือพันธุ์ไม้เขียว
การตัดกิ่งพันธุ์ไม้
ปลายฤดูใบไม้ร่วง จะนำกิ่งพันธุ์ไปปลูกในภาชนะที่บรรจุพีทและทรายไว้ รดน้ำเป็นประจำและพรวนดินเบาๆ ต้นกล้าเหล่านี้พร้อมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงถัดไป
หากฝังกิ่งพันธุ์ไว้ใต้หิมะตลอดฤดูหนาว ก็สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้วางกิ่งพันธุ์ไม้เถาในหลุมเอียง โดยเหลือยอดไว้เพียงยอดเดียว
พุ่มไม้อ่อนจะเติบโตในแปลงสวนเป็นเวลา 2-3 ปี จากนั้นจึงขุดขึ้นมาและปลูกในสถานที่ที่เลือกไว้บนพื้นที่
การตัดกิ่งพันธุ์สีเขียว
การขยายพันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้กิ่งปักชำเขียว โดยตัดกิ่งของปีปัจจุบัน (กิ่งละ 10 ซม.) แล้วปลูกในเรือนกระจก
เวลาตัดกิ่งคือเมื่อผลเบอร์รีสีเขียวปรากฏบนพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ ในเรือนกระจก กิ่งพันธุ์จะออกรากอย่างรวดเร็ว (ประมาณ 15-18 วัน) การดูแลจะดำเนินการจนถึงฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นจึงคลุมดินอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะถูกปลูกในสถานที่ถาวร
การแบ่งชั้น
วิธีการขยายพันธุ์โดยใช้การตอนจากพุ่มที่โตเต็มวัยก็ได้รับความนิยมไม่น้อยเช่นกัน
- กิ่งที่ต่ำที่สุดและแข็งแรงที่สุดจะโค้งงอลงสู่พื้นดิน
- ขุดร่องเล็กๆ (ลึก 5 ซม. ในดินเบา 2-3 ซม. ในดินหนัก) ใช้ลวดเย็บกระดาษหรือส้อมไม้ปักยอดลงกับพื้น วางลงในร่อง แล้วกลบด้วยดินบางๆ
- เมื่อผ่านไประยะหนึ่ง การตัดจะเริ่มมีรากออกมา
ปีถัดไปก็จะแยกออกจากต้นแม่
การแบ่งพุ่มไม้
พุ่มไม้ที่มีอายุ 8-9 ปีสามารถแบ่งได้ แต่ละการแบ่งควรคงไว้ซึ่ง:
- รากเจริญเติบโตดี (20-30 ซม.)
- 2-3 กิ่ง;
- 2-3 ต้น
ใช้คราดและเลื่อยในการแบ่งพุ่มไม้ โดยทั่วไปพุ่มไม้จะถูกแบ่งในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตก ส่วนต่างๆ ของพุ่มไม้จะถูกปลูกในที่ที่เตรียมไว้และรดน้ำ หลังจาก 30-40 วัน ต้นกล้าจะเริ่มออกราก
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ดอกไม้เถาไม้เลื้อยธรรมดาไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่ถ้าคุณไม่เตรียมตัวรับมือกับฤดูหนาว พุ่มไม้ก็อาจแข็งตัวได้เมื่อน้ำแข็งละลาย
พันธุ์พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่ที่รับประทานได้ไม่จำเป็นต้องมีที่กำบัง พวกมันสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -50 องศาเซลเซียสได้โดยไม่ทำลายดอกตูมหรือราก การละลายน้ำแข็งอย่างกะทันหันในฤดูหนาว เมื่ออากาศอบอุ่นในวันต่อมาและน้ำค้างแข็งฉับพลัน ถือเป็นอันตราย
ไม้เลื้อยประดับสายน้ำผึ้งสามารถป้องกันความหนาวเย็นได้โดยการรื้อออกจากฐานรองรับ แล้วคลุมด้วยกิ่งสนหรือใยสังเคราะห์ ในสภาพเช่นนี้ พุ่มไม้จะทนทานต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุดได้
การย้ายต้นสายน้ำผึ้งไปปลูกใหม่
บางครั้งคุณจำเป็นต้องปลูกต้นไม้ใหม่ มีหลายเหตุผล:
- การพัฒนาพื้นที่ใหม่;
- การเลือกสถานที่ในช่วงแรกไม่ประสบผลสำเร็จ
- ความปรารถนาของเจ้าของสวนคนใหม่
ขอแนะนำให้ปลูกซ้ำเฉพาะต้นที่มีอายุต่ำกว่า 5 ปีเท่านั้น เนื่องจากต้นไม้เถาวัลย์ที่โตแล้วจะไม่หยั่งรากได้ดีและมักจะตาย
ควรย้ายต้นไม้เถาวัลย์เมื่อไร
การย้ายปลูกไม้เถาฮันนี่ซัคเคิลควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งในเขตภูมิอากาศอบอุ่นจะอยู่ระหว่างเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ไม่แนะนำให้ย้ายปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากไม้พุ่มจะเริ่มดูดน้ำเร็ว และพืชจะสูญเสียพลังงานมากระหว่างการย้ายปลูก
คุณอาจสนใจ:การเตรียมหลุมปลูก
เตรียมสถานที่ปลูกล่วงหน้า:
- ขุดหลุม (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่น้อยกว่า 70-80 ซม.)
- วางระบบระบายน้ำไว้ที่ด้านล่าง (อิฐแตก, หินกรวด, ดินเหนียวขยายตัว);
- เติมฮิวมัส (สูงสุด 15 กก., ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200-300 กรัม, เถ้า 1 ลิตร)
ในพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ ระบบรากจะพัฒนาไปอย่างดี ดังนั้นควรมีพื้นที่ว่างในหลุมเพียงพอ
การเตรียมพุ่มไม้สำหรับการย้ายปลูก
ตัดแต่งกิ่งที่แห้งหรือเสียหายออกจากพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง และตัดยอดให้สั้นลง ความสูงของต้นที่เหมาะสมคือไม่เกินครึ่งเมตร ขุดรอบต้นสายน้ำผึ้งเป็นวงกลม ระวังอย่าให้รากเสียหาย การปลูกเปลี่ยนกระถางควรใช้ดินก้อนใหญ่เพื่อเร่งกระบวนการปรับตัว
ก่อนนำต้นไม้ออก ให้รดน้ำดินให้ชุ่ม นำต้นสายน้ำผึ้งที่ขุดขึ้นมาวางบนผ้ากระสอบหรือผ้าใบกันน้ำ แล้วตัดรากส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง วางต้นไม้ลงในหลุมในแนวตั้ง ค่อยๆ วางรากให้แน่น โดยไม่ฝังคอราก คลุมด้วยดิน รดน้ำให้ชุ่ม และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
การดูแลรักษาต้นไม้ที่ย้ายปลูก
การดูแลเพิ่มเติมเป็นมาตรฐาน:
- การรดน้ำ;
- การแต่งกายชั้นบน
สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตรวจสอบความชื้นในดินเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ควรใส่ปุ๋ยให้พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิโดยใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน
การเก็บรักษาต้นกล้าก่อนปลูกลงดิน
คุณจะเก็บรักษาต้นกล้าไว้ได้อย่างไร หากไม่สามารถปลูกในสถานที่ถาวรได้ทันที ลองพิจารณา:
- สภาพของพุ่มไม้;
- ฤดูกาล (ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง);
- ความสามารถของตนเอง
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หากตาดอกยังอยู่ในช่วงพักตัวและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูก ควรแช่เย็นต้นไม้ไว้ หากต้นไม้ฟื้นตัว ให้ปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ในร่มก่อน จากนั้นเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยจึงย้ายปลูกกลางแจ้ง
ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกต้นกล้า หรือหากทำไม่ได้ ก็สามารถขุดลงดินในสวนได้ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นสายน้ำผึ้งชนิดนี้ไว้ในบ้านในช่วงฤดูหนาว เพราะมีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียต้นไป
บทวิจารณ์
ปีเตอร์ ภูมิภาคมอสโก
ฉันปลูกต้นสายน้ำผึ้งครั้งแรกเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ช่วงฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้ตายเพราะภัยแล้ง ต่อมาฉันเริ่มปลูกเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว! พวกมันไม่มีลูกเล็กๆ ออกผลดก และหยั่งรากอย่างรวดเร็ว พุ่มไม้สองสามต้นเติบโตในที่ร่มรำไร และถึงอย่างนั้นก็ยังออกผลดี นี่แหละคือความหมายของการปลูกต้นไม้เหล่านี้ให้ถูกวิธี
โรส เพนซ่า
ต้นสายน้ำผึ้งของฉันปลูกในที่ร่มรำไร และตลอดห้าปีที่ผ่านมา ฉันตระหนักได้ว่านั่นคือสิ่งที่ต้นไม้ต้องการอย่างแท้จริง ดินก็สำคัญเช่นกัน คือ ดินร่วนซุย โปร่งสบาย และมีความชื้นเล็กน้อยสม่ำเสมอ (แต่ไม่แฉะ)
ฉันปลูกต้นกล้าทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วง และมันก็หยั่งรากได้ดี (ฉันใช้พันธุ์บัคชาร์) พวกมันเติบโตช้า แต่ให้ผลผลิตดีเยี่ยม
บทสรุป
ชาวสวนที่ไม่คุ้นเคยกับไม้เถาเถาวัลย์ควรศึกษาผลไม้ที่มีประโยชน์ชนิดนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น การปลูกไม้พุ่มในฤดูใบไม้ร่วงและดูแลอย่างเหมาะสม จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างงดงามภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี พร้อมคุณสมบัติพิเศษในการประดับที่งดงาม

ไม้เลื้อยประดับ: การปลูกและการดูแล โรค
ทำอย่างไรให้เถาไม้เลื้อยออกผล?
การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์เถาวัลย์: เมื่อใดและอย่างไรจึงจะถูกต้อง คุณสมบัติ แผนผัง