การใช้แอมโมเนียสำหรับมะเขือเทศ

การใช้ปุ๋ยในการปลูกมะเขือเทศเป็นเรื่องปกติมานานแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโตของต้นกล้า ปุ๋ยไนโตรเจนช่วยเพิ่มจำนวนใบเขียวและยอดอ่อน และระบบรากก็เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ไนโตรเจนเองถูกดูดซึมในดินได้ไม่ดีนัก จึงมักใช้สารประกอบแอมโมเนียม แอมโมเนียม และไนไตรต์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสารประกอบดังกล่าว มักใช้เป็นปุ๋ยสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ และยังใช้เป็นสารขับไล่แมลงได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย

คำอธิบายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แอมโมเนียเป็นสารที่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว โครงสร้างทางเคมีของแอมโมเนียเป็นพื้นฐาน ซึ่งละลายน้ำได้ดี แอมโมเนียสลายตัวได้ง่ายในดิน ส่งผลเสียต่อมะเขือเทศทันที แอมโมเนียไม่ก่อให้เกิดสารพิษหรือสารตกค้างที่เป็นอันตรายในระหว่างการย่อยสลาย

ข้อดีของการให้อาหารด้วยแอมโมเนีย ได้แก่:

• มีต้นทุนต่ำและกระจายตัวได้กว้างขวาง
• ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัด เห็นผลได้หลังใช้เพียงครั้งเดียว
• ความปลอดภัยในการใช้งาน เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช

เมื่อแอมโมเนียซึมซาบลงสู่ดิน จะทำหน้าที่บำรุงรากพืชอย่างแข็งขัน เมื่อระบบรากเจริญเติบโต มวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้น ลำต้นจะหนาขึ้น และออกดอกเร็วขึ้น สารนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพืชที่เจริญเติบโตช้าลงหลังจากย้ายปลูกในเรือนกระจก มีลำต้นที่บอบบาง และใบที่แห้งและเล็กลงเป็นระยะ นอกจากนี้ สารเติมแต่งนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมะเขือเทศ ทำให้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้น และยืดอายุการเก็บรักษาของมะเขือเทศสุกได้นานขึ้นสองสามสัปดาห์

ตลอดฤดูปลูกมะเขือเทศ มีการใช้แอมโมเนีย 3-4 ครั้ง โดยเฉพาะในช่วงแรกของการเจริญเติบโต การมีแอมโมเนียมากเกินไปในดินอาจส่งผลตรงกันข้าม คือ มะเขือเทศจะมีน้ำหนักเกินหลังจากออกดอกจำนวนมาก และติดผลไม่ดี ในกรณีนี้ ควรหยุดให้ปุ๋ยจนกว่าสมดุลแร่ธาตุในดินจะกลับคืนมา การใช้แอมโมเนียมากเกินไปยังนำไปสู่การติดเชื้อราที่ลำต้นและใบอีกด้วย

ชนิดของปุ๋ย

ต้องเจือจางแอมโมเนียด้วยน้ำก่อนใช้ สารละลายที่ได้จะถูกนำไปใช้กับยอดและดินที่ปลูกต้นกล้า

การใส่ปุ๋ยหน้าด้วยแอมโมเนีย แบ่งเป็น 3 ขั้นตอน:

ระยะแรก

เมื่อย้ายปลูกมะเขือเทศลงในเรือนกระจกแล้ว การให้อาหารครั้งแรกจะเสร็จสิ้นภายในสองสัปดาห์หลังจากนั้น ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เติมน้ำอุ่นลงในถังและเติมแอมโมเนียหนึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ทำได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากแอมโมเนียจะระเหยและความเข้มข้นลดลง ซึ่งหมายความว่าส่วนผสมจะสูญเสียคุณสมบัติในการสมานแผล เทส่วนผสมน้ำลงในบัวรดน้ำ แล้วรดน้ำมะเขือเทศบริเวณรากในอัตรา 1 ลิตรต่อต้น ควรรดน้ำในตอนเช้าจะดีที่สุด

ระยะที่ 2

การฉีดพ่นครั้งที่สองจะเกิดขึ้นก่อนออกดอกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ละลายแอมโมเนียหนึ่งช้อนชาในถังน้ำ แล้วฉีดพ่นลงบนยอดและใบด้วยปืนฉีดพ่นหรือขวดสเปรย์ ฉีดพ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็น หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นมะเขือเทศในระหว่างวัน เพราะอาจทำให้ผิวไหม้จากแสงแดดได้

ระยะที่สาม

การบำบัดขั้นสุดท้ายจะดำเนินการหลังจากมะเขือเทศติดผลแล้ว เติมแอมโมเนีย 1 ช้อนชา และโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร คนให้ละลายหมด แล้วรดน้ำต้นที่โคนต้น สามารถเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนชา ลงในปุ๋ยได้ สิ่งสำคัญคือปุ๋ยต้องมีแร่ธาตุอื่นๆ นอกเหนือจากแอมโมเนีย เนื่องจากการขาดธาตุอาหารจะทำให้ผลสุกช้าลงและติดผลได้น้อยมาก

ชาวสวนบางคนอาจใส่ปุ๋ยครั้งที่สี่ ซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกับครั้งที่สาม และใส่ในช่วงปลายฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่มะเขือเทศกำลังสุกงอม การใส่ปุ๋ยนี้มีประโยชน์ในการรักษาผลผลิต อย่างไรก็ตาม หากมะเขือเทศให้ผลผลิตจำนวนมากอยู่แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย

กำจัดศัตรูพืชมะเขือเทศ

เนื่องจากแมลงส่วนใหญ่ไม่สามารถทนต่อกลิ่นฉุนได้ จึงมักใช้แอมโมเนียในการกำจัดแมลงในมะเขือเทศ ฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนเป็นช่วงที่แมลงออกหากินมากที่สุด เพื่อป้องกันเพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ แมลงหวี่ และไรเดอร์ไม่ให้เข้าทำลายมะเขือเทศ ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายแอมโมเนีย 1% เติมแอมโมเนีย 10 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นลงบนต้นมะเขือเทศ ประสิทธิภาพของสารกำจัดแมลงสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเติมสบู่ซักผ้าขูด 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างถือว่าไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการเคลื่อนไหวของแมลง และกลิ่นฉุนของแอมโมเนียจะขับไล่แมลงออกจากมะเขือเทศ

ในการบำบัดดินปลูก ให้ใช้สารละลายแอมโมเนียในน้ำ สำหรับดิน 10 ลิตร ให้ใช้สารละลาย 3 ช้อนโต๊ะ รดน้ำบริเวณแปลงปลูก ส่วนผสมนี้เป็นอันตรายต่อทาก หอยทาก และหนอนผีเสื้อ การบำบัดดินครั้งแรกจะดำเนินการทันทีก่อนปลูก และทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2-3 สัปดาห์ต่อมา ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

บทวิจารณ์

ชาวสวนหลายคนค้นพบวิธีรักษามหัศจรรย์นี้มานานแล้ว และนำมาใช้บำรุงรากและใบอย่างสม่ำเสมอ อาหารเสริมนี้เตรียมง่ายมาก ไม่ต้องแช่น้ำ และสามารถใช้ได้ทันทีหลังจากเตรียม แม้จะได้รับการยอมรับว่าออกฤทธิ์เร็วและมีประสิทธิภาพ แต่ก็ไม่ได้ให้สารอาหารหลักแก่มะเขือเทศ แอมโมเนียมีประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกันแมลงและศัตรูพืช และยังใช้เป็นแหล่งเสริมไนโตรเจนอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับแร่ธาตุอื่นๆ ที่มีแมกนีเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม เหล็ก และสารอินทรีย์

ขอแนะนำให้ใช้แอมโมเนียตั้งแต่เริ่มปลูกต้นกล้ามะเขือเทศก่อนปลูกเมล็ด เมล็ดอาจเป็นแหล่งเพาะเชื้อปรสิตได้เช่นกัน เพื่อทำให้เป็นกลาง ให้แช่เมล็ดในสารละลาย 1% ที่เตรียมไว้ใหม่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อฆ่าเชื้อเมล็ดแล้ว ให้เช็ดเมล็ดให้แห้งแล้วนำไปปลูกในดิน

ปุ๋ยนี้ถือว่าปลอดภัยทั้งต่อดินและตัวมะเขือเทศเอง ต่างจากปุ๋ยเคมีอื่นๆ ตรงที่แอมโมเนียจะไม่สะสมในเนื้อมะเขือเทศหรือดิน ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสามารถใช้ปลูกมะเขือเทศได้ แต่ต้องเจือจางและในเวลาที่กำหนดเท่านั้น