การให้อาหารต้นกล้ามะเขือเทศมากเกินไป: อันตรายและวิธีหลีกเลี่ยง

มะเขือเทศเป็นพืชสวนที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากที่สุดชนิดหนึ่ง การดูแล องค์ประกอบของดิน และปุ๋ยก็สำคัญที่สุดเช่นกัน การใช้ปุ๋ยมากเกินไป สารอาหารน้อยเกินไป แม้แต่ต้นที่โตเต็มที่ก็อาจหยุดให้ผลผลิต ขณะที่ต้นกล้าก็ตายคาต้น คุณต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง ใส่สารอาหารให้ครบถ้วนและตรงเวลา

อันตรายจากการให้อาหารมากเกินไป

มะเขือเทศได้รับสารอาหารมากเกินไปเมื่อได้รับปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไป พืชที่ได้รับสารอาหารบางชนิดมากเกินไปจะดูดซึมสารอาหารชนิดอื่นได้ยาก ผลที่ตามมาคล้ายกับภาวะวิตามินเกินในมนุษย์ คือ ธาตุอาหารที่ไม่ได้ใช้จะกลายเป็นสารพิษ ทำลายตาดอกและกิ่งก้านของผล

หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการให้อาหารมากเกินไปได้ คุณก็ต้องดำเนินการตามสถานการณ์

1. ภาวะไนโตรเจนเกินเป็นปัญหาที่พบบ่อยสำหรับมะเขือเทศในโรงเรือนที่ปลูกในดินที่มีอินทรียวัตถุมากเกินไป ภายใต้สภาวะเช่นนี้ มะเขือเทศที่โตเต็มที่จะเริ่ม "เจริญเติบโตเต็มที่" กลายเป็นพืชสีเขียว และเปลี่ยนโรงเรือนให้กลายเป็นพุ่มมะเขือเทศเขตร้อนโดยไม่มีผักแม้แต่ต้นเดียว ต้นกล้าที่ได้รับไนโตรเจนเกินจะเติบโตในอัตราที่ไม่เหมาะสม แต่อย่าคาดหวังมากเกินไป เพราะพวกมันจะไม่ให้ผล
2. ในทางกลับกัน หากมีฟอสฟอรัสมากเกินไป ใบจะเริ่มเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น กลายเป็นจุดๆ พืชจะมีปัญหาในการดูดซึมแคลเซียมและไอออนของทองแดงและสังกะสีที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต
3. โพแทสเซียมส่วนเกินจะยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นกล้าได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับสารกำจัดวัชพืชบางชนิด ใบจะถูกปกคลุมด้วยจุดที่มีแสงส่องถึง โพแทสเซียมจะดูดสารอาหารรองอื่นๆ ออกไปจนหมด ทำให้ต้นกล้าเหี่ยวเฉาและเจริญเติบโตไม่ได้

อ่านเพิ่มเติมต้นกล้ามะเขือเทศทรงพลังในเครื่องดื่ม คุณคงไม่แปลกใจถ้าเห็นเปลือกส้มแมนดารินอยู่ในหลุมพร้อมกับปุ๋ยมันฝรั่งหรือเปลือกกล้วย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้ว่าสามารถใช้ถุงชาแทนพีทเม็ดได้ ในขณะเดียวกัน...

ในสามกรณีนี้ วิธีเดียวที่จะแก้ไขสถานการณ์ได้คือการปลูกพืชใหม่ในดินที่สะอาด และหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ "อเนกประสงค์" อีกครั้ง การป้องกันง่ายกว่าการแก้ไข: ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น โดยไม่ต้องกังวลว่า "แล้วถ้ามันไม่โตล่ะ?" ปุ๋ยใดๆ ก็ตาม ต้นกล้าต้องการสารออกฤทธิ์เพียงครึ่งหนึ่งของต้นที่โตเต็มวัย

ปุ๋ยแปลกๆ เมื่อใช้เกินขนาดก็ส่งผลเสียต่อผลผลิตได้เช่นกัน:

1. โบรอนทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอขึ้น การรดน้ำและพ่นละอองน้ำให้ต้นกล้าบ่อยๆ อาจช่วยป้องกันปัญหานี้ได้ (หรือแก้ไขได้หากต้นกล้าได้รับอาหารมากเกินไป)
2. แมงกานีส ซึ่งมักใช้กำจัดศัตรูพืชมากกว่าใช้เป็นปุ๋ย สามารถเผาใบและรากได้ รอยไหม้สีแดงและสีขาวจะปรากฏบนต้นพืช เส้นใบที่ปนเปื้อนแมงกานีสจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและตาย ดังนั้น เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช ควรใช้ยาและสารที่อ่อนโยนกว่าเพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะช็อกจากสารกำจัดวัชพืช
3. การได้รับสังกะสีมากเกินไป เช่นเดียวกับแมงกานีส เป็นอันตรายต่อพืชอย่างถาวร เส้นใบ และต่อมาใบทั้งหมด เปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มหรือสีน้ำตาลแดง ต้นกล้าจะแคระแกร็นและตาย
4. แมกนีเซียมและแคลเซียมขัดขวางการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ แม้แต่มวลสีเขียวที่จำเป็นขั้นต่ำ ใบจะบิดเบี้ยว บิดเบี้ยว และมีรูปร่างไม่สมมาตรหรือแม้กระทั่งแปลกประหลาด กิ่งก้านจะเริ่มเหี่ยวเฉา และต้นมะเขือเทศทั้งต้นก็ตาย
5. โมลิบดีนัมไม่มีผลกระทบต่อต้นกล้าอย่างเห็นได้ชัด แม้ว่าจะมีโมลิบดีนัมอยู่ในปริมาณที่สูงกว่ามากในปุ๋ยก็ตาม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่รับประทานมะเขือเทศเหล่านี้ในภายหลังจะรู้สึกถึงผลกระทบดังกล่าว ในมนุษย์ การได้รับโมลิบดีนัมเกินขนาดทำให้เกิดอาการที่น่าสนใจมากมาย ตั้งแต่น้ำหนักลดกะทันหันและภาวะโลหิตจาง ไปจนถึงหัวใจเต้นเร็วและโรคเกาต์

ต้นที่โตเต็มวัยสามารถป้องกันการขาดสารอาหารได้ด้วยการรดน้ำให้ชุ่มและหยุดการให้อาหารโดยสิ้นเชิง หรือโดยการเติมปุ๋ยอื่นๆ เพื่อชดเชย หากต้นกล้ารอดชีวิต ให้ย้ายปลูกลงในดินที่สะอาดหรือลงในพื้นที่โล่งโดยตรง และหลีกเลี่ยงการให้อาหารแก่ต้นกล้า เพื่อให้ต้นกล้าสามารถย่อยสารอาหารส่วนเกินได้

อ่านเพิ่มเติมโรคต้นกล้ามะเขือเทศ ใบม้วนงอ เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก เช่นเดียวกับในพื้นที่โล่ง ชาวสวนอาจพบกับปัญหาที่ไม่น่าพอใจหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคืออาการใบม้วนงอ ซึ่งอาจเกิดจาก...

วิธีหลีกเลี่ยงการให้อาหารต้นกล้ามากเกินไป

แทนที่จะพยายามรักษาต้นที่กินมากเกินไปหรือเหี่ยวเฉาจากธาตุอาหารรองที่มากเกินไป การตรวจสอบให้แน่ใจว่าสารอาหารของต้นมีความสมดุลไว้ล่วงหน้านั้นง่ายกว่า ขั้นตอนแรกในการป้องกันการให้อาหารมากเกินไปคือการเลือกดินที่เหมาะสม ต้นกล้าที่แข็งแรงซึ่งปลูกในดินที่ซื้อจากร้านค้าที่ดีจะไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมจนกว่าจะปลูกลงดิน หากคุณกำลังประหยัดวัสดุปลูกและใช้กระถางจากการปลูกครั้งก่อนหรือขุดดินจากสวน ให้เลือกดินที่เคยปลูกกะหล่ำปลี บวบ หรือแตงกวา ซึ่งเป็นพืชที่ต้องการสภาพแวดล้อมใกล้เคียงกับมะเขือเทศ วิธีที่สองในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้คือการเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม ต้นกล้าที่ดีไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยก่อนปลูก ซึ่งหมายความว่าต้นกล้าจะไม่ได้รับปุ๋ยมากเกินไป

ในเวลานี้ พวกมันต้องการความอบอุ่นมากขึ้น (อุณหภูมิที่สบายสำหรับมะเขือเทศคือ 24-26ºC) และแสงสว่างที่กระจายตัว ซึ่งให้ความแข็งแกร่งต่อการสังเคราะห์แสงและไม่ทำให้ใบที่บอบบางไหม้

การใช้ปุ๋ยมากเกินไปเป็นอันตรายต่อต้นกล้า และในบางกรณีอาจทำให้ต้นกล้าตายได้ ควรรักษาอัตราการใช้ปุ๋ยให้เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำ