Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์

ด้วยความก้าวหน้าทางการผสมพันธุ์ใหม่ๆ พริกพันธุ์ที่โดดเด่นอย่าง 'วิกตอเรีย' จึงถือกำเนิดขึ้น ปัจจุบัน พริกพันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ชั้นนำที่ให้ผลผลิตสูง และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวน ชาวสวนที่ปลูกในฤดูร้อน และนักทำสวนมือสมัครเล่น พืชชนิดนี้ไม่เพียงแต่เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง และแทบไม่ต้องดูแลเลย

ผลของมันคงสภาพดีระหว่างการขนส่งและไม่เน่าเสียเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน รสชาติของมันไม่ได้ด้อยไปกว่าพริกพันธุ์อื่นเลย

'วิกตอเรีย' เป็นพันธุ์พื้นเมืองทางใต้แท้ๆ จึงใช้เวลาเพียงฤดูกาลเดียวในการเจริญเติบโต เกษตรกรจึงเปลี่ยนฤดูกาลนี้ด้วยการปลูกต้นกล้า เมื่อย้ายปลูก พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เนื่องจากระบบรากของพริกไวต่อการเปลี่ยนแปลงมาก

ประวัติและลักษณะเฉพาะ

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในสาธารณรัฐมอลโดวาจากสองสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีไม่แพ้กัน ("Gift of Moldova" และ "Lastochka") ดังนั้นจึงมักปลูกในภูมิภาคเดียวกัน เจริญเติบโตได้ดีในยูเครนและรัสเซียตอนใต้ นอกจากนี้ยังสามารถเจริญเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็นได้ แต่ต้องอาศัยสภาพแวดล้อมที่พิเศษ

ดินดำที่อุดมสมบูรณ์เคยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพาะปลูก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ชาวสวนได้ปรับพริกวิกตอเรียให้เข้ากับสภาพดินที่ซับซ้อนกว่าที่ใช้ในเรือนกระจก พริกพันธุ์นี้ยังมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง แต่ต้องหลังจากที่พริกตั้งตัวในดินได้แล้ว

ต้นกล้ายังต้องการการปกป้องจากสภาพอากาศ ดังนั้นเกษตรกรผู้มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าหลังจากน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา

รูปร่าง

ลักษณะของผลพริกหวานทางใต้ค่อนข้างแตกต่างจากพริกหวานทั่วไปเล็กน้อย มีลักษณะเพรียวบาง รูปทรงกรวย ห้อยลงพื้น ขอบแทบมองไม่เห็นทั้งสี่ด้าน ความสุกครั้งแรกที่เรียกว่าความสุกทางเทคนิค ทำให้พริกมีสีเขียวหรือเหลืองอ่อน เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ผลพริกหวานแต่ละผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (สูงสุด 10 เซนติเมตร) และมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม โดดเด่นด้วยผนังผลที่หนาและอวบอิ่ม

คุณประโยชน์

ผลไม้มีกลิ่นหอมหวานชุ่มฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ส่วนประกอบสำคัญ:

• วิตามินซี, อี, เอ, บี3, บี5, บี6;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม.

ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นจึงทำให้รับประทานสดได้สะดวก เมื่อปรุงสุกแล้ว เนื้อพริกจะให้รสชาติและกลิ่นหอมอันน่าจดจำ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับทุกจาน

ความสามารถในการดำรงอยู่

พริกไทยทนทานต่อโรคเน่าดำ เชื้อรา (เกิดจากเชื้อก่อโรคในสกุล Verticillium) และไวรัสใบยาสูบ (Tobacco mosaicvirus, TMV)

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสังเกตคือ การติดเชื้อจากวิธีการดังกล่าวข้างต้นพบได้บ่อยเป็นพิเศษในพืชที่ปลูก เช่น พริก ด้วยเหตุนี้ การเก็บรักษาและการขนส่งจึงเป็นลักษณะเด่นของพริกพันธุ์ "วิกตอเรีย"

ตัวอย่างเช่น พริกสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นานถึงหนึ่งเดือน สิ่งสำคัญคืออย่าวางผลพริกไว้ใกล้กันมากเกินไป

การปลูก

พริกเป็นพืชขนาดกลาง สูงไม่เกิน 50 เซนติเมตร เจริญเติบโตได้ดีทั้งในพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่และที่กำบังพลาสติกขนาดเล็ก

ปลูกในเดือนสุดท้ายของฤดูหนาวโดยใช้ต้นกล้า ต้นกล้าจะโตเต็มที่ในร่มภายใน 9-10 สัปดาห์ หลังจากนั้นก็พร้อมย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร

โดยปกติจะเกิดขึ้นในเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ วันปลูกล่าสุดคือต้นฤดูร้อน ค้นหาคำตอบ วิธีการปลูกต้นกล้าพริก-

ชาวสวนและเจ้าของบ้านที่มีประสบการณ์ต่างทราบดีว่าเมื่อย้ายกล้า ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าแต่ละต้นประมาณ 45-50 ซม. วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มเจริญเติบโตได้โดยไม่ถูกรบกวน ควรเว้นระยะห่างระหว่างพื้นดินกับใบแรกประมาณ 2-3 ซม. เนื่องจากลำต้นยังบางและหักง่าย

แนวทางทางการเกษตรกรรม

ตลอดฤดูปลูกของต้นวิกตอเรีย กลีบดอกที่โผล่พ้นก้านเดี่ยวลงมาจนถึงปลายกิ่ง การทำเช่นนี้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะทุ่มเทพลังงานทั้งหมดให้กับการเจริญเติบโตของผลมากกว่าใบ กิ่งด้านบนที่มีใบมากเกินไปจะถูกตัดออก และใบแห้งจะถูกกำจัดออกด้วย

การกำจัดวัชพืช การพรวนดิน และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้พริกเจริญเติบโตอย่างเป็นธรรมชาติและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การดูแลดินอย่างเป็นระบบด้วยการใส่ปุ๋ยจะช่วยให้กระบวนการนี้สมบูรณ์และง่ายขึ้น

การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาจะช่วยให้ต้นไม้แข็งแรง การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรเกิดขึ้นเมื่อใบสมบูรณ์ดีสองใบ คุณสามารถใช้โซเดียมฮิวเมตหรือโพแทสเซียมฮิวเมตตามคำแนะนำ (ส่วนประกอบหลักคือฮิวมิก) และยูเรีย (1/2 ช้อนชา) ได้

ปุ๋ยทุกชนิดควรเจือจางในน้ำหนึ่งลิตร ควรใส่ปุ๋ยชนิดที่สองหลังจากใส่ครั้งแรกประมาณสิบวัน ปุ๋ยจุลธาตุยังใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้าด้วย

บทวิจารณ์

รีวิว "Victoria" ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ปลูกง่าย ทนน้ำค้างแข็ง และสามารถเจริญเติบโตได้ในทุกภูมิภาค แม้แต่ในไซบีเรีย ชาวสวนต่างประทับใจกับผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ของต้นนี้ เพราะต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มาก

ซิมา

ฉันไม่เคยคิดว่าจะเห็นผลมากขนาดนี้บนพุ่มไม้เดียว แต่สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดใบส่วนเกินออกในเวลาที่เหมาะสม

แอนนา

ข่าวดีคือพริกเก็บได้นานมาก เราขนพริกมาจากบ้านแม่หลายวันในตะกร้าธรรมดา มีกระดาษหนังสือพิมพ์คั่นกลาง ทุกอย่างมาถึงอย่างปลอดภัย

เอเลน่า

พันธุ์นี้เนื้อฉ่ำเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับทำสลัดหน้าหนาว เลโชมีเนื้อหนามาก

เวโรนิกา

ฉันคิดว่าพริกแบบนี้คงไม่โตในไซบีเรียหรอก แต่ฉันคิดผิด แน่นอนว่าต้องปลูกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ แล้วย้ายปลูกไปไว้ในเรือนกระจกดีๆ ที่มีพลาสติกหนาๆ ใกล้ฤดูร้อน แต่เราก็ดีใจกับผลผลิตที่ได้นะ!