10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว

ในบรรดาพริกหวานพันธุ์และพันธุ์ผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปีนี้ พริกหวานที่โตเร็วและเร็วที่สุดกลับครองตำแหน่งผู้นำ เพราะใครบ้างล่ะที่ไม่อยากลิ้มรสพริกหวานบัลแกเรียรสฉ่ำจากสวนทันทีที่ปลูก? ในภาคกลางของรัสเซีย พริกหวานชนิดนี้ปลูกจากต้นกล้าและในเรือนกระจกเท่านั้น แต่เจ้าของแปลงปลูกทางตอนใต้ประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่โล่ง บางครั้งก็ปลูกโดยไม่ใช้ต้นกล้าเลยด้วยซ้ำ จากเมล็ด

พันธุ์ที่สุกเร็วจะมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• การสุกเร็ว: ผลไม้จะเริ่มสุกโดยเฉลี่ย 75 วันหลังจากปลูกต้นกล้า
• ผลใหญ่: หลายชนิดให้ผลขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักได้ถึง 400 กรัม
• ผนังหนา: ส่วนใหญ่มีผนังหนาซึ่งทำให้มีคุณค่าเป็นพิเศษ
• สีสันหลากหลาย: อาจเป็นสีแดง ส้ม เหลือง และแม้กระทั่งเขียว
• รสชาติหวาน : โดยทั่วไปจะมีรสชาติหวานและเนื้อฉ่ำน้ำ
• ทนทานต่อโรค : ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเกือบทุกชนิด
• การขนส่งที่ดี: ผลไม้สามารถทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดี

ลักษณะของพันธุ์ต้นๆ

พันธุ์ที่สุกเร็วคือพันธุ์ที่ให้ผล 70-80 วันหลังจากปลูก แม้แต่ฤดูปลูกนี้ก็ยังไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตให้ครบวงจร พริกเป็นผักที่ชอบอากาศร้อนและควรปลูกในดินในช่วงสิบวันหลังเดือนพฤษภาคม

เพื่อเร่งกระบวนการสุก ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าก่อน ซึ่งจะเริ่มเตรียมการในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ พืชที่ชอบอากาศร้อนจะไวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและความผันผวนของอุณหภูมิ ซึ่งอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและทำให้ใบร่วง

นักปฐพีวิทยาได้พัฒนาพันธุ์พริกมากกว่า 30,000 สายพันธุ์ ซึ่งมีรูปร่างและสีสันที่หลากหลาย ตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีดำ นอกจากนี้ยังมีสีเหลือง ส้ม แดง ช็อกโกแลต และสีม่วงที่หายากเป็นพิเศษ พริกยังมีรูปร่างที่หลากหลายอีกด้วย:

• ทรงกรวย;
• เสี้ยม;
• มีลักษณะเหมือนผ้าโพกหัวหรือกระบี่

คุณอาจสนใจ:

พันธุ์พริกหวานกลางฤดูที่ดีที่สุด: คำอธิบาย ภาพถ่าย บทวิจารณ์
พริกหวานพันธุ์กลางฤดูสามารถแข่งขันได้แม้กระทั่งกับพริกหวานพันธุ์ที่ออกเร็ว ข้อดีหลักของพริกหวานพันธุ์เหล่านี้คือ...อ่านเพิ่มเติม…

น้ำหนักของพริกก็แตกต่างกันด้วย มีทั้งพริกขนาดเล็กมาก (ประมาณ 50 กรัม) และพริกขนาดใหญ่ (มากถึง 350 กรัม)

ตามวัตถุประสงค์การใช้งานจะนำไปใช้ดังนี้:

• การบริโภคสด;
• การบรรจุกระป๋อง;
• หนาวจัด;
• การดอง;
• สำหรับการยัดไส้

วิธีการเลือกพันธุ์

ในการกำหนดความหลากหลาย คุณควรระบุข้อกำหนดดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้น;
• ต้านทานโรคต่างๆ;
• ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ;
• รสชาติดีมีคุณภาพ;
• เนื้อผลไม้มีเพียงพอ;
• ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับองค์ประกอบของดินทุกประเภท
• ง่ายต่อการดูแลรักษา

นักเพาะพันธุ์แนะนำให้เลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เพื่อให้ผักมีเวลาสุกและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วงฤดูร้อนอันสั้น ด้วยการพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ นักปฐพีวิทยาสามารถเลือกพันธุ์เฉพาะที่เหมาะกับพื้นที่เฉพาะได้

ในเรือนกระจก การปลูกพืชที่มีลักษณะไม่แน่นอนจะได้ผลดีที่สุด พืชเหล่านี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร และให้ผลผลิตผักได้หลายกิโลกรัม ในแปลงเปิด สามารถปลูกพืชเตี้ยๆ เพื่อป้องกันความเสียหายจากลมและฝน พันธุ์เหล่านี้จะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคพืช

แคตตาล็อก

ลูมิน่า

เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลเป็นพันธุ์แรกๆ ที่จะวางจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิ

ข้อดี:

• ดูแลรักษาง่าย;
• ไม่เรียกร้องดิน;
• ไม่กลัวภัยแล้งและสภาพอากาศเลวร้าย

ผลขนาดกลางมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม มีสีเขียวอมชมพู ไม่ค่อยมีสีชมพู ผลมีรูปทรงกรวย รสหวาน เนื้อมีน้ำ

ผลไม้สามารถนำมาทำไส้และดองได้ ลูมินาขนส่งง่ายและมีอายุการเก็บรักษานาน

ไอแวนโฮ

ผลสุกเมื่อปลูกได้ 120 วัน มีสีแดงหรือสีส้ม รสชาติหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัว พริกแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 120 กรัม และมีรูปร่างคล้ายกรวย

ผลแบ่งออกเป็นสี่ห้อง แต่ละห้องบรรจุเมล็ดจำนวนมาก เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก พุ่มเดียวให้ผลประมาณ 8 กิโลกรัม การขาดน้ำทำให้ผลผลิตลดลง ไอแวนโฮ ผลไม้ชนิดนี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค จึงนำมาใช้ในการบรรจุกระป๋องและทำสลัด

ภาษาของมาริน

พันธุ์พริกให้ผลผลิตที่คงที่แม้จะปลูกในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

ลักษณะเด่น:

1. ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 13 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น
2. โดยปกติพุ่มไม้จะสูงได้ถึง 70 ซม. ผักต้องมัด
3. พริกมีสีตั้งแต่สีเชอร์รี่ไปจนถึงสีส้มสดใส รูปร่างของผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย

พริกพันธุ์นี้เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องหรือใส่ในสลัด รสชาติหวานและเผ็ดเล็กน้อย ขมเล็กน้อย

ไทรทัน

พริกพันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ โดยต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 40 ต้นภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พริกมีสีตั้งแต่เหลืองไปจนถึงส้ม พริกพันธุ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเจริญเติบโตได้ดีในไซบีเรีย

คุณสมบัติพิเศษของพันธุ์นี้คือต้องตัดตาดอกแรกออก หากไม่ตัดตาดอกออก การเจริญเติบโตจะช้าลงและผลผลิตจะต่ำ รสชาติหวานและน่ารับประทาน แต่ไทรทันมีอายุการเก็บรักษาสั้นและควรหลีกเลี่ยงการเก็บ

แอตแลนต้า เอฟ1

เป็นพันธุ์ผสม

ลักษณะเด่น:

1. ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 100 ซม. เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจกและต้องการการรองรับที่จำเป็น
2. ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ – ประมาณ 300 กรัม มีลักษณะเป็นทรงกระบอก เรียวยาวเล็กน้อย

แม้ว่าเนื้อจะนุ่ม แต่ก็ยังคงรสชาติดีเยี่ยม พันธุ์ "แอตแลนท์" สามารถนำมาใช้ในการแช่แข็งและยัดไส้ได้

เสน่ห์

พริกพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง หากปลูกอย่างเหมาะสมและมีความชื้นเพียงพอ ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตพริกได้มากถึง 10 กิโลกรัม ต้นพริกมีความสูง 80 เซนติเมตร และทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ผลโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักสูงสุด 100 กรัม

มีสีตั้งแต่เขียวไปจนถึงแดง รสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม สามารถนำมาใช้ในสลัด ตุ๋น และอาหารกระป๋องได้

สโนว์ไวท์

พุ่มพริกมีขนาดเล็ก สูงประมาณ 50 ซม. แต่ละต้นมีรังไข่จำนวนมาก พริกจะสุกพร้อมกันในช่วงเวลาสั้นๆ ชาวสวนปลูกพริกทั้งในเรือนกระจกและแปลงเปิด พริกหวานสีขาวหิมะ มีขนาดเล็กและมีรูปร่างคล้ายกรวย ผลแรกจะมีสีขาว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส

ไม่ค่อยติดโรคและไวรัส ต้นเดียวให้ผลผลิตผักได้มากถึง 6 กิโลกรัม สามารถนำมาใช้ตุ๋น ดองในฤดูหนาว และรับประทานสดได้

โอเทลโล

ผักที่มีสีสันน่าสนใจมาก ผลสีม่วง เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลำต้นสูงประมาณ 60 ซม. ปลูกได้ในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก พริกมีรูปร่างคล้ายกรวยและมีขนาดไม่ใหญ่มาก

มะระหนึ่งต้นให้ผลมากถึง 10 กิโลกรัม ใช้เป็นเครื่องปรุงและใส่ในสลัด ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เพราะสีที่เป็นเอกลักษณ์จะหายไปเมื่อนำไปปรุงสุก

เปลวไฟ

พันธุ์ลูกผสม เริ่มออกผล 110 วันหลังปลูก ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น ป้องกันลมโกรก และต้องปักหลัก

ผักมีผนังหนาและเนื้อแน่น ผลมีสีเหลือง เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด (คล้ายเปลวไฟ) รสชาติดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับการเก็บรักษา

เจ้าชายแห่งไซบีเรีย

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญในไซบีเรียตะวันออก สามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคเหนือ ทนอุณหภูมิและแสงแดดต่ำ เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง มีรูปทรงกรวยและผิวมันเงา ผลสีเหลืองจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก

ชาวสวนนิยมปลูกพันธุ์นี้เพราะดูแลง่ายและมีรสชาติดี

คุณอาจสนใจ:

บทวิจารณ์พันธุ์พริกที่ออกเร็วเป็นพิเศษพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
ที่ตลาด ชาวสวนสามารถหาเมล็ดพริกหวานได้หลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างกันเพียง...อ่านเพิ่มเติม…