จะช่วยมะเขือเทศที่เปลี่ยนเป็นสีดำได้อย่างไร?

ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีดำเป็นปัญหาที่พบบ่อยสำหรับชาวสวน แทนที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก พวกเขากลับถูกบังคับให้กำจัดผักที่ตายแล้วทิ้งไป การเน่าเสียของผลไม้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่มีสาเหตุ ซึ่งหมายความว่าชาวสวนทุกคนสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้

ทำไมมะเขือเทศจึงเน่าบนต้น?

โรคมะเขือเทศมีสาเหตุมากมาย เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดซ้ำของสถานการณ์อันเลวร้ายนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งที่คุณกำลังเผชิญอยู่:

• ราสีเทา หรือที่รู้จักกันในชื่อฝุ่นขี้เถ้า เกิดจากการติดเชื้อรา
• โรคใบไหม้ปลายใบ เกิดจากเชื้อราที่แพร่กระจายในพืชผัก ลักษณะเด่นของโรคใบไหม้ปลายใบคือจุดสีน้ำตาล
• ดินแห้ง การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมออาจทำให้ผลเน่าได้
• โรคเน่าปลายดอก (Blossom-end rot) โรคนี้เกิดจากอากาศร้อนจัดในเรือนกระจก พืชไม่มีที่ดูดความชื้น จึงดึงความชื้นจากผล ซึ่งนำไปสู่การตายของเซลล์มะเขือเทศ
• โรคจุดสีน้ำตาลหรือจุดแห้ง โรคนี้เรียกว่าโรคจุดใบอัลเทอร์นาเรีย และเกิดจากเชื้อราปรสิต
• โรคเนื้อตายของลำต้นเกิดจากไวรัส มีลักษณะเป็นรอยแตกร้าวที่ส่วนล่างของลำต้น
• ขาดการดูแล ขาดการดูแล หมายถึง ขาดปุ๋ยและรดน้ำไม่บ่อย

ทำไมมะเขือเทศสีเขียวถึงเปลี่ยนเป็นสีดำ?

ปัญหามะเขือเทศเขียวดำไม่ใช่ปัญหาร้ายแรงเท่ากับมะเขือเทศสุกเน่า ในกรณีแรก การระบุโรคที่ถูกต้องและการดำเนินการอย่างทันท่วงทีสามารถรักษาผลผลิตทั้งหมดได้

โดยทั่วไป สาเหตุที่ทำให้ผลไม้เขียวเปลี่ยนเป็นสีดำ ได้แก่ การขาดความชื้น แมลงศัตรูพืชหลายชนิด การใส่ปุ๋ยในดินที่ไม่เหมาะสม หรือโรคเน่าเสียของพืช การตรวจสอบด้วยสายตาและการสัมผัสจะช่วยให้ระบุสาเหตุของโรคเน่าเสียของผลไม้ได้แม่นยำยิ่งขึ้น

โรคเน่าปลายดอก

โรคนี้ทำให้เกิดจุดบุ๋มปรากฏบนยอดผล ในตอนแรกจุดเหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นสีเขียว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเทาหรือแม้กระทั่งสีเขียว ต้นที่ติดเชื้อจะหยุดการเจริญเติบโต และเริ่มมีรอยแตกเล็กๆ ปรากฏขึ้นในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

การใส่ปุ๋ยที่ไม่ถูกต้อง

การใส่ปุ๋ยที่ไม่ถูกต้องอาจส่งผลให้ดินมีเกลือมากเกินไปหรือขาดแคลเซียม ผลเปลี่ยนเป็นสีดำแสดงว่าพืชไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็น

ขาดความชุ่มชื้น

จุดดำยังปรากฏบนผิวของมะเขือเทศเมื่อต้นขาดความชื้น เมื่อต้นขาดสารอาหาร ต้นจะเริ่มดูดความชื้นจากอากาศ คุณสามารถบอกได้ว่าการให้น้ำไม่เพียงพอเป็นสาเหตุหรือไม่ หากสังเกตเห็นรากมะเขือเทศที่ยื่นออกมาเหนือดิน

โรคใบไหม้ระยะท้าย

ในทางกลับกัน โรคนี้เกิดจากความชื้นที่มากเกินไป ความชื้นสูงหรือความผันผวนของอุณหภูมิจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียรา ทำให้เกิดจุดด่างดำบนผิวผล

ทำไมมะเขือเทศถึงเปลี่ยนเป็นสีดำในเรือนกระจก?

อาการมะเขือเทศดำในเรือนกระจกยังเกิดจากโรคต่างๆ มากมาย และที่น่าแปลกใจคือ สาเหตุก็เหมือนกับมะเขือเทศสีเขียว คือ ความผันผวนของอุณหภูมิ ความไม่สมดุลของอุณหภูมิ และความชื้นสูงในเรือนกระจก

แต่ก็มีบางกรณีที่ต้นมะเขือเทศสุกแล้วเริ่มเน่าเสีย สาเหตุคือโรคแอนแทรคโนส โรคนี้เริ่มต้นจากจุดเล็กๆ บนมะเขือเทศ ซึ่งมีสีคล้ายกับส่วนอื่นๆ ของผลมาก แต่ไม่นานนัก จุดเหล่านี้ก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น และรอยดำก็ลามไปทั่วผล

สัญญาณของอาการมะเขือเทศดำ

อาการมะเขือเทศดำไม่ได้ขึ้นอยู่กับสาเหตุ โรคมักเริ่มต้นแบบเดียวกัน นี่คือสิ่งที่ชาวสวนควรใส่ใจ:

• ลักษณะมีจุดดำเล็กๆ บนผล
• จุดดำนุ่มเมื่อสัมผัส
• จุดเหล่านี้ได้ส่งผลกระทบต่อผลไม้ส่วนใหญ่แล้ว
• การดำจะมีชั้นเคลือบที่นุ่มเบา
• มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ลอยออกมาจากบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

การปรากฏของอาการข้างต้นอาจบ่งบอกได้เพียงสิ่งเดียว: พืชกำลังเกิดโรคไวรัสหรือเชื้อรา

มักพบรอยดำบนใบและลำต้นของมะเขือเทศ

วิธีการเก็บผลผลิต-วิธีการดูแลรักษา

การรักษาพืชจะขึ้นอยู่กับว่าพืชนั้นติดเชื้ออะไร

วิธีป้องกันการแพร่ระบาดของโรค - การป้องกัน

การป้องกันโรคนั้นง่ายกว่าการรักษาพืชที่ติดเชื้ออยู่แล้วมาก ลองมาดูวิธีการทั่วไปหลายๆ วิธีกัน

การเยียวยาพื้นบ้าน

1. ผสมน้ำ 10 ลิตรกับกระเทียม 300 กรัม ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง แล้วจึงฉีดพ่นแปลงต้นไม้ด้วยส่วนผสมดังกล่าว
2. แบคทีเรียกรดแลคติกช่วยป้องกันเชื้อราไม่ให้ขยายพันธุ์และแพร่เชื้อสู่ผลไม้ ผสมกรดแลคติก 100 กรัมในน้ำ 1 ลิตร ฉีดพ่นลงบนแปลงปลูก
3. ละลายเกลือสินเธาว์ประมาณ 1 ถ้วยตวงในน้ำ 5 ลิตร ฉีดส่วนผสมนี้ลงบนมะเขือเทศจนสุกเต็มที่

การรดน้ำ

ควรรดน้ำกองไม้ตอนที่แสงแดดยังไม่แรงเต็มที่ โดยทั่วไปแนะนำให้รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น

การบีบลูกเลี้ยง

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของผลและป้องกันการตายของต้น แนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง อย่าลืมตัดยอดข้างและใบล่างของต้นมะเขือเทศออกด้วย

การหมุนเวียนพืชผล

รักษาการหมุนเวียนพืชผล หากแปลงปลูกมีพืชตระกูลมะเขืออยู่แล้ว ขอแนะนำอย่างยิ่งว่าไม่ควรปลูกซ้ำภายใน 3-4 ปี

จุดลงจอด

เลือกสถานที่ปลูกที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ดินปลูกมะเขือเทศควรมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีปริมาณไนโตรเจนต่ำ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงความแห้งและความสามารถในการอุ่นของดินด้วย

พันธุ์มะเขือเทศต้านทานโรคเชื้อรา

แม้จะปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดแล้ว ก็ไม่ได้รับประกันว่าพืชจะเติบโตปลอดโรค 100% ดังนั้น เราจึงแนะนำให้เลือกเมล็ดพันธุ์ที่ต้านทานโรคเชื้อรา ซึ่งรวมถึง:

• พันธุ์ที่สุกเร็ว: Gnome, Chimgan, Orange Miracle, Dubok;
• พันธุ์พิเศษ: Stolypin, Prima Donna, Gosudar, Black Bunch.

เคล็ดลับ เคล็ดลับ

มีเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยให้ชีวิตชาวสวนง่ายขึ้นมาก และช่วยให้พวกเขาหลีกเลี่ยงความเสียหายจากมะเขือเทศ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางส่วน:

1. ก่อนที่จะเริ่มเพาะเมล็ด ให้อุ่นเมล็ดในเตาอบเพียงไม่กี่นาที
2. ปุ๋ยเชิงซ้อนจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับพืช
3. เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 30 ซม. หากเกิดโรคขึ้นที่พุ่มไม้ใดพุ่มไม้หนึ่ง ไวรัสหรือเชื้อราจะไม่มีเวลาแพร่กระจายไปยังต้นไม้ข้างเคียง
4. เจาะโคนต้นต้นกล้าด้วยลวดทองแดง
5. หลังจากรดน้ำทุกครั้ง ควรไถพรวนพุ่มไม้แต่ละต้นให้เรียบ

บทวิจารณ์

ริมม่า

เป็นเวลานานที่ผมต้องทนทุกข์ทรมานกับมะเขือเทศที่เน่าดำอยู่ตลอดเวลา ผมหาสาเหตุไม่ได้ว่าปัญหาคืออะไร ปรากฏว่าปัญหาคือต้นมะเขือเทศร้อนเกินไป อุณหภูมิที่สูงเกินไปเริ่มเกิดขึ้นเร็วมากในภูมิภาคนี้ ยิ่งไปกว่านั้น ผมยังรดน้ำต้นไม้ได้ไม่ทั่วถึงอีกด้วย

เยฟเกนี่

จุดด่างดำบนผลไม้ก็เริ่มปรากฏ ปรากฏว่าเป็นเพราะปุ๋ย ฉันใส่แคลเซียมลงไป ปัญหาก็หมดไป

บทสรุป

การดูแลสวนอย่างถูกวิธี การเลือกปุ๋ยที่เหมาะสม และการรดน้ำตามกำหนดเวลา ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ การปฏิบัติตามคำแนะนำแต่ละข้อและการปลูกมะเขือเทศพันธุ์เฉพาะเจาะจง จะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก