รีวิวสายพันธุ์ไก่ไข่ พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

การเพาะพันธุ์ไก่เริ่มต้นด้วยการคัดเลือกสายพันธุ์ ซึ่งแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ไก่ไข่และไก่เนื้อ ชื่อของสายพันธุ์จะบ่งบอกถึงวัตถุประสงค์การใช้งาน ลองมาดูสายพันธุ์ไก่ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดกัน

ลักษณะทั่วไปของนกวางไข่

ไก่ไข่ที่ให้ผลผลิตสูงมีประโยชน์ต่อทั้งฟาร์มทั่วไปและฟาร์มสัตว์ปีก ไก่ไข่เหล่านี้มีความโดดเด่นกว่าไก่เนื้อด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ไก่ตัวหนึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 2-2.5 กิโลกรัม
2. การเจริญเติบโตของลูกไก่และการเปลี่ยนผ่านไปสู่ตัวเต็มวัยเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยระยะเวลาดังกล่าวจะอยู่ที่ 120-140 วันนับจากวันที่ลูกไก่เกิด
3. สีของไข่จะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไก่
4. โดยเฉลี่ยแม่ไก่ไข่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 300 ฟองต่อปี
5. ขนนกมีพัฒนาการดี
6. โดยส่วนใหญ่แล้วไก่จะเริ่มออกไข่เมื่ออายุได้ประมาณสี่หรือห้าเดือนหลังเกิด
7. สุนัขพันธุ์ดีจะวางไข่ทุกวันและสามารถวางไข่ได้นานหลายวัน

สายพันธุ์ไก่ไข่

สายพันธุ์ไก่ไข่ยอดนิยม 5 อันดับแรก ได้แก่:

1. ไก่สายพันธุ์ไฮไลน์ได้รับการพัฒนาที่ศูนย์วิจัยแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา เป็นไก่ที่เลี้ยงง่ายและให้ผลผลิตสูง มีอุปนิสัยสงบและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อัตราการกินอาหารต่อตัวต่ำ ไข่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 60-65 กรัม และมีกระดองที่แข็งแรง ลักษณะภายนอกที่โดดเด่นของไก่สายพันธุ์นี้โดดเด่น ผู้เพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาไก่สีน้ำตาลและสีขาว ไก่ทั้งสองสายพันธุ์นี้มีลักษณะที่เหมือนกัน ยกเว้นสีขน ไก่จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 120-130 วันหลังคลอด โดยมีน้ำหนักสูงสุด 1.3-1.5 กิโลกรัม ไก่มีหงอนสีแดงขนาดกลาง ตั้งตรง (สามารถเอียงได้) หัวมีขนาดเล็ก ปากสีเหลือง คอไม่ยาวมาก ลำตัวยาวและหลังกว้าง ไก่สามารถวางไข่ได้ 240-340 ฟองต่อปี ช่วงที่ไก่ออกไข่มากที่สุดคือหกเดือนหลังคลอด อัตราการกินอาหารอยู่ที่ 1-1.5 กิโลกรัมต่อไข่ 10 ฟอง

-

• ดูแลเอาใจใส่อย่างไม่โอ้อวด;
• การบริโภคอาหารเพื่อการบำรุงรักษาอยู่ในระดับต่ำ
• ผลผลิตสูง เริ่มตั้งแต่เดือนที่ 6 นับจากนกเกิด
• นิสัยสงบนิ่ง;
• ภูมิคุ้มกันสูง

-

• ระยะการวางไข่ที่สั้นมาก คือ 18 เดือน

ไก่ไฮไลน์ (สีขาวและสีน้ำตาล)

2. ไก่ Shaver ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ ซึ่งได้ผสมพันธุ์ไก่ไข่คุณภาพดีที่สุดหลายตัวเข้าด้วยกันจนได้สายพันธุ์ลูกผสม นักวิจัยประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูง แต่ยังมีเสถียรภาพทางพันธุกรรมและสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย โดยพิจารณาจากสี สายพันธุ์นี้ถูกจัดประเภทเป็น:
   • “Shaver White” – ไก่ที่มีขนสีขาว;
   • “Shaver Black” – นกถูกทาสีดำ
   • Shaver Brown เป็นชั้นขนสีน้ำตาล

   ลักษณะอื่นๆ ทั้งหมดเหมือนกัน น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่ไม่เกิน 2 กิโลกรัม แม่ไก่เริ่มวางไข่เมื่ออายุ 5 เดือน ไข่มีสีน้ำตาลหรือสีขาว มีเปลือกที่แข็งแรง และมีน้ำหนักสูงสุด 65 กรัม แม่ไก่มีหงอนขนาดเล็กคล้ายใบไม้สีแดงสด ไก่ตัวผู้จะมีหงอนตั้งตรง ในขณะที่แม่ไก่จะมีหงอนเอียงเล็กน้อย แม่ไก่สามารถผลิตไข่ได้ปีละ 200-220 ฟอง

-

• นิสัยเป็นมิตร;
• การผลิตไข่สูง;
• ทนทานต่อโรคต่างๆได้ดี;
• รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม;
• ความอดทนของสายพันธุ์;
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ได้อย่างรวดเร็ว

-

• เป็นไปไม่ได้ที่จะผสมพันธุ์กับไก่พันธุ์ธรรมดา ลูกไก่จะโตขึ้น แต่ไก่จะออกไข่น้อย

พันธุ์เชเวอร์บราวน์

3. ไก่พันธุ์ฮัจเซก (Hajsek) ได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์ ไก่พันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักตัว 1.8-2.2 กิโลกรัม (4-5.9 ปอนด์) เมื่อโตเต็มที่ ขนอาจเป็นสีน้ำตาลหรือสีขาว ไก่พันธุ์นี้เป็นลูกผสม รูปร่างแข็งแรง ค่อนข้างใหญ่ แต่ก็ดูเรียบร้อย ไก่พันธุ์สีน้ำตาลอาจมีปีกและหางสีขาว หงอนของไก่พันธุ์นี้มีขนาดกลาง เอียงไปด้านข้าง และมีสีแดง ไก่พันธุ์นี้ไม่ก้าวร้าวและสามารถเลี้ยงรวมกับไก่พันธุ์อื่นได้อย่างปลอดภัย
   แม่ไก่ไข่เป็นไก่ที่กระตือรือร้นมาก จึงจำเป็นต้องเลี้ยงไว้ในกรงที่มีพื้นที่กว้างขวางเพียงพอ การเจริญเติบโตทางเพศจะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 5 เดือน ไก่จะออกไข่ปีละ 250-300 ฟอง กระดองของพวกมันแข็งแรงและอาจมีสีขาวหรือสีน้ำตาล น้ำหนักไข่เฉลี่ยอยู่ที่ 65-70 กรัม แม่ไก่จะวางไข่ได้ดีในช่วงสองถึงสามปีแรกของชีวิต หลังจากนั้นการผลิตไข่จะเริ่มลดลง

-

• สายพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ
• มีประสิทธิผลสูง;
• นิสัยเป็นมิตร;
• ไข่มีขนาดใหญ่;

-

• เป็นเรื่องที่ต้องการการดูแล จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิอากาศให้คงที่ ปฏิบัติตามระบอบการนำวิตามินเข้าสู่อาหาร ฯลฯ
• คุณไม่สามารถผสมพันธุ์ไก่เหล่านี้กับไก่พันธุ์ทั่วไปได้ เนื่องจากลูกไก่จะไม่ได้รับยีนชุดเดียวกับที่พบในไก่แต่ละตัว

ไก่พันธุ์ "ไฮเซก บราวน์"

4. ไก่พันธุ์รัสเซียเครสเต็ด (Russian Crested) ได้รับการพัฒนาในรัสเซีย จุดเด่นและโดดเด่นที่สุดของไก่ชนิดนี้อยู่ที่รูปลักษณ์ภายนอก ลักษณะเด่นคือขนหงอนบนหัวที่ปกคลุมเกือบทั้งหงอน ไก่พันธุ์นี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ดังนั้นหากไม่มีโรงนาที่มีเครื่องทำความร้อน สายพันธุ์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่ง หัวได้สัดส่วนกับลำตัวและยาวเล็กน้อย หงอนมีรูปร่างคล้ายใบไม้และมีสีแดง สายพันธุ์นี้มีหลากหลายสี โดยมีสีหลักคือสีดำ ขาว แดง เทา ดำและเงิน และดำและทอง คอค่อนข้างสั้น ทำให้หัวแนบชิดลำตัว หลังกว้าง หางยาว ขนหนาแน่น ตัวเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม และวางไข่ปีละ 150-160 ฟอง กระดองแข็งแรง ไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนัก 56-60 กรัม

-

• สายพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
• รูปลักษณ์ของไก่ที่น่าสนใจและแปลกประหลาด;
• การผลิตไข่ที่มั่นคง;
• นิสัยสงบนิ่ง;
• ดูแลเอาใจใส่อย่างไม่โอ้อวด

-

• การผลิตไข่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ไก่ที่กล่าวถึงข้างต้น
• ต้องตัดส่วนเหี่ยวเป็นระยะๆ เพื่อให้ไก่มองเห็นได้

รัสเชียนเครสเต็ด (สีขาว)

5. ไก่เลกฮอร์นได้รับการพัฒนาขึ้นในอิตาลีในศตวรรษที่ 19 ไก่ไข่เหล่านี้มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม อกตั้งสูง หลังสั้นและลาดเอียง หัวมีขนาดกลาง มีหงอนขนาดกลางรูปใบไม้เอียงไปด้านข้าง จงอยปากมีสีเหลือง ไม่ยาว และแหลม สายพันธุ์นี้มีให้เลือก 20 สี โดยสีที่พบมากที่สุดคือไก่เลกฮอร์นสีขาว วัยเจริญพันธุ์จะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 4.5-5 เดือนหลังคลอด โดยเฉลี่ยแล้วไก่สามารถวางไข่ได้ 250-300 ฟองต่อปี โดยแต่ละตัวมีน้ำหนัก 55-60 กรัม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ไก่จะวางไข่ในอัตรานี้ได้นานถึงสามปี

-

• ไข่อร่อยมาก;
• การผลิตไข่สูง;
• มีนิสัยไม่ก้าวร้าว มีอัธยาศัยดี
• ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมได้เร็ว;
• สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
• พวกมันกินอาหารเพียงเล็กน้อย ซึ่งทำให้สามารถเพาะพันธุ์ได้ในปริมาณมาก

-

• คุณต้องควบคุมอาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกไข่แข็งแรง

พันธุ์เลกฮอร์น (สีขาว)

สายพันธุ์ไก่ที่นำเสนอเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงทั้งฟาร์มในบ้านและฟาร์มสัตว์ปีก การเลือกสายพันธุ์ที่ดีที่สุดจากไก่เหล่านี้เป็นเรื่องยาก เพราะไก่แต่ละตัวให้ผลผลิตสูงและมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ ดังนั้นทุกคนจึงสามารถเลือกสายพันธุ์ที่ดีที่สุดได้