การดูแลรักษาและการเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์วอร์แวร์ก

ไก่สายพันธุ์วอร์แวร์กเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในยุโรปตะวันออก ไก่สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยนักปักษีวิทยาชื่อวอร์แวร์ก ซึ่งชื่อของเขาถูกใช้เป็นชื่อเรียกไก่สายพันธุ์ย่อยทั้งหมด พวกมันดูแลง่าย ให้ไข่ที่แข็งแรง รสชาติดี และเนื้อในปริมาณปานกลาง หากไม่ใช่เพราะจำนวนไก่ที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ไก่วอร์แวร์กคงมีอยู่ทุกครัวเรือน อย่างไรก็ตาม ความนิยมของไก่สายพันธุ์นี้เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้ถึงวิธีการดูแลและการผสมพันธุ์ที่ถูกต้อง

ประวัติการปรากฏตัว

Oskar Vorwerk ได้พัฒนาสายพันธุ์ย่อยของตัวเองในปี พ.ศ. 2443 โดยใช้สายพันธุ์นกต่อไปนี้เป็นพื้นฐาน:

• ซัสเซ็กซ์;
• ออร์พิงตัน;
• ลาเคนเฟลเดอร์;
• ไก่พันธุ์อันดาลูเซียน

เนื่องจากไก่พันธุ์วอร์แวร์กมีสีประจำพันธุ์ (หัวและหางสีดำ ลำตัวสีทอง) จึงมักถูกสับสนกับไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ โดยเรียกมันว่าไก่พันธุ์สีทอง อันที่จริงแล้ว ไก่พันธุ์นี้มีความเกี่ยวข้องกันเพียงแต่บรรพบุรุษร่วมกันเท่านั้น ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์สีทองก็มีอยู่เช่นกัน แต่มีความแตกต่างอย่างมากจากไก่พันธุ์วอร์แวร์ก

คุณอาจสนใจ:

รีวิวสายพันธุ์ไก่ไข่ พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
การเพาะพันธุ์ไก่เริ่มต้นด้วยการคัดเลือกสายพันธุ์ ซึ่งแบ่งออกเป็นไก่ไข่และไก่เนื้อ ชื่อของสายพันธุ์...อ่านเพิ่มเติม…

ไก่พันธุ์วอร์แวร์กเริ่มแพร่หลายไปทั่วยุโรปในปี พ.ศ. 2455 ซึ่งเป็นปีที่ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม ไก่พันธุ์ใหญ่ซึ่งมีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัมสำหรับตัวเมีย และ 2.5-3.2 กิโลกรัมสำหรับตัวผู้ กลับไม่ได้รับความนิยมในช่วงปีดังกล่าว ชาวยุโรปจึงเริ่มพัฒนาสายพันธุ์ย่อยแคระ ชาวอเมริกันจึงทำตาม

ผลที่ได้คือไก่แจ้สองตัว ตัวหนึ่งหนักประมาณ 500 กรัม อีกตัวหนัก 600 กรัม พวกมันแทบจะไม่มีความเกี่ยวข้องกับไก่พันธุ์วอร์แวร์กดั้งเดิมเลย เพราะสืบเชื้อสายมาจากไก่พันธุ์อื่น มีเพียงสีที่คล้ายคลึงกันเท่านั้น ดังที่น้ำหนักของมันบ่งบอก ไก่แจ้ไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อเอาเนื้อหรือไข่ แต่ถูกเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงาม

หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ประชากรสุนัขเริ่มฟื้นตัว ปัจจุบันสุนัขพันธุ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในโปแลนด์และเยอรมนี ในประเทศเหล่านี้มีการจัดประกวดและการแข่งขันในสโมสร สุนัขพันธุ์นี้เพิ่งเริ่มปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่ 19 โดยมีต้นกำเนิดจากประเทศเหล่านี้ การเพาะพันธุ์จะดำเนินการในระดับสมัครเล่น

คุณอาจสนใจ:

สายพันธุ์ไก่เนื้อและไข่: ภาพรวมพร้อมภาพถ่ายและคำอธิบาย
ไก่เป็นหนึ่งในปศุสัตว์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำฟาร์ม ผู้คนประสบความสำเร็จในการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้มาหลายร้อยปีแล้ว...อ่านเพิ่มเติม…

รูปร่าง

ภาพถ่ายและคำอธิบายของนกวอร์เวิร์กจะดึงดูดใจแม้แต่ผู้ที่ไม่สนใจการเลี้ยงนก นกวอร์เวิร์กได้รับความนิยมเนื่องจากรูปลักษณ์ภายนอกเป็นหลัก มีลักษณะเด่นคือลำตัวสีทอง (ไก่ตัวผู้จะมีสีน้ำตาลแดง) และหัวและหางสีดำ
ซี่หวีของทั้งตัวผู้และตัวเมียมีสีแดงเข้ม

ดวงตาสีแดงหรือเหลือง เป็นประกายและมีชีวิตชีวา หัวมีขนาดกลาง มีจะงอยปากขนาดเล็ก ติ่งหูสีขาว ขอบสีแดงแทบมองไม่เห็น ขนรอบขากรรไกรมีขน ปากมีสีเทา วอร์เวิร์กมีลำตัวแข็งแรงแต่ขาเรียว ต้นขามีขนหนาแน่น

ไก่ตัวเมียมีหลังที่เกือบจะนอนราบ โดยไม่มีเบาะรองรับ ไก่ตัวผู้จะมีหลังที่หันขึ้นด้านบน น้ำหนักเฉลี่ยของตัวผู้คือ 3 กิโลกรัม ในขณะที่ตัวเมียคือ 2.5 กิโลกรัม ความแตกต่างของน้ำหนักเฉพาะเพศนั้นไม่มากเท่ากับไก่พันธุ์อื่น ไก่ตัวผู้จะมีขนหางสีเข้มที่เรียงเป็นกระจุก ซึ่งไก่ตัวเมียไม่มีลักษณะนี้

ระหว่างการผสมพันธุ์ จะพบนกที่มีจุดสีดำบนพื้นหลังสีทอง ซึ่งตามคำอธิบายแล้ว ถือว่าเป็นข้อบกพร่อง และนกเหล่านี้จะไม่ถูกนำมาใช้ในการผสมพันธุ์ต่อไป น่าเสียดายที่ยีนที่ควบคุมสีนั้นค่อนข้างไม่เสถียร ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบความบริสุทธิ์ของสายเลือดอย่างใกล้ชิด

ภาพถ่ายสายพันธุ์:

คุณอาจสนใจ:

รีวิวไก่ไข่ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและชื่อ
เจ้าของบ้านที่เลี้ยงไก่เพื่อเก็บไข่ ควรเลือกซื้อพันธุ์ไก่ที่ให้ผลผลิตไข่สูง….อ่านเพิ่มเติม…

ลูกไก่จะฟักออกมาโดยมีสีกลับด้าน โดยจะเปลี่ยนเป็นสีที่ถูกต้องเมื่ออายุได้ 1-2 เดือน:

ธรรมชาติของการทำงาน

การเลี้ยงและดูแลไก่พันธุ์วอร์เวิร์กนั้นไม่ยากนัก ทำให้ไก่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเลี้ยง เนื่องจากมีนิสัยสงบ พวกมันไม่สู้และมักจะเป็นมิตรกับนกชนิดอื่นและสัตว์เลี้ยงที่ไม่ก้าวร้าว พวกมันสามารถเลี้ยงรวมกับไก่ตัวอื่นได้ ตราบใดที่ไข่ไก่ถูกใช้เป็นอาหาร ไม่ใช่เพื่อการผสมพันธุ์ การต่อสู้กันจะหมดไปโดยสิ้นเชิงหากเลี้ยงไก่ในอัตราส่วนต่อไปนี้: ไก่ตัวผู้ 1 ตัว ต่อ ไก่ตัวเมีย 8-9 ตัว

จากภาพถ่ายและคำอธิบายจะเห็นได้ว่าถึงแม้จะเป็นนกที่เพาะพันธุ์เนื้อและไข่ แต่นกสายพันธุ์นี้ก็รับเอาลักษณะเด่นหลายอย่างมาจากนกประดับ อีกทั้งยังมีความสามารถทางกายภาพที่คล้ายคลึงกัน นกวอร์เวิร์กไม่สามารถบินได้สูงนักเนื่องจากมีโครงสร้างปีกที่พิเศษ ความสูงในการบินสูงสุดอยู่ที่ 2 เมตร ไม่จำเป็นต้องมีรั้วสูงเกินไป แต่ถึงจะมีรั้วสูงเพียงเมตรเดียวก็ถือเป็นความผิดพลาดโดยไม่จำเป็น

คุณอาจสนใจ:

การเพาะพันธุ์นกกระทาที่บ้าน
การเลี้ยงนกกระทาได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากเนื้อและไข่ของนกกระทาได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ….อ่านเพิ่มเติม…

คุ้มค่าต่อเศรษฐกิจ

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาให้เป็นสายพันธุ์เนื้อและไข่ ผลผลิตไข่ของสายพันธุ์นี้สูงเกินกว่าที่จะจัดเป็นนกเนื้อ (120-150 ฟองต่อปี) และต่ำเกินกว่าที่จะจัดเป็นนกไข่ชั้นดี (200-250 ฟอง) สายพันธุ์นี้อยู่ในช่วงระหว่างสองช่วงพอดี คือโดยเฉลี่ยแล้วแม่ไก่จะวางไข่ 170 ฟองต่อปี

ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม ไก่พันธุ์วอร์เวิร์กสามารถผลิตไข่ได้สูงขึ้นในปีแรกของการเจริญพันธุ์ น้ำหนักไข่เฉลี่ยอยู่ที่ 55 กรัม แต่อาจสูงถึง 60-65 กรัม แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่าก็ตาม ไก่พันธุ์วอร์เวิร์กยังได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อความสวยงามเท่านั้น ในยุโรปมีการจัดการแข่งขันและนิทรรศการของสโมสร และประชาชนในสหภาพยุโรปและประเทศเพื่อนบ้านซื้อไข่จากผู้ผลิตชั้นนำเพื่อนำไปฟัก

การบำรุงรักษาและการให้อาหาร

การเลี้ยงและดูแลไก่พันธุ์วอร์แวร์กอาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างน่าประหลาดใจสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับสายพันธุ์สมัยใหม่ ความแตกต่างหลักๆ คือไก่พันธุ์นี้ไม่ชอบอาหารผสมเป็นพิเศษ ซึ่งก็สมเหตุสมผล เพราะไก่พันธุ์นี้ถูกพัฒนามาก่อนที่จะมีการนำอาหารผสมมาใช้

ขอแนะนำให้เตรียมอาหารสำหรับนกด้วยตัวเองโดยใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• รำข้าว;
• เค้ก;
• ข้าวโพด;
• ชอล์กหรือแหล่งแร่ธาตุอื่น ๆ
• แป้งชนิดต่างๆ (กระดูก, ปลา);
• สีเขียว;
• ส่วนผสมโปรตีน – คอทเทจชีสสด ไข่สับ

ยิ่งไปกว่านั้น ไม่มีค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาที่สำคัญ ไก่เป็นสัตว์หาอาหารเก่ง ดังนั้นพวกมันจึงสามารถหาอาหารได้บางส่วนเพียงแค่เดินไปมาในสนามหญ้าในบริเวณที่ดินของเจ้าของ นอกจากนี้ พวกมันยังสามารถเสริมอาหารด้วยไข่ที่ทิ้งด้วยเหตุผลต่างๆ และเปลือกไข่ ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

เล้าไก่พันธุ์นี้เป็นแบบมาตรฐาน มีพื้นที่อุ่นและลานเลี้ยง ผนังควรสูงกว่า 2 เมตร การเลี้ยงไก่ไว้ในบ้านก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่อาจส่งผลเสียต่อรสชาติของไข่

ลักษณะการเพาะพันธุ์

แม้ว่าการเลี้ยงและดูแลไก่พันธุ์วอร์เวิร์กจะเป็นเรื่องง่าย แต่การเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์นี้อาจเป็นความท้าทายเล็กน้อย ไก่พันธุ์นี้ขาดสัญชาตญาณในการกกไข่ ไข่จะถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลและต้องนำไปฟักในตู้ฟักไข่ อัตราการฟักอยู่ที่ 85%

ไก่พันธุ์วอร์แวร์กที่ฟักออกมาแล้วก็ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเช่นกัน เพราะไม่ได้ถูกนำไปเลี้ยงในคอกรวมทันที แต่จะถูกเลี้ยงในโรงเรือนเพาะชำ อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลง 2 องศาเซลเซียสทุกสัปดาห์ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ลูกไก่สามารถเลี้ยงไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

โภชนาการของไก่พันธุ์นี้ได้รับการเสริมแคลเซียม โปรตีน และอาหารเสริมต่างๆ ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สุขภาพ น้ำหนัก และผลผลิตไข่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของไก่พันธุ์นี้ ไก่พันธุ์นี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในรัสเซีย กว่า 10 ปีที่ผู้ที่ชื่นชอบไก่พันธุ์นี้ได้นำเข้าไข่ไก่จากฟาร์มไปยังพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศ บางทีในไม่ช้านี้ อาจมีภาพถ่ายและคำบรรยายเกี่ยวกับไก่พันธุ์ Vorwerk จากเกษตรกรของเราอีกมากมาย

รีวิว Forwerk

เยฟเกนี อายุ 40 ปี

ผมซื้อไข่จาก Rassegeflügelzucht Heyer ผู้เพาะพันธุ์ชั้นนำในเยอรมนี ผมซื้อไข่มาเพื่อเพาะพันธุ์มากกว่าซื้อเนื้อและไข่ ผมเลือกสายพันธุ์ที่ได้รับรางวัลจากงานประกวดโดยเฉพาะ ปัจจุบันผมมีแม่ไก่ 8 ตัว และไก่ตัวผู้ 2 ตัว พวกมันสงบนิ่ง ไม่มีการตัดไข่ และแม่ไก่ก็วางไข่ได้ดี ผมเพาะพันธุ์และขายลูกไก่เป็นระยะๆ สี่สายพันธุ์ให้ไข่ประมาณ 30 ฟองต่อสายพันธุ์

ความรัก อายุ 52 ปี

แม้จะพัฒนาในยุโรป แต่ไก่พันธุ์วอร์แวร์กก็พิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ผมอาศัยอยู่ในไซบีเรีย ซึ่งฤดูหนาวค่อนข้างหนาวจัด และผมสามารถอุ่นเล้าได้แค่ 10 องศาเซลเซียสเท่านั้น ผมเปิดไฟไว้ 16 ชั่วโมง ผลผลิตก็ไม่ได้ลดลงเลย แม่ไก่ (รวมเก้าตัว) วางไข่ได้ 50 ฟองต่อสัปดาห์ พวกมันยังหนักกว่าที่โฆษณาไว้ด้วยซ้ำ โดยเฉลี่ยหนัก 60 กรัม

เซอร์เกย์ อายุ 48 ปี

การเพาะพันธุ์วัวพันธุ์วอร์เวิร์กส์นั้นยากอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันอาศัยอยู่ที่ซามารา และเพื่อรักษาสายเลือดให้สดใหม่ ฉันจึงต้องสั่งซื้อไข่ไก่จากเยอรมนี มีผู้เพาะพันธุ์บางรายในรัสเซีย แต่ไม่ค่อยตอบรับข้อเสนอการเพาะพันธุ์

โอลก้า อายุ 56 ปี

ไก่ก็อร่อย เนื้อก็อร่อยมาก ไข่ก็ไม่ได้พิเศษอะไร แต่แม่ไก่ก็ออกไข่ได้อย่างสม่ำเสมอ แค่ต้องระวังเรื่องตารางการฟักไข่ให้ดีเวลาเลี้ยงลูกไก่จากไข่ ลูกไก่ของฉันสองตัวฟักออกมาแล้วนิ้วเท้างอเพราะความผิดพลาด

โอเล็ก อายุ 54 ปี

อัตราการฟักไข่ต่ำกว่าที่ระบุไว้เล็กน้อย ผมได้ 75% ลูกไก่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนก็สามารถย้ายไปยังกรงที่มีสภาพแวดล้อมมาตรฐานได้ หากคุณให้แสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาว แม่ไก่จะเริ่มวางไข่ได้เร็วขึ้นและมีจำนวนไข่มากขึ้น