การปลูกกระเจี๊ยบเขียว: ช่วงเวลา สภาพการเจริญเติบโต และการติดผล

กระเจี๊ยบเขียวดูแลง่ายและไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนัก อย่างไรก็ตาม มีข้อควรพิจารณาในการปลูกที่ควรคำนึงถึง กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนจัดมาก จึงไม่ควรปลูกกลางแจ้งจนกว่าอากาศจะอุ่นขึ้น ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ แต่กระเจี๊ยบเขียวมักจะปลูกจากต้นกล้า หากปลูกอย่างถูกวิธี กระเจี๊ยบเขียวจะให้ผลผลิตมากและยาวนาน โดยเก็บเกี่ยวได้ทุกสามวัน

ระยะเวลาการเพาะและการดูแลต้นกล้ากระเจี๊ยบเขียว

การย้ายปลูกพืชกลางแจ้งจะต้องทำหลังจากอากาศอบอุ่นขึ้นเท่านั้น และไม่มีความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งอีกต่อไป ในเขตอบอุ่น ต้นกล้าที่โตเต็มที่จะถูกย้ายปลูกในเดือนมิถุนายน ในขณะที่ในเขตภูมิอากาศทางใต้จะย้ายปลูกในเดือนพฤษภาคม ต้นกล้ากระเจี๊ยบเขียวควรมีอายุประมาณ 1.5 เดือน ซึ่งชาวสวนควรคำนึงถึงในการคำนวณวันหว่าน ดังนั้น ในภาคใต้ของประเทศ การงอกของเมล็ดจะเริ่มในเดือนมีนาคม ในขณะที่ในเขตภาคเหนือ เวลาจะเปลี่ยนไปเป็นเดือนเมษายน

ภาชนะเพาะกล้าต้องลึก ไม่แนะนำให้ย้ายกล้า ดังนั้นจึงควรปลูกแยกกระถาง การปลูกกระเจี๊ยบเขียวในกระถางพีทเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เพราะจะช่วยลดความจำเป็นในการถอนต้นที่ทนการย้ายปลูกไม่ได้และระบบรากเปราะบางมาก กระเจี๊ยบเขียวต้องการดินร่วนและมีธาตุอาหารสูง ดินปลูกแบบ "ปลูกผัก" ทั่วไปจึงเหมาะสม

อ่านเพิ่มเติมวันปลูกต้นกล้าในปี 2020: ปฏิทินจันทรคติสำหรับชาวสวน ปฏิทินการทำสวนปี 2020 จะช่วยให้คุณวางแผนไม่เพียงแต่การปลูกพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความต้องการด้านการทำสวนทั้งหมดของคุณสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึงด้วย ตารางวันที่เหมาะสมในแต่ละช่วง...

หลังจากแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ให้ปลูกให้ลึก 3-4 ซม. วางเมล็ดสองเมล็ดลงในแต่ละหลุม กลบด้วยดินและรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้างอก ระบายอากาศให้ต้นกล้าทุกวัน และเมื่อดินแห้ง ให้รดน้ำให้ชื้น ต้นกล้าแรกจะงอกภายใน 2-3 สัปดาห์ ที่อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียส (61 องศาฟาเรนไฮต์)

ต้นกล้ากระเจี๊ยบเขียวมีข้อกำหนดการดูแลดังนี้:

1. สภาวะอุณหภูมิ – สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ จำเป็นต้องมีอุณหภูมิ +24…+25˚C เมื่อต่ำกว่า +16˚C การเจริญเติบโตของกระเจี๊ยบเขียวจะหยุดลง
2. การรดน้ำ – ปานกลาง เนื่องจากชั้นดินด้านบนจะแห้ง โดยใช้น้ำที่อุ่น (+22…+25˚C) รดน้ำให้คงที่
3. แสงสว่าง – ควรมีช่วงเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
4. ความชื้นในห้อง – กระเจี๊ยบเขียวต้องการประมาณ 65-75%
5. การใส่ปุ๋ยหน้า: หลังจากต้นกล้าปรากฏให้ใส่ไนโตรโฟสก้า (1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 5 ลิตร)

การย้ายปลูกและการดูแลในดินเปิด

กระเจี๊ยบเขียวเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมและลมโกรก ควรปลูกพืชตระกูลมะเขือหรือพืชตระกูลกะหล่ำบนกระเจี๊ยบเขียวก่อนปลูก ควรเตรียมแปลงกระเจี๊ยบเขียวในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ (หนึ่งเดือนก่อนย้ายปลูก) เพื่อให้ต้นอ่อนเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ถาวร ชาวสวนควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• กำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกไป
• ขุดลึกลงไป 20 ซม.
• เติมฮิวมัส เถ้า ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
• หากดินมีความเป็นกรดสูงจะต้องใส่ปูนขาว

ปลูกกระเจี๊ยบเขียวโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 0.5 เมตร และปลูกแต่ละต้นห่างกัน 0.3 เมตร รดน้ำเมื่อดินแห้ง เมื่อดินชื้นแล้ว ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชออก เมื่อพุ่มสูง 40 เซนติเมตร ให้มัดพุ่มให้แน่น ใส่ปุ๋ยเป็นประจำเดือนละสองครั้ง ด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน (ทั้งปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์) และเสริมโพแทสเซียมในช่วงติดผล กระเจี๊ยบเขียวมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชดังต่อไปนี้:

• โรคราแป้ง;
• จุดสีน้ำตาล;
• แมลงหวี่ขาว;
• ทาก;
• ผีเสื้อกะหล่ำปลี

https://youtu.be/2uYJ0LLxYlA

ใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อกำจัดโรคราแป้ง เพื่อต่อสู้กับโรคจุดสีน้ำตาล ให้ใช้ยาต้มดอกดาวเรือง (400 กรัม ต่อน้ำ 2 ลิตร) หรือน้ำกระเทียม (30 กรัม ต่อน้ำ 2 ลิตร) ฉีดพ่นลงบนต้นที่ได้รับผลกระทบและดินโดยรอบ เพื่อควบคุมศัตรูพืช ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Actellic และสารที่คล้ายคลึงกัน สารละลาย Lepidocide และ Bitoxybacillin (10 กรัม ต่อน้ำ 2 ลิตร) ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน โรยขี้เถ้าไม้หรือปูนขาวบริเวณช่องว่างระหว่างแถวและดินใต้พุ่มไม้

อ่านเพิ่มเติมวันปลูกละหุ่ง ปี 2563 และลักษณะการเพาะปลูก เมื่อปลูกต้นละหุ่งสำหรับต้นกล้าในปี 2020 ควรปฏิบัติตามคำแนะนำตามปฏิทินจันทรคติ รวมถึงลักษณะเฉพาะของพื้นที่เพาะปลูก (สภาพภูมิอากาศ ภูมิประเทศ) โดยทั่วไปแล้ว วันที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือ...

คุณยังสามารถใช้การแช่แบบธรรมชาติได้:

• มัสตาร์ดขาว – 5 กรัมต่อ 0.5 ลิตร
• เปลือกมะนาว – 50 กรัม ต่อ 0.5 ลิตร
• ยาร์โรว์ – 40 กรัมต่อ 0.5 ลิตร
• พริกขี้หนู – 25 กรัม ต่อ 0.5 ลิตร

การเก็บเกี่ยว

กระเจี๊ยบเขียวจะเริ่มออกดอกประมาณ 2.5 เดือนหลังจากปลูก ผลจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากดอกบาน เมื่อผลยาวถึง 10 ซม. กระเจี๊ยบเขียวจะสุกเร็ว จึงเก็บได้ทุกวัน แต่ควรเก็บทุกสามวัน คุณสามารถตรวจสอบความสุกได้โดยการบีบขอบฝัก ถ้าฝักนิ่มแสดงว่าสุกแล้ว อย่าปล่อยให้ผลโตมากเกินไป เพราะจะกลายเป็นเส้นเหนียวและเหนียว ซึ่งจะดีต่อการเก็บเมล็ดเท่านั้น แนะนำให้สวมถุงมือหนาๆ เมื่อเก็บเกี่ยว เนื่องจากขนตามลำต้นและใบจะระคายเคืองผิวหนังมาก ต้นกระเจี๊ยบเขียวจะออกผลจนกว่าอุณหภูมิภายนอกจะลดลงต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส

อ่านเพิ่มเติมการให้อาหารพริกในช่วงออกดอกและติดผลทำอย่างไร? พริกหวานปลูกได้หลากหลายภูมิภาคทั่วประเทศ แม้ว่าพริกหวานจะเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน แต่ชาวสวนในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และภูมิภาคอื่นๆ ก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้เมื่อปลูกในเรือนกระจก

กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชผักต่างถิ่นที่สามารถปลูกกลางแจ้งได้ ควรย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส หากย้ายปลูกเร็วกว่านี้ กระเจี๊ยบเขียวอาจยังไม่ตั้งตัวได้ พืชเจริญเติบโตได้ดีด้วยการรดน้ำปานกลาง ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และมีแสงแดดเพียงพอ ศัตรูพืชและโรคพืชแทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อพืช กระเจี๊ยบเขียวให้ผลยาวและอุดมสมบูรณ์ จนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง