ในเขตอบอุ่น มะเขือเทศมักปลูกจากต้นกล้าหรือในเรือนกระจกเพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ก่อนอากาศหนาว เนื่องจากอาจไม่สุกหากปลูกกลางแจ้งโดยตรง ในเขตอบอุ่น ควรปลูกต้นกล้าที่โตเต็มที่แล้วในดิน เพราะทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้ดีกว่าต้นกล้าอ่อน การปลูกมะเขือเทศควรคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ สภาพภูมิอากาศ และสถานที่ที่จะปลูก (ในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง) ปฏิทินการหว่านเมล็ดของชาวสวน ซึ่งประกอบด้วยตารางวันปลูกของแต่ละพืชผล จะช่วยกำหนดเวลาในการปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้ามะเขือเทศ – ควรปลูกเมื่อไร
จังหวะของดวงจันทร์แต่ละจังหวะมีอิทธิพลต่อพืชในแบบของตัวเอง พืชบางชนิดปลูกได้ดีที่สุดในช่วงข้างขึ้น ขณะที่พืชบางชนิดเจริญเติบโตได้ดีในช่วงข้างแรม วันที่เหมาะแก่การปลูกมะเขือเทศคือช่วงข้างขึ้น ซึ่งเป็นช่วงที่ดวงจันทร์อยู่ในราศีเมษและราศีมีน
ควรปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเมื่อไรในปี 2564 ตามปฏิทินจันทรคติ:
- มกราคม – 28, 29;
- กุมภาพันธ์ – 1-3, 6, 7, 28, 29;
- มีนาคม – 4-6, 13, 14, 27, 28;
- เมษายน – 1, 2, 4, 6, 10, 18, 19;
- พฤษภาคม – 2, 3, 5.
ในวันเพ็ญและวันดับ หนึ่งวันก่อนและหนึ่งวันหลัง ห้ามปลูกหรือดำน้ำ:
- มกราคม – 9-11, 24-26;
- กุมภาพันธ์ – 8-10, 22-24;
- มีนาคม – 8-10, 23-25;
- เมษายน – 7-9, 22-24;
- พฤษภาคม – 6-8, 21-23.
ภูมิภาคและวันที่ปลูก
การเริ่มปลูกต้นกล้ามะเขือเทศขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยตรง และขึ้นอยู่กับว่าจะปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก หากปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก ควรปลูกในเวลาที่ต่างกัน โดยเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น (ซึ่งเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงสูง) ฤดูใบไม้ผลิจะมีน้ำค้างแข็งบ่อยและสภาพอากาศไม่แน่นอน ดังนั้นการปลูกในสวนตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้ต้นกล้าเสียหายจากน้ำค้างแข็งได้ ในขณะที่การปลูกในเรือนกระจกมีความปลอดภัย
การหว่านเมล็ดพันธุ์ – ระยะเวลา:
- โซนกลาง – ปลายเดือนกุมภาพันธ์ – ต้นเดือนเมษายน;
- ภูมิภาคไซบีเรียและเทือกเขาอูราล – พันธุ์ที่สุกเร็วจะปลูกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม พันธุ์ที่สุกกลางฤดูจะปลูกในช่วงต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน และพันธุ์ที่สุกช้าในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์
- ดินแดนอัลไต – มีนาคม;
- ภาคใต้ – ปลายเดือนมีนาคม – ต้นเดือนเมษายน;
- เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและภูมิภาค ภูมิภาคมอสโก – มีนาคม ต้นเดือนเมษายน
ต้นกล้าสำหรับพื้นที่อนุรักษ์และเปิดโล่ง
ต้นกล้าควรปลูกในดินที่ได้รับการปกป้องก่อน ดังนั้นเมื่อปลูกในร่ม คุณจำเป็นต้องพิจารณาช่วงเวลาเหล่านี้และคุณลักษณะของเรือนกระจก (มีหรือไม่มีความร้อน ฟิล์ม โพลีคาร์บอเนต มีหรือไม่มีแสงสว่าง) เรือนกระจกที่หุ้มด้วยโพลีคาร์บอเนตจะกักเก็บความร้อนได้ดีกว่า ดังนั้นควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเร็วกว่าเรือนกระจกฟิล์มหรือแปลงเพาะชำ การปลูกมะเขือเทศที่มีช่วงเวลาสุกต่างกันในเรือนกระจกเหล่านี้พร้อมกันจะมีประโยชน์ เนื่องจากมะเขือเทศจะสุกอย่างต่อเนื่อง
อ่านเพิ่มเติม
ในภาคกลางของรัสเซียและเขตเลนินกราด สามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกพลาสติกได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน และในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตในช่วงต้นเดือนเมษายน ซึ่งหมายความว่าควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงปลายเดือนมกราคมและกลางเดือนมกราคมตามลำดับ ส่วนในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้ในเดือนมีนาคม - จากนั้นมะเขือเทศจะสุกจนถึงฤดูหนาว การย้ายปลูกลงแปลงปลูกโดยตรงจะสะดวกกว่า ส่วนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ช่วงเวลาการสุกจะเปลี่ยนไปสองสัปดาห์ เพราะอากาศอุ่นกว่าจะมาถึงช้ากว่า
ต้นกล้ามะเขือเทศระยะแรกสำหรับปลูกแบบเปิดแปลงในเขตอบอุ่นจะปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม ส่วนต้นกล้ามะเขือเทศกลางฤดูจะปลูกในช่วงปลายเดือน การปลูกเร็วจะทำให้ต้นกล้ายืดตัว ทำให้ปรับตัวได้ยากขึ้น การชะลอการปลูกจะทำให้มะเขือเทศไม่สุก สำหรับในเขตอบอุ่น สามารถปลูกมะเขือเทศได้ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิคงที่
การหว่านเมล็ดพันธุ์ในแปลงสวน
มะเขือเทศสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีต้นกล้าเช่นกัน โดยหว่านเมล็ดลงในแปลงโดยตรง โดยเลือกพันธุ์ที่โตเร็วและเตี้ย ข้อดีของวิธีนี้คือ:
- พืชที่ไม่ได้ปลูกใหม่จะมีระบบรากที่แข็งแรงกว่าและมีมวลสีเขียวในปริมาณมากขึ้น
- การพัฒนาเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและมีความต้านทานต่อการติดเชื้อและความเสียหายจากแมลงศัตรูพืชได้สูงขึ้น
- ไม่มีความเสี่ยงโรคขาดำ;
- ช่วยลดต้นทุนและมีเวลาว่างสำหรับงานจัดสวนอื่นๆ
เมล็ดมะเขือเทศจะถูกหว่านลงในแปลงปลูกหลังจากอุณหภูมิคงที่และดินอุ่นขึ้น ระยะเวลาการเพาะจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ ตัวอย่างเช่น ในเขตมอสโก จะเป็นช่วงหลังจากดอกซากุระบาน ประมาณวันที่ 20 พฤษภาคม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมที่กำบังเพื่อคลุมแปลงปลูกในเวลากลางคืน เมื่อมีลมแรง หรือในช่วงอากาศเย็น
อ่านเพิ่มเติม
กฎกติกาการปลูกต้นกล้า
โดยปกติ ต้นกล้ามะเขือเทศกำลังเจริญเติบโต การเก็บเมล็ดซ้ำอีกครั้งจะช่วยป้องกันไม่ให้การงอกที่ไม่ดีส่งผลต่อจำนวนต้นกล้า หรืออาจไม่ต้องปลูกซ้ำหากปลูกเมล็ดเพียงเมล็ดเดียวต่อถ้วย อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงที่จะต้องปลูกซ้ำเนื่องจากคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ไม่ดี การเลือกวิธีการปลูกขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัสดุเพาะ พื้นที่สำหรับกล่องและถ้วย และงบประมาณ
การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้ตัดสินใจก่อนว่าจะปลูกมะเขือเทศเพื่ออะไร เช่น เพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วโดยไม่ต้องเก็บไว้ ใช้ปลูกมะเขือเทศเป็นอาหารหรือทำเป็นแยม ใช้เพื่อถนอมอาหารประเภทใด (ผักดอง น้ำหมัก น้ำผลไม้ ซอส) หรือเพื่อเก็บไว้ในระยะยาว เนื่องจากมะเขือเทศไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะเหมาะสำหรับการถนอมอาหารหรือเพื่อเก็บไว้ เป็นต้น
มะเขือเทศที่สุกเร็วและสุกเร็วเกินไปเหมาะสำหรับบริโภคสดเท่านั้น เก็บรักษาได้ไม่ดีและไม่เหมาะสำหรับการดอง มะเขือเทศที่สุกกลางฤดูและสุกช้าสามารถเก็บและบรรจุกระป๋องได้ เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้าควรระบุวันที่หว่านและปลูกไว้บนบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้และปรับให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ – ขั้นตอน:
- หากเมล็ดพันธุ์มาจากผู้ผลิต ก็ไม่จำเป็นต้องคัดแยก หากเป็นเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้เองที่บ้าน คุณต้องแยกเมล็ดพันธุ์เปล่าและคุณภาพต่ำออก แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนชา + น้ำ 250 มล.) เป็นเวลา 10 นาที นำเมล็ดพันธุ์ที่ลอยขึ้นมาออก ล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง
- ฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง - แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 10 นาที ในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% เป็นเวลาหนึ่งในสามชั่วโมง หรือแช่ในสารละลายที่มีส่วนผสมของน้ำว่านหางจระเข้ (1:1) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- หลังจากฆ่าเชื้อแล้วให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำและเช็ดให้แห้ง
- ใส่เมล็ดพันธุ์ลงในถุงผ้าแล้วแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin-Extra, Energen Zircon) รอตามเวลาที่แนะนำในคำแนะนำ
- การงอกจะดำเนินการบนผ้าฝ้ายหรือแผ่นสำลี (หากคุณใช้ผ้าโปร่ง ต้นกล้าจะพันกันกับเนื้อผ้าที่หลวม) - โรยเมล็ดลงบนผ้า ชุบน้ำอุ่น คลุมด้วยผ้าชื้น ใส่ในถุงแล้วนำไปวางในที่อบอุ่น (24-20 °C)
- หลังจากที่ต้นอ่อนงอกแล้ว ให้ปลูกในภาชนะรวมหรือในถ้วยแยกกัน
การเตรียมดิน
ส่วนผสมของดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้ต้นกล้าได้รับธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่จำเป็น ควรเป็นดินร่วน เนื่องจากดินที่แข็งและอากาศถ่ายเทไม่สะดวกจะขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นกล้า คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูป หรือจะทำเองก็ได้ โดยฆ่าเชื้อก่อนใช้โดยการเทน้ำเดือดลงไป ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู หรือใส่ลงในถุงพลาสติก นำไปใส่ในถังน้ำร้อนจัด ปิดฝา แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
ตัวเลือกการผสมดินปลูก:
- หญ้าหางหมา, ดินปลูก (อย่างละ 1 ส่วน) + พีท (4 ส่วน) + ทรายแม่น้ำ (1/2 ส่วน)
- ดินปลูก, ขี้เลื่อยนึ่ง (อย่างละ 1 ส่วน) + หญ้าหางหมา, ทราย (อย่างละ ½ ส่วน) + พีท (3 ส่วน)
การลงจอด
เมื่อดินแห้งหลังการเพาะปลูก ให้เติมดินลงในกล่องและถ้วย ปรับระดับพื้นผิวเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำขังในหลุม แล้วรดน้ำ วางเมล็ดลงในหลุม (5-10 มม.) หรือในร่อง คลุมด้วยดิน รดน้ำให้ชุ่ม คลุมด้วยฟิล์มหรือกระจก และวางในห้องอุ่นๆ แต่ให้พ้นแสงแดดโดยตรง การดูแลประกอบด้วยการระบายอากาศในเรือนกระจกและรดน้ำให้ดินชุ่ม เมื่อมีใบงอก 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกหากจำเป็น
วิธีการดำน้ำ:
- รดน้ำดิน 2-3 วันก่อนย้ายปลูก;
- ถอนต้นกล้าออกโดยใช้ส้อมหรือไม้ปลายแหลม (ควรมีก้อนดินเหลืออยู่บนราก)
- เจาะหลุมในดินแล้วปลูกต้นกล้าโดยให้ลึกถึงใบเลี้ยง อัดดินเบาๆ แล้วรดน้ำ
ต้นกล้า – วิธีการดูแล
เมื่อเมล็ดงอกสม่ำเสมอ ให้ลอกฟิล์มออก แล้วย้ายภาชนะไปวางในที่ที่มีแสงเพียงพอ (หากแสงไม่เพียงพอ ต้นกล้าจะยืดตัว) การใช้แสงเสริมจะช่วยยืดเวลากลางวันที่สั้นลง (น้อยกว่า 10 ชั่วโมง) ได้
ระยะการดูแล:
- การรดน้ำ – รดน้ำปานกลาง บริเวณราก โดยใช้น้ำที่ตกตะกอนและอุ่นไว้จนถึงอุณหภูมิห้อง
- การงอกของเมล็ดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงสำหรับต้นกล้า ดังนั้นภาชนะจึงต้องถูกย้ายไปยังห้องที่ไม่ร้อน (14-16 °C) เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงนำไปวางไว้ในสถานที่ถาวรที่มีอุณหภูมิในเวลากลางวันอยู่ที่ 20-22 °C และอุณหภูมิในเวลากลางคืนอยู่ที่ 16-18 °C
- หลังจากย้ายกล้า 1-2 วัน ให้ฉีดพ่นสารละลาย Epin, Zircon (ตามคำแนะนำ)
- ครั้งแรกที่ให้ปุ๋ยไนโตรแอมโมฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 10 ลิตร อัตรา ½ ถ้วยตวงต่อต้น) ในวันที่ 10 หลังจากการเก็บเกี่ยว ครั้งที่สองในวันที่ 10 หลังจากการให้อาหารครั้งแรกด้วยปุ๋ยชนิดเดียวกัน 3-5 วันก่อนย้ายปลูกลงในแปลงปลูก ให้เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและเถ้า (1 ช้อนโต๊ะต่ออย่าง + น้ำ 1 ถัง อัตรา ½ ถ้วยตวงต่อต้น)
ความผิดพลาดในการดูแล
การดูแลต้นกล้าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการเพาะปลูกมะเขือเทศ การรบกวนสภาพการเจริญเติบโตอาจส่งผลกระทบต่อต้นกล้า ทำให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่ได้ช้ากว่าปกติ ส่งผลให้การออกดอกและผลสุกล่าช้า และทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง
ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น:
- ไม่ปฏิบัติตามวันที่กำหนดปลูกเมล็ดพันธุ์ - หากหว่านเร็ว ต้นกล้าจะยืดออก หากหว่านช้า การปลูกในดินจะล่าช้า และผลไม้ก็อาจไม่สุก
- ใช้ดินจากเรือนกระจกหรือแปลงมะเขือเทศ ซึ่งมีเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคของพืชตระกูลมะเขือเทศ (ดินจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เพิ่มพีท ฮิวมัส และทราย)
- ระบบอุณหภูมิถูกรบกวน แสงไม่เพียงพอ การปลูกหนาแน่นเกินไป ต้นกล้ายืดออกและเติบโตไม่แข็งแรง
- ความชื้นในดินมากเกินไปทำให้รากเน่า
- ภาชนะเตี้ย มีปริมาตรน้อย ไม่มีพื้นที่ให้รากเจริญเติบโต
- ต้นกล้าไม่ได้รับการทำให้แข็งแรง - ต้นไม้จะป่วยหลังจากย้ายปลูกและจะต้องใช้เวลานานในการปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่
ต้นกล้าที่ปลูกในเวลาที่เหมาะสม คำนึงถึงพันธุ์ เป้าหมายในการเจริญเติบโต และแนวทางการเกษตร จะทำให้เติบโตอย่างแข็งแรง มีระบบรากที่แข็งแรง และภูมิคุ้มกันที่ดี ซึ่งจะรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีได้



การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ