การปลูกต้นพลัมในเทือกเขาอูราลอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องพิจารณารายละเอียดงานและปรับกระบวนการให้เหมาะสมกับสภาพอากาศในพื้นที่ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมและเตรียมหลุมให้พร้อมล่วงหน้า จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความหลากหลาย คุณควรเลือกเฉพาะตัวเลือกตามภูมิภาคเท่านั้น
สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับสภาพภูมิอากาศ
การปลูกพืชใดๆ ในภูมิภาคนี้เป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย ซึ่งแตกต่างจากพื้นที่อื่นๆ พลัมมีคุณลักษณะเฉพาะหลายประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกพันธุ์:
- พืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อน จึงไม่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เลวร้าย ยกเว้นพันธุ์พื้นเมืองที่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของเทือกเขาอูราล หรือพันธุ์ที่ปลูกในท้องถิ่น
- ภูมิประเทศและเทือกเขาที่ไม่สม่ำเสมอทำให้ปริมาณน้ำฝนกระจายตัวไม่สม่ำเสมอ ดังนั้น ในหลายพื้นที่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เพื่อให้ผลผลิตเพียงพอ
- ภูมิภาคนี้แผ่ขยายจากเหนือจรดใต้ ดังนั้นอุณหภูมิจึงแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละพื้นที่ โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อปลูกต้นไม้ มิฉะนั้นต้นไม้จะตายหรือปรับตัวได้ช้า
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันอาจทำให้เกิดความเสียหายได้ ควรปฏิบัติตามพยากรณ์อากาศเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งที่จะตามมาทำลายพืช
- ช่วงเวลาอบอุ่นสั้น ในหลายพื้นที่ ฤดูร้อนเกือบจะเหมือนกับฤดูร้อนในเขตอบอุ่น แต่สั้นกว่ามาก ควรเลือกพันธุ์ที่ปลูกในช่วงต้นฤดูหรือกลางฤดู เพราะพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูจะไม่มีเวลาให้ผล
สถานที่ต่างๆ อาจมีลักษณะเฉพาะของตนเอง ซึ่งต้องนำมาพิจารณาเมื่อทำงาน วิธีที่ง่ายที่สุดคือปรึกษาคนสวน พวกเขาจะสามารถให้คำแนะนำได้ว่าต้นพลัมต้นไหนเจริญเติบโตได้ดีและต้นไหนที่ควรหลีกเลี่ยง
วิธีการเลือกเวลาลงจอด
เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะหยั่งราก ควรเลือกเวลาปลูกให้เหมาะสม ความผิดพลาดอาจทำให้ต้นไม้เสียหาย และในกรณีที่รุนแรงที่สุด ต้นกล้าอาจตายได้ การหลีกเลี่ยงปัญหานี้ทำได้ง่าย หากคุณจัดสรรเวลาตามคำแนะนำ
อ่านเพิ่มเติม
ฤดูใบไม้ผลิ
ชาวสวนชาวอูรัลหลายคนมองว่าช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด โดยส่วนใหญ่แล้วงานต่างๆ มักจะเสร็จหลังฤดูหนาว หากคุณจำและปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ ต้นไม้จะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่และเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว:
- ปลูกลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันอยู่ที่ +5 องศาหรือสูงกว่าเล็กน้อย และไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน
- อุณหภูมิของดินไม่สำคัญ ขอแค่ดินละลายก่อนทำงานเสร็จก็พอ เงื่อนไขเดียวคือดินต้องไม่แข็งตัว
- ปลูกต้นพลัมในช่วงพักตัว หมายถึงช่วงที่ตายังไม่บาน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นพลัมอยู่รอดได้อย่างดี เพราะต้นพลัมจะทุ่มเททรัพยากรทั้งหมดไปกับการออกรากก่อน ไม่แนะนำให้ปลูกหลังจากที่น้ำเลี้ยงต้นพลัมเริ่มไหล
- ดินโดยทั่วไปมีความชื้นสูง ระบบรากจึงเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว การรดน้ำแทบไม่จำเป็น ยกเว้นในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะน้อย ซึ่งหาได้ยากในเทือกเขาอูราล
- คุณสามารถกำหนดได้ว่าพืชปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่อย่างไร และตอบสนองต่อปัญหา แมลงศัตรูพืช หรือโรคต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว
- ต้นพลัมมีเวลาตลอดฤดูกาลในการปรับตัวและสร้างรากให้เหมาะสม ความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวต่ำกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมาก
คุณสามารถซื้อต้นกล้าไว้ล่วงหน้าสักหน่อย แล้วเก็บไว้ในผ้าหรืออ่างชื้นๆ เพื่อป้องกันรากแห้ง เมื่อถึงฤดูที่เหมาะสม ให้ปลูกลงในดินทันทีเพื่อให้มีเวลาในการเจริญเติบโตมากขึ้น
ฤดูร้อน
ในเทือกเขาอูราล ฤดูกาลนี้จะมีอุณหภูมิสูงในตอนกลางวัน และมักจะต่ำกว่าปกติในตอนกลางคืน สภาพอากาศเช่นนี้ไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชใดๆ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง แต่บางครั้งก็ไม่มีทางเลือกอื่น และในกรณีนี้ ควรปฏิบัติตามเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะประสบความสำเร็จ:
- ใช้เฉพาะต้นพลัมรากปิดเท่านั้น ควรซื้อต้นพลัมที่ปลูกในอ่าง เพราะจะช่วยลดความเสียหายของรากระหว่างการย้ายปลูกและเจริญเติบโตได้ดีกว่า หากใช้ต้นพลัมธรรมดา ต้นพลัมอาจไม่เหมาะกับสภาพอากาศในฤดูร้อน
- เลือกช่วงที่มีอุณหภูมิกลางวันปานกลาง ถ้าอากาศร้อน ให้รอช่วงที่อากาศเย็นลงก่อน แต่ถ้ามีเมฆครึ้มอย่างน้อยสองสามวัน ต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีขึ้นมาก
- ดำเนินการหลังพระอาทิตย์ตกดิน เพื่อให้ต้นไม้มีเวลาครึ่งวันในการเริ่มดูดซับน้ำและสารอาหาร หากคาดว่าจะมีแดดจัด ให้คลุมต้นไม้ด้วยผ้าใยสังเคราะห์หรือวัสดุอื่นๆ ที่ระบายอากาศได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- หลีกเลี่ยงการปลูกในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เพราะเป็นช่วงที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นพลัมจะหยั่งรากได้ไม่ดีนัก และมักจะแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว
ถ้าเป็นไปได้ ควรหลีกเลี่ยงวิธีนี้โดยสิ้นเชิง แต่ถ้าไม่มีทางเลือกอื่น ให้ทำงานอย่างระมัดระวังและแม่นยำ รดน้ำให้ทั่วหลุม และถอนรากที่แตกและยื่นออกมาจากก้อนดินออกให้ตรง
ฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกต้นพลัมในเทือกเขาอูราลในฤดูใบไม้ร่วงต้องอาศัยช่วงเวลาที่แม่นยำและการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม มิฉะนั้นฤดูหนาวจะทำลายต้นพลัม หากทำอย่างถูกต้อง ต้นกล้ามักจะเจริญเติบโตได้ดี แต่คุณจะไม่รู้จนกว่าจะถึงช่วงอากาศอบอุ่นขึ้น จำเคล็ดลับเหล่านี้ไว้:
- ดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน ควรมีเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้นเพื่อให้รากได้เจริญเติบโต นอกจากนี้ ต้นไม้ยังต้องการเวลาในการดูดซับความชื้นก่อนฤดูหนาว หากปลูกช้าเกินไป ต้นไม้จะไม่มีเวลาดูดซับความชื้น
- ใช้วัสดุปลูกที่มีใบร่วง หากต้นพลัมไม่ได้พักตัว มันจะไม่มีรากและตายในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมและไม่รีบร้อน
- ถ้าดินแห้ง ให้รดน้ำให้ทั่ว ถ้าดินชื้น ให้เติมน้ำลงในหลุมเล็กน้อย แต่อย่าเติมน้ำเพิ่ม
- หากอากาศหนาวมาเยือนก่อนเวลาอันควร ควรหุ้มฉนวนต้นกล้า วิธีที่ง่ายที่สุดคือสร้างโครงไม้ระแนง เติมกิ่งสนลงไป แล้วปูแผ่นหลังคาหรือวัสดุทนสภาพอากาศอื่นๆ ทับไว้ วิธีที่ดีที่สุดคือการปกป้องต้นไม้ทุกต้นด้วยวิธีนี้ในช่วงฤดูหนาวแรกของพวกมัน
ควรซื้อพันธุ์ที่ปลูกในกระถาง เพราะจะตั้งตัวได้เร็วกว่ามาก ควรใช้ต้นกล้าที่มีอายุ 1-2 ปี เพราะจะปรับตัวได้ดีที่สุด ยิ่งต้นมีอายุมาก โอกาสประสบความสำเร็จก็ยิ่งน้อยลง
อ่านเพิ่มเติม
พันธุ์ที่เหมาะสม
ส่วนใหญ่แล้วมักจะปลูกพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว พันธุ์พลัมที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลได้รับการทดสอบโดยชาวสวนหลายร้อยคน และพิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงได้ดี การเลือกพันธุ์พลัมควรพิจารณาจากขนาดและรสชาติของผล ความสูงและความกว้างของต้น และอัตราการเจริญเติบโต
บลู สวิฟต์
เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เนื่องจากปัจจุบันมีการปลูกเพิ่มขึ้นในเทือกเขาอูราล ชาวสวนต่างชื่นชอบขนาดกะทัดรัดของต้น ทำให้สามารถปลูกในพื้นที่ที่พืชชนิดอื่นไม่สามารถปลูกได้ คุณสมบัติเด่น:
- พันธุ์ไม้ทรงเสา กิ่งก้านสั้นด้านข้าง เส้นผ่านศูนย์กลางโดยทั่วไปไม่เกิน 60 ซม.
- ผลผลิตสูงถึง 80 กิโลกรัมต่อต้น โดยทั่วไปเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 50 กิโลกรัม
- ผลมีขนาดใหญ่ เปลือกหนา เนื้อนุ่ม เก็บรักษาได้ดี เหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง
นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกพลัมในระดับอุตสาหกรรม ต้นพลัมมีระยะห่างกันแทบทุกเมตร และขนาดกะทัดรัดทำให้ดูแลง่าย เก็บเกี่ยวได้สะดวก
ความภาคภูมิใจของเทือกเขาอูราล
ได้รับการพัฒนาในช่วงทศวรรษ 1950 และประสบความสำเร็จในการปลูกไม่เพียงแต่ในภูมิภาคที่กำลังพิจารณาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเทือกเขาคอเคซัสและไซบีเรียด้วย เป็นเวลาหลายทศวรรษที่องุ่นพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- ทนอุณหภูมิได้สูงกว่า -30 องศาเซลเซียส ไม่จำเป็นต้องปกป้องแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นจัด
- ตั้งแต่ออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 120 วัน
- ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัดและมีความสูงไม่เกิน 4 เมตร
- ผลมีขนาดกลาง ผิวสีแดงและมีจุดสีซีด รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับทำแยมผลไม้ทุกชนิด
พลัมพันธุ์ Pride of the Urals เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผล เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เนื่องจากส่วนยอดของพลัมแทบไม่ต้องตัดแต่งหรือตัดแต่งกิ่ง สำหรับการติดผลตามปกติ การมีต้นไม้ผสมเกสรอยู่ใกล้ๆ เป็นสิ่งสำคัญ
เชบาร์กุลสกายา
เจริญเติบโตได้ดีในฤดูร้อนสั้นๆ และปลูกได้ทั่วไปในภูมิภาคนี้ เป็นที่นิยมเพราะลูกพลัมสีน้ำเงินขนาดใหญ่ (ประมาณ 30 กรัม) ซึ่งสุกงอมมาก ลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้:
- ต้นไม้ชนิดนี้มีขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 3.5 เมตร อย่างไรก็ตาม เรือนยอดแผ่กว้าง และบางช่วงอาจกว้างกว่าความสูงก็ได้
- ดูแลง่าย แต่ต้องตัดแต่งกิ่งทุกฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ยอดแน่นเกินไป
- รสชาติดี เนื้อนุ่มฉ่ำ ทานสดอร่อย เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
เพื่อให้มั่นใจว่าติดผลดี ควรปลูกต้นพลัมพันธุ์อื่นไว้ใกล้ ๆ หากต้นพลัมกำลังเติบโตในแปลงข้างเคียง ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นพลัมพันธุ์อื่น หรืออาจใช้วิธีเสียบยอดสองพันธุ์ลงบนต้นตอต้นเดียวก็ได้
สโนว์ไวท์
เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว ทนอุณหภูมิได้ถึง -40 องศาเซลเซียส และต้นกล้าหยั่งรากได้ดีเมื่อปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ข้อดีหลัก:
- ขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 4 เมตร ทรงพุ่มแผ่กว้างปานกลาง ทรงพุ่มจัดทรงง่าย
- ผลมีสีเหลืองอมแดงเล็กน้อย ผิวผลมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งหนา
- รสชาติหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- ผลผลิตน้อยเก็บเกี่ยวได้ต้นละ 20-30 กิโลกรัม
สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ รดน้ำในช่วงฤดูแล้ง และตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง มิฉะนั้นผลจะเล็กลง ผลขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม จะต้องปลูกอย่างถูกวิธีเท่านั้น
เชอร์ชเนฟสกายา
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากการผสมเกสรแบบเปิดของพลัมอุสซูรีท้องถิ่น พันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ผลผลิตสูงแม้ในช่วงฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวย มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและแทบจะไม่เคยแข็งตัวเมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว
- รสชาติดีเยี่ยม ผลไม้ก็อร่อยไม่แพ้กัน สดใหม่ และมีแยมให้เลือกหลากหลาย
- ความต้านทานโรคเชื้อราอยู่ในระดับสูงสุด เนื่องจากพันธุ์นี้ได้มาโดยการผสมเกสรตามธรรมชาติ จึงมีภูมิคุ้มกันสูงกว่าพันธุ์ที่เลือก
ควรซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำจะดีกว่า ตลาดมักขายพันธุ์อื่นๆ หรือแม้แต่ลูกพลัมป่าที่ติดป้ายว่า "Shershnevskaya" ในวัยเด็ก รูปลักษณ์ภายนอกแทบจะไม่แตกต่างกันเลย และเหล่ามิจฉาชีพก็ฉวยโอกาสนี้
ไข่มุกแห่งเทือกเขาอูราล
พัฒนาโดยสถาบันวิจัยการปลูกผลไม้และผัก South Ural ผ่านการทดสอบและจัดอยู่ในเขตพื้นที่ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549 ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี แต่หากมีน้ำค้างแข็งในช่วงออกดอก ดอกตูมส่วนใหญ่จะตาย ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ประกอบด้วย:
- พันธุ์ผสมเกสรเองบางส่วน ออกผลเองได้ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ควรปลูกแมลงผสมเกสรไว้ใกล้ๆ
- ระยะเวลาการสุกอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ย ผลมีน้ำหนักสูงสุด 25 กรัม มีขนาดสม่ำเสมอ และสุกสม่ำเสมอ
- รสชาติดีเยี่ยม เนื้อหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เปลือกมีสีเหลืองส้มอมแดงอมแดงเข้ม
ต้นพลัมพันธุ์ 'ไข่มุกแห่งเทือกเขาอูราล' มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่มีเรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง ไม่มีหน่อมาก ทำให้การตัดแต่งกิ่งและเก็บเกี่ยวทำได้ง่าย ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดีทุก 2-3 ปี
ของขวัญจากเคมัล
พบได้ทั่วไปในเทือกเขาอูราล มักปลูกในพื้นที่หนาวเย็นอื่นๆ ทนอุณหภูมิต่ำได้ดีและแทบไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้:
- มันเริ่มออกผลอย่างรวดเร็ว เก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่ 3 หรือปีที่ 4 และให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 15 ปี
- ผิวมีสีส้มอมแดง เนื้อมีสีเขียว ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอม
- ฤดูเก็บเกี่ยวคือช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาปกติของเทือกเขาอูราลที่ยังคงอบอุ่นอยู่
ควรปลูกต้นไม้ในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินลึกหรือในพื้นที่สูง หากรากเน่าในช่วงน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ ต้นพลัมจะตายอย่างรวดเร็ว นี่เป็นจุดสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
อูราลโกลเด้น
ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเขตพื้นที่และจดทะเบียนในรัฐในปี พ.ศ. 2547 เหมาะสำหรับพื้นที่หนาวเย็น เนื่องจากสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30°C (-22°F) และจะเสียหายเพียงเล็กน้อยที่อุณหภูมิต่ำกว่านั้น คุณสมบัติหลัก:
- ความสูงปานกลาง เรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง ออกผลดกมากเริ่มในปีที่สี่
- ผิวสีเหลือง เนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำ เมล็ดมีขนาดกลางและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
- ขนส่งได้ดีและไม่เน่าเสียนาน ดังนั้นจึงมักปลูกพันธุ์นี้เพื่อการค้า
ด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อย ต้นไม้ก็แทบจะต้านทานโรคเชื้อราได้ การระบาดของโรคจะเกิดขึ้นเฉพาะในช่วงฤดูที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ช่วงที่มีอากาศชื้นเป็นเวลานาน
นายพล
พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ตะวันออกไกล พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทุกภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนและอากาศอบอุ่นในช่วงสั้นๆ ทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดีและปรับตัวเข้ากับการย้ายปลูกได้อย่างรวดเร็ว คุณสมบัติเด่น:
- ลูกพลัมขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 40 กรัม สุกครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
- เปลือกเป็นสีส้มเข้ม รสชาติดีมาก มีกลิ่นหวานเป็นหลัก
- ทนทานต่อการขนส่งได้ดี เหมาะสำหรับทั้งการบรรจุกระป๋องและการบริโภคสด
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมเกสรในตัวเอง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสรไว้ใกล้ๆ พันธุ์ Ural Red เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้
พันธุ์อื่นๆ สำหรับเทือกเขาอูราล
บางชนิดพบได้น้อยแต่ก็เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของภูมิภาคนี้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีตัวเลือกไม่มากนัก ดังนั้นจึงควรทำความเข้าใจลักษณะของแต่ละชนิดและเลือกจากรายการ แทนที่จะซื้อต้นไม้ที่ไม่รู้จัก:
- ลูกพรุนอูรัล ผลเล็กสีน้ำเงินเข้ม เหมาะสำหรับการถนอมและอบแห้ง น้ำหนักเฉลี่ยเพียง 15 กรัม ขนส่งได้ดีและมีรสหวานเป็นหลัก
- อุยสกายา สูงได้ถึง 3 เมตร เรือนยอดโปร่ง ดูแลง่าย ให้ผลผลิตประมาณ 15 กิโลกรัม ผลมีรสหวานและฉ่ำน้ำมาก สำหรับการผสมเกสร คุณสามารถปลูกพลัมอุยซูรีไว้ใกล้ๆ ได้
- อูรัลสกี โซรี ข้อดีหลักคือระยะเวลาสุกเร็ว ภายใต้สภาพที่เหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม ต้นมีขนาดใหญ่และแผ่กว้าง ออกผลหนักประมาณ 30 กรัม มีเปลือกสีแดงเข้มเคลือบด้วยสารเคลือบขี้ผึ้ง
- Uvelskaya เป็นพันธุ์ที่ดีและไม่ต้องการการดูแลมาก แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราเลย สุกค่อนข้างช้า แต่สามารถให้ผลได้ดีในสภาพอากาศแบบอูราล
- ซินิลกา ต้นไม้ทรงพีระมิดขนาดใหญ่ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ให้ผลพลัมแสนอร่อย น้ำหนักมากถึง 40 กรัม ยึดเกาะกิ่งได้ดีและไม่ร่วงหล่นแม้สุกแล้ว การมีแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการติดผล
- พันธุ์บุกเบิก พัฒนาโดยการผสมเกสรแบบเปิดของพันธุ์อุสซูรีป่า มีลักษณะเด่นคือดูแลรักษาง่าย เรือนยอดใหญ่ และสุกงอมในช่วงปลายเดือนสิงหาคม
- มิคาลชิก มีรสชาติดีเยี่ยม มีกลิ่นเฉพาะตัวของลิงกอนเบอร์รี่ และมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 30 กรัม สุกเร็วและสม่ำเสมอ ต้นมีขนาดกะทัดรัด ไม่โตมากเกินไป และทนต่อฤดูหนาวได้ดี
- น้ำผึ้ง พันธุ์ลูกผสมที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง อากาศหนาวจัดฉับพลัน และอากาศร้อนอบอ้าวในฤดูร้อน รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ ลูกพลัมมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 30-50 กรัม
- แมนจูเรียนบิวตี้ พัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์สามสายพันธุ์ เติบโตเร็วในฤดูใบไม้ผลิ แตกกิ่งก้านสาขาอย่างแข็งแรง ต้องตัดแต่งกิ่งทุกปี เนื้อมีกลิ่นหอมและนุ่ม เมล็ดมีขนาดเล็ก
- คูยาชสกายา เป็นพันธุ์เก่าแก่ ออกผลทุกปี ซึ่งไม่เหมาะสมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง แต่รสชาติดีมาก ข้อดีหลักคือหลังจากตื่นนอนในฤดูใบไม้ผลิ มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5°C โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก
- Krasnoselskaya ออกผลช้าในเดือนกันยายน แต่ให้ผลผลิตดี ผลมีขนาดเล็ก หนักได้ถึง 20 กรัม ทนต่อฤดูหนาวได้ดี แต่มักได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งซ้ำซากในฤดูใบไม้ผลิ
- คอมมานเดอร์ พันธุ์คอลัมน์ที่ใช้พื้นที่น้อย สูงไม่เกิน 2 เมตร รังไข่แรกมีน้ำหนักไม่เกิน 50 กรัม ปรากฏเร็วสุดในปีที่สองหลังจากย้ายปลูก
- กุหลาบพันธุ์จูลีโรส โดดเด่นด้วยระยะเวลาการสุกที่เร็วและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษา ต้องการคุณภาพของดิน
- อิมพีเรียล พันธุ์เสา เจริญเติบโตเป็นทรงพีระมิดแคบ สูงประมาณ 2 เมตร เริ่มออกผลเร็ว ให้ผลผลิตมาก และแทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
- โซโลทายา นิวา เป็นไม้พุ่มขนาดกะทัดรัด สูงประมาณ 2 เมตร มีทรงพุ่มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ผลพลัมมีสีเหลืองทองและรสชาติดีมาก ออกผลทุกปีเมื่อยังอ่อน และออกผลเป็นระยะๆ
- ฮอปตาสีเหลือง เพาะพันธุ์ในประเทศจีน ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง ต้นมีขนาดใหญ่และแผ่กิ่งก้านสาขา แต่ผลมีขนาดเล็ก มีน้ำหนักไม่เกิน 15 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย
- ขนาดใหญ่ สูงไม่เกิน 2 เมตร เรือนยอดเป็นรูปไข่ รังไข่ปกคลุมยอดและสุกงอมกลางเดือนสิงหาคม
- ไอลินสกายา พัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพลัมทรายและพลัมโซโลตอย เจริญเติบโตช้ามาก ออกผลกลางฤดู และมีรสชาติดี
พันธุ์ไม้ทุกชนิดจัดอยู่ในเขตเทือกเขาอูราล และสามารถปลูกได้ทุกที่ เพียงปฏิบัติตามวิธีการเพาะปลูกและคำแนะนำในการปลูกที่ถูกต้อง เลือกพันธุ์ไม้ตามลักษณะของพื้นที่และวัตถุประสงค์การใช้ผล สามารถประเมินลักษณะภายนอกได้ง่ายๆ จากภาพถ่ายออนไลน์ ควรปลูกต้นไม้สองต้นที่แตกต่างกันเพื่อให้มั่นใจว่าการผสมเกสรจะได้ผลดี
เตรียมพร้อมลงจอด
ขั้นแรก ตัดสินใจว่าจะปลูกเมื่อใด—ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง—แล้วจึงกำหนดตารางการเตรียมการ ควรทำล่วงหน้าหกเดือนถึงหนึ่งปี ยิ่งนานยิ่งดี จำคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ไว้:
- เลือกสถานที่ปลูก ควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมหนาวได้ ควรมีร่มเงาบ้างในตอนกลางวันก็เพียงพอ
- ระยะห่างจากรั้วหรืออาคารควรอย่างน้อย 3 เมตร และควรปลูกไว้ทางทิศตะวันตกหรือทิศใต้ของอาคาร สำหรับต้นไม้ทรงเสา ระยะห่างที่น้อยกว่านี้ก็เป็นที่ยอมรับได้ แต่ต้องแน่ใจว่ามีแสงเพียงพอสำหรับเรือนยอด ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ 2-4 เมตร ขึ้นอยู่กับขนาดของเรือนยอด
- ระดับน้ำใต้ดินควรลึกอย่างน้อย 1.5 เมตร และควรลึก 2 เมตรขึ้นไป หลีกเลี่ยงการวางท่อระบายน้ำในบริเวณที่น้ำขังในฤดูใบไม้ผลิ หรือบริเวณที่ความชื้นในดินสูงขึ้นอย่างมาก
- ขุดหลุมลึกประมาณ 80 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. ถึง 1 ม. เตรียมส่วนผสมธาตุอาหารจากพีท ฮิวมัส และดินดำในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมปุ๋ยสำหรับพืชผลให้เต็มหลุมประมาณสามในสี่ โรยหน้าด้วยดินปลูก ให้เป็นเนินเล็กๆ ผิวหน้าดินจะยุบตัวลง
- หากเกิดหลุมในพื้นที่ที่เตรียมไว้ภายในหนึ่งเดือน ให้เติมดินเพิ่มเพื่อปรับระดับพื้นผิว ทิ้งไว้ประมาณหกเดือนถึงหนึ่งปี นั่นคือ หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และในทางกลับกัน
หลีกเลี่ยงการปลูกพลัมใกล้พุ่มไม้ผลเบอร์รี่และต้นไม้ผลไม้อื่นๆ เพราะต้นไม้เหล่านี้จะแย่งชิงสารอาหารกัน ต้นพลัมที่เจริญเติบโตได้ดีมีเพียงต้นแอปเปิลเท่านั้น
วิธีการปลูก
การเลือกพันธุ์และรายละเอียดการปลูกแต่ละอย่างไม่เกี่ยวข้องกันโดยสิ้นเชิง กระบวนการปลูกจะเหมือนกันไม่ว่าจะปลูกพันธุ์ใดก็ตาม ดังนั้น เมื่อคุณเข้าใจรายละเอียดทั้งหมดของกระบวนการแล้ว การทำทุกอย่างให้ถูกต้องก็จะไม่ใช่เรื่องยาก แม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์เลยก็ตาม:
- เตรียมต้นกล้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความเสียหาย เน่า หรือผิดรูปบริเวณราก ตัดส่วนที่เสียหายออก หากมีจำนวนมาก ควรซื้อต้นใหม่ แช่น้ำไว้สักสองสามชั่วโมง
- หลุมควรมีขนาดใหญ่กว่ารากเล็กน้อย ควรปรับความลึกให้คอรากอยู่เหนือผิวดิน วิธีที่ง่ายที่สุดคือวางไม้วัดลงบนพื้นแล้วใช้ไม้วัดขนาดหลุม
- แผ่รากและคลุมด้วยดินหนา 10-15 ซม. จากนั้นเติมน้ำประปา 30 ลิตร ทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งวัน เติมดินให้เต็มหน้าดิน อัดดินให้แน่น แล้วใส่ดินเพิ่ม แนะนำให้สร้างเนินเล็กๆ รอบลำต้นและเว้นร่องรอบต้นไม้เพื่อกักเก็บความชื้น
- ตอกหลักลงในดินแล้วมัดต้นกล้าให้แน่น อย่าขันแน่นเกินไป เพราะอาจทำให้ลำต้นแตกได้ เมื่อรากแน่นดีแล้ว ให้ถอดส่วนค้ำออกหลังจาก 1-2 เดือน
- คลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัสเพื่อป้องกันการเกิดเปลือกแข็งด้านบนและชะลอการระเหยของความชื้น ควรเปลี่ยนวัสดุคลุมดินใหม่ประมาณเดือนละครั้ง
คนสวนเป็นผู้ตัดสินใจว่าควรปลูกต้นพลัมเมื่อใด การปลูกต้นพลัมในช่วงฤดูใบไม้ผลิจะง่ายกว่า ง่ายต่อการดูแลรักษา ใส่ปุ๋ย และรักษาโรค การเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ช่วงเช้าหรือเย็นที่มีแดดส่องถึงจะดีที่สุด
วิธีการดูแลรักษา
การปลูกและการดูแลในช่วงปีแรกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ต้นกล้ายังอ่อนและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การปลูกต้นไม้ให้แข็งแรงนั้นทำได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ดังนี้
- ควรรดน้ำต้นพลัมเฉพาะเมื่อไม่มีฝนตกเป็นเวลานานเท่านั้น ไม่ควรรดน้ำเกินเดือนละสองครั้ง โดยใช้น้ำ 20-30 ลิตร หลังจากนั้นควรพรวนดินให้หลวม
- แนะนำให้คลุมดินบริเวณลำต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ขี้เลื่อย ฟาง เศษหญ้า หรือวัชพืชแห้ง วิธีนี้จะช่วยให้ไม่ต้องพรวนดินและกำจัดวัชพืช หลังรดน้ำทุกครั้ง ควรพลิกคลุมดินหรือเพิ่มชั้นคลุมใหม่
- ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในปีแรก เพราะดินมีสารอาหารเพียงพอ การใส่ปุ๋ยทุก 2-3 ปีก็เพียงพอแล้ว โดยใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้วหรือปุ๋ยแร่ธาตุสำเร็จรูปสำหรับไม้ผล
- ตัดแต่งกิ่งหลังจากปลูกได้หกเดือน ให้เลือกวิธีตัดแต่งทรงพุ่มเพื่อตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออก ตรวจสอบกิ่งและตัดส่วนที่เสียหายหรือตายออกด้วย
- เพื่อป้องกันและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ควรฉีดพ่นต้นพลัมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์ที่เตรียมตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด ไม่เพียงแต่ต้องดูแลต้นพลัมเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลดินใต้ต้นพลัมด้วย
- ในปีแรก ควรคลุมต้นไม้ไว้สำหรับฤดูหนาว เบื้องต้นควรห่อลำต้นและกิ่งด้วยผ้ากระสอบหลายๆ ชั้นก่อน จากนั้นหุ้มด้วยกิ่งสนและมัดด้วยเชือก ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยป้องกันความร้อน แต่ยังป้องกันหนูได้อีกด้วย
บ่อยครั้งก่อนฤดูหนาว ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ร่วงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด และควรปฏิบัติตามปริมาณที่กำหนด ควรลอกเปลือกออกทันทีหลังจากอากาศอบอุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกไม้เน่าเปื่อย
ข้อผิดพลาดทั่วไปเมื่อลงจอด
หากฝ่าฝืนวิธีปฏิบัติทางการเกษตร ต้นไม้จะตายอย่างรวดเร็ว การป้องกันปัญหานี้ทำได้ง่ายๆ เพียงทำความเข้าใจข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดและหลีกเลี่ยงระหว่างการทำงาน:
- ปลูกพันธุ์ที่ไม่ใช่พันธุ์พื้นเมืองของเทือกเขาอูราล ถ้าไม่ได้ปรับตัวเข้ากับเทือกเขาอูราล มันจะแข็งตัวในฤดูหนาว
- ขาดการเตรียมการ ต้นกล้าจะไม่เจริญเติบโตในดินเหนียว ควรเติมส่วนผสมสารอาหารลงในหลุมล่วงหน้า
- ขาดแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง หากต้นพลัมเป็นหมัน มันจะไม่ออกผลหากไม่มีต้นอื่นอยู่ใกล้ๆ
- ความเสียหายจากศัตรูพืชหรือโรคพืช ห้ามปลูกโดยไม่ได้รับการดูแลป้องกัน
แม้ว่าจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ก็ยังควรหุ้มต้นกล้าไว้ก่อนฤดูหนาว อย่างน้อยก็ในช่วงฤดูแรก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าไม่ตายในสภาพอากาศหนาวเย็นจัด โดยทั่วไปแล้วต้นที่โตเต็มที่สามารถทนต่ออุณหภูมิเย็นได้โดยไม่มีปัญหา
จากความคิดเห็นของชาวสวน การปลูกพลัมในเทือกเขาอูราลนั้นแทบไม่ต่างจากการปลูกในภาคกลางของประเทศเลย ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวอยู่ที่ช่วงเวลาของการทำงานและการเตรียมการในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ พืชยังต้องการปุ๋ยมากกว่าเนื่องจากฤดูร้อนสั้น ทำให้พืชติดดอกและออกผลอย่างรวดเร็ว
แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกต้นพลัมได้ เคล็ดลับคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม คัดเลือกและเตรียมพื้นที่ปลูกอย่างเหมาะสม ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับฤดูกาล และปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลรักษาเบื้องต้นในปีแรก
กฎและคุณสมบัติของการรักษาพลัมในฤดูร้อนจากโรคและแมลงศัตรูพืช
ทำไมลูกพลัมจึงร่วงและต้องทำอย่างไร
ลักษณะเฉพาะของการปลูกพลัมในเทือกเขาอูราล
วิธีการตัดแต่งต้นพลัมในฤดูใบไม้ร่วง: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น