มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยพืชสด: เมื่อไหร่ควรหว่านในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อไหร่ควรขุด

มัสตาร์ดถือเป็นพืชปุ๋ยพืชสด ช่วยบำรุงดินให้อุดมสมบูรณ์ด้วยสารอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดศัตรูพืชบางชนิด เช่น หนอนลวด ได้อีกด้วย

หลายๆ คนปลูกพืชชนิดนี้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในเชิงบวก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าควรปลูกเมื่อใด และต้องดูแลพืชให้ครบถ้วน

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสด

พืชล้มลุกชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์กะหล่ำ ชาวสวนหลายคนนิยมใช้เป็นปุ๋ยบำรุงดิน สามารถเจริญเติบโตได้ในดินแทบทุกชนิด โดยไม่คำนึงถึงค่า pH เมล็ดมีลักษณะคล้ายเมล็ดถั่วขนาดเล็ก งอกภายในหนึ่งสัปดาห์หลังหว่าน และภายใน 30 วัน ต้นจะสูงประมาณ 25 เซนติเมตร ด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแรง จึงทำให้เป็นหนึ่งในสามปุ๋ยพืชสดที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ระบบรากของพืชขยายตัวอย่างรวดเร็วและลึกลงไปถึงระดับความลึกที่น่าประทับใจ ซึ่งช่วยคลายดินและปรับปรุงการระบายอากาศ

ทั้งรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินมีสารที่ย่อยง่าย องค์ประกอบของต้นพืชทำให้จัดเป็นปุ๋ยหมักไส้เดือนดินที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ส่วนใหญ่มักปลูกเพื่อเป็นปุ๋ยให้กับพื้นผิว มัสตาร์ดขาว-

ข้อดีและข้อเสียของการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง

แม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ในการปลูกพืชหลากหลายชนิดก็สามารถจัดการงานนี้ได้ วัตถุประสงค์หลักของปุ๋ยพืชสดคือการเสริมธาตุอาหารในดิน เช่น ฟอสฟอรัสและไนโตรเจน เมื่อขุดดิน ส่วนเหนือดินของพืชจะเสริมธาตุอาหารเหล่านี้ให้กับดิน ธาตุอาหารเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่พืชที่เพิ่งปลูกได้ง่ายในฤดูกาลใหม่

ข้อดี

• อัตราการงอกสูงและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
• ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึงลบห้าองศาได้
• วัสดุเมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมล่วงหน้า
• พืชผลช่วยปกป้องการปลูกจากทากและป้องกันการบุกรุกของด้วงโคโลราโด
• ในบริเวณที่ปลูกปุ๋ยพืชสด วัชพืชจะขึ้นน้อยลง
• น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในพืชจะช่วยทำลายเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดในดิน
• พืชสามารถดูดซับแม้กระทั่งสารที่พืชอื่นไม่สามารถเข้าถึงได้
• การปลูกมัสตาร์ดก่อนฤดูหนาวถือเป็นวิธีป้องกันการพังทลายของดินที่ดีเยี่ยม ในกรณีที่มีความเสี่ยงต่อการพังทลายของดิน ให้ปลูกพืชอย่างหนาแน่น

ข้อบกพร่อง

• หากคุณไม่ตัดหญ้าในเวลาที่เหมาะสม ต้นไม้จะออกดอก และเมล็ดจะแพร่กระจายไปตามลม ตกลงไปบนดินและงอกงาม ในอนาคต ต้นมัสตาร์ดจะเติบโตเหมือนวัชพืช และจะค่อนข้างยากที่จะกำจัดมันออกไป
• ปุ๋ยพืชสดชนิดนี้ไม่เหมาะที่จะใช้เป็นปุ๋ยรองพื้นพืชตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี หัวผักกาด หัวไชเท้า)

วิธีและเวลาที่ควรปลูกมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปรับปรุงดิน

โดยปกติแล้วการหว่านเมล็ดจะทำหลังการเก็บเกี่ยวหรือก่อนฤดูหนาว ขั้นตอนนี้ค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะหรือความรู้พิเศษใดๆ ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช หากแปลงปลูกเดิมเคยปลูกกะหล่ำปลีหรือหัวไชเท้า ควรปลูกพืชปุ๋ยสดชนิดอื่นๆ ในพื้นที่นั้น

การหว่านเมล็ดในระยะเริ่มต้น

หากคุณวางแผนจะปลูกมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทำไมไม่รอจนกว่าจะเก็บเกี่ยวได้หมดล่ะ? สามารถค่อยๆ หว่านได้ ยิ่งปลูกเร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งได้มวลสีเขียวมากขึ้นเท่านั้น และแน่นอนว่าดินก็จะได้รับปุ๋ยที่ดีด้วยเช่นกัน

ก่อนปลูกมัสตาร์ด ควรพรวนดินให้หลวมเล็กน้อย ลึกประมาณ 5-10 ซม. จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและฝังเมล็ดให้ลึกประมาณ 2-4 ซม. โดยทั่วไป เมล็ด 500 กรัมก็เพียงพอสำหรับพื้นที่ 100 ตารางเมตร เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ผลผลิตก็ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ ควรขุดมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่? ชาวสวนแต่ละคนจะตัดสินใจเอง บางคนตัดต้นมัสตาร์ดหลังจากที่มันเติบโตเต็มที่แล้วและฝังลงในดิน บางคนก็หว่านเมล็ดในภายหลังและขุดทั้งแปลงในฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านเมล็ดช้า

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะงอกงามในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศจะหนาวจัด อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังอย่าให้ต้นกล้างอกงาม เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ มัสตาร์ดที่ปลูกไว้จะงอกงามเร็วและเติบโตอย่างรวดเร็ว เจริญเติบโตเต็มที่ก่อนถึงเวลาปลูก

หลังจากนั้น ต้นกล้าจะถูกตัด ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย แล้วขุดลงไปในดินลึกประมาณ 15 เซนติเมตร หลังจากนั้นสักพัก ก็สามารถปลูกต้นกล้าในบริเวณเดิมได้

มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยและการดูแล

มัสตาร์ดพันธุ์นี้จะช่วยปกป้องแปลงปลูกจากวัชพืชและเสริมแร่ธาตุและธาตุอาหารในดิน อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชในดินที่ไม่สมบูรณ์และไม่ได้เตรียมการอย่างดีจะไม่ให้ผลผลิต การปลูกพืชคลุมดินด้วยปุ๋ยพืชสดไม่สามารถทดแทนปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักได้ เพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องมีแนวทางที่ครอบคลุม

พืชชนิดนี้ดูแลง่ายและสามารถเติบโตได้ในทุกพื้นที่ แต่จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่ระบายน้ำได้ดี การเจริญเติบโตจะช้าลงในดินร่วน เจริญเติบโตได้ดีทั้งในที่ร่มรำไรและแสงแดดจัด หากได้รับแสงแดดเป็นเวลานาน

ต้นกล้าจะงอกที่อุณหภูมิสูงกว่า 10 องศาเซลเซียส (50 องศาฟาเรนไฮต์) ภายใน 3-5 วัน หากปลูกมัสตาร์ดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง (สำหรับฤดูหนาว) ควรปล่อยให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่าระดับดังกล่าว หากปลูกเร็ว พื้นดินจะปกคลุมไปด้วยพรมสีเขียวภายในหนึ่งเดือน ตามด้วยตาดอก โดยปกติแล้วการออกดอกจะเริ่มหลังจาก 6-7 สัปดาห์และยาวนาน ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม รดน้ำเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น หากดินเริ่มแห้ง

เมื่อหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง ควรขุดมัสตาร์ดเมื่อใด และจำเป็นหรือไม่?

นักปฐพีวิทยามีความเห็นไม่ตรงกันว่าจำเป็นต้องขุดมัสตาร์ดหรือไม่ บางคนไม่เข้าใจถึงความจำเป็นนี้ เพราะมัสตาร์ดจะทำหน้าที่ของมันตลอดฤดูหนาว และในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งเดียวที่เหลือคือการไถพรวนดิน อย่างไรก็ตาม หลักการนี้ใช้ได้กับการปลูกมัสตาร์ดในช่วงปลายฤดูเท่านั้น หากคุณปลูกมัสตาร์ดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถขุดมัสตาร์ดขึ้นมาได้ เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้มัสตาร์ดออกดอกได้ดีที่สุด

หลังจากปลูก 30-45 วัน พืชจะถูกตัดและนำไปปลูกในดิน หากไม่มีฝนตก จะมีการรดน้ำบริเวณที่ใส่ปุ๋ยเพื่อส่งเสริมการย่อยสลายอินทรียวัตถุ ไส้เดือนดินและจุลินทรีย์อื่นๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ และพบได้เฉพาะในวัสดุปลูกที่ชื้นเท่านั้น

กฎการขุด

การปฏิบัติตามกฎเพียงไม่กี่ข้อจะช่วยให้คุณบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการ:

1. นักวิชาการเกษตรแนะนำให้ขุดพืชขึ้นมาก่อนฤดูหนาว เนื่องจากจะทำให้ดินมีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ในช่วงอากาศหนาวเย็น
2. วิธีการขุดที่ดีที่สุดคือการใช้กรรมวิธีที่เรียกว่า “การหมุนเวียนดิน”
3. มวลสีเขียวทั้งหมดจะต้องรวมเข้ากับดิน
4. ดินจะต้องรักษาความชื้นไว้
5. ก่อนขุดจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดออก

บทสรุป

การหว่านเมล็ดเป็นกระบวนการที่ง่ายและตรงไปตรงมา แทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย เพียงแค่รดน้ำเป็นครั้งคราวในช่วงฤดูแล้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การหว่านปุ๋ยพืชสดไม่สามารถทดแทนปุ๋ยอินทรีย์ได้ หากทำอย่างถูกต้อง ผลผลิตของพืชผลของคุณน่าจะเพิ่มขึ้นเร็วที่สุดในฤดูกาลถัดไป