
ชาวสวนทุกคนต่างมุ่งมั่นเพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะหันมาใช้ปุ๋ยเคมี อย่างไรก็ตาม การสั่งซื้อปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในปัจจุบันมีราคาแพง การปลูกปุ๋ยพืชสดสำหรับมันฝรั่งเป็นวิธีที่ดีและมีราคาไม่แพงในการทำให้ดินอุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี
พืชปุ๋ยพืชสดบางชนิดสำหรับมันฝรั่งสามารถช่วยควบคุมไส้เดือนฝอย หนอนลวด และโรคใบไหม้ได้ พืชที่มีประโยชน์เหล่านี้จะสร้างมวลสีเขียวจำนวนมาก ซึ่งนำไปใช้เป็นปุ๋ยเพื่อปลดปล่อยสารอาหารที่สะสมไว้ทั้งหมดให้กับมันฝรั่ง การปลูกปุ๋ยพืชสดเป็นหนึ่งในวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการเพิ่มผลผลิตมันฝรั่ง
พืชปุ๋ยพืชสดคืออะไร?
พืชปุ๋ยพืชสดคือพืชที่ปลูกเพื่อเพิ่มธาตุอาหารรองที่จำเป็นในดิน นอกจากนี้ยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช พืชปุ๋ยพืชสดคือพืชที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เมื่อพืชเหล่านี้ถูกตัดและขุดลงไปในดินหรือทิ้งไว้บนผิวดินเพื่อเป็นชั้นป้องกัน ระบบรากของพืชปุ๋ยพืชสดจะเน่าเปื่อยและเป็นแหล่งอาหารเพิ่มเติมสำหรับพืชที่ปลูก ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชปุ๋ยพืชสดจะบังแสงแดดในดิน ลดการระเหยของความชื้น และวัชพืชที่งอกแล้วก็จะตายไปเมื่ออยู่ในที่ร่ม
ปุ๋ยพืชสดสำหรับมันฝรั่ง
เวทช์
พืชชนิดนี้รู้จักกันทั่วไปในชื่อเวทช์ เป็นพืชล้มลุกที่สามารถสะสมมวลสีเขียวได้อย่างรวดเร็ว เวทช์เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลาง และปลูกได้ดีก่อนปลูกพืชสวน เมื่อรากเน่าในดิน รากจะช่วยเพิ่มไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในดิน เมื่อมวลสีเขียวของพืชถูกรวมเข้ากับดิน จะเกิดเป็นชั้นปุ๋ยหมักไส้เดือนดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ เวทช์มักใช้ร่วมกับเรพซีด มัสตาร์ด และข้าวโอ๊ต
โคลเวอร์หวาน
พืชล้มลุกหรือไม้ล้มลุกสองปีที่มีดอกสีเหลืองหรือสีขาว มีกลิ่นหอมหวาน โคลเวอร์หวานเป็นพืชน้ำผึ้ง ทนความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง และปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดได้นานสองปี โคลเวอร์หวานปลูกหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นฝังต้นไว้ใต้หิมะ ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนแตกหน่อ ปุ๋ยพืชสดจะถูกตัดลงและปลูกมันฝรั่งหรือพืชผลอื่นๆ โคลเวอร์หวานป้องกันหนอนลวดและไส้เดือนฝอย
พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินทราย ดินร่วน และดินร่วนปนทราย ระบบรากที่แข็งแรงช่วยสะสมไนโตรเจนได้ดีและซึมซาบเข้าสู่ดินได้อย่างรวดเร็ว คุณสมบัตินี้ช่วยให้สามารถตัดและปลูกมันฝรั่งได้โดยไม่ต้องขุดดิน ทำให้ดินร่วนซุย ส่วนสีเขียวของโคลเวอร์หวานสามารถใช้เป็นปุ๋ยเสริมสำหรับพืชชนิดอื่นๆ ได้
ลูพิน (สีเหลือง สีน้ำเงิน สีขาว) พืชยืนต้นชนิดนี้มีระบบรากที่ใหญ่และลึก ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าลูพินช่วยบำรุงดินได้ดีกว่าปุ๋ยคอก ปุ๋ยพืชสดชนิดนี้สามารถฟื้นฟูดินได้ทุกประเภท ลูพินปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว มวลสีเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากงอก 7-8 สัปดาห์ รากของลูพินจะแทรกซึมลึกลงไปในชั้นดินชั้นล่าง ดึงธาตุอาหารรองที่พืชชนิดอื่นเข้าถึงได้ยาก
เฟเซเลีย
พืชสวยงามที่มีดอกสีฟ้าเล็กๆ นี้เป็นพืชน้ำผึ้ง ใบเขียวสามารถตัดได้หลังจาก 45 วัน ทนต่ออุณหภูมิเย็นและเจริญเติบโตได้ในดินทุกประเภท รวมถึงหนองน้ำเค็ม ส่วนที่เป็นสีเขียวสามารถตัดได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ระบบรากของพืชจะช่วยคลายดิน ช่วยเพิ่มไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสให้กับดิน ฟาซีเลียปลูกหลังจากปลูกมันฝรั่ง ผัก สมุนไพร และดอกไม้อื่นๆ
มัสตาร์ดขาว เป็นพืชล้มลุกที่ใช้เป็นปุ๋ยพืชสด ทนอุณหภูมิได้เกือบ 0°C เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางถึงเป็นด่าง และไม่เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ชุ่มน้ำ มัสตาร์ดปลูกได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม โดยใช้ปริมาณ 300-350 กรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร หลังจากตัดใบแล้ว ไม่ควรปลูกผักประมาณ 10 วัน เนื่องจากสารที่มีอยู่ในมัสตาร์ดสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชสวนได้
มัสตาร์ดขาวผลิตสารที่ขับไล่ศัตรูพืชได้หลายชนิด นอกจากนี้ยังปลูกเพื่อปรับปรุงสุขภาพของดิน ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรค ในบริเวณที่ปลูกมัสตาร์ด ดินจะร่วนซุยและอุดมไปด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม มัสตาร์ดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกหลังมันฝรั่ง หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก มวลสีเขียวจะเน่าเปื่อย และหลังจากฤดูหนาวจะกลายเป็นปุ๋ย เช่นเดียวกับระบบราก
หัวไชเท้าน้ำมัน
พืชชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์กะหล่ำปลี มีลำต้นสูงถึง 1.5 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาหนาแน่น ดอกมีสีขาวและสีม่วงไลแลค ส่วนสีเขียวของหัวไชเท้าเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีขนาดใหญ่ขึ้นหลายเท่าภายในสองเดือน พืชชนิดนี้สามารถกำจัดวัชพืชและทำความสะอาดชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์จากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย หัวไชเท้าน้ำมันปลูกได้ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกันยายน ใช้เมล็ด 200-300 กรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชตระกูลธัญพืช เจริญเติบโตได้ดีในดินชื้นและทนต่ออุณหภูมิเย็น ใบสีเขียวของข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไนโตรเจน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง ระบบรากฝอยของข้าวโอ๊ตทำให้ดินร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี ข้าวโอ๊ตให้ผลผลิตดีกว่าเมื่อปลูกร่วมกับพืชตระกูลเวทช์ การปลูกข้าวโอ๊ตแบบหนาแน่นจะช่วยกำจัดวัชพืช
ข้าวไรย์
ข้าวไรย์ฤดูหนาวเป็นปุ๋ยพืชสดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมันฝรั่ง ปุ๋ยชนิดนี้ให้มวลสีเขียวหนาแน่น ย่อยสลายได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมให้กับดิน ระบบรากที่แข็งแรงของข้าวไรย์ช่วยคลายดินที่อัดแน่น ช่วยเพิ่มความชื้นและอากาศให้กับดิน ข้าวไรย์ปล่อยฟอสฟอรัสออกมาในรูปแบบที่ย่อยง่ายสำหรับมันฝรั่งและพืชผลอื่นๆ ควรหว่านเมล็ดข้าวไรย์ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนหลังการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อส่วนสีเขียวสูง 20-30 เซนติเมตร จะถูกตัดและนำไปฝังในดิน สามารถปลูกมันฝรั่งได้ภายใน 14 วันหลังจากนั้น
ควรปลูกปุ๋ยพืชสดเมื่อไรและอย่างไร
การหว่านปุ๋ยพืชสดสำหรับมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงควรทำประมาณ 1.5 เดือนก่อนน้ำค้างแข็ง เพื่อให้พืชมีเวลาสร้างมวลสีเขียวในปริมาณที่ต้องการ ปุ๋ยพืชสดจะเน่าเปื่อยใต้หิมะและทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีสำหรับการปลูกในอนาคต สามารถหว่านเมล็ดปุ๋ยพืชสดได้ในฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน โดยหว่านเมื่อดินอุ่นขึ้นและไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน เมล็ดปุ๋ยพืชสดส่วนใหญ่มักจะหว่านในเดือนเมษายน สองสัปดาห์ก่อนปลูกมันฝรั่ง ปุ๋ยพืชสดจะถูกตัดและฝังลงในดิน พืชปุ๋ยพืชสดขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยการปลูกเอง ดังนั้นจึงควรถอนต้นออกก่อนที่จะออกเมล็ด
หลังจากปลูกมันฝรั่งแล้ว คุณสามารถหว่านมัสตาร์ดระหว่างแถวได้ พืชชนิดนี้จะช่วยไล่ศัตรูพืชและช่วยรักษาความชื้น เมื่อใบเขียวสูง 20-30 ซม. ให้ตัดต้นและปลูกเป็นแถว
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกปุ๋ยพืชสด:
- ใช้เมล็ดพันธุ์ประมาณ 2 กก. ต่อ 100 ตรม.
- การหว่านเมล็ดพันธุ์ไม่บ่อยครั้งจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
- เมื่อเลือกปุ๋ยพืชสดจะต้องคำนึงถึงประเภทของดินด้วย
บทวิจารณ์
ทัตยาน่า อายุ 52 ปี
ปีที่แล้ว ฉันลองปลูกปุ๋ยพืชสดในแปลงมันฝรั่งเป็นครั้งแรก ต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันหว่านเมล็ดมัสตาร์ดโดยใช้จอบฝังเมล็ดลงในดินเบาๆ ฉันไม่ได้รดน้ำเพราะดินชื้น ไม่กี่วันต่อมา ต้นกล้าก็งอกออกมา และแปลงมันฝรั่งก็แตกต่างจากแปลงอื่นๆ มากด้วยสีเขียวสด มัสตาร์ดเติบโตจนถึงวันที่ 25 เมษายน หลังจากนั้นฉันก็ตัดใบและนำไปปลูกในแปลง
ฉันปลูกมันฝรั่งเมื่อวันที่ 10 พฤษภาคมโดยไม่ได้ขุดก่อน มันฝรั่งในแปลงนี้ไม่ได้รับความเสียหายจากหนอนลวดในฤดูใบไม้ร่วง และผลผลิตก็ใกล้เคียงกับแปลงปกติ แม้ว่ามันฝรั่งอาจจะมีขนาดใหญ่กว่าก็ตาม หลังจากขุดมันฝรั่งทั้งหมดแล้ว ฉันก็ปลูกพืชตระกูลถั่วและข้าวโอ๊ตเป็นแถว ทำให้ได้ข้าวโอ๊ตสองแถวและพืชตระกูลถั่วหนึ่งแถวในแต่ละแปลง ฉันตั้งตารอฤดูกาลใหม่และอยากรู้ว่าผลผลิตในปีนี้จะเป็นอย่างไร
อเล็กซานเดอร์ อายุ 40 ปี
หลังจากปลูกมันฝรั่งแล้ว ผมก็ปลูกเฟซิเลีย ดินในแปลงของผมหนักมาก แต่ต้นก็งอกงามดี หนึ่งเดือนครึ่งต่อมา ผมก็ตัดหญ้าทั้งหมดแล้ววางกลับลงบนแปลง ในฤดูใบไม้ผลิ ผมลองขุดดินตามปกติด้วยคราด และต้องบอกว่าดินเบาลงมาก มันฝรั่งที่ปลูกในแปลงหลังจากใส่ปุ๋ยพืชสดแล้วเจริญเติบโตได้ดีกว่าและให้ผลผลิตดีกว่ามันฝรั่งที่ปลูกในแปลงปกติ
วิกเตอร์ อายุ 47 ปี
ฉันลองปลูกข้าวไรย์ฤดูหนาวดูค่ะ พอฤดูใบไม้ผลิ หิมะละลายปุ๊บ ปุ๋ยพืชสดก็เริ่มงอกงามเลยค่ะ ฉันตัดหญ้าปุ๋ยพืชสดทิ้งก่อนปลูกมันฝรั่งหนึ่งเดือน ฉันผสมปุ๋ยพืชสดลงไปในดินนิดหน่อย แต่พอปลูกมันฝรั่งในเดือนพฤษภาคม หญ้าไรย์ก็เน่าเสียไปแล้ว ผลผลิตออกมาดี มันฝรั่งก็โต แทบไม่มีลูกเล็กเลย แถมดินก็ร่วนขึ้นด้วย โดยรวมแล้ว ฉันชอบการทดลองใช้ปุ๋ยพืชสดมากเลยค่ะ ตอนนี้จะลองหว่านหัวไชเท้าน้ำมันดูค่ะ

วันที่ปลูกมันฝรั่งตามดวงจันทร์ในปี 2021 ในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์มันฝรั่ง: ชื่อพร้อมรูปภาพ คำอธิบาย และลักษณะเฉพาะ
ควรขุดมันฝรั่งเมื่อใดในปี 2020 ตามดวงจันทร์และวิธีจัดเก็บที่ดีที่สุด
รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งพร้อมชื่อ คำอธิบาย และภาพถ่าย
อเล็กซานเดอร์
หลังจากปลูกมันฝรั่งแล้ว คุณสามารถหว่านมัสตาร์ดระหว่างแถวได้ อย่าเสี่ยงเลย ถ้าคุณแทบไม่สังเกตเห็นปุ๋ยพืชสดที่กำลังเติบโต คุณจะมองไม่เห็นมันฝรั่งเลย หรือมันฝรั่งก็จะเล็ก