เคล็ดลับในการเก็บ รวบรวม และใช้เปลือกไข่ในสวน

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะดี ชาวสวนจึงใช้ปุ๋ยและอาหารเสริมหลายชนิดที่เสริมสารอาหารให้กับพืช เพื่อลดต้นทุนปุ๋ยแร่ธาตุ เกษตรกรผู้ปลูกผักมักใช้อินทรียวัตถุที่หาได้ง่าย บางคนใช้เปลือกไข่เป็นปุ๋ยได้อย่างมีประสิทธิภาพ เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุอื่นๆ ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน และปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคพืช

สรรพคุณของเปลือกไข่

แคลเซียมในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นพบได้ยากในธรรมชาติ โดยทั่วไปแล้ว ธาตุนี้มักพบในรูปของคาร์บอเนตและเกลือของคาร์บอเนต ซึ่งพบในอาหารหลายชนิด ในเปลือกไข่ แคลเซียมมีอยู่ในรูปของคาร์บอเนต สารนี้มีสัดส่วนถึง 95% ของเปลือกแข็งของไข่

นอกจากแคลเซียมแล้ว เปลือกไข่ยังมีธาตุเคมีอีก 27 ชนิด ได้แก่

• แมกนีเซียมคาร์บอเนต;
• แมกนีเซียมฟอสเฟต;
• โพแทสเซียม;
• กำมะถัน;
• เหล็ก;
• อลูมิเนียม

เปลือกไข่บดมีประโยชน์ในการทำให้ดินเป็นด่าง สามารถนำไปใส่ในดินเหนียว ดินเหนียว และดินที่เป็นกรดสูงได้ ประโยชน์เพิ่มเติมของการใช้เปลือกไข่ในลักษณะนี้คือ ช่วยเพิ่มธาตุอาหารและแร่ธาตุในดิน เปลือกไข่ช่วยทำให้ดินร่วนซุย ปรับปรุงการระบายอากาศของรากพืช และช่วยให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหาร

การใส่เปลือกไข่ลงในดินจะช่วยระบายน้ำได้ดีขึ้นเนื่องจากมีแคลเซียมสูง ดินด้านบนไม่แตกร้าว และระบบรากก็ไม่เสียหาย ชาวสวนหลายคนใช้เปลือกไข่เพื่อไล่ศัตรูพืชหรือป้องกันโรคบางชนิด

https://youtu.be/n7c2eKtBURQ

การรวบรวมและเตรียมเปลือกหอยเพื่อใช้งาน

เมื่อเก็บเปลือกไข่ที่ไม่ได้รับการเคลือบไว้ในร่มเป็นเวลานาน จะเกิดกลิ่นไฮโดรเจนซัลไฟด์ที่คงอยู่ ซึ่งเกิดจากการย่อยสลายของโปรตีนอินทรีย์ภายในเปลือกไข่แข็ง เพื่อป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์นี้ ควรเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. ก่อนจัดเก็บ เปลือกไข่จะถูกล้างใต้ก๊อกน้ำ วิธีนี้จะช่วยขจัดคราบเยื่อ มูล และสารอินทรีย์อื่นๆ ออกให้หมด การล้างจะลดประโยชน์ใช้สอยของเปลือกไข่ลงเล็กน้อยแต่ป้องกันการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์
2. อีกวิธีหนึ่งคือการอบเปลือกหอยในเตาอบเป็นเวลาไม่กี่นาที กระบวนการนี้จะช่วยเร่งการแห้งของเปลือกหอยแข็งและทำให้บดได้ง่ายขึ้นในภายหลัง

คุณอาจสนใจ:

การปลูกแตงกวาในเปลือก
แตงกวาเป็นพืชที่แปรปรวนง่าย ต้นกล้าไม่ได้งอกเสมอไป และถ้างอกก็ย้ายปลูกยาก และเมื่อย้ายปลูกแล้ว พวกมันก็...อ่านเพิ่มเติม…

เมื่อเปลือกหอยแห้งแล้ว ให้บดให้เป็นผงโดยใช้วิธีใดก็ได้ที่สะดวก ผงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ลงในดินหรือทำปุ๋ย สำหรับการบด ให้ใช้เครื่องบดกาแฟ เครื่องบดเนื้อ หรือบดด้วยครกและสาก

เปลือกไข่แห้งจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้หรือขวดแก้ว หรืออาจใส่ในกล่องกระดาษแข็งหรือถุงกระดาษก็ได้ เก็บภาชนะไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก เปลือกไข่ในรูปแบบนี้จะช่วยเก็บรักษาคุณประโยชน์ของเปลือกไข่ไว้ได้นานหลายปี

ทิงเจอร์บนเปลือกไข่

ปุ๋ยหมักชนิดนี้มักใช้เป็นปุ๋ยน้ำ เหมาะสำหรับต้นกล้าในร่ม เรือนกระจกหรือต้นไม้กลางแจ้ง และไม้ประดับในบ้าน เปลือกไข่ชิ้นใหญ่ๆ ถูกนำมาใช้ทำปุ๋ยที่มีประโยชน์นี้ ควรใช้เปลือกไข่ดิบที่ยังไม่สุก เพราะเปลือกไข่จะคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้มากกว่า

ขั้นตอนการเตรียมปุ๋ย:

1. เติมขวดแก้วด้วยเปลือกหอยครึ่งหนึ่ง
2. พื้นที่ที่เหลือเติมน้ำร้อน
3. ทิ้งภาชนะที่ปิดสนิทไว้เพื่อแช่ไว้ที่อุณหภูมิห้อง
4. เขย่าขวดทุกวัน ความพร้อมของทิงเจอร์จะสังเกตได้จากของเหลวที่ขุ่นและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:5

ปุ๋ยนี้ใช้สำหรับรดน้ำต้นไม้และต้นกล้า ปุ๋ยที่เหลือสามารถนำไปใช้เตรียมปุ๋ยได้อีก 2-3 ครั้ง เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายใช้หิมะที่ละลายหรือน้ำฝนแทนน้ำประปาทั่วไป

การใช้ผงเปลือกไข่

เมื่อปลูกต้นกล้าในตำแหน่งถาวร ควรโรยผงเปลือกไข่ลงในดิน โดยโรยผงเปลือกไข่ลงในหลุมที่เตรียมไว้ โรยผงเปลือกไข่ตามขอบ

โดยเฉพาะ ปุ๋ยชนิดนี้มีประโยชน์ต่อมะเขือเทศ และพริก ช่วยป้องกันต้นอ่อนจากโรคเน่าที่ปลายดอก แตงโม กะหล่ำปลี และมะเขือยาวตอบสนองต่อการใส่เปลือกไข่ได้ดี เมื่อปลูกหัวหอมหรือกระเทียม ควรใส่เปลือกไข่ที่บดแล้วลงในร่องในแปลง

เพื่อลดความเป็นกรดของดินในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ผงเปลือกไข่ลงในดินระหว่างการไถพรวน โดยใส่ผงเปลือกไข่หนึ่งถ้วยตวงต่อตารางเมตร สำหรับการร่วนซุยของดิน ให้ใช้ผงหยาบ เปลือกไข่ใช้เวลาในการย่อยสลายนาน ดังนั้นปุ๋ยชนิดนี้จึงใช้งานได้นานหลายปี

https://youtu.be/JlsQpIqHD5Y

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

นอกจากจะช่วยเพิ่มสารอาหารและปรับโครงสร้างดินแล้ว บางครั้งเปลือกไข่แข็งยังถูกนำมาใช้เพื่อขับไล่ศัตรูพืชและป้องกันโรคพืชบางชนิดอีกด้วย เมื่อปลูกกะหล่ำปลี การใส่ผงลงในหลุมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวเน่า

เปลือกไข่ชิ้นใหญ่ช่วยควบคุมทากในพืชผักและผลเบอร์รี่ โดยการบดเปลือกไข่ชิ้นใหญ่แล้วผสมกับถ่านหรือขี้เถ้าในปริมาณที่เท่ากัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกกระจายไปตามแปลงปลูกต่างๆ ที่มีทากอาศัยอยู่มากที่สุด เปลือกไข่ที่แหลมคมอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายที่บอบบางของทากได้ ดังนั้นพวกมันจึงเลือกที่จะหาที่อยู่อาศัยที่สะดวกสบายกว่า

คุณอาจสนใจ:

มีวิธีการเยียวยาพื้นบ้านอะไรบ้างที่จะช่วยให้กะหล่ำปลีเจริญเติบโตเร็วในดิน?
การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีของกะหล่ำปลีและการสร้างช่อกะหล่ำปลีที่แข็งแรง….อ่านเพิ่มเติม…

นอกจากทากแล้ว วิธีนี้ยังช่วยกำจัดศัตรูพืชอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในดินได้อีกด้วย การวางเปลือกไข่ชิ้นใหญ่ๆ ลงในหลุมเมื่อปลูกต้นกล้าจะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากจิ้งหรีดหรือตุ่นได้

สามารถเก็บเปลือกไข่ได้เป็นประจำและนำไปใช้เป็นปุ๋ยได้ เปลือกไข่มีประโยชน์ในการปรับปรุงโครงสร้างของดิน เสริมธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ และปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช