มีวิธีการเยียวยาพื้นบ้านอะไรบ้างที่จะช่วยให้กะหล่ำปลีเจริญเติบโตเร็วในดิน?

การให้อาหารอย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ดีของกะหล่ำปลีและการสร้างยอดที่แข็งแรง คุณสามารถใช้ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนและแร่ธาตุผสมสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านเพื่อบำรุงกะหล่ำปลี แต่ชาวสวนทุกคนมีวัตถุดิบหรือของเสียที่มีค่าซึ่งสามารถนำไปใช้บำรุงต้นกะหล่ำปลีได้

กำหนดเวลาการใส่ปุ๋ย

ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ไม่นับการให้อาหารต้นกล้าและปุ๋ยที่ใส่ไว้ในหลุมปลูก จำเป็นต้องให้อาหารกะหล่ำปลี 3-4 ครั้ง:

1. ระยะเวลาของขั้นตอนแรกขึ้นอยู่กับว่าได้ใส่ปุ๋ยระหว่างปลูกหรือไม่ หากใส่ปุ๋ยแล้ว ควรเริ่มขั้นตอนนี้หลังจากปลูก 1-1.5 เดือน หากไม่ใส่ปุ๋ย ควรเริ่มขั้นตอนนี้หลังจากปลูก 10-15 วัน
2. การให้อาหารครั้งที่ 2 จะดำเนินการหลังจากครั้งแรก 20 วัน
3. อันที่สาม - 10 วันหลังจากอันที่สอง
4. เฉพาะกะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกช้าเท่านั้นที่ต้องใส่ปุ๋ยครั้งที่สี่ ควรใส่ปุ๋ย 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว

การให้อาหารครั้งแรก

หลังจากปลูกลงดิน ต้นอ่อนจะมีมวลสีเขียวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นธาตุอาหารที่สิ้นเปลืองที่สุดในระยะนี้คือไนโตรเจน ธาตุอาหารชนิดนี้มีความเข้มข้นสูงสุดในมูลนก มูลวัว และปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยคอกและมูลไก่

ในช่วงต้นฤดูเพาะปลูก ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยไนโตรเจนที่เหมาะสมที่สุด ข้อดีคือพืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว นอกจากไนโตรเจนแล้ว ปุ๋ยคอกยังประกอบด้วยโพแทสเซียม เหล็ก โบรอน กำมะถัน แมกนีเซียม และแคลเซียม

สูตรการทำปุ๋ยไนโตรเจนจากปุ๋ยคอก:

• เทมูลโค 5 กก. ลงในถังน้ำ
• คนให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์
• เจือจางสารละลายที่ได้ 1 ลิตรด้วยน้ำ 20 ลิตร
• เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 120 กรัมลงในสารละลาย
• เทผลิตภัณฑ์ 1/2 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

การแช่มูลนกทำได้คล้ายกับการแช่มูลไก่ แต่ความเข้มข้นของปุ๋ยในสารละลายที่เสร็จแล้วควรต่ำกว่า คือ น้ำ 15 ส่วน ต่อมูลไก่ 1 ส่วน หากมูลไก่เก่า อัตราส่วน 1:10 ก็เป็นที่ยอมรับได้

แอมโมเนีย

ปุ๋ยไนโตรเจนสามารถเตรียมได้จากแอมโมเนีย:

• ละลายแอมโมเนีย 100 มล. ในน้ำ 10 ลิตร
• เทสารละลาย 150 มล. ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

ปริมาณไนโตรเจนในปุ๋ยนี้ไม่เพียงพอต่อการบำรุงกะหล่ำปลีอย่างเพียงพอ แต่ไม่แนะนำให้เกินปริมาณที่แนะนำ การเติมธาตุนี้ลงในกะหล่ำปลีให้ชุ่มควรทำเป็นขั้นตอน โดยรดน้ำด้วยสารละลายแอมโมเนีย 2-3 ครั้ง ห่างกัน 6-7 วัน

เปลือกไข่

กะหล่ำปลีก็ต้องการแคลเซียมเพื่อการเจริญเติบโตของใบเช่นกัน หากดินมีปริมาณน้อย ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดหลังจากปลูกต้นกล้าคือช่วงสั้นๆ ที่จะฟื้นฟูส่วนที่ขาด

เปลือกไข่ 100 กรัมมีแคลเซียม 34-37 กรัม ทำให้เศษอาหารในครัวกลายเป็นขุมทรัพย์สำหรับทำปุ๋ย เปลือกไข่แห้งใช้เวลานานกว่าที่พืชจะดูดซึมได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้น้ำชา:

• บดเปลือกไข่แห้ง 10 ฟองให้เป็นผง
• เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงไป;
• ทิ้งไว้ให้แช่ประมาณ 5-7 วัน โดยเขย่าสารละลายเป็นระยะๆ
• เจือจางสารละลายแต่ละส่วนด้วยน้ำ 3 ส่วน
• รดน้ำกะหล่ำปลี 0.5 ลิตรต่อต้น

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

กะหล่ำปลีอ่อนได้รับประโยชน์จากการใส่ปุ๋ยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ สารนี้มีคุณสมบัติทางกายภาพคล้ายกับน้ำที่ละลาย ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนอะตอม เร่งการเจริญเติบโตของพืช ผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันรากเน่าและทำลายแบคทีเรียก่อโรคในดิน

สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์:

• เจือจางไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% จำนวน 20 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร
• น้ำ 0.5 ลิตรใต้โคนต้นไม้

แนะนำให้รดน้ำซ้ำอีกครั้งหลังจาก 6-7 วัน

การให้อาหารครั้งที่สอง

ในช่วงนี้ กะหล่ำปลียังคงต้องการไนโตรเจนในปริมาณมาก และความสำคัญของฟอสฟอรัสก็เพิ่มมากขึ้น เถ้าไม้และมูลไก่มีฟอสฟอรัสสูง ในขณะที่มูลวัวมีปริมาณน้อยกว่า

มูลนกและขี้เถ้าไม้

สูตรการทำปุ๋ยไนโตรเจน-ฟอสฟอรัส:

• เติมขี้เถ้าไม้ 250 กรัมลงในน้ำร้อน 1 ลิตร
• ปล่อยให้ชงประมาณ 3-4 วัน
• เจือจางสารละลาย 1 ลิตรด้วยถังน้ำ
• เจือจางปุ๋ยหมักหรือมูลไก่ 1/2 กก. ในของเหลว
• หยดน้ำยา 1 ลิตรใต้พุ่มไม้

ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับการให้อาหารครั้งที่สามได้ แต่ไม่สามารถใช้สำหรับการให้อาหารครั้งที่สี่ได้

ยีสต์

ปุ๋ยยีสต์มีประสิทธิภาพในการให้วิตามินและกรดอะมิโนแก่กะหล่ำปลี สามารถใส่ได้สองครั้งต่อฤดูกาล โดยเว้นระยะห่างหนึ่งเดือน ในกรณีนี้ สามารถใส่ปุ๋ยได้ระหว่างการใส่ปุ๋ยครั้งแรกและครั้งที่สอง และระหว่างการใส่ปุ๋ยครั้งที่สองและสาม

ปุ๋ยยีสต์:

• ละลายยีสต์แห้ง 20 กรัมในน้ำอุ่น 1 ลิตร
• เติมน้ำตาล 20 กรัมลงในส่วนผสม
• ทิ้งไว้ให้แช่ประมาณ 7 วัน;
• เจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร;
• เท 1 ลิตรใต้พุ่มไม้

กรดบอริก

เพื่อให้กะหล่ำปลีมีหัวใหญ่และหนาแน่น พืชต้องการโบรอน ควรใส่ปุ๋ยไม่เกินกลางฤดูร้อน เนื่องจากโบรอนยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบอีกด้วย

สูตรการทำปุ๋ยโบรอน:

• เทผงกรดบอริก 1 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 250 มล.
• คนจนผลึกละลายหมด;
• เท 250 มล. ลงในน้ำสะอาด 10 ลิตร
• ใช้ฉีดพ่นทางใบ

มันฝรั่ง

ปุ๋ยอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบและการสร้างช่อดอกกะหล่ำปลีคือการใช้เปลือกมันฝรั่งแช่ ผักที่ดีต่อสุขภาพชนิดนี้มีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก และวิตามินซี

การแช่มันฝรั่ง:

• เปลือกมันฝรั่งต้องเทน้ำเดือดลงไป
• ทิ้งไว้ให้แช่ประมาณ 3 วัน โดยคนเป็นครั้งคราว
• กรองสารละลาย;
• เทชาสมุนไพรหนึ่งแก้วไว้ใต้พุ่มไม้

สามารถใส่ปุ๋ยซ้ำได้ทุก 2-4 สัปดาห์ จนกว่าหัวจะเริ่มออก

การให้อาหารครั้งที่สาม

วัตถุประสงค์ของการให้อาหารนี้คือการกระตุ้นการสร้างหัวและปรับปรุงคุณภาพของใบกะหล่ำปลี ในระยะการเจริญเติบโตนี้ พืชต้องการฟอสฟอรัสเป็นหลัก ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของใบกะหล่ำปลีและทำให้ใบมีน้ำมากขึ้น หากขาดธาตุนี้จะทำให้กะหล่ำปลีมีรสขม

สำหรับปุ๋ยนี้ ให้ใช้สารละลายขี้เถ้าที่ไม่มีมูลไก่ เจือจาง 0.5 ลิตรในถังน้ำ ใช้สารละลาย 1.5-2 ลิตรต่อต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมเพื่อเร่งการติดผลได้อีกด้วย

ด่างทับทิม

ช่วยเร่งกระบวนการสร้างศีรษะ

คุณจะต้องมีวิธีแก้ปัญหาที่อ่อนแอ:

• ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• นำสารละลายไปฉีดพ่นบริเวณโคนต้น 0.5 ลิตร หรือใช้ฉีดพ่นที่ใบ

ไอโอดีน

การเสริมไอโอดีนในกะหล่ำปลีทำให้หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่และแน่นขึ้น มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น รสชาติดีขึ้น และส่งเสริมการสะสมวิตามินซี การใช้ไอโอดีนเป็นอาหารของต้นกะหล่ำปลีสามารถเพิ่มน้ำหนักหัวกะหล่ำปลีได้ถึงสองเท่า

การประยุกต์ใช้สารละลายไอโอดีน:

• เติมไอโอดีน 40 หยดลงในถังน้ำ
• เทผลิตภัณฑ์หนึ่งลิตรไว้ใต้พุ่มไม้

สารละลายไอโอดีนสามารถใช้ฉีดพ่นพุ่มไม้ได้เช่นกัน โดยหยดไอโอดีน 20 หยดลงในถังน้ำ ในกรณีนี้ ไอโอดีนจะช่วยปกป้องพืชจากโรคพืชด้วย ขอแนะนำให้ฉีดพ่นบนใบที่ชื้นหลังจากรดน้ำหรือหลังฝนตก

การให้อาหารครั้งที่สี่

การใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยวในอนาคต พืชไม่ได้รับไนโตรเจนอีกต่อไป แต่ต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส นอกจากการแช่เถ้าแล้ว ยังมีแหล่งโพแทสเซียมอื่นๆ อีกด้วย เช่น การแช่สมุนไพรและเปลือกกล้วย

ตำแย

การชงใบเขียวสามารถทำได้จากวัชพืชทุกชนิด แต่ชาวสวนเชื่อว่าตำแยเหมาะที่สุดสำหรับปุ๋ยประเภทนี้ เราใช้ส่วนใบเขียวและเหง้าของพืช

การชงใบตำแย:

• สับต้นตำแยและเติมถังด้วยผักใบเขียว
• เทน้ำหนึ่งถัง;
• ปล่อยให้ชงประมาณ 5-7 วัน
• เจือจางสารแช่ด้วยน้ำ 10 ส่วน
• น้ำ 1.5-2 ลิตรต่อต้น

เปลือกกล้วย

ยอดกล้วยมีโพแทสเซียมสูงถึง 7.8% รวมถึงฟอสฟอรัสและธาตุอาหารรอง เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นน้ำชง เพราะพืชมีเวลาดูดซับสารอาหารได้น้อยมาก

การแช่จากเปลือก:

• เปลือกกล้วยสด 15-20 ลูก เทน้ำอุ่นหนึ่งถัง
• แช่โดยปิดฝาไว้ 5 วัน
• กรองของเหลวออก;
• เจือจางสารแช่ 1 ส่วนกับน้ำ 3 ส่วน
• รดน้ำต้นกะหล่ำปลีด้วยน้ำ 1 ลิตร

โซดา

เบคกิ้งโซดาสามารถป้องกันไม่ให้หัวกะหล่ำปลีแตกและช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้:

• ละลายเบคกิ้งโซดา 20 กรัมในถังน้ำ
• ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลาย

การปลูกกะหล่ำปลีให้โตและมีคุณภาพนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่ใช้ปุ๋ย การใช้ยาพื้นบ้านช่วยลดต้นทุนปุ๋ยได้อย่างมาก และช่วยให้คุณควบคุมปริมาณสารเคมีที่กะหล่ำปลีได้รับได้