เหตุใดจึงควรปล่อยรากและก้านกะหล่ำปลีไว้ในแปลงสวนในช่วงฤดูหนาว

โดยทั่วไปกะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดู ส่วนหัวและส่วนบนของก้านจะถูกเก็บไว้หรือแปรรูป ในขณะที่รากและลำต้นที่หนาแน่นที่อยู่ติดกันจะถูกทิ้งหรือนำไปทำเป็นปุ๋ยหมัก อย่างไรก็ตาม เมื่อเก็บเกี่ยว รากและก้านสามารถปล่อยทิ้งไว้ในดินสำหรับฤดูหนาวได้ แทนที่จะต้องถอนรากทิ้ง

ทำไมคุณไม่ควรตัดรากและก้านกะหล่ำปลีออกจากแปลงสวนของคุณ

หลังจากเก็บเกี่ยวผักแล้ว มักจะทิ้งยอดและรากที่เหลือหรือนำไปหมักเป็นปุ๋ยหมัก วิธีนี้ใช้ได้กับกะหล่ำปลีเช่นกัน ซึ่งเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่อาจหนักได้ถึง 10 กิโลกรัมหรือมากกว่า เพื่อให้เก็บรักษาได้ดี อย่าตัดก้านกะหล่ำปลีลงไปจนถึงโคนต้น แต่ให้ใช้มีดหรือขวานขนาดเล็กสับผ่านลำต้นที่หนาแทน วิธีการนี้จะทำให้รากและส่วนล่างของก้านติดอยู่ในดิน

ชาวสวนบางคนแนะนำให้ปล่อยรากและก้านไว้ในแปลงโดยตรงจนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยไม่ต้องขุดขึ้นมา ในช่วงฤดูหนาว ระบบรากจะเน่าเปื่อยอย่างสมบูรณ์ และลำต้นที่หนาแน่นจะมีเวลาเน่าเปื่อย หลังจากนั้นจึงสามารถนำลงในถังปุ๋ยหมักได้ อีกเหตุผลหนึ่งที่ควรปล่อยซากพืชไว้คือ รากเป็นอาหารชั้นยอดของไส้เดือนและแมลงที่มีประโยชน์ ไส้เดือนมีคุณสมบัติในการพรวนดินได้ดี ประโยชน์ของซากพืชกะหล่ำปลีสามารถเปรียบเทียบได้กับ การหว่านปุ๋ยพืชสดก่อนฤดูหนาว-

ชาวสวนค้นพบข้อดีอีกประการหนึ่งของการทำความสะอาดสวนฤดูใบไม้ร่วงด้วยวิธีนี้ พวกเขาเชื่อว่าก้านกะหล่ำปลีที่ทิ้งไว้ในสวนเป็นอาหารของกระต่าย หากฤดูหนาวมีอากาศหนาวและมีหิมะตก หนูจะปรากฏตัวขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่แทนที่จะแทะต้นไม้ พวกมันจะเริ่มแทะเศษกะหล่ำปลีแทน

อ่านเพิ่มเติม

ลักษณะเด่นของการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีขาว
หากคุณปลูกผักในสวน กะหล่ำปลีก็เป็นหนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน ขาดไม่ได้เลย ไม่ว่าจะในฤดูหนาวหรือฤดูร้อน การปลูกกะหล่ำปลีไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยอยู่บ้าง ใน...

 

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อตัดสินใจว่าจะทิ้งอะไรไว้ในแปลงและทิ้งอะไรไว้ จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ แม้จะมีข้อดีอยู่บ้าง แต่การไม่เก็บเกี่ยวหัวและต้นกะหล่ำปลีในช่วงฤดูหนาวอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ ได้:

• การระบาดของเพลี้ยอ่อนกะหล่ำปลีและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ
• ความดึงดูดของหนูเพิ่มเติม
• ความยากลำบากในการขุดพื้นที่

อ่านเพิ่มเติม

ควรตัดใบล่างของกะหล่ำปลีออกทำไมและเมื่อไหร่?
ชาวสวนหลายคนตัดใบล่างของกะหล่ำปลีออกเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและทำให้การปลูกง่ายขึ้น ขั้นตอนนี้แน่นอนว่าจะทำให้ต้นกะหล่ำปลีเสียหาย ดังนั้นวิธีการนี้...

 

หากปลูกผักในแปลงขนาดใหญ่ที่ใช้เครื่องจักรเป็นประจำทุกปี บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะปล่อยให้พื้นที่บางส่วน (อยู่ตรงกลาง ไม่ใช่ขอบ) ไม่ถูกแตะต้อง การไถดินทั้งหมดด้วยเครื่องจักร แล้วค่อยขุดแปลงกะหล่ำปลีด้วยพลั่วแยกกันนั้นเป็นเรื่องน่าเบื่อหน่าย

ควรทิ้งเฉพาะส่วนของพืชที่แข็งแรงไว้ในช่วงฤดูหนาว หากกะหล่ำปลีมีร่องรอยการระบาดของเพลี้ยอ่อนหรือโรคราแป้ง (โรคราแป้ง) ไม่เพียงแต่ควรตัดรากและลำต้นออกเท่านั้น แต่ยังควรเผาหรือย้ายออกจากพื้นที่ปลูกด้วย แมลงบางชนิดสามารถผ่านฤดูหนาวได้ดีในกะหล่ำปลี ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการปลูกกะหล่ำปลีให้แข็งแรงในปีถัดไป

การเบี่ยงเบนความสนใจของสัตว์ฟันแทะเป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน กระต่ายกินกะหล่ำปลีได้ง่าย โดยไม่กินเปลือกต้น อย่างไรก็ตาม ปฏิเสธไม่ได้ว่าก้านกะหล่ำปลีดึงดูดพวกมันให้เข้ามาในสวน ชาวสวนบางคนรายงานว่าเศษกะหล่ำปลีที่ทิ้งไว้ในแปลงกลายเป็นเหยื่อล่อหนู ในบางพื้นที่ ประโยชน์ของการเก็บเกี่ยวที่ไม่สมบูรณ์เช่นนี้ยังเป็นที่น่าสงสัย จุดประสงค์หลักของการปล่อยให้ผักส่วนล่างอยู่คือการปรับปรุงโครงสร้างของดิน อย่างไรก็ตาม หากเกิดน้ำค้างแข็งเร็วในพื้นที่และฤดูหนาวหนาวจัด ดินจะแข็งตัว ในกรณีนี้ การใส่ปุ๋ยหมักจึงเป็นไปไม่ได้

รากและก้านกะหล่ำปลีสามารถทิ้งไว้ในสวนได้ตลอดฤดูหนาว กะหล่ำปลีเป็นอาหารของแมลงที่มีประโยชน์ ช่วยปรับสภาพดิน ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจน และให้ผลเกือบเทียบเท่ากับการใช้ปุ๋ยพืชสด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าควรปล่อยเฉพาะส่วนที่แข็งแรงของพืชผักไว้ตลอดฤดูหนาว ไม่ใช่ส่วนที่เป็นโรค