ลักษณะเด่นของการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ได้รับความนิยมพอสมควร มีประโยชน์มากมาย และการปลูกกะหล่ำปลีกลางแจ้งก็ทำได้ง่าย แต่ก็มีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณควรรู้ ลองมาคุยกันดู เรารับรองว่าการปลูกกะหล่ำปลีให้ได้ผลผลิตมากนั้นไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่

การเตรียมดินสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี

ก่อนปลูก มีหลายสิ่งที่ต้องพิจารณา ได้แก่ การเลือกพื้นที่ที่เหมาะสม การเตรียมดิน และการเตรียมเมล็ดพันธุ์ กะหล่ำปลีขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและมีร่มเงาน้อยที่สุด

กะหล่ำปลีเป็นพืชสองปี ในปีแรกมันจะออกหัวกะหล่ำปลีที่กินได้

ในปีที่สอง ก้านดอกจะเติบโตขึ้นซึ่งสามารถเก็บเมล็ดได้

ดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลีควรมีความอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนที่มีฮิวมัสสูงจะเหมาะสมที่สุด ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นได้นานขึ้นและบำรุงระบบรากของพืช ดินควรมีความเป็นกรดเล็กน้อยด้วย

พืชที่เหมาะแก่การปลูกกะหล่ำปลี ได้แก่ แตงกวา หัวหอม ผักหัว พืชตระกูลถั่ว และพืชตระกูลธัญพืช พืชเหล่านี้ให้สารอาหารแก่ดินซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลี ไม่ควรนำกะหล่ำปลีกลับไปปลูกที่เดิมภายใน 2-3 ปี

อย่างไรก็ตามมันจะเป็นประโยชน์ที่จะรู้ว่า ปีหน้าหลังกระเทียมจะปลูกอะไรดี?-

เตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ โดยการขุดดิน ขุดแปลงให้แคบลง และใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีขาวเพื่อเพาะพันธุ์

เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น ให้แช่เมล็ดในน้ำร้อน โดยแช่ในน้ำ 15 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นอีกสักครู่


การแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุเป็นเวลา 12 ชั่วโมงก็ไม่เสียหาย
เพื่อให้เมล็ดแข็งตัว ควรเก็บไว้ในที่เย็น เช่น ตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกได้

การปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีขาวในพื้นที่โล่ง

เพื่อให้กะหล่ำปลีเจริญเติบโตและโตเต็มที่ จำเป็นต้องปลูกให้ตรงเวลา มิฉะนั้น พืชผลจะอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช


ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม และในบางพื้นที่อาจปลูกได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมหรือเมษายน อย่ารอช้าในการปลูก เพราะกะหล่ำปลีต้องสุกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
สำหรับการปลูก ให้เตรียมร่องลึก 1 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 3-4 ซม. วางเมล็ดลงในร่องทีละเมล็ด บดอัดดินหลังปลูก ต้นกล้าแรกอาจงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ หากจำเป็น ให้ถอนต้นกล้าออกหลังจากงอก


การดูแลกะหล่ำปลีขาว

การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง รดน้ำให้ชุ่มและตรงเวลา ควรรดน้ำทันทีหลังปลูกทุก 3-4 วัน อุณหภูมิน้ำควรอยู่ที่อย่างน้อย 18 องศาเซลเซียส

การใส่ปุ๋ยก็เป็นส่วนสำคัญในการดูแลกะหล่ำปลีเช่นกัน การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกได้ 20 วัน โดยใช้สารละลายมูลเลน ส่วนการใส่ปุ๋ยครั้งที่สองควรทำหลังจากปลูกได้ 10 วัน สามารถใช้ปุ๋ยมูลไก่ได้ ส่วนการใส่ปุ๋ยครั้งที่สามสำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายฤดูเท่านั้น

นอกจากนี้จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและควบคุมแมลงและโรคด้วย

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือเพลี้ยอ่อน ทาก และหอยทาก การกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ทำได้โดยโรยขี้เถ้าไม้หรือยาสูบลงบนกะหล่ำปลี

การเตรียมสารเคมียังถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดศัตรูพืชอีกด้วย
คุณไม่รู้, วิธีกำจัดจิ้งหรีดตุ่นในสวนของคุณอย่างถาวร: เคล็ดลับและคำแนะนำ จะช่วยคุณ.

การชุบแข็งกะหล่ำปลี

ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในระยะต้นกล้า โดยใช้เวลา 20 วันก่อนปลูกต้นกล้าลงในดิน สำหรับการทำให้ต้นกล้าแข็งแรง ควรย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่เย็น อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส ในสภาพอากาศอบอุ่น ควรให้ต้นกล้าได้รับแสงแดด

การเก็บเกี่ยว

กะหล่ำปลีต้นฤดูเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม โดยตัดหัวด้วยมีดคม ส่วนกะหล่ำปลีปลายฤดูเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน กะหล่ำปลีพันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว หากต้องการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีเพื่อหมัก ควรเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม

กะหล่ำปลีจะเก็บไว้ได้ดีกว่าหากตัดก้านยาว แนะนำให้เหลือใบไว้ใกล้หัวสักหน่อย อุณหภูมิในการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 0-5 องศาเซลเซียส ความชื้นในการเก็บรักษาควรอยู่ที่ 80-85 เปอร์เซ็นต์

นอกจากนี้ยังหาข้อมูลเกี่ยวกับ การปลูกกะหล่ำดอกในพื้นที่โล่งและการดูแลรักษา-