การเลือกพันธุ์มะเขือเทศสำหรับเรือนกระจกในภูมิภาคมอสโกสำหรับปี 2021: ภาพถ่ายและบทวิจารณ์

ในการเลือกมะเขือเทศหรือผักพันธุ์ดี ควรดูคำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและอ่านรีวิวจากชาวสวนเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาภูมิภาคที่จะปลูกผักด้วย เพราะพันธุ์ที่นิยมปลูกจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ตัวอย่างเช่น พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจกในมอสโกในปี 2021 ได้แก่ "อูราล" "ไทฟูน" "พิงค์ฮันนี่" "บิ๊กบีฟ" "ซามารา" "โวลโกกราด" "บูลส์ฮาร์ท" และอื่นๆ

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นและมีฤดูกาลที่ไม่สม่ำเสมอ พายุไซโคลนจากหลายทิศทางพัดผ่านภูมิภาคนี้บ่อยครั้ง แต่ลมตะวันตกพัดแรง อุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาวอยู่ที่ -10°C ในขณะที่อุณหภูมิในฤดูร้อนอยู่ที่ +17°C ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 550-650 มิลลิเมตร ฤดูหนาวมีระยะเวลา 151 วัน โดยมีหิมะตกในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนและต่อเนื่องไปจนถึงต้นเดือนเมษายน ความลึกของหิมะไม่เกิน 40 เซนติเมตร ฤดูใบไม้ผลิมาถึงในช่วงปลายเดือนมีนาคมและยาวนานไปจนถึงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม

ฤดูร้อนในภูมิภาคนี้มีฝนตกชุก โดยมีปริมาณน้ำฝนมากที่สุดในช่วงนี้ ช่วงเวลานี้กินเวลาไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม ฤดูใบไม้ร่วงแบ่งออกเป็นสองช่วงหลักๆ คือ ช่วงแรกอากาศอบอุ่นและมีแดด และช่วงที่สองอากาศเย็นและมีฝนตก หากคุณปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเฉพาะช่วงที่ต้นกล้ายังเล็กอยู่ แล้วนำไปปลูกกลางแจ้ง คุณต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคมอสโกด้วย อย่างไรก็ตาม หากมะเขือเทศเติบโตเต็มที่ในเรือนกระจก ก็สามารถมองข้ามลักษณะเฉพาะเหล่านี้ไปได้

พันธุ์ใดบ้างที่เหมาะกับการปลูกในโรงเรือน?

มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจกคือ 'ฮันนี่มูน' ซึ่งเป็นมะเขือเทศสีชมพูพันธุ์อเนกประสงค์ที่ปลูกได้ทั้งในมอสโกและที่อื่นๆ ผลมีลักษณะกลม เนื้อแน่น และฉ่ำน้ำ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 190-210 กรัม ให้ผลผลิตสูงถึง 25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เก็บรักษาได้ดี นอกจากนี้ ยังมี 'บิ๊กบีฟ' ซึ่งเป็นมะเขือเทศลูกผสมที่ต้านทานโรคได้หลายชนิด สุกกลางฤดู ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิต 5 กิโลกรัมต่อต้น น้ำหนักผล 250-310 กรัม มะเขือเทศ 5-6 ลูกสุกพร้อมกันบนต้นเดียวกัน ซึ่งทุกลูกมีขนาดใกล้เคียงกัน มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น 'ซูเปอร์โนวา' ให้ผลผลิตเร็วที่สุดของมะเขือเทศพันธุ์นี้ โดยให้ผลกลมสีแดงสด น้ำหนัก 220-270 กรัม ให้ผลผลิตมากกว่า 100 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่สูง รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นมะเขือเทศที่โดดเด่น

ผลผลิตสามารถประเมินได้ไม่เพียงแต่จากจำนวนผลทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวจากต้นเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหนักของแต่ละผลด้วย "Pink Honey" เป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ โดยผลมีน้ำหนักมากถึง 700 กรัมที่ช่อด้านล่าง มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นรูปหัวใจและมีสีคล้ายราสเบอร์รี่ เนื้อมะเขือเทศมีรสหวานและหวาน พุ่มสูงได้ถึง 1.5 เมตร จำเป็นต้องปักหลักและเด็ด ผลผลิตอยู่ที่ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศพันธุ์นี้มักใช้ทำสลัดสดหรือบรรจุกระป๋อง (น้ำมะเขือเทศ แยม) เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เนื่องจากผลมีแนวโน้มที่จะแตก

'Bull's Heart' เป็นมะเขือเทศขนาดใหญ่ น้ำหนักผลเฉลี่ย 350-450 กรัม และบางผลมีน้ำหนักถึง 950 กรัม ให้ผลผลิต 8-12 กรัมต่อตารางเมตร ผลขนาดใหญ่มักพบใกล้พื้นดิน โดยผลขนาดกลางจะอยู่ด้านบน พันธุ์นี้สูง สูงได้ถึง 2 เมตร ต้านทานโรคได้หลายชนิดและปลูกง่าย มีรูปร่างเป็นรูปหัวใจและโดยทั่วไปมีสีชมพูราสเบอร์รี่ แต่นักพันธุศาสตร์ได้พัฒนาพันธุ์สีเหลืองและสีดำขึ้นมา มักรับประทานสดหรือคั้นน้ำ

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต
มะเขือเทศมีหลากหลายสายพันธุ์ ทำให้การเลือกพันธุ์เป็นเรื่องท้าทายอย่างยิ่ง เมื่อเวลาผ่านไป มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ก็ปรากฏขึ้นมากมาย มีทั้งพันธุ์แท้ พันธุ์ลูกผสม...

 

มะเขือเทศพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดคือ 'Nevsky' ให้ผล 8-9 กิโลกรัมต่อพุ่ม แต่แต่ละมะเขือเทศมีน้ำหนักเพียง 50-65 กรัม พุ่มเตี้ยสูง 40-45 เซนติเมตร และผลออกเป็นกลุ่ม 5-7 ผลบนช่อดอกเดียว มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีสีแดงส้ม เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและบริโภคสด มะเขือเทศ 'Yablonka Rossii' ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิต 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ต้นเตี้ยนี้สูงถึง 100 เซนติเมตร สามารถให้ผลได้ครั้งละ 80-95 ผล โดยแต่ละผลมีน้ำหนัก 70-100 กรัม รูปร่างกลมและเปลือกหนาทำให้มักใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก

พันธุ์ลูกผสมทั่วไป 8 พันธุ์

เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศได้ดี แม้แต่พันธุ์ลูกผสมก็ควรปลูกตามแนวทางของแต่ละภูมิภาคหรือด้วยพันธุ์ที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย มะเขือเทศยอดนิยมในภูมิภาคมอสโก เหล่านี้เป็นไฮบริดรุ่นแรก ได้แก่:

1. "อูราล" เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู มีผลใหญ่ เป็นพุ่มสูงไม่แน่นอน ต้องเด็ดและมัด ผลผลิต 10-12 กก./ตร.ม. น้ำหนักมะเขือเทศเฉลี่ย 250 กรัม มีลักษณะกลม มีลายนูนเล็กน้อยที่ด้านบน ไม่มีจุดสีเขียวตรงที่ติดก้าน แข็งแรงและเก็บรักษาได้ดี
2. 'Krasnobay' เป็นพันธุ์สูงกลางต้น ให้ผลผลิตสูงถึง 14-15 กิโลกรัมต่อพุ่ม มีน้ำหนัก 350-500 กรัม รูปร่างกลมแบนเล็กน้อย มีสีแดงสด
3. 'Cavalcade' เป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว มีผลเล็ก (ผลละ 150 กรัม) มีผล 5-6 ผลต่อพวง ต้านทานโรคได้ดี ให้ผลผลิต 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เก็บรักษาได้ดี จึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว
4. 'โวลโกกราด' ดูแลง่ายและให้ผลผลิตดีแม้ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย พันธุ์ผสมพันธุ์ระยะกลางถึงปลายนี้มีความสูงถึง 90 ซม. พุ่มเดียวให้ผลผลิตสูงสุด 5 กก. โดยมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 150-180 กรัม
5. "ไฟร์เบิร์ด" เป็นพันธุ์เตี้ย มะเขือเทศสีส้มมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม มีลักษณะกลมและมีเปลือกหนา ทำให้ทนทานต่อการแตกร้าว พันธุ์ที่โตเร็วนี้จะสุกภายใน 95-105 วัน ให้ผลผลิต 13 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
6. "ซามอตสเวต โซโลตอย" เป็นพันธุ์กลางฤดู (110-115 วัน) ให้ผลผลิตมะเขือเทศสีเหลืองสด รูปทรงรี จำนวน 5-9 ผล น้ำหนักผลละ 60-70 กรัม ให้ผลผลิต 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ต้านทานไวรัสใบยาสูบและโรคคลาโดสปอริโอซิส รสชาติและกลิ่นมะเขือเทศอ่อนๆ
7. 'ไต้ฝุ่น' เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว (90-95 วัน) สูง กิ่งก้านปานกลาง แต่ละช่อให้ผลกลมสีแดงสด 6-8 ผล น้ำหนักผลละ 60-100 กรัม ให้ผลผลิตสูงสุด 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว
8. "ซามารา" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ขึ้นทะเบียนพันธุ์รัสเซียของรัฐ และแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก สุกเร็วแต่ให้ผลนาน ต้นสูง 2 เมตรหรือมากกว่า การปักหลักจึงเป็นสิ่งสำคัญ ผลมีสีแดงเข้ม น้ำหนักผลละ 100 กรัม ให้ผลผลิตสูงสุด 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

นี่คือพันธุ์ลูกผสมที่พบเห็นได้ทั่วไปและผ่านการทดสอบแล้ว อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์พยายามพัฒนาพันธุ์ใหม่ทุกปี และรายชื่อนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์มะเขือเทศสำหรับปลูกในเรือนกระจก (ภูมิภาคมอสโก)
มะเขือเทศเป็นพืชผลยอดนิยมที่ชาวสวนปลูกกันอย่างแพร่หลายและประสบความสำเร็จในสภาพอากาศแบบเรา ข้อดีอย่างยิ่งคือมีการพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ใน...

 

ผลตอบรับจากผู้ปลูก

โอลก้า:

ปีที่แล้ว ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "โวลโกกราด" เพราะมีคนบอกว่าดูแลง่าย ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะได้ผลผลิตมาก แต่กลับได้ผลเกินความคาดหมาย ให้ผลผลิตเพียงพอไม่เพียงแต่สำหรับการบริโภคตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังเพียงพอสำหรับการบรรจุกระป๋องอีกด้วย ขอเตือนไว้ก่อนว่ามะเขือเทศลูกผสมต้องอาศัยความช่วยเหลือในการผสมเกสรหากปลูกในเรือนกระจก สามารถทำได้โดยการเขย่าช่อดอกเป็นครั้งคราว หรือฉีดพ่นสารกระตุ้นการติดผล

เอเลน่า:

ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกมานานแล้ว และระหว่างนั้นฉันก็ได้ลองปลูกมะเขือเทศลูกผสมหลายพันธุ์ พันธุ์โปรดของฉันคือ "อูรัล" และ "ไทฟูน" มะเขือเทศทุกชนิดต้องพรวนดินเป็นระยะเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้ต้นมะเขือเทศพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง ช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับผล และส่งผลให้ได้ผลผลิตมากขึ้น

โอเล็ก:

ผมปลูกมะเขือเทศขายมาหลายปีแล้ว โดยปลูกเฉพาะพันธุ์ที่พิสูจน์แล้ว เช่น 'Supernova,' 'Nevsky,' 'Cavalcade' และ 'Gem of Gold' ช่วงแรกๆ มีชาวสวนผู้มากประสบการณ์แนะนำผมว่าอย่าทิ้งยอดหลังเก็บเกี่ยว แต่ให้ผสมลงในดิน เพราะวิธีนี้จะทำให้มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีขึ้น และถ้าใส่ปลาดิบตัวเล็กลงในดินตอนปลูกต้นกล้า ผลผลิตก็จะออกมาดีเยี่ยม อินทรียวัตถุจากปลาที่กำลังเน่าเปื่อยจะให้สารอาหารที่ดีเยี่ยมแก่พืช

ผู้ปลูกผักสามารถใช้ข้อมูลการจัดอันดับพันธุ์พืช ซึ่งประกอบด้วยภาพถ่ายและคำอธิบาย เพื่อเลือกพันธุ์พืชที่จะปลูกในเรือนกระจก นอกจากนี้ ควรพิจารณารีวิวพันธุ์ลูกผสมและวัตถุประสงค์ในการปลูกมะเขือเทศด้วย ปัจจุบัน มะเขือเทศลูกผสมมักปลูกในเรือนกระจกเชิงพาณิชย์มากขึ้น เนื่องจากพันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตสูงกว่าและมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงน้อยกว่า