ชาวสวนมุ่งมั่นที่จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมีอันตรายอื่นๆ หนึ่งในพันธุ์ดังกล่าวคือมะเขือเทศพันธุ์ "Azhur" ซึ่งเป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีลักษณะเฉพาะ บทความนี้จะนำเสนอลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ "Azhur"
ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์ "Azhur" คือระยะเวลาการสุกที่สั้น โดยทั่วไปใช้เวลา 105 วัน นับตั้งแต่การงอกของเมล็ด การแตกยอดอ่อน ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผลสุก พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรขนาดใหญ่ และได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนรัฐในฐานะพืชสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก
โดยทั่วไปแล้วพุ่มจะมีความสูงประมาณ 80 เซนติเมตร ช่อดอกมีโครงสร้างเรียบง่าย ผลมีลักษณะกลมแบน สีแดงเข้มหรือสีแดงเข้ม ผิวเรียบ และมีเนื้อแน่น คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเทศมีความสมบูรณ์และสมดุลอย่างน่าประหลาดใจ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ และน้ำตาล น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 250 กรัม และหากดูแลอย่างพิถีพิถัน อาจมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม แม้จะมีเนื้อแน่นและรสชาติเข้มข้น แต่ความหนาแน่นของมะเขือเทศทำให้สามารถขนส่งได้เป็นระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์หรือรสชาติที่ขายได้
ผลผลิตของพันธุ์นี้ก็น่าประทับใจเช่นกัน ด้วยการดูแลที่สมดุล สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 6 กิโลกรัมจากดินหนึ่งตารางเมตร เพื่อให้ได้มะเขือเทศขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จึงปลูกมะเขือเทศเป็นช่อเล็กๆ ไม่เกินสามลูกต่อช่อ
มะเขือเทศ "Azhur" มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานดิบเป็นส่วนผสมในสลัดที่อุดมไปด้วยวิตามิน และยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผลไม้ดองในฤดูหนาวอีกด้วย
การปลูก "อัซฮูรา" ดูเหมือนจะง่ายแม้แต่กับนักทำสวนมือใหม่ มะเขือเทศเป็นพืชที่ดูแลรักษาง่ายมาก สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือการมัดและยึดให้แน่นกับฐานรอง รวมถึงการจัดทรงพุ่มให้มีขนาดเล็กลง จำเป็นต้องตัดตาส่วนเกินออกเป็นระยะ
พันธุ์ผสมนี้ต้านทานโรคได้หลายชนิด รวมถึงโรคราแป้ง โรคโคนเน่า และโรครากเน่า รูปลักษณ์สวยงามและรสชาติดีเยี่ยมจะคงอยู่ได้นานถึงสามเดือนเมื่อเก็บไว้ในห้องเย็น เปลือกที่หนาแน่นช่วยป้องกันการแตกร้าว ทำให้สามารถขนส่งถึงมือผู้บริโภคได้อย่างปลอดภัย
มะเขือเทศประเภทนี้มีความเสถียรและสามารถเก็บไว้ได้นาน จรวดอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์นี้ที่นี่

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ