ทุกปี ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันจะแนะนำมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ หนึ่งในสายพันธุ์ล่าสุดคือมะเขือเทศ "Grandma Frida" พืชผลชนิดนี้ได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว และในรัสเซีย พันธุ์นี้ก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน
ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์ "บาบูชก้า ฟรีดา" จะทำให้คุณประทับใจกับมะเขือเทศรสชาติหวานขนาดปานกลาง แนะนำให้ปลูกในถุงพลาสติกคลุม เฉพาะในรัสเซียตอนใต้เท่านั้นที่สามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้ พันธุ์กลางฤดูนี้จะสุกภายใน 120-130 วันหลังงอก สามารถย้ายกล้าได้หลังจากปลูก 60-65 วัน ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและแมลงได้ดี
ผลมีลักษณะแบนและมน ขอบหยัก มะเขือเทศมีน้ำหนักเฉลี่ย 200-400 กรัม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ มีเมล็ดจำนวนน้อย มะเขือเทศมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 4-5 กิโลกรัม เมื่อโตเต็มที่ มะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม อาจมีจุดสีเหลืองเหลืออยู่ใกล้ลำต้น เปลือกหนาและอาจแตกได้เนื่องจากความชื้นมากเกินไป ควรลดการรดน้ำลง 10-15 วันก่อนสุก
พุ่มไม้สูง 1.6-1.8 เมตร ต้องมัดต้นและตัดกิ่งข้างออก พุ่มไม้มีลำต้นสองกิ่ง มะเขือเทศตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี ผลสามารถนำไปแปรรูปเป็นซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ และสลัดสด
มะเขือเทศ "คุณยายฟรีดา" - ข้อดีและข้อเสีย
ในระหว่างการพัฒนาพันธุ์นี้ นักเพาะพันธุ์พยายามคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมดที่ส่งผลกระทบด้านลบต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ลองพิจารณาดูว่าข้อดีใดบ้างที่นำมาใช้ได้สำเร็จ และข้อเสียใดบ้างที่น่าเสียดายที่ยังคงหลงเหลืออยู่
ข้อดี:
- รสชาติผลไม้อันละเอียดอ่อนน่าอัศจรรย์;
- ทนทานต่อโรคและแมลง;
- ดูแลเอาใจใส่อย่างไม่โอ้อวด;
- ผลมีขนาดใหญ่และมีเนื้อมาก
- เก็บไว้ได้นาน;
- ตัวชี้วัดผลผลิตอยู่ในระดับสูง
ข้อเสียอย่างเดียวของพันธุ์นี้คือความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่มากขึ้น การปลูกกลางแจ้งในรัสเซียตอนกลางและตอนเหนือเป็นไปไม่ได้ เพราะต้นจะตาย
- หากคุณเก็บมะเขือเทศโดยให้ก้านอยู่ด้านบน มะเขือเทศจะอยู่ได้นานขึ้นมาก
- การทำให้มะเขือเทศเขียวสุก ให้วางมะเขือเทศไว้กับแอปเปิลหรือห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ มะเขือเทศสีแดงพร้อมรับประทานภายในหนึ่งถึงสองสัปดาห์
- การเก็บรักษาในตู้เย็นเป็นเวลานานทำให้รสชาติและคุณภาพของมะเขือเทศลดลง
การปลูกและดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก
การปลูกมะเขือเทศต้องใช้เวลาตลอดฤดูใบไม้ผลิและครึ่งฤดูร้อน เริ่มต้นด้วยการปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินที่เตรียมไว้แล้ว มาดูเคล็ดลับพื้นฐานในการปลูกมะเขือเทศกัน
- เตรียมดินสำหรับเพาะเมล็ด ขุดและพรวนดิน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว, พีท) และฆ่าเชื้อ เพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียก่อโรค ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว เช่น ฟิโตสปอริน และบัคโทฟิต ฉีดพ่นสารป้องกัน 7-14 วันก่อนปลูก
- ก่อนหว่านเมล็ด ควรแช่เมล็ดพันธุ์ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน เซอร์คอน (หรือสารอื่นๆ) หรือในสารละลายกระเทียม (กระเทียมขูด 25 กรัม ละลายน้ำ 100 มิลลิลิตร) คุณยังสามารถฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้ แต่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตไม่สามารถหาซื้อได้หากไม่มีใบสั่งยา
- เพาะเมล็ดที่ความลึก 2 เซนติเมตร อุณหภูมิในโรงเรือนควรอยู่ที่ 25-27 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 60% ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ มะเขือเทศจะงอกอย่างสม่ำเสมอ
- เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบอ่อน ควรย้ายปลูกลงในกระถางแยก จากนั้นปลูกซ้ำโดยใส่ดินจากเรือนกระจก รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นมะเขือเทศอ่อนมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า
- ก่อนย้ายต้นกล้าลงปลูกในเรือนกระจก จำเป็นต้องไถพรวนดินและใส่พีทและปุ๋ยแร่ธาตุ ดินควรร่วนซุยเพื่อให้ออกซิเจนในบรรยากาศเข้าถึงระบบรากได้มากขึ้น
- วางต้นกล้า 4 ต้นต่อตารางเมตร หลังจากย้ายกล้าแล้ว ให้รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น
- ดินใต้ต้นมะเขือเทศจะถูกคลุมด้วยฟาง หญ้าแห้ง หรือขี้เลื่อยที่เน่าเสียแล้ว วัสดุคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้รากมะเขือเทศร้อนเกินไป
- รดน้ำต้นไม้ทุก 5 วัน ปริมาณการใช้น้ำ 5-6 ลิตรต่อต้น
- เมื่อต้นมะเขือเทศสูง 25-30 เซนติเมตร ให้ผูกต้นมะเขือเทศเข้ากับฐานรองเป็นครั้งแรก ผูกลำต้นด้วยเชือกหรือด้าย หลีกเลี่ยงการผูกต้นมะเขือเทศแน่นเกินไป เพราะอาจทำให้เนื้อเยื่อตายได้เนื่องจากน้ำเลี้ยงไหลผ่านเซลล์ไม่ได้ เมื่อต้นมะเขือเทศเจริญเติบโต ให้ตัดหรือตัดกิ่งด้านข้างออก

- มะเขือเทศผลแรกควรออกผลในช่วงต้นฤดูร้อน เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของผล ควรใส่ปุ๋ยลงในดิน ปุ๋ยควรมีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมงกานีส และเหล็ก
- มะเขือเทศลูกแรกเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยเก็บเกี่ยวได้มากที่สุดในเดือนสิงหาคม มะเขือเทศยังคงให้ผลจนถึงกลางเดือนกันยายน
- เพื่อเก็บรักษามะเขือเทศให้อยู่ได้นานขึ้น มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อยังดิบอยู่เล็กน้อยและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
รีวิวจากคนสวน
Ksenia Antonovna ภูมิภาค Smolensk
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "คุณยายฟรีดา" ในเรือนกระจกตามคำแนะนำของผู้ปลูก อากาศบ้านเราไม่ค่อยอบอุ่นนัก ฉันจึงปลูกมะเขือเทศเกือบทั้งหมดในเรือนกระจก ต้นมะเขือเทศดูแลง่าย ผลโตและรสชาติดี ฉันนำผลผลิตทั้งหมดมาทำน้ำมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ ต้นมะเขือเทศปลอดโรคและแมลงศัตรูพืชตลอดฤดูปลูก
Igor Alexandrovich ภูมิภาคตเวียร์
ทุกปีฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ประมาณ 10 สายพันธุ์ ฉันปลูกมันใต้พลาสติกคลุม พวกมันสุกเร็วขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิตเนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ปีที่แล้วฉันสั่งมะเขือเทศพันธุ์ "บาบูชก้า ฟรีดา" ผลสุกมีขนาดใหญ่ รสชาติหวานอมเปรี้ยว และเนื้อฉ่ำน้ำ มะเขือเทศเป็นพันธุ์สูง ฉันจึงต้องค้ำยันและมัดลำต้น มะเขือเทศไม่ต้องการการดูแลมากนัก ฉันแนะนำมะเขือเทศพันธุ์ "บาบูชก้า ฟรีดา" ให้กับทุกคนที่ชอบมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูง


การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ