ลักษณะของมะเขือเทศบิ๊กเบนและผลผลิต

เมื่อไม่นานมานี้ "มะเขือเทศต่างประเทศ" ได้รับความนิยมไม่แพ้มะเขือเทศในประเทศ มะเขือเทศ "บิ๊กเบน" ซึ่งมีต้นกำเนิดจากแคนาดาเช่นกัน สร้างความพอใจให้กับชาวสวนชาวรัสเซียด้วยรสชาติ ผลผลิต และความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ ที่พบได้ทั่วไปในพืชตระกูลมะเขือ

ลักษณะและคำอธิบาย

พันธุ์ไม่แน่นอน สูง พุ่มไม้สูงเกือบ 2 เมตร กลางฤดู 115-130 วันนับจากยอดแรก คุณจะเห็นการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของผลสีแดง มีลาย และแบนเล็กน้อย มีกลิ่นหอมและรสหวานที่น่ารื่นรมย์ พร้อม "รสเปรี้ยวแบบมะเขือเทศ" ที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อมีกลิ่นหอมและเป็นเม็ด

มะเขือเทศสุกมีรูปร่างหัวใจขนาดใหญ่และนิ่ม โดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก 680–700 กรัม เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ทำน้ำผลไม้ ซอส และสลัดสด สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ก่อนอื่น มาคำนวณวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้ากันก่อน โดยใช้สูตร: (วันที่คาดว่าจะปลูก – 60 วัน) – 5 วัน

ในบางพื้นที่ของประเทศเรา การปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งเป็นไปไม่ได้ ดังนั้น เพื่อให้การปลูกง่ายขึ้นและสร้างสภาพแวดล้อมที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยว หลายคนจึงสร้างเรือนกระจก เพื่อปกป้องพืชจากลมหนาว ฝน และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างฉับพลันได้ง่ายขึ้น

พันธุ์ที่มีลักษณะไม่แน่นอนมักจะเติบโตไปในทิศทางที่ต่างกันหรือเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและขนาดของผลอย่างแน่นอน

เราเติบโตในสภาพเรือนกระจก

อยากได้ผลไม้ที่ใหญ่ขึ้นใช่ไหม? ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในเรือนกระจกเหล่านี้:

• ย้ายต้นกล้าลงในโรงเรือนวันที่ 26–31 พฤษภาคม หรือ 1–6 มิถุนายน
• รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 45–70 ซม.
• เพื่อทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้น ควรรดน้ำให้มากในช่วงสัปดาห์แรก
• เมื่อปลูกต้นกล้าเสร็จแล้ว ให้เริ่มตัดกิ่งข้างออก เหลือตอไว้ไม่เกิน 2.5 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งใหม่งอกออกมา
• เมื่อแตกกิ่ง 2 กิ่ง ให้เหลือกิ่งไว้ 2 กิ่ง ตัดแต่งกิ่งด้านข้างออกเรื่อยๆ จนถึงต้นเดือนกันยายน
• เหลือช่อดอกไว้บนลำต้นประมาณ 3 ถึง 6 ช่อ
• ตัดใบทั้งหมดออกจนถึงช่อแรก แล้วตัดใบแต่ละใบออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบไม่สัมผัสดินและก้านดอกไม่ถูกปกคลุม
• ควรตัดดอกไม้ที่เสียหายและผิดรูปออก
• ในเดือนสิงหาคม หลังจากช่อดอกสุดท้ายแล้ว ให้เด็ดยอดพุ่มออก เหลือใบไว้ 2-3 ใบบนช่อดอกเพื่อชะลอการเจริญเติบโตและปล่อยให้ผลใหญ่สุก
• เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ตั้งตรงได้แม้จะมีผลไม้หนัก ควรมัดพุ่มไม้ไว้กับโครงตาข่ายหรือเดือย
• รักษาอุณหภูมิในเรือนกระจกให้คงที่ที่ 24–28 องศาเซลเซียส ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้น โอกาสการผสมเกสรก็จะน้อยลง
• ฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก 1 ช้อนชาเจือจางในถังน้ำเปล่า
• รดน้ำมะเขือเทศตอนเย็น โดยไม่ต้องรดน้ำบนต้น
• กำจัดวัชพืชและพูนพุ่มไม้ขึ้น

เราปลูกมันในพื้นที่เปิดโล่งของดิน

• เราเลือกสถานที่ที่เคยปลูกแตงกวา มะเขือยาว บวบ และแครอทมาก่อน ซึ่งเป็นพืชบรรพบุรุษที่ดีที่สุด
• ขุดพื้นที่ให้ทั่วโดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน
• ไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกล้วนๆ มิฉะนั้นมวลสีเขียวจะเติบโต
• ปุ๋ยอินทรีย์ 3 ส่วน ต่อปุ๋ยแร่ธาตุ 1 ส่วน ที่ใช้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ถือเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของพืช
• ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่เหมาะสมคือ 50 ซม. x 70 ซม.

• คลุมต้นไม้ที่ปลูกเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันโดยใช้ทุกวิธีที่มีอยู่ เช่น ขวด กล่อง ฯลฯ
• หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์แรก ให้ขึ้นเนิน
• อย่าลืมเด็ดพุ่มไม้สูงออก
• ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถรดน้ำได้ไม่บ่อยนัก และในฤดูร้อน รดน้ำทุกๆ 2-3 วัน
• หลังจากปลูกแล้ว เพื่อขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ให้พ่นด้วยยาต้มเปลือกหัวหอมที่เย็นแล้ว

ข้อดีของบิ๊กเบน

• ผลผลิตพื้นที่ปลูกสูง;
• มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคตามฤดูกาล
• ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
• รสผลไม้;
• วัตถุประสงค์ทั่วไป

บทวิจารณ์

อักษิญญา: สิ่งที่ดีที่สุดที่ครอบครัวเราชอบคือสูตรน้ำผลไม้ค่ะ ฉันคั้นน้ำใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เติมน้ำตาลและเกลือตามชอบ พาสเจอร์ไรซ์ แล้วบรรจุลงขวด เสร็จแล้วค่ะ! ทุกคนชอบกันมาก มะเขือเทศเติบโตได้ดี และเราก็ไม่กังวลเรื่องโรค เน่าเสีย หรือโรคอื่นๆ ของมะเขือเทศเลย ลองชิม ทดลองดู แล้วคุณจะเจอสูตรที่ถูกใจแน่นอนค่ะ

มายา: ฉันชอบ 'บิ๊กเบน' เพราะเนื้อที่อวบอิ่มและฉ่ำน้ำ แต่สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอาจส่งผลต่อผลของมัน บางผลก็ใหญ่ บางผลก็เล็ก ฉันพยายามดูแลมันอย่างดี คลุมดิน ใส่ปุ๋ยม้า และกำจัดวัชพืช แต่มะเขือเทศลูกเดียวก็พอสำหรับสลัดหนึ่งลูก น้ำหนักลูกละ 550-650 กรัม แม้แต่เพื่อนบ้านก็ยังชอบและเริ่มปลูกและกินมันด้วย