
มะเขือเทศพันธุ์ "Shaker's Large Red" (เดิมชื่อ "Shaker's Large Red") ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันในศตวรรษที่ 19 พันธุ์หายากนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกในภาคกลางของรัสเซีย ในภาคใต้ พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีในแปลงเปิด ชาวสวนในบ้านให้ความสำคัญกับมะเขือเทศพันธุ์นี้เพราะให้ผลผลิตสูงและผลรูปทรงสวยงาม
ลักษณะของพันธุ์
พุ่มไม่แน่นอน สูง 1.8 เมตร สุกประมาณ 90-110 วัน ช่อดอกหนาแน่น ก้านใบสั้น
ลักษณะของผลไม้
มะเขือเทศมีลักษณะแบนและกลม มีลายนูนเด่นชัด ผลสุกมีความหนาแน่นปานกลาง สีแดงสด อาจมีโพรงเล็กๆ มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 150-350 กรัม รสชาติอร่อย คล้ายมะเขือเทศ มีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย กลิ่นหอมเข้มข้น เปลือกมีเนื้อแน่นและแข็งแรง ไม่แตกง่าย
การใช้งาน
มะเขือเทศบิ๊กเรดเชคเกอร์มีรสชาติมะเขือเทศคลาสสิกและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายประเภท สามารถรับประทานสด ใส่ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ด้วยรูปร่างที่แน่นและเนื้อในที่กลวง จึงเหมาะสำหรับใส่ไส้ต่างๆ ผลมีความทนทานต่อการแตก จึงเหมาะสำหรับการดองและดองเกลือ
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรปลูกไว้ 60-65 วันก่อนย้ายปลูกลงแปลง เมล็ดจะถูกเด็ดออกหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ เมื่อปลูกต้นกล้าในสวน ควรเว้นระยะห่างอย่างหลวมๆ โดยปลูกสามต้นต่อตารางเมตร
การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยการปลูกพุ่มไม้ให้แตกกิ่ง 1-2 กิ่ง เพื่อเพิ่มออกซิเจนในดิน ควรคลายดินในแปลงเป็นระยะ รดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มาก เพื่อกระตุ้นผลผลิต ควรใช้ปุ๋ยสูตรเฉพาะ
เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ มะเขือเทศไม่ทนต่อความร้อนและความชื้นสูง ในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม ผลมะเขือเทศจะเริ่มสุกเกือบจะพร้อมกัน สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 3-4 วัน
ผลผลิต
หากรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา ต้นมะเขือเทศพันธุ์ Big Red Shaker แต่ละต้นจะสามารถผลิตมะเขือเทศได้ 4-5 กิโลกรัม
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศพันธุ์ "บิ๊กเรดเชคเกอร์" มีภูมิคุ้มกันที่ดีและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้สูง หากเกิดการระบาดของแมลงวัน ให้ใช้สารละลายธรรมชาติ เช่น สบู่ซักผ้าหรือเปลือกหัวหอม
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดี:
- ผลตอบแทนสูง
- รสชาติอร่อยถูกใจ
- การใช้ผลไม้อย่างสากล
- ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสำคัญของมะเขือเทศ
- ดูแลรักษาง่าย.
- รูปลักษณ์สวยงาม.
ข้อบกพร่อง:
- ต้องมีการสนับสนุนและเอาลูกเลี้ยงออกไป
- พวกมันไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี โดยเฉพาะน้ำค้างแข็ง
บทสรุป
มะเขือเทศพันธุ์ "บิ๊กเรดเชคเกอร์" ปลูกค่อนข้างง่าย ต้องการการดูแลขั้นพื้นฐาน แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สวยงามได้
บทวิจารณ์
เยฟเกเนีย
ฉันซื้อต้นกล้าบิ๊กเรดเชคเกอร์เป็นครั้งแรก พอใจกับต้นและผลผลิตมาก ฉันเก็บเมล็ดไว้ตอนปลายฤดูร้อน และตอนนี้ฉันปลูกมะเขือเทศซี่โครงทุกฤดูกาล ฉันนำมันมาทำแยมสำหรับฤดูหนาว ฉันทำซอสมะเขือเทศแล้วแช่แข็งไว้บ้าง พวกมันยังเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ ในสลัดอีกด้วย ฉันแนะนำเลย!
โอคซานา ทัมบอฟ
ฉันปลูกพันธุ์นี้มาสามปีแล้ว และไม่คิดจะหยุดปลูกเลย ต้นพันธุ์นี้ไม่ต้องดูแลอะไรเป็นพิเศษ พอถึงต้นเดือนสิงหาคม มะเขือเทศที่สวยและรสชาติดีก็เริ่มวางขายบนโต๊ะอาหารของเราแล้ว เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติเยี่ยมยอด ฉันใช้มันได้ทุกอย่าง ตั้งแต่กินสดๆ ไปจนถึงดอง
ริต้า ภูมิภาคคิรอฟ
นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "บิ๊กเรดเชคเกอร์" จากเมล็ด ฉันพอใจกับผลลัพธ์ ไม่มีปัญหาอะไรเลย ฉันฝึกให้ต้นมีลำต้นเดี่ยว พรวนดิน และระบายอากาศในเรือนกระจก สุดท้ายฉันได้มะเขือเทศขนาดกลางอย่างน้อย 10 ลูกจากต้นละต้น ข้อเสียอย่างเดียวคือต้องคอยดูแลยอดอ่อนที่แตกออกมาใหม่ตลอดเวลา เพราะยอดอ่อนจะโตเร็วและต้องตัดออก

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ